Mais le conseil a décidé à l'unanimité qu'il y avait lieu de la faire

Voici ce que disent Louis GILLE, Alphonse OOMS et Paul DELANDSHEERE dans Cinquante mois d'occupation allemande (Volume 3 : 1917) du

MERCREDI 19 DÉCEMBRE 1917 La Ville de Bruxelles distribuait l'an dernier à tous les secourus de la Soupe communale 150 grammes de viande par semaine ; elle va leur en donner 350 à partir du 1^er janvier.

« II y a quelques semaines – m'a déclaré tantôt M. Max Hallet –, nous avons fait dresser, pour les envoyer en Angleterre, des statistiques de nos décès. Ces statistiques accusent une mortalité considérable due surtout à la tuberculose : en neuf mois, il y a eu, cette année, plus de décès que pendant toute l'année 1916. J'ai exposé cette situation au conseil communal ; je lui ai dit que le Comité National (Note : de Secours et d’Alimentation) ne demandait qu'à nous seconder, mais qu'il désirait que, de leur côté aussi, les communes fissent quelque chose. Nous avons recherché quelle nourriture nous pourrions donner à nos secourus et nous nous sommes mis d'accord pour leur accorder désormais cinquante grammes de viande par jour et par personne.

C'est un gros sacrifice pour la Ville : nous avons calculé qu'il en résultera une dépense de 600.000 francs par mois. Mais le conseil a décidé à l'unanimité qu'il y avait lieu de la faire. »

Notes de Bernard GOORDEN.

La photo (figurant entre les pages 240 et 241) est extraite de « Le secours alimentaire », chapitre XV (pages 238-245) de la deuxième partie du volume 1 de La Belgique et la Guerre (La vie matérielle de la Belgique durant la Guerre Mondiale ; Bruxelles ; Henri Bertels, éditeur ; 1924

= 2^ème édition ; pages 268-285) par Georges RENCY.

Max HALLET (1864-1941), échevin des finances (1912-1921).

Pour la tuberculose, voyez notamment

Médecins de la Grande Guerre

L'épopée des sanatoriums

http://www.1914-1918.be/soigner_sanatorium.php

Rapport sur l’Activité de la Ligue Nationale Belge contre la Tuberculose pendant la guerre / années 1914 à 1918 ⁽(396 p. : figg., plans, cartes ; 27 cm) : http://uurl.kbr.be/1041634?bt=europeanaapi

BE-KBR00_A-1950770_0000-00-00_01_0000.pdf

« La première guerre mondiale, un labo à ciel ouvert »

par Amandine Gilis

http://www.1914-1918.be/labo_a_ciel_ouvert.php