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Nitrato e nitrito em leite produzido em sistemas convencional e orgânico.

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Academic year: 2017

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TABELA 1 - Nitrato (mg/L de NO ) em amostras de leite   segundo o sistema de produção e o turno de ordenha,  cole-tadas entre 2001 e 2002 em propriedades da região da  Depressão Central, RS

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