Disposição das mudas de café na cova.

D I S P O S I Ç Ã O DAS MUDAS D E C A F É NA COVA (*)

J . E . TEIXEIRA MENDES, engenheiro-agrônomo, Divisão de Agronomia e H . J . SCARANARI.

engenheiro-agrônomo, Seção de Genética, Instituto Agronômico

RESUMO

N o presente t r a b a l h o são apresentados os dados de produção de cafeeiros p l a n -tados a q u a t r o mudas por cova, v a r i a n d o , c o n t u d o , a m a n e i r a de sua distribuição dentro d a cova. U m dos t r a t a m e n t o s corresponde ao sistema c o m u m de p l a n t i o , no qual as mudas são dispostas e m quadrado, na cova. O outro refere-se à disposição das q u a t r o mudas e m l i n h a na cova. Visava-se, p l a n t a n d o as mudas desta ú l t i m a f o r m a , f a c i l i t a r o combate à broca do café pela retirada dos grãos que normalmente caem e f i c a m presos no centro dos q u a t r o troncos formados pelo sistema c o m u m . Os resultados obtidos, correspondentes ao período de 1 9 5 1 a 1 9 5 6 , não indicaram diferenças signi-ficativas entre as produções dos dois t r a t a m e n t o s . Desta f o r m a , embora o problema do combate à broca do café esteja resolvido com o emprêgo de inseticidas modernos, os resultados dêste ensaio mostram que q u a l q u e r u m dos sistemas de p l a n t i o pode ser adotado no estabelecimento de cafèzais.

2 3 8 B R A G A N T I A V O L . 1 7 , N . ° 1 8

ò. b o a c a t a ç ã o dos f r u t o s . A s e m e a ç ã o d i r e t a n a c o v a , f e i t a s e m c u i d a d o s p a r a q u e h a j a u m a b o a d i s t r i b u i ç ã o d a s m u d a s f o r m a d a s , c o n -t r i b u i p a r a q u e os g r ã o s d e c a f é c a í d o s e n -t r e os -t r o n c o s dos c a f e e i r o s d i f i c i l m e n t e p o s s a m ser r e t i r a d o s , s e r v i n d o p a r a g a r a n t i r à b r o c a m e i o s p a r a s o b r e v i v e r . I g u a l m e n t e , o e m p r e g o d e j a c à z i n h o s p a r a e m b a l a g e m d e q u a t r o m u d a s d e s t i n a d a s às r e p l a n t a s o u às n o v a s p l a n t a ç õ e s t a m -b é m c o n t r i -b u i p a r a q u e e n t r e os q u a t r o t r o n c o s dos c a f e e i r o s f o r m a d o s p e r m a n e ç a m a l g u n s f r u t o s c a í d o s , i m p o s s i b i l i t a n d o , a s s i m , a l i m p e z a p r e c o n i z a d a n o c o m b a t e p r o f i l á t i c o à b r o c a d o c a f é . S u r g i u e n t ã o a i d é i a d e se p l a n t a r e m l i n h a , d e n t r o d a c o v a , as q u a t r o m u d a s d e c a f é , a o i n v é s d e s u a d i s p o s i ç ã o e m q u a d r a d o , c o m u m e n t e u s a d a . N e s s a o c a s i ã o j á e x i s t i a m n o c o m é r c i o os r e c i p i e n t e s d e m a d e i r a l a m i n a d a p a r a e m b a l a g e m d e m u d a s i n d i v i d u a i s , f a c i l i t a n d o , d e s t a m a -n e i r a , t a l d i s p o s i ç ã o d a s m u d a s . P l a -n t a -n d o - s e o c a f e e i r o d e a c o r d o c o m o n o v o s i s t e m a , p o s s i b i l i t a r - s e - i a u m a l i m p e z a m a i s f á c i l e p e r f e i t a e, c o n s e q ü e n t e m e n t e , a e l i m i n a ç ã o dos g r ã o s q u e p u d e s s e m h o s p e d a r a b r o c a n o p e r í o d o d e e n t r e - s a f r a .

É c e r t o q u e h o j e e m d i a a a p l i c a ç ã o d e i n s e t i c i d a s à base d e B H C ( h e x a c l o r e t o d e b e n z e n o ) se m o s t r o u e f i c a z d e m o d o a r e d u z i r os e f e i -t o s d a b r o c a d o c a f é ( 3 , 4 ) . D e s -t e m o d o a d i s p o s i ç ã o d a s m u d a s e m l i n h a p a s s o u a i n t e r e s s a r a p e n a s c o m o u m s i s t e m a d i f e r e n t e d e p l a n -t i o . Q u a n d o , p o r é m , o e n s a i o f o i i n s -t a l a d o , a c h a v a - s e e m s u a f a s e i n i c i a l o c o m b a t e à b r o c a d o c a f é p o r m e i o d e i n s e t i c i d a s . Os r e s u l t a -d o s o b t i -d o s e a p r e s e n t a -d o s n o p r e s e n t e t r a b a l h o s e r v e m , n o e n t a n t o , p a r a e s t a b e l e c e r u m a c o m p a r a ç ã o e n t r e o m é t o d o c o m u m d e d i s p o s i ç ã o dos c a f e e i r o s n a c o v a c o m a d i s p o s i ç ã o e m l i n h a , t a m b é m n a c o v a . C o n q u a n t o n ã o m u i t o c o m u m , e s t a p r á t i c a se e n c o n t r a e m a l g u m a s l a v o u r a s d o E s t a d o d e São P a u l o .

2 _ M A T E R I A L E M É T O D O

O e n s a i o p a r a e s t u d a r os d o i s s i s t e m a s d e p l a n t i o f o i i n s t a l a d o n a E s t a ç ã o E x p e r i m e n t a l C e n t r a l , e m C a m p i n a s , e m s o l o t i p o t e r r a -r o x a - m i s t u -r a d a . A s m u d a s d e c a f e e i -r o s d a v a -r i e d a d e b o u -r b o n v e -r m e l h o

(Coffea arábica L. v a r . bourbon (B. R o d r . ) C h o u s s y ) f o r a m o b t i d a s a

D E Z . , 1 9 5 8 D I S P O S I Ç Ã O D A S M U D A S D E C A F É 2 3 9

Fontes de variação SQ GL Q M F

Blocos - ---- 1 9 , 9 6 6 3 38 0 , 5 2 5 4

Tratamentos 0 , 0 5 4 3 1 0 , 0 5 4 3 0,44 ns

Anos 3 6 , 6 2 9 3 5 7 , 3 2 5 8

Int. (Tr. x A ) 0 , 4 5 3 5 5 0 , 0 9 0 7

Erro 2 3 , 3 8 0 9 190 0 , 1 2 3 0

T o t a l 8 0 , 4 8 4 3 2 3 9

E m b o r a s e j a e l e v a d a a v a r i a ç ã o d e v i d a a a n o s p a r a os dois sistem a s de d i s p o s i ç ã o das sistem u d a s , n ã o se n o t a , c o n t u d o , e f e i t o s i g n i f i c a

-t i v o d a i n -t e r a ç ã o e n -t r e -t r a -t a m e n -t o s e a n o s .

de d i m e n s õ e s e f o r a m a d u b a d a s c o m 10 q u i l o s de e s t é r e o , 3 0 0 g d e

f a r i n h a de ossos, 1 0 0 g de c l o r e t o de p o t á s s i o e 1 0 0 g de s a l i t r e d o

C h i l e .

O e n s a i o c o m p r e e n d e d o i s t r a t a m e n t o s r e f e r e n t e s a o p l a n t i o , nas

c o v a s , d e : a) q u a t r o m u d a s e m l i n h a ; b) q u a t r o m u d a s e m q u a d r a d o .

A s m u d a s e m l i n h a f o r a m d i s p o s t a s n a p a r t e c e n t r a l d a c o v a e s e p a

-r a d a s de 15 c m ; n o p l a n t i o e m q u a d -r a d o a d i s t â n c i a e n t -r e m u d a s

f o i de 3 0 c m . O p l a n o a d o t a d o f o i o de b l o c o s a o a c a s o c o m 2 0

repe-t i ç õ e s , s e n d o c a d a r e p e repe-t i ç ã o f o r m a d a p o r u m a ú n i c a c o v a de c a f é .

Foi p l a n t a d a u m a l i n h a de b o r d a d u r a g e r a l e x t e r n a . A d i s t â n c i a e n t r e

covas f o i de 2 , 7 0 X 2 , 7 0 m .

3 — R E S U L T A D O S O B T I D O S

3 . 1 — PRODUÇÃO

Os c a f e e i r o s e n t r a r a m e m p r o d u ç ã o e m 1 9 5 1 . Fêz-se a c o l h e i t a s o m e n t e dos f r u t o s m a d u r o s , e m d u a s v e z e s , c o m e x c e ç ã o dos a n o s

de 1 9 5 1 e 1 9 5 6 , q u a n d o t o d o s os f r u t o s f o r a m c o l h i d o s n u m a ú n i c a

c o l h e i t a . A p ó s s e c a g e m n o t e r r e i r o , o c a f é e m coco o b t i d o f o i p e s a d o ,

t o m a n d o s e esse peso p a r a a n á l i s e d a s p r o d u ç õ e s . Os d a d o s do q u a

-d r o I m o s t r a m as p r o -d u ç õ e s a n u a i s -dos c a f e e i r o s n a s -d i f e r e n t e s

repe-t i ç õ e s , no p e r í o d o de 1 9 5 1 a 1 9 5 6 . Pode-se o b s e r v a r q u e as d i f e r e n ç a s

de p r o d u ç ã o e n t r e os t r a t a m e n t o s são p e q u e n a s e m t o d o s os a n o s e m

e s t u d o . A a n á l i s e d a v a r i â n c i a é a s e g u i n t e e i n d i c a n ã o h a v e r d i f e

2 4 0 B R A G A N T I A V O L . 1 7 , N . ° 1 8 ta l -195 6 quadrad o 6 C A í

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D E Z . , 1 9 5 8 D I S P O S I Ç Ã O DAS M U D A S DE C A F É 2 4 1

3 . 2 — T A M A N H O DAS SEMENTES

A d e t e r m i n a ç ã o d a p e n e i r a m é d i a ( 2 ) , f o i f e i t a p a r a os t r a t a -m e n t o s e -m e s t u d o , nos a n o s d e 1 9 5 2 a 1 9 5 6 ; t o -m o u - s e e -m c a d a u -m dos a n o s u m a a m o s t r a m é d i a d o c a f é e m coco o b t i d o d a s 2 0 r e p e t i ç õ e s , a q u a l f o i b e n e f i c i a d a p a r a t a l f i m . N o q u a d r o 2 p o d e m - s e o b s e r v a r

QUADRO 2 . — Ensaio de disposição das mudas na cova. Peneira média do café

beneficiado, nos anos de 1 9 5 2 a 1 9 5 6

Disposição das Peneira média

Média mudas na cova

1 9 5 2 1 9 5 3 1 9 5 4 1 9 5 5 1 9 5 6

Média

Em linha 1 6 , 5 8 1 5 , 9 0 1 6 , 2 4 1 6 , 0 1 1 5 , 3 4 1 6 , 0 1

Em quadrado 1 6 , 5 2 1 5 , 7 4 1 6 , 2 8 1 5 , 8 8 1 5 , 5 6 1 6 , 0 0

os d a d o s o b t i d o s . V e r i f i c a s e q u e as d i f e r e n ç a s e n t r e as p e n e i r a s m é -d i a s -d o c a f é c o l h i -d o nos -d o i s t r a t a m e n t o s são p e q u e n a s , i n -d i c a n -d o , a s s i m , n ã o h a v e r i n f l u ê n c i a , n o t a m a n h o d a s s e m e n t e s , d a m a n e i r a d e d i s t r i b u i r as m u d a s n a c o v a .

4 — D I S C U S S Ã O E C O N C L U S Õ E S

O p r e s e n t e e n s a i o f o i i n i c i a d o q u a n d o os p r i m e i r o s r e s u l t a d o s o b t i d o s c o m o e m p r e g o d o B H C n o c o m b a t e à b r o c a e s t a v a m s e n d o f o m e n t a d o s . N a q u e l a o c a s i ã o a p o s s i b i l i d a d e d e se f a z e r u m a m e l h o r l i m p e z a e m b a i x o d o c o n j u n t o d e c a f e e i r o s q u e f o r m a m o q u e se d e n o -m i n a e -m São P a u l o " p é d e c a f é " , c o n s t i t u í a i -m p o r t a n t e f a t o r n a m a n u t e n ç ã o d a s l a v o u r a s e m b o a s c o n d i ç õ e s , c o m r e l a ç ã o a o c o m b a t e à q u e l a p r a g a .

A o d a r m o s à p u b l i c i d a d e os d a d o s d e s t e e n s a i o , m o d i f i c o u - s e t o t a l m e n t e o p r o b l e m a d o c o m b a t e à b r o c a c o m o e m p r e g o d e i n s e -t i c i d a s .

COFFEE SEEDLING PLACEMENT IN T H E P L A N T I N G HOLE

SUMMARY

Individual trees in coffee plantations established in the state of São Paulo usually result f r o m f o u r seedlings t h a t were placed in a square w i t h i n the p l a n t i n g hole. W h e n the plants begin to bear, this p l a n t i n g system favors the coffee berry-borer infestation because many fruits fall in between the stems of the f o u r plants and are HARD to be collected, thus remaining as a food source for the insect between two successive crops.

Placing THE seedlings in a straight line w i t h i n the p l a n t i n g hole was t h o u g h t as A method t h a t would facilitate the harvest and permit the collection of fruits left behind on the trees or near their trunks. A n experiment designed to compare this plan-ting method w i t h the usual one was undertaken at the Central Experiment Station, instituto Agronômico, Campinas. T h e RED Bourbon variety of Coffea arabica was used. T H E seedlings in line were placed 15 cm apart, and at about 3 0 cm when in a square. A randomized block design w i t h 2 0 replications for the two treatments was used, each plot comprising a single hole w i t h four seedlings.

Yield records were taken for the years 1951 t h r o u g h 1 9 5 6 (Table 1). The size of the beans was also studied (Table 2). The total yield in dried f r u i t for this period was 1 3 5 . 2 kg for the plots w i t h the seedlings in line and 1 3 1 . 6 kg for those w i t h seedlings planted in a square. The difference between the two treatments was not signi-f i c a n t . Large disigni-fsigni-ferences were observed between years signi-for the same t r e a t m e n t , but the interaction treatments X years was not significant.

Today the control of the coffee berry-borer is efficiently carried out by dusting or spraying BHC on the trees; the method of placing the seedlings in a line w i t h i n the p l a n t i n g hole does not present advantages anymore. The results here discussed indicate, however, t h a t both methods of seedling placement in the p l a n t i n g hole can be used by the farmers w i t h o u t a f f e c t i n g the yield.

LITERATURA C I T A D A

1 . FONSECA, J. P I N T O & A U T U O R I , M . Principais pragas do café no Estado de São Paulo. São Paulo, Inst. Biol. Def. A g r i c . e A n i m . , Divisão V e g e t a l ,

1932. 8 7 p.

2 . KRUG, C. A . O cálculo da peneira média na seleção do cafeeiro. Rev. Inst. Café 1 5 : 1 2 3 - 1 2 7 . 1 9 4 0 .

3 . SEIXAS, C. A . Contrôle químico da broca do café. Biológico 1 3 : 2 1 5 - 2 2 8 . 1947.