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Avaliação de danos mecânicos causados em banana "Nanicão" durante as etapas de beneficiamento, transporte e embalagem".

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Academic year: 2017

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TABELA 1. Porcentagem das frutas com defeitos graves e leves identificadas em cada etapa
TABELA 2. Avaliação da incidência de defeitos graves e leves observados nas frutas em cada etapa
TABELA 3. Incidência de defeitos leves e graves observados no produto acondicionado nas diferentes  embalagens

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