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Efeitos do exercício físico e do extrato de soja no perfil lipídico, no estresse oxidativo e na aterosclerose em camundongos deficientes do gene para receptor de LDR-/-

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Figura 1 - Esquema representativo de uma lipoproteína (modificada de GENEST, 2003).
Figura  2  -  O  metabolismo  das  lipoproteínas.  O  intestino  absorve  os  lipídeos  da  dieta  em
Figura 3 - Peroxidação lipídica: uma reação em cadeia (modificada de MAFRA et al., 1999)
Figura 4 - Eventos de iniciação no desenvolvimento de estrias gordurosas.  LDL é submetida
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