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CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DOS FRUTOS DE ARAÇÁ-PERA (Psidium acutangulumD.C.).

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Academic year: 2017

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Tabela 1. Médias, coeficientes de variação  e valores  m í n i m o s e  m á x i m o s  d a s  características físicas de frutos de araçá-pera
Tabela 2. Composição química da polpa de  frutos dearaça-pera {Psidium acutangulum  D.C.)

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