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Síndrome metabólica em crianças e adolescentes com fenilcetonúria.

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ARTIGO

ORIGINAL

Metabolic

syndrome

in

children

and

adolescents

with

phenylketonuria

,

夽夽

Viviane

C.

Kanufre

a,b,c,

,

Rosângelis

D.L.

Soares

a,b,c

,

Michelle

Rosa

A.

Alves

a,c,d

,

Marcos

J.B.

Aguiar

a,b,c

,

Ana

Lúcia

P.

Starling

a,b,c

e

Rocksane

C.

Norton

a,b,c

aUniversidadeFederaldeMinasGerais(UFMG),BeloHorizonte,MG,Brasil

bHospitaldasClínicas,UniversidadeFederaldeMinasGerais(UFMG),BeloHorizonte,MG,Brasil

cNúcleodeAc¸õesePesquisaemApoioDiagnóstico(Nupad),UniversidadeFederaldeMinasGerais(UFMG),

BeloHorizonte,MG,Brasil

dPontifíciaUniversidadeCatólicadeMinasGerais,BeloHorizonte,MG,Brasil

Recebidoem13dejaneirode2014;aceitoem5dejunhode2014

KEYWORDS Phenylketonuria; Metabolicsyndrome; Childrenand adolescents; Overweight; Diet

Abstract

Objective: Thisstudyaimedtoidentifymarkersofmetabolicsyndrome(MS)inpatientswith phenylketonuria(PKU).

Methods: Thiswasacross-sectionalstudyconsistingof58PKUpatients(agesof4-15years): 29patientswithexcessweight,and29withnormalweight.Thebiochemicalvariablesassessed werephenylalanine(phe),totalcholesterol,HDL-c,triglycerides,glucose,andbasalinsulin. ThepatientshadHomeostasisModelAssessment(HOMA)andwaistcircumferenceassessed.

Results: Nointer-groupdifferencewasfoundforphe.Overweightpatientshadhigherlevels oftriglycerides,basalinsulin,andHOMA,butlowerconcentrationsofHDL-cholesterol,when compared totheeutrophicpatients. Totalcholesterol/HDL-c was significantlyhigherinthe overweight group. A positive correlationbetween basal insulin leveland HOMA with waist circumferencewasfoundonlyintheoverweightgroup.

Conclusion: Theresults ofthisstudy suggestthatpatients withPKUand excessweightare potentiallyvulnerabletothedevelopmentofmetabolicsyndrome.Therefore,itisnecessary toconductclinicalandlaboratorymonitoring,aimingtopreventmetabolicchanges,aswellas excessiveweightgainanditsconsequences,particularlycardiovascularrisk.

©2014SociedadeBrasileiradePediatria.PublishedbyElsevierEditoraLtda.Allrightsreserved.

DOIserefereaoartigo:http://dx.doi.org/10.1016/j.jped.2014.06.006

Comocitaresteartigo: KanufreVC,Soares RD,AlvesMR, AguiarMJ,Starling AL, NortonRC. Metabolic syndrome inchildrenand

adolescentswithphenylketonuria.JPediatr(RioJ).2015;91:98---103.

夽夽EstudovinculadoaoNúcleodeAc¸õesePesquisaemApoioDiagnóstico(Nupad),HospitaldasClínicas,UniversidadeFederaldeMinas

Gerais(UFMG),BeloHorizonte,MG,Brasil. ∗Autorparacorrespondência.

E-mail:[email protected](V.C.Kanufre).

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PALAVRAS-CHAVE Fenilcetonúria; Síndromemetabólica; Crianc¸ase

adolescentes; Excessodepeso; Dieta

Síndromemetabólicaemcrianc¸aseadolescentescomfenilcetonúria

Resumo

Objetivo: DeterminarmarcadoresbioquímicosdasíndromemetabólicaempacientescomPKU.

Métodos: ForamavaliadosdoisgruposdepacientescomPKU,dequatroa15anos,comexcesso depeso(29)eeutróficos(29).Asvariáveisbioquímicasavaliadasforamfenilalanina(phe), coles-teroltotal,HDL-c,triglicérides,glicoseeinsulinabasal.FoideterminadooHomaemensurada acircunferênciadacintura.

Resultados: Asconcentrac¸õesdephe,decolesteroltotaledeglicoseforamequivalentesentre osgrupos.Ospacientescomexcessodepesoapresentarammaioresconcentrac¸õesde triglicé-rides,deinsulinabasal,maioresvaloresdadeterminac¸ãodoHoma,menoresconcentrac¸õesde HDLcolesterolevaloresmaiselevadosdarelac¸ãodocolesteroltotal/HDL-c.Houvecorrelac¸ão positiva entreadosagemde insulinabasale doHoma comacircunferênciada cinturanos pacientesdogrupocomexcessodepeso.

Conclusões: Osresultados desteestudo sugeremquepacientescomPKUeexcessodepeso sãopotencialmente vulneráveis ao desenvolvimentodasíndrome metabólica.Há,portanto, necessidadedeacompanhamentoclínico-laboratorialqueprevinaasalterac¸õesmetabólicas,o ganhoexcessivodepesoeassuasconsequências,emespecialoriscocardiovascular.

©2014SociedadeBrasileiradePediatria.PublicadoporElsevierEditoraLtda.Todososdireitos reservados.

Introduc

¸ão

A fenilcetonúria (PKU), erro inato do metabolismo de aminoácidos caracterizado pela perda ou diminuic¸ão da atividade da enzima fenilalanina hidroxilase, tem como consequênciaaelevac¸ão dasconcentrac¸õessanguíneasde fenilalaninaedeseusmetabólitos.Daíresultamlesões neu-rológicasqueculminamemretardomentalirreversível.1,2O controledadoenc¸aéfeitopelaprescric¸ãodedietaisentaem proteínasdeorigemanimalerestritaemproteínasvegetais. Em razão da qualidade da alimentac¸ão, alguns estudio-sostêmrelacionadoafenilcetonúriaàtendênciadeganho excessivodepesoeàsíndromemetabólica(SM).3---6Poroutro lado,oexcessodepeso e asalterac¸õesmetabólicasaele associadastêmsidorelacionadosariscocardiovascular ele-vado,oquetemalertadopesquisadoresem todoomundo paraaimportânciadaidentificac¸ãoprecoceedaprevenc¸ão dedanosentreaspopulac¸õesderisco.7---11

Pelas particularidades da alimentac¸ão, os fenilcetonú-ricos podem ser considerados como grupo vulnerável a alterac¸õesmetabólicas e ao excesso de peso. A restric¸ão proteicafavorece---eatémesmoestimula---oconsumode alimentosricosemcarboidratos(especialmenteossimples) eemlipídios,emparticular,eaumentaoriscodeganhode peso.

Asíndromemetabólicaestariapresentenessapopulac¸ão em decorrência tanto da própria doenc¸a quanto da alimentac¸ão.Adetecc¸ãodeparâmetrosque identificama presenc¸adaSMpodepreveniroaparecimentonesses paci-entesdeoutrasdoenc¸as,como, porexemplo,adiabetee asdoenc¸ascardiovasculares.AInternationalDiabetes Fede-ration (IDF) consideraque a medida dacircunferência da cintura(CC),associadaàsdeterminac¸õesdasconcentrac¸ões do HDL colesterol(HDLc), dos triglicérides (TG) e da gli-cose,constituiparâmetroparaaidentificac¸ãodasíndrome metabólica.EssaseriadefinidapormedidasdaCCacimado

percentil90 associadasa, pelomenos, dois dos seguintes achados:concentrac¸õeselevadasdeTG,reduc¸ãodoHDLc, aumentosdapressãoarterialedaglicemiadejejum.11

O estudo em tela buscou determinar alguns marcado-res daSM nos pacientes com fenilcetonúria atendidos no Servic¸o Especial de Genética do Hospital das Clínicas da UniversidadeFederaldeMinasGerais(SEG-HC-UFMG),com vistas a identificar riscos e a promover melhor controle clínico-laboratorialeàadoc¸ãodeprotocolosespeciaispara prevenc¸ãodedanoscardiovasculares.

Metodologia

Foidesenvolvidoumestudodesériedecasosqueenvolveu 58crianc¸aseadolescentesdequatroa15anoscom fenil-cetonúria.Acoletadedadosfoifeitaentreoutubro/2008e novembro/2009.Ospacientesforamselecionados, agenda-dosesubmetidosasavaliac¸õesclínicaselaboratoriais.

OestudofoiaprovadopeloComitêdeÉticaemPesquisa daUniversidadeFederal de Minas Gerais(COEP-UFMG). O termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) foi assinado por um dos pais, responsável legal e/ou pelos fenilcetonúricosmaioresdeseisanos,apósosdevidos escla-recimentos.

Os grupos foram definidos de acordo com o Índice de MassaCorporal (IMC)calculado de acordocom afórmula: IMC=peso (Kg) / altura2 (m). O valor obtido foi avaliado

medianteo usodascurvas decrescimentodaOrganizac¸ão MundialdeSaúde(OMS)paracrianc¸asatécincoanos(2006) edecincoa19anos(2007),considerando-secomopontosde corteparasobrepesoeobesidadeIMC>85ep>97, respec-tivamente.Osgruposforamassimconstituídos:29pacientes eutróficose29comexcessodepeso.

(3)

Tabela1 Caracterizac¸ãodosdoisgruposdepacientescomfenilcetonúria,entrequatroe15anos,participantesdoestudo

Variáveis Gruposdoestudo

Excessodepeso(n=29) Eutróficos(n=29) p

Idade(anos) 9,3(±3,1) 9(±2,4) 0,66a

Peso(Kg) 35,8(±24,0) 28,0(±10,6) 0,01b

Altura(cm) 134,7(±20,2) 132,1(±13,3) 0,67a

Sexon(%)

Feminino 18(62,1) 10(34,5) 0,04c

Masculino 11(37,9) 19(65,5)

Estágiopuberaln(%)

Pré-púbere 17(58,6) 21(72,4) 0,27c

Púbere 12(42,8) 8(28,5)

aTestetdeStudent(média ±DP). b TestedeMann-Whitney[mediana(

±Q3-Q1)]. c Testequi-quadradodePearsonassintótico.

Parafeituradosexameslaboratoriais,ospacientesforam submetidosa10horasdejejumquenãopodiaultrapassar 14horas.Foramdeterminadasasconcentrac¸õesséricasde fenilalanina(phe-jejum), colesteroltotal,HDL-c, triglicé-rides,glicoseeinsulinabasal.Oslípidese aglicoseforam analisadospormétodoenzimático,pormeiodatécnicade química seca. A resistência à insulina foi calculada pelo modelomatemático deMatthews etal.12 As dosagensdos lipídiosforamavaliadasdeacordocomaIDiretrizde ateros-clerosenainfânciaeadolescência.13Amédiadefenilalanina (phe-controle)foideterminadapelamédiaaritméticadas12 últimasdosagensefoiconsideradainadequadaquando supe-rioraovalormáximodereferênciaparaafaixaetária.14As dosagensdefenilalaninaforamobtidaspor ultramicrofluo-rimetria,pelométodoUMTESTPKU.15

Os resultados obtidos foram armazenados, tabulados em planilha de dados eletrônicos e analisados por meio do programa estatístico SPSS versão 15.0. A distribuic¸ão da amostra foi verificada por meio do teste de Shapiro--Wilk.Paraasvariáveiscomdistribuic¸ãonormal,foiusado otestetde Studente paraaquelassemdistribuic¸ão nor-mal foi usado o teste não paramétrico deMann-Whitney. A análise de associac¸ão foi feita com uso do teste qui--quadradodePearsoneaanálisedecorrelac¸ãopelotestede Spearman.

Resultados

Ascaracterísticasantropométricaseadistribuic¸ãoporsexo e por estágio puberal de cada grupo estão descritos na tabela1.

Osgrupossecomportamdamesmamaneiraemrelac¸ão aocontroledephesanguínea.Nãohouvediferenc¸a signifi-cativa(p=1)nasmédiasdephedoindivíduo,50%deexames estavam adequados nos dois grupos. E nos níveis de phe coletados em jejum(p=0,14), 58,6% de exames estavam adequadosnogrupoexcessodepesoe41,4%noseutróficos. Ospacientesdogrupoexcessodepesoapresentaram mai-oresconcentrac¸õesdetriglicéridesedeinsulinabasal,mas menoresconcentrac¸õesdeHDLcolesterol,quando compa-radoscomospacienteseutróficos(tabela2).

O perfil lipídico dos pacientes, quando analisado de acordocomoestágiopuberal,evidencioudosagensde tri-glicéridesmaiselevadasedeHDL-cmaisbaixasnogrupode pacientespré-púberes ecom excesso depeso. Nãoforam encontradasdiferenc¸as,comsignificânciaestatística,entre osdoisgruposdepacientesnapuberdade(tabela3).

Ogrupoexcessodepesoapresentouvalores significativa-mentemaiselevadosdarelac¸ãodocolesteroltotal/HDL-c, das concentrac¸ões sanguíneas de insulina basal e da determinac¸ãodoHoma(tabela4).

Tabela2 NíveissanguíneosdecolesteroltotaleHDL-c,triglicérides,glicemiaeinsulinabasaldepacientescomfenilcetonúria comexcessodepesoeeutróficos

Variáveis Gruposdoestudo

Excessodepeso(n=29) Eutróficos(n=29) p

Colesterol(mg/dL)

Total 136,2(±22,2) 130,7(±20,2) 0,32a

HDL-c 34(±7,5) 37(±8) 0b

Triglicérides(mg/dL) 109(±43) 74(±40,5) 0b

Glicemia(mg/dL) 73,8(±6,4) 76,3(±6,3) 0,13a

Insulinabasal(uUI/mL) 8,4(±8,95) 3,8(±5,15) 0,02b

aTestetdeStudent(média ±DP). b TestedeMann-Whitney[mediana(

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Tabela3 Comparac¸ãoentreamédiaouamedianadosníveisséricosdetriglicérides,colesteroltotaleHDL-cem fenilcetonú-ricoseutróficosecomexcessodepeso,deacordocomestágiopuberal

Estágiopuberal Variável Estadonutricional Valores

mg/Dl

p

Pré-púbere(n=38) Trig Excessodepeso

Eutrófico

33,7±6,4 40,1±8,1

0a

CT Excessodepeso

Eutrófico

140,1±23,5 131,1±22,9

0,24b

HDL-c Excessodepeso Eutrófico

33,7±6,4 40,1±8,1

0,01b

Púbere (n=20) Trig Excessodepeso

Eutrófico

105,5±57,7 83±53,7

0,4a

CT Excessodepeso

Eutrófico

131±36,2 132±4,7

0,9a

HDL-c Excessodepeso Eutrófico

36,5±10,7 37±4

0,52a

Trig,triglicérides;CT,colesteroltotal. a TestedeMann-Whitney[mediana(

±Q3-Q1)]. b TestetdeStudent(média

±DP).

Tabela4 Comparac¸ãoentrearelac¸ãocolesteroltotal/HDL-c,osníveissanguíneosdeinsulinabasaledeHomaempacientes fenilcetonúricoscomexcessodepesoeeutróficos

Grupos pa

Excessodepeso Eutróficos

Colesteroltotal/HDL-c 4(±0,84) 3,33(±0,81) 0

Insulina(uUI/mL) 8,40(±8,95) 3,8(±5,15) 0,01

Homa 1,64(±1,59) 0,70(±1,10) 0,03

a TestedeMann-Whitney[mediana(±Q3-Q1)].

Houve correlac¸ão positivaentrea dosagem deinsulina basal (p=0) e o Homa (p=0,08) com a circunferência da cintura,apenasnospacientesdogrupocomexcessodepeso.

Discussão

O excesso de peso é, na atualidade, problema de saúde públicaemgrandepartedomundo.NoBrasil,adespeitode programasdeprevenc¸ãoempreendidosporgestorese pro-fissionaisdesaúde,astaxasdeprevalênciatêmaumentado emtodasasfaixasetárias.16

O interesse pelo tema obesidade em fenilcetonúricos resultoudaobservac¸ãorotineiradoatendimentoclínicoaos pacientesnoSEG-HC/UFMG,confirmadaporavaliac¸ões fei-tasem2007e2009.Pormeiodeinvestigac¸õestransversais, foramidentificadastaxasdeprevalênciadesobrepesoede obesidadeemelevac¸ão,quesaltaramde16,8%e8,8%, res-pectivamente,em2007para19,8%e9,6%em2009.

A ocorrência de excesso de peso em uma populac¸ão de fenilcetonúricos, cuja dieta é periodicamente acom-panhada por nutricionistas, tem uma de suas possíveis justificativas no caráter restritivo e monótono do cardá-pio, especialmentepara crianc¸as maiores e adolescentes, quegozamdeautonomiaparaasescolhasalimentares.As transgressõesdietéticasocasionam,deumlado,variac¸ões

noscontroles laboratoriaisda doenc¸aa partir dessafaixa etária e, de outro, anormalidades metabólicas que, no médio prazo, podem se traduzir em ganho excessivo de peso e risco cardiovascular aumentado. Estudos diversos confirmamessasdificuldadesdecontroleempacientesque adquiremautonomia.17---20 Erade seesperar que, também nesteestudo, o grupo de pacientes com excesso de peso apresentassemaioresconcentrac¸õesdephenosangue---por transgressãodietética---assimcomorelatadoporMcburnie etal.,3quepoderiajustificaroexcessodepesonestes paci-entes.Entretanto, verificou-seque a maioria dos exames médios de phe sanguínea estava elevada nos dois grupos departicipantes e na variávelphe-jejum ogrupo excesso depeso apresentou maiornúmero deexames adequados. Belanger-Quintanetal.5 e Rochaetal.20 sugeriram que o excessodepeso dosfenilcetonúricosestavarelacionado à gravidadedadoenc¸a.Comonopresenteestudoamaioriados indivíduosparticipantesnosdoisgrupostemaformagrave dadoenc¸a,nãofoipossívelrelacionaroexcessodepesocom agravidade.Portanto,parecequeoexcessodepeso detec-tadonessespacientesnãoestárelacionadonecessariamente atransgressãoalimentarouagravidadedadoenc¸a.

(5)

(e suas consequências). Assim, como demonstrado por Freedman et al.,25 os pacientes com excesso de peso, avaliados nesse estudo, apresentaram correlac¸ão positiva entre as medidas da CC e as concentrac¸ões de insulina basale determinac¸ões doHoma. As baixasconcentrac¸ões decolesterolencontradas podemserexplicadas por fato-res genéticos, pela inibic¸ão da biossíntese de colesterol eainda pelouso dedietavegetariana exclusiva.10,26---29 Os fenilcetonúricoscom excessode peso, alémdaobesidade centralexpressapelaCC,apresentaramconcentrac¸ões san-guíneas elevadas de triglicérides e reduzidas de HDL-c. Isso sugere a existência da síndrome metabólica.11 Bai-xasconcentrac¸õesdeHDL-cealtasconcentrac¸õesdeLDL, mesmoisoladas,têmsidoconsideradasboaspreditorasde riscocardiovascular.29,30

SegundoBurrowsetal.,8crianc¸aseadolescentestêmum riscotriplicadodedesenvolverSMquandoainsulinabasaleo Homasão>percentil75.Nesseestudo,maiorpercentualde pacientescomvaloreselevadosdeinsulinabasaleHomafoi identificadoentreaquelescomexcessodepesoe púberes (31% x14%). As características alimentares dos fenilceto-núricos associadas àsmudanc¸as fisiológicas da puberdade podemexplicaressesachados,quedevemseconstituirem fatores de alerta para o diagnóstico de síndrome meta-bólica. A OMS (Organizac¸ão Mundial da Saúde)31 e o Egir (GrupoEuropeu para oEstudo daResistênciaà Insulina)32 consideram a resistência à insulina como um dos marca-doresda SM. Nos pacientes com fenilcetonúria e excesso depeso foramencontrados,também,valores elevadosde Homa.

Assim como Rochaet al.,20 nossos resultados demons-tram que os pacientes com PKU e excesso de peso se comportamdamesma maneira que pessoas obesas sema doenc¸agenética.Entretanto,fenilcetonúricoscomexcesso de peso podem ser mais suscetíveis à síndrome metabó-lica(SM) em razão defatores inerentesa doenc¸a.Assim, cabe uma revisão do protocolo de atendimento desses pacientes,caracterizadapelaintroduc¸ãodeprocedimentos simples, factíveis em qualquer atendimento ambulato-rial.Orientac¸õesgeraisdevemenfatizaranecessidadede manutenc¸ão da alimentac¸ão isenta em fenilalanina, com controledoconsumoexageradodeac¸úcar,e,ainda,a impor-tânciadaincorporac¸ãodaatividadefísicanavidacotidiana, daformamaisadequadaacadaindivíduo.Ocontroleclínico deveincluiramedidaregulardacircunferênciadacintura e,quandonecessário,omonitoramentodasconcentrac¸ões sanguíneas de colesterol, triglicérides, glicose e insulina basal.

Os pacientes com excesso de peso apresentaram mai-ores concentrac¸ões sanguíneos de triglicérides e insulina basal, maiores valores da relac¸ão colesterol total/ HDL--c e de Homa e menores concentrac¸ões de HDL-c. Os resultadosdesteestudosugeremquepacientescom fenil-cetonúriaeexcessodepesosãopotencialmentevulneráveis aodesenvolvimentodasíndromemetabólica.Há,portanto, necessidade de acompanhamento clínico-laboratorial que previna as alterac¸ões metabólicas, o ganho excessivo de peso e as suas consequências, em especial o risco cardi-ovascular.Além disso, orientac¸ões alimentares específicas devem ser enfatizadas nas consultas de rotina, especial-menteparaospacientesquetêmexcessodepeso,nointuito deprevenirinadequac¸õesmetabólicas.

Financiamento

Fundac¸ãodeAmparoàPesquisadoEstadodeMinasGerais (Fapemig).

Conflitos

de

interesse

Osautoresdeclaramnãohaverconflitosdeinteresse.

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Imagem

Tabela 1 Caracterizac ¸ão dos dois grupos de pacientes com fenilcetonúria, entre quatro e 15 anos, participantes do estudo
Tabela 3 Comparac ¸ão entre a média ou a mediana dos níveis séricos de triglicérides, colesterol total e HDL-c em fenilcetonú- fenilcetonú-ricos eutróficos e com excesso de peso, de acordo com estágio puberal

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