Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Teologia da Faculdade Jesuíta de Filosofia e Teologia, como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em Teologia. Sem a intenção de esgotar o conteúdo, apresentaremos aos poucos alguns princípios, hipóteses e conclusões da Teologia da Alimentação.
Partir da criação
O mundo como criação de Deus
IV, 20:7), ensina que “se a manifestação de Deus por meio da criação dá vida a todas as criaturas que vivem na terra, a manifestação do Pai por meio do Verbo dá ainda mais vida a quem vê a Deus”. Da mesma forma, só a compreensão da ordem da razão pode guiar a criação, sem ser capaz de captar, através da fé, a manifestação de Deus dada na sua criação.
Os alimentos como criação de Deus
O primeiro relato da criação (Gênesis 1:1-2:4a) descreve a origem do mundo e do cosmos em sete dias, localizando o aparecimento de seres vivos (bióticos) e não vivos (abióticos) em momentos diferentes. Nesse sentido, o relato da criação em Gênesis reflete a crença de que Deus não é apenas a origem dos seres.
Necessidade alimentar dos seres vivos
Sobre a alegria diante da teologia da alimentação, você pode ler a interessante dissertação de SCHROEDER, Jessica Jordan. 46 Esta é uma questão importante para a teologia da libertação animal e que certamente pode surgir na teologia alimentar.
O ser humano junto dos alimentos
A nutrição do ser humano no jardim
54 Esta correlação interna entre a materialidade dos seres (formada a partir da terra) e a fonte do seu alimento (cultivada a partir da terra) reforça o sentido existencial do ser humano na terra. Consequentemente, a alimentação dos seres humanos perto do jardim é um eco da relação com Deus e a sua criação.
A nutrição do ser humano fora do jardim
É, de certa forma, a confirmação da autonomia da vida humana criada por Deus: o ser humano terá os meios para garantir a sua subsistência e preservação vivendo dos próprios recursos que Deus lhe garante. A saída do ser humano do jardim exige o início de um movimento de aprendizagem contínua que, embora modelado na narrativa da vida no jardim, leva em conta a liberdade humana e a concretude em que Deus se manifesta continuamente.
A alimentação como pedagogia divina em vista da revelação
A pedagogia divina em Juan Luis Segundo
Dado que o leitor terá em breve a oportunidade de ver melhor, a Igreja reconhece que se trata de uma “pedagogia divina” e não de um ditado. Falando da infalibilidade da pedagogia divina – depois de tratar do problema da autoria, inspiração e infalibilidade dos escritos sagrados – Segundo sugere que os textos bíblicos apresentam Deus mais na qualidade de autor de um processo educativo do que simplesmente como autor disto ou daquilo. livro78. Mais do que validar (exclusivamente) as conclusões do passado - com a sua diferente esfera sócio-cultural-religiosa - é importante procurar a pedagogia divina do "ensinar a aprender", nas circunstâncias humanas o propósito do Deus que é amor é ser encontrado. .
Desta forma, a Teologia da Alimentação, a partir do processo educativo vivido pelo povo do Antigo Testamento através das verdades reveladas, considera a horta e a ampla rede de relações que tornam possível a alimentação como elementos originais da pedagogia divina.
O jardim, lugar do ensino
Nessa perspectiva, é possível compreender por que os hábitos alimentares do povo de Deus mudam ao longo dos diferentes momentos históricos, e colher aprendizados adequados a cada momento. Quando o texto do Gênesis diz que Deus criou os alimentos (Gn 1,11-13), criou as pessoas à sua imagem (Gn 1,26-27) e depois lhe deu de comer (Gn 1,29), o que será Destaca-se não o fato em si de que Adão e Eva receberam alimento no jardim, mas o significado e as consequências desse ato de Deus em favor de suas criaturas. Podemos então caminhar em duas direções: a) uma mais lógica e fácil, que prefere o uso do sabor ou do sabor, como é o caso da edição bíblica da Conferência Episcopal Portuguesa, lançada em 2019; b) adere à tradução provada, mas explica o sentido original do verbo hebraico, que mostra que o que é saboroso é uma prova da bondade de Deus em seus dois sentidos, ou seja, algo a ser provado e que comprova tal bondade.
No jardim descobrimos que o limiar do alimento é o ato edificante e revelador inicial de Deus e de Suas disposições através das quais Ele ensina 'aprender a aprender'.
A alimentação como pedagogia divina
Toda esta riqueza de significados legada por Deus ao homem através dos alimentos é como uma fonte no jardim que se estende para além dele. 2 DA “MESA DA CRIAÇÃO” À MESA DA ALIANÇA: A UNIÃO COMO LIGAÇÃO ENTRE DEUS, O HOMEM E A CRIAÇÃO. Por isso, a Teologia da Alimentação utiliza a imagem da mesa como sinal dos padrões culturais bem definidos que constituem a forma particular de alimentação do ser humano.
A mesa torna-se simultaneamente um espaço para a aliança criada entre o Criador, os seres humanos e outras criaturas.
Lugares teológicos: horizonte histórico no período escolástico
Queremos destacar o conceito então surgido, de locus theologicus (lugar teológico), com o objetivo de derivar dele noções válidas à luz das proposições da teologia alimentar. Com isso podemos começar a tecer uma consequência a respeito da compreensão do locus theologicus na transição da Idade Média para o período moderno. Num ambiente católico, o conceito de locus theologicus é comumente referido ao teólogo dominicano espanhol Melchor Cano19.
As propostas de Filipe Melanchthon e Melchor Cano encontraram ampla aceitação em seus respectivos campos e influenciaram a prática teológica cristã, mantendo historicamente o conceito de locus theologicus de um ou outro autor com poucas alterações.
Lugar teológico: o conceito contemporâneo
Para a perspectiva antropológica, o ponto de partida é a questão histórica sobre o ponto de viragem da existência humana, ou seja, a partir de que momento as ciências naturais consideram que o homem evoluiu para homem. O antropólogo francês propõe o início da utilização do fogo como origem da culinária e consequentemente como passagem do homem do estado biológico para o social. A este respeito, Méndez-Montoya também comenta: “[..] para Lévi-Strayss, ver os padrões alimentares e a preparação culinária dos alimentos pode, em última análise, permitir-nos saber quem somos, pois falam da estrutura básica dos nossos sistemas de significado ."
32: “[..] para Lévi-Stauus, ver patrones en la alimentación y la preparación culinaria de los alimentos puede, en última instancia, permitirnos saber quiénes somos, porque hablan de la estructura básica de nuestros sistemas de significado. ”.
A comensalidade: aspectos sociais
Conforme explicado no capítulo anterior, os humanos também se distinguiam dos outros animais por uma diferenciação alimentar, fornecida pelo Criador. Em vez de receber alimento diretamente de Deus – como os demais animais – o ser humano deve trabalhar a terra para se alimentar, o que determina uma participação ativa e transformadora na sua própria alimentação. Outro aspecto importante que conecta sociedade e comensalidade é a capacidade do ser humano de transformar de forma complexa os elementos que encontra facilmente na natureza.
É, portanto, importante que as diversas ciências que se concentram nos humanos e/ou nas divindades que eles adoram estejam cientes destes eventos.
A comensalidade: aspectos religiosos
Deus disse a Moisés e Arão na terra do Egito: “Este mês será para vós o princípio dos meses; será o primeiro mês do ano. até o dia catorze daquele mês; e toda a congregação dos filhos de Israel o sacrificará ao pôr do sol. Mas o sangue vos será por sinal nas casas onde estiverdes; quando eu vir o sangue, passarei , e não haverá desastre destrutivo entre vós quando atingir a terra do Egito.
Por outro lado, ao indicar especificamente como deveria ser a celebração desta Páscoa prototípica, o escritor sagrado retrata uma série de ideais a serem cultivados pelo povo após a libertação do Egito.
Comensalidade como espaço teologal da aliança
Comer depois do Sinai: entre a benção de Deus e a fidelidade do ser humano
Teixeira e Silva diz que “beber e comer antes de mais nada nos lembram o dom de Deus e confirmam que ele é o dono da terra e que o universo é sinal da sua manifestação”79. Deus, por sua bondade, abençoa seus filhos com os frutos da terra e rebanhos abundantes. Prestando atenção aos presentes recebidos, procuram seguir com apreço o código do convênio.
Entre as disposições gerais feitas ao povo da Aliança, existem algumas que estão essencialmente relacionadas com a alimentação.
Aliança entre Deus e o ser humano e a criação
A compreensão teológica da comida desafia-nos a discernir o âmbito e o carácter das associações da vida e depois a encontrar formas de honrá-las e viver adequadamente dentro delas. Aqui, na vida e na morte das criaturas, na semente que morre na terra, descobrimos que a oferenda é condição para a possibilidade da associação de vida que chamamos de criação. A encarnação de Jesus manifesta o que há de mais profundo e verdadeiro na vida das criaturas, mostrando que a economia salvífica alimenta as associações da criação que tornam possível o bem comum1.
Os primeiros cristãos testemunham-no: «viram e sentiram que é precisamente nesta experiência fundamental e secular (comum a todas) da vida humana que Deus se comunica melhor connosco, onde melhor O conhecemos e onde experimentamos o Deus que nos revelou. nós. experimente o melhor. Jesus por nós”3.
Fundamentos de uma espiritualidade que se vive à mesa
Um jovem galileu
16 : « Être à table et manger ensemble était déjà fortement conditionné par une tradition ancestrale, que mentionnaient de nombreux textes juridiques. Qu'il s'agisse de sacrifices - à l'heure actuelle tout sacrifice est encore perçu dans sa dimension sociale entre l'homme qui sacrifie un animal, du vin ou des gâteaux de lait et le Dieu qui accepte le sacrifice - ou qu'« il s'agit simplement de manières à table » et la préparation de la nourriture dans la cuisine, le tout soumis aux normes inscrites dans la Torah ». 25 : « La cuisine et les choix alimentaires qu'elle présuppose constituent une manifestation concrète de la relation unique qui existe entre Dieu et son peuple. »
37 : « Les règles alimentaires de la cuisine juive auront donc pour fonction de mettre en œuvre et de rappeler jusque dans le comportement le plus quotidien – et le repas doit être placé au premier plan – cette exigence de distinction et de séparation, qui restitue à l'homme son caractère personnel et personnel. singularité collective devant Dieu!".
A mesa judaica no tempo de Jesus
Assim, a relação significativa de Jesus com a comida e a sua compreensão do significado da comensalidade para a existência humana não começou com a vida pública – embora desde então tenha tomado rumos inteiramente novos. Para analisar tais questões, a Teologia da Alimentação adota ao mesmo tempo uma perspectiva mais ampla e íntima da comensalidade. Ele entende que “o companheiro à mesa está entre as formas mais poderosas que conhecemos de prolongar e compartilhar a vida uns com os outros”28.
Portanto, a opção inovadora de Jesus (“Come e bebe com os publicados e pecadores”) pela Teologia Alimentar será o aspecto relevante – e subversivo – da sua proposta.
A comensalidade de Jesus como projeto salvífico do Pai
Por uma mesa mais larga
- Comer com “os de dentro” e “os de fora”
- Um “novo” rosto para Deus
Leva-nos a considerar aspectos e referências inteiramente novos às ações messiânicas de Jesus e dos seus discípulos. O Deus que se revela nas refeições de Jesus não é um Deus limitado a uma religião, a uma fé particular ou a uma confissão religiosa. Os verdadeiros seguidores são amigos amados de Jesus que conhecem interiormente o propósito e a vida do Pai.
É por isso que existe uma estreita relação entre a comensalidade de Jesus e o anúncio do banquete escatológico do Reino51.
Eu mesmo sou o alimento
- Eu sou o pão da vida
- A última refeição
Daniel Bourgeois baseia a sua biografia alimentar principalmente no evangelho de Lucas, e justifica que este é o relato que dá maior ênfase à adaptabilidade de Jesus. Por isso, a Teologia Alimentar prevê que o anúncio de Jesus inaugura uma forma paradoxal de comer. É por isso que a última refeição de Jesus na terra é o discurso de abertura do banquete celestial que foi anunciado e observado por Ele70.
Por fim, o autor indica que a última refeição de Jesus nos permite ver a harmonia do mundo com outros olhos.
Refeições do ressurreto: ao redor dos alimentos se identifica Jesus
Comer Jesus é o ato ritual que tem o potencial de transformar a alimentação em geral, para que seja hospitaleira em sua essência e conduza a uma comunidade de vida”76. Significa que a refeição eucarística está directamente ligada às nossas refeições quotidianas, se aceitarmos que, tal como a comunhão de Jesus, também as nossas devem transformar-se em ocasiões de comunhão, de misericórdia e de vida para o homem e para toda a criação. Em última análise, as refeições do Ressuscitado com os seus discípulos confirmam um facto que a Igreja nunca deve esquecer: se Jesus, desde a sua ressurreição, se encontra no âmbito da transcendência, encontramo-nos novamente confrontados com o facto fundamental segundo o qual o O transcendental é encontrado na experiência humana.
Em Cristo nos tornamos alimento para o mundo
Alimentar um modo eucarístico de vida
Com base no conteúdo apresentado acima e na bibliografia de Teologia Alimentar consultada, é inegável que a alimentação deve ser entendida como locus theologicus, especialmente na perspectiva conciliatória de Francisco Aquino Júnior. Nesse sentido, uma dificuldade encontrada ao longo do trabalho foi obter uma bibliografia sobre Teologia Alimentar disponível em português. Isto certamente dificulta o acesso do público e dos teólogos à produção da Teologia Alimentar.
Em relação à Revelação em particular, a Teologia da Alimentação traça um caminho original, que deve ser levado em conta e reconhecido pela Teologia em geral, para enriquecer o antigo edifício da fé cristã.
