GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO
SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO
AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGOCIOS INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
SEMINÁRIO COMÉRCIO INTERNACIONAL DE FRUTAS: MERCADO, PROTOCOLOS, CERTIFICAÇÃO E BIOTERRORISMO
03 DE DEZEMBRO DE 2003
Auditório Central do Instituto de Tecnologia de Alimentos- Campinas/SP 8 a 8:30 Inscrições
8:30 Abertura
Dr. Luís Madi - Diretor Geral – ITAL
8:40 Mercado Mundial de Frutas e Derivados: Panorama, Desafios e Oportunidades
Dr. Moacyr Saraiva – Instituto Brasileiro de Frutas -IBRAF
9:30 Protocolos Internacionais de Qualidade e Produção Integrada de Frutas Dr. Luiz Borges – Associação Brasileira de Produtores de Maçã -ABPM 10:20 Intervalo
10:40 Segurança Alimentar e a Exportação de Frutas – APPCC Dr. Mauro Faber de Freitas Leitão – Consultor
11:30 Logística de Colheita e Pós-Colheita de Frutas Dr. Fernando Cantillano – EMBRAPA
12:20 Almoço
13:50 Análises de resíduos em frutas para exportação
Dr. Gilberto Casadei e Dr.Luiz Roberto P. Trevisan – ESALQ/USP 14:40 Qualidade ambiental, certificação ISO 14001 e rastreabilidade
Dr. Aderaldo Souza Silva - EMBRAPA
15:30 Certificação do agronegócio nos protocolos de qualidade internacionais Dra. Angela Pellegrino - SGS
16:20 Intervalo
16:30 Experiência de uma exportadora em certificação de frutas Dr. Paulo Sérgio Caminotto – FISCHER
17:20 Lei do Bioterrorismo – Implicações para as exportações brasileiras do agronegócio de frutas
Dr. Sérgio Giorno - OXFORD STREET
18:10 Programa de Exportação para empresas PROGEX – FINEP/ITAL Dra. Denise Jardim - ITAL
18:30 Encerramento
Informações: Sílvia Valentini/ Fone: (19) 3743 1838 Fax:(19) 3242 3104 valenti@ital.sp.gov.br, eventos@ital.sp.gov.br
