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Produção e composição do leite de vacas alimentadas com capim-elefante suplementados com óleo de girassol

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Academic year: 2017

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Tabela 1. Composição percentual mínima e máxima de ácidos graxos exigida pela legislação brasileira (IN  n° 49 do MAPA) para diversos óleos vegetais comestíveis
Figura 1. Ilustração esquemática das três etapas que compõem o processo de oxidação lipídica
Tabela 3. Taxa de lipólise ruminal de diferentes triglicerídeos
Tabela  7.  Referências  de  trabalhos  que  identificaram  isômeros  do  ácido  linoleico  conjugado  (CLA)  no  conteúdo ruminal, de acordo com a posição e  a geometria das duplas ligações
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