Através deste estudo teórico-empírico, caracterizado como um estudo de caso qualitativo, objetivou-se inventariar e elaborar um calendário, abrangendo as festas tradicionais de origem alemã realizadas em Blumenau, e desta forma, a colaboração para captar uma demanda turística diferenciada, atenta para os problemas. relacionados com o desenvolvimento de atividades sustentáveis. Este estudo tem como objetivo inventariar e elaborar um calendário, abrangendo as festas tradicionais de origem alemã que são realizadas em Blumenau, contribuindo assim para a captação de uma demanda turística diferenciada, atentando para questões relacionadas ao desenvolvimento da atividade sustentável.
- Cultura e Turismo
- A Preservação do Patrimônio Cultural
- O Desenvolvimento do Segmento Cultural
- A Gênese das Festas
- As Festas Profanas e Religiosas
- O Aproveitamento das Festas na Atividade Turística
De acordo com esta divisão, pode-se dizer que as festas tradicionais fazem parte do segundo grupo, que diz respeito aos bens intangíveis pertencentes a uma sociedade. Contudo, o turismo cultural desempenha papel de destaque em vários estados brasileiros, e as festas populares e religiosas atraem grande número de visitantes.
A Contextualização Geo-Histórica de Blumenau – SC
O processo de imigração alemã para o Brasil começou em 1824 com a fixação de colonos em São Leopoldo, no Rio Grande do Sul. No ano seguinte começou a trabalhar numa farmácia em Erfurt, concluindo o processo de aprendizagem e fazendo o exame oficial. As informações que lhes foram transmitidas por meio de Sturtz contribuíram para a decisão de emigrar para o Brasil, dado o desejo de Blumenau de se mudar para um país das Américas interessado no processo de imigração alemão (Estados Unidos, Chile ou Brasil).
Em 4 de fevereiro de 1880 foi aprovada a lei 860, que elevou Colônia à categoria de município, e pelo Decreto Imperial 8.454 de 18 de março de 1882 o município de Blumenau foi declarado plenamente emancipado, e em 17 de janeiro do mesmo ano. a diretoria da colônia foi dissolvida, resultando na destituição do diretor e respectivos auxiliares. Mas apesar do crescimento significativo de outros setores, o setor têxtil chegou à década de 2000 e ainda era responsável por 41,3% do movimento econômico de Blumenau. Esta é uma oportunidade para aproveitar a infraestrutura turística disponível na cidade, que sofre com problemas sazonais (considerando o mês de outubro como o período em que o município recebe maior fluxo de turistas).
As Tradições Culturais de Blumenau – SC
Como fachada decorativa, provoca debates, tanto sobre a utilidade e funcionalidade dos edifícios, como sobre questões de património cultural." É por isso que Einsbein (pernil de porco cozido com chucrute), Kassler (costela de porco fumada) e Gefüllte Ente (barriga de porco recheada) ) com Rot Kohl (repolho roxo)) receitas introduzidas na culinária local. Em regiões mais afastadas do centro da cidade, por exemplo na região da Vila It.
Devido às longas distâncias que alguns membros tiveram que percorrer do núcleo colonial onde viviam até a sede da sociedade, a partir de 1875 surgiram outras Schützenvereine na região e, em 1899, já existiam 12 sociedades de tiro aos objetivos na região 11 Atualmente, a cidade de Blumenau conta com 15 grupos folclóricos responsáveis pela preservação das danças típicas e, aprox. Assim, essas empresas também se caracterizam como um importante componente de negociação. como valioso bem imaterial do patrimônio local, além de ser um importante complemento cultural à oferta turística de Blumenau. Fonte: Arquivo Privado de Pesquisa.. os habitantes eram luteranos, mas mais tarde, principalmente a partir de 1861, também chegaram.
Ainda hoje existem horários especiais para cultos e missas realizados apenas em alemão, o que também é uma importante característica cultural deste grupo social. A proibição inicial, no caso das colónias germânicas, girou em torno da língua alemã, com várias escolas privadas fechadas e os seus bens confiscados em 1939. A prisão foi imediatamente anunciada e todos os presentes foram levados e trancafiados.
Moreira, Delegado Regional de Polícia, da Secretaria de Segurança Pública, proibindo alemães, italianos e japoneses de se deslocarem de um local para outro sem salvo-conduto, mudando de residência sem prévia comunicação ao Serviço de Registro de Estrangeiros, promovendo reuniões (aniversários, banquetes, etc.) e o uso de hinos, cantos e saudações, bem como o uso das línguas citadas. Durante a Segunda Guerra Mundial existiam 58 associações tradicionais de tiro na cidade de Blumenau, que só retomaram suas atividades em 1946.
- A Festa Religiosa Remanescente
- A Festa Profano-Religiosa Remanescente
- A Festa Profana Remanescente
- A Festa Profano-Religiosa que Desapareceu
- As Festas Profanas que Desapareceram
- A Festa Religiosa Criada
- As Festas Profanas Criadas
Os troféus ficam expostos na sede e as medalhas, afixadas nas vestimentas típicas, são expostas nos desfiles dos clubes de caça e tiro e também nos desfiles realizados na Rua XV de Novembro (principal rua comercial da cidade) em virtude da Oktoberfest. – O Festival da Cerveja. FOTOS 30 e 31 – Troféus expostos no Clube Blumenauense de Caça e Tiro e medalhas expostas na Sociedade Recreativa e Desportiva Serrinha. Atualmente, a Associação dos Clubes de Tiro de Blumenau conta com 34 tradicionais agremiações associadas que praticam os mais diversos esportes.
Além das tradicionais festividades de competições de tiro, bowling e bocha, alguns clubes de caça e tiro também promovem a festa da colheita. A Sociedade Recreativa Desportiva e Cultural Testo Salto, o Clube de Caça e Tiro Itoupava Rega e a Sociedade Tirolês Bolão promovem anualmente esta celebração. 27 – Dados obtidos em entrevista com I.V., ex-presidente da Associação dos Clubes de Caça e Tiro de Blumenau e presidente da Sociedade Recreativa Esportiva e Cultural Testo Salto.
Os Atrativos que Compõem a Oferta Turística Atual
- Oktoberfest – A Festa da Cerveja
Este ponto turístico está localizado ao lado da Fundação Cultural e forma também o Centro Histórico de Blumenau. Possui palco giratório (um dos quatro existentes no Brasil) e atualmente abriga a orquestra sinfônica, a escola de balé clássico e a escola de música de Blumenau. Este é um dos melhores pontos para se ter uma vista panorâmica de todo o centro de Blumenau.
Muller, que veio ao Brasil para estudar nossa fauna e flora, acabou se instalando na colônia e contribuiu significativamente para o desenvolvimento de Blumenau. FOTOS 55 e 56 - Museu Ecológico Frítz Muller (fachada) Fontes: Folheto promocional do Museu e site da Prefeitura de Blumenau. A Oktoberfest de Blumenau passou na TV, em rede nacional, visitaram 34 cidades do Brasil, Argentina, Uruguai e Chile e essa promoção produziu resultados surpreendentes.
A Demanda Turística Local
Segundo dados recolhidos pela SANTUR, o tempo médio de permanência no local é de um a dois dias. Embora a maioria destes eventos ocorra durante os meses acima mencionados, nota-se também que o número de visitantes com motivação empresarial aumentou durante a época de verão, passando de 18,50%, registados em 2000, para 43,01%, em 2003. segmento é formado por turistas que possuem maior poder aquisitivo e que poderão retornar à cidade em outra ocasião, motivados pelo lazer.
Embora a pesquisa da SANTUR indique um aumento na demanda recebida na temporada de verão, segundo dados coletados pelo Centro de Informações Turísticas coordenado pelo Blumenau Convention & Visitors Bureau32, o número de visitantes caiu significativamente desde 1992. É do esforço que vale ressaltar que não todos os turistas Quem chega à cidade passa pela estação central, principalmente os grupos que chegam de ônibus. É importante ressaltar que os dados coletados nos meses correspondentes à temporada de verão não refletem o verdadeiro perfil da demanda pelo destino nos demais períodos do ano.
O Desenvolvimento do Turismo Sustentável
O desenvolvimento do turismo cultural está diretamente relacionado com a utilização do património cultural de uma comunidade, com o objetivo de atrair um fluxo de turistas. No entanto, existem vários aspectos do turismo cultural que mostram que por si só pode não ser uma actividade sustentável e é incompatível com os princípios do turismo sustentável. Saber o que se tem e saber como garantir que esse potencial é aproveitado de forma adequada para promover o turismo determina todo o processo de implementação e gestão da atividade” (SIMÃO, 2001, p. 69).
Contudo, é necessário primeiro verificar o interesse da comunidade em utilizar estes recursos para o desenvolvimento do turismo. Então, como realizar o processo de reapropriação dos bens culturais pela população e garantir o aproveitamento turístico sustentável, económico, social, ambiental e cultural? A viabilidade de projectos e medidas que visam a dinamização do turismo torna-se facilmente viável quando o sector privado está envolvido e participa activamente no processo de planeamento.
O Calendário
O município de Blumenau possui uma ampla gama de recursos históricos e culturais que podem intensificar a oferta turística disponível e aumentar o tempo de permanência dos visitantes no local. A população local (gestores públicos, empresários do comércio turístico, organizações do terceiro setor e até os próprios cidadãos) deve valorizar o seu património e compreender a sua importância na promoção do turismo e no desenvolvimento de uma atividade focada na sustentabilidade. Os festivais inventariados durante este estudo podem contribuir para o crescimento do turismo na localidade, mas a gestão destes ativos intangíveis deve ser feita numa perspetiva mais sustentável, ao contrário do que acontece na Oktoberfest.
O IPHAN – Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional está desenvolvendo uma série de ações que visam inventariar, cadastrar, salvaguardar bens culturais de natureza imaterial, contribuir para a preservação da diversidade étnica e cultural do país, arrecadar recursos para viabilizar projetos e incentivar a conservação práticas33. Este último já inclui o registo experimental do Círio de Nazaré34, indicado pelo Conselho Consultivo do Património Cultural. Da mesma forma que na cidade de Belém, as tradicionais festas realizadas em Blumenau, que representam um importante acréscimo cultural à oferta turística local, também poderiam ser registradas pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, principalmente levando-se em conta o grande importância identitária que tais eventos representam as pessoas que fazem parte desta comunidade.
A promoção do planejamento turístico sustentável cabe à gestão pública, mas a escolha de desenvolver ou não a atividade turística sob essa premissa, em um destino, é uma decisão que afeta prioritariamente a comunidade local. Da mesma forma que mencionado no CAPÍTULO I – TURISMO CULTURAL E FESTAS: AGREGAÇÃO DE VALOR AO PRODUTO, ao discutir as possibilidades de utilização da festividade nas atividades turísticas, reforça-se novamente a questão de que se a comunidade anfitriã não gerar interesse em explorar suas festividades no turismo, mas estes recursos são utilizados para aumentar a oferta cultural local, para atrair agentes externos dispostos a conhecer estas manifestações, respeitando a condição de observadores e evitando maior integração e troca de experiências com a comunidade local.
