Análise de rentabilidade de uma empresa com opção de comercialização de queijo ou leite.

garantir as condições de segurança das instalações, dos empregados e das pessoas em geral que se façam presentes. g) Restringir suas ações aos limites das instalações da

Neste estudo foram estipulados os seguintes objec- tivos: (a) identifi car as dimensões do desenvolvimento vocacional (convicção vocacional, cooperação vocacio- nal,

O relatório encontra-se dividido em 4 secções: a introdução, onde são explicitados os objetivos gerais; o corpo de trabalho, que consiste numa descrição sumária das

Foi membro da Comissão Instaladora do Instituto Universitário de Évora e viria a exercer muitos outros cargos de relevo na Universidade de Évora, nomeadamente, o de Pró-reitor (1976-

Para Souza (2004, p 65), os micros e pequenos empresários negligenciam as atividades de planejamento e controle dos seus negócios, considerando-as como uma

Os regulamentos técnicos de identidade e qualidade (RTIQQ) dos queijos minas artesanais precisam ser definidos com base na sua tecnologia e nos níveis higiênicos que

Considerando a realidade de fabricação de queijos artesanais, sua importância sócio-econômica e sobretudo, em relação à saúde pública, este trabalho se propôs a verificar

- Caracterizar os indicadores higiênico-sanitários e a diversidade de leveduras durante o processo de fabricação artesanal do queijo Minas curado (queijo Canastra) produzido na