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Caracterização e alternativas para melhoria operacional da estação de tratamento de efluentes de uma indústria alimentícia

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Academic year: 2017

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Tabela 1. Características de efluentes de fábricas de salgadinhos tipo “snacks”  Parâmetro  Fábrica*  A  B  C  D  pH  6,2-6,5  7,5  5,6  DQO, mg/l  2200-2800  8122  10000  9720  DBO, mg/l  1650-2150  1950  7000  487  Proteínas, mg/l  -  2880  -  -  Carboid
Figura 1. Comparação do Índice de acidez entre a gordura (GVH) e o óleo de  soja, submetidos a aquecimento sem reposição (Mogharbel et al., 2003)
Figura  2.  Etapas  de  conversão  do  substrato  através  do  comensalismo  de  microrganismos  anaeróbios  (Van  Haandel  e  Lettinga,  1996;  Chernicharo,  2007)
Tabela 4. Remoção de DQO em relação ao TDH de filtros anaeróbios (Leme et  al., 2010)
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