Efeito de adjuvantes na absorção de zinco e manganês na adubação foliar [manuscrito] / Rosmany Aires Cunha. Para isso, foi realizado um experimento no qual foram avaliados os efeitos da adição de vários adjuvantes em relação à absorção e translocação de zinco e manganês na forma de sais e quelatos.
Micronutrientes
Além disso, Souza et al., (1991) explica que em condições de pH elevado, o zinco precipita na forma de hidróxido de zinco insolúvel e torna-se indisponível para a planta. O amido não afeta a absorção do metal Zn quando o sulfato é usado como fonte de zinco (Tabela 4). Foi demonstrado que o gel de amido reduz a absorção de zinco se a fonte for Zn-EDTA.
A utilização de lecitina desengordurada na calda leva a um aumento significativo do teor de zinco nas folhas de repolho quando se utiliza sulfato de zinco (Zn+2), conforme demonstrado no teste de média (Tabela 5). Isso explica a superioridade da fonte de zinco quelato, quando na presença de silicone, sobre a fonte de sulfato de zinco. Na comparação entre quelato e sulfato na ausência total dos aditivos, silicone e lecitina, não houve diferença no teor de zinco.
Embora o quelato proteja a carga de Zn+2, na ausência de um surfactante que aumente o contato da gota com a pele, o EDTA não se mostrou eficaz em aumentar a absorção do zinco. Na comparação entre quelato e sulfato na presença de lecitina não houve diferença no teor de zinco. A absorção do sulfato de zinco (Zn+2), na presença de lecitina, é tão alta quanto a do Zn-EDTA.
A fonte de zinco quelatado (Zn-EDTA), quando preparada com aditivo à base de silicone, proporciona maior absorção e translocação de Zn+2 para peças novas em relação à fonte de sulfato de zinco (ZnSO4).
Fonte de nutrientes
Micronutrientes em hortaliças
Vários trabalhos mostram que a aplicação de cobre tem proporcionado aumento na produção de alface (Levesque & Mathur, 1983), cebola (Mathur et al., 1983) e couve-flor (Charterjee & Chartterjee, 2000). As pectinas são polímeros compostos principalmente por unidades de ácido galacturônico unidas por ligações glicosídicas α-1,4 (Ribeiro et al., 2004). Em geral, um surfactante é capaz de reduzir a energia de ligação entre as moléculas de água, diminuindo a tensão superficial da gota de pulverização, reduzindo o ângulo de contato das gotas na superfície da folha, permitindo uma maior superfície de contato com a folha (Prado et al. , 2008) (Camargo, 1990).
Isso é vantajoso, pois os micronutrientes só podem ser absorvidos em solução (Prado et al., 2008). As plantas do grupo quelato receberam tanto Zn/Mn na forma de zinco quelato + manganês quelato, mas na mesma concentração, em gramas, que os sulfatos. Em experimento com tangerina, Silva et al. (1998) que as fontes quelatadas são mais eficazes que os sais de sulfato, pois são obtidos bons resultados mesmo com o uso de doses menores de fertilizantes.
As Tabelas 5, 6 e 7 mostram as médias dos testes para os níveis de zinco após decomposição da fonte, interações lecitina e silicone. O quelato aumentou a absorção de zinco em mais de 28% em comparação com a fonte de sulfato (Tabela 6), quando o silicone sozinho foi usado como adjuvante. Fernández et al., (2006) observaram que os valores de tensão superficial dos compostos de ferro eram menores quando se usava o surfactante organossilício Silwet L-7607.
Gent et al., (2003) encontraram organosilicones como os surfactantes que mais completamente cobriram as folhas de batatas, feijões e cebolas em um ensaio com fungicidas.
Estrutura da folha
Adubação foliar
A capacidade das plantas de absorver nutrientes através de suas folhas é conhecida há mais de 100 anos (Rosolem, 1984). A vida vegetal começou em piscinas ou lagoas costeiras de água salgada, e todos os órgãos vegetais tinham a função de absorver água e nutrientes e realizar a fotossíntese. As raízes perderam a capacidade de ligar o CO2 e funcionam apenas como órgãos de absorção e suporte.
Com a introdução de radioisótopos nos estudos de nutrição mineral vegetal e novos conhecimentos sobre a fisiologia vegetal, tornou-se possível elucidar vários aspectos da absorção foliar de nutrientes e estabelecer uma base menos empírica para a prática da adubação foliar (Rosolem, 1984). Algumas características estruturais da folha favorecem a absorção de nutrientes, como cutícula fina, alta frequência de estômatos e grande número de ectodesmos. A absorção de nutrientes em solução aquosa é muito mais intensa em folhas jovens, quando comparada com folhas maduras e velhas.
Adubação foliar com micronutrientes
Como exemplo, pode-se citar o zinco, que tem sua disponibilidade máxima em solos com pH entre 5,0 e 6,5 (Figura 6). Quando esse pH é elevado para valores acima de 6,0, a solubilidade do zinco diminui e os sintomas de deficiência aumentam, principalmente em plantas cultivadas em solos intemperizados (Malavolta, 1975). Esse fenômeno ocorre porque com o aumento do pH, cargas negativas podem ser liberadas da argila devido ao excesso de grupos hidroxila presentes na solução.
As cargas negativas liberadas na superfície das partículas do solo promovem a atração dos cátions, levando a uma maior adsorção do elemento zinco e, consequentemente, reduzindo sua disponibilidade (Camargo, 2008). Devido às fixações que os micronutrientes sofrem no solo devido aos fatores já citados, a aplicação foliar pode ser mais eficaz e econômica.
Adjuvantes
Ao reduzir a tensão superficial da solução foliar, a superfície de molhagem aumenta, o que deve levar a um aumento na absorção de nutrientes. Montório et al (2008) realizaram um estudo para estudar o comportamento de tensoativos agrícolas e concluíram que os tensoativos de silicone são mais eficazes do que os tensoativos sem silicone na redução da tensão superficial de uma solução. Essa pequena quantidade de água (equivalente a 30% da massa do amido) pode penetrar nas regiões amorfas do grânulo sem perturbar as micelas (zonas cristalinas).
Se esse amido começa a ser aquecido na presença de água, as moléculas de amido começam a vibrar mais intensamente, as pontes de hidrogênio são quebradas, permitindo assim que a água entre nas micelas. O aquecimento contínuo na presença de água abundante resulta na perda total das zonas cristalinas. O amido gelatinizado apresenta comportamento pegajoso e a viscosidade da pasta de amido aumenta em proporção direta à concentração de amido.
Espécie vegetal utilizada, localização e período
Caracterizações do solo utilizado no experimento e preparação dos vasos
A quantidade de CaCO3 e MgCO3 aplicada ao solo foi calculada levando em consideração o valor da capacidade de troca catiônica (CTC) e saturação por bases (SB) do solo e o valor desejado para atingir uma saturação por bases de 70%, o que é recomendado . para produção de hortaliças (Filgueira, 2003). De acordo com os cálculos, 2,59 g de CaCO3 PA e 0,58 g de MgCO3 PA foram adicionados a cada vaso 30 dias antes do transplante das mudas.
Tratamentos e delineamento experimental
Instalações do experimento
Preparação da fonte de micronutrientes e dos adjuvantes
Os fosfolípidos polares precipitaram e o óleo (lípido apolar) tornou-se solúvel na acetona juntamente com o éter e a acetona.
Pulverização
Os resumos das análises de variância dos teores de Zn e Mn são apresentados nas Tabelas 1A e 2A (anexas), onde se pode verificar que para absorção de Zn há interação entre fonte e amido e entre fonte, lecitina e silicone, indicando que mudar a fonte ou a presença ou ausência do adjuvante afeta a resposta em termos de absorção. Por exemplo, formulações de quelato Fe-IDHA/Mistol tinham alta tensão superficial, o que inibe a absorção de fertilizante foliar. Em menor tensão superficial, a gota de solução tem maior área de contato com a folha, o que aumenta a absorção do nutriente Zn (Camargo, 1990).
A presença ou ausência de lecitina não interfere no teor de Zn na folha quando a fonte quelada (EDTA-Zn) é utilizada na presença do adjuvante silicone. O produto comercial Silkon feito de silicone aumentou a absorção do quelato de zinco, na ausência de lecitina (Tabela 7). A utilização de um material organossilicone aumenta a distribuição do fertilizante sobre a superfície da folha, e consequentemente aumenta a área de contato da gota com a folha, o que melhora a absorção do zinco (Camargo, 1990).
Ao aumentar o tamanho da gota, a área de contato da calda com a folha também aumenta, garantindo melhor absorção de Mn. Ao usar um adjuvante de silicone, aumenta-se a absorção de Zn na forma de Zn-EDTA, desde que não se use lecitina em conjunto.
Análise das folhas
Análise estatística
Todos os resultados dos testes de média e análise de variância são expressos em miligramas do metal para cada quilograma de pó seco de folhas (mg kg-1). Os dados experimentais foram submetidos aos testes de análise de variância e média utilizando o aplicativo computacional System for Statistical Analysis (SAEG). Quando houve significância das interações entre os fatores estudados, estas foram decompostas e as médias comparadas com o teste de Tukey, ao nível de 1% e 5% de significância.
Com relação ao Mn, não houve interação. 2006) relataram que interações entre diferentes fontes de ferro, surfactantes e outros adjuvantes raramente podem inibir os efeitos da adubação foliar.
Zinco
O micronutriente Zn+2 tem dificuldade de passar pela cutícula devido à sua carga positiva, pois além de conter múltiplas ceras apolares, contém cutina cuja carga negativa retém o Zn+2, porém a lecitina tem a capacidade de penetrar na cutícula. , criou um caminho temporário que permite uma melhor entrada de Zn + 2. Nesse nível, a carga de Zn do quelato EDTA-Zn já está protegida pelo quelato e também pelo surfactante de silicone para aumentar o tamanho da gota. Nas demais comparações para quelato e sulfato dentro dos teores de lecitina e silicone estudados, não houve diferença no teor de Zn nas folhas de repolho. 2007), em um estudo de produção de peras, constatou que a aplicação foliar de Zn na forma quelatada deu resultados positivos muito superiores aos do controle, o que não é o caso quando se usa Zn como sulfato.
Como tensoativos, os organossilicones reduzem o ângulo de contato entre a gota e a folha, permitindo maior contato da calda com a superfície da folha (Montório, 2004). Os compostos anfifílicos reduzem o ângulo de contato entre a gota e a folha, permitindo maior contato da calda com a superfície da folha (Camargo, 1990). Esse bom desempenho do silicone ocorre quando se utiliza o quelato EDTA-Zn, provavelmente porque essa fonte inclui carregamento de Zn+2, o que permite ao micronutriente aproveitar a maior área de contato fornecida pelo silicone.
Manganês
Considerando que o Zn+2 não protegeu sua carga da fixação ou precipitação, não há vantagem em aumentar o contato da gota com a placa se não houver composto penetrante para fornecer um caminho de acesso para que o zinco não crie Em cada coluna, dentro de cada fator, as médias seguidas de letras diferentes diferem pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. O silício aumenta a absorção de manganês pelas folhas, como pode ser visto na Tabela 8. 2006) observou que os valores de tensão superficial dos fertilizantes de ferro foram menores quando o agente umectante organossilício Silwet L-7607 foi usado.
Análise da interação entre os quatro fatores
Essa superioridade não é observada quando amido ou lecitina são adicionados à calda juntamente com o aditivo à base de silicone. Efeitos da aplicação foliar de boro e zinco na produção e nos níveis de SST e AAT em pêra japonesa e pinha. Efeito da calagem no rendimento, nutrição e estado de cobre de batatas, cenouras e cebolas cultivadas em sucessão em dois solos turfosos.
Definição de um coeficiente de eficiência para o estudo da tensão superficial com tensoativos de silicone e não silicone.
