• Nenhum resultado encontrado

Avaliação sensorial de sorvetes à base de xilitol.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Share "Avaliação sensorial de sorvetes à base de xilitol."

Copied!
6
0
0

Texto

Loading

Imagem

Tabela 1.  Formulação dos sorvetes de nata, morango e chocolate, nas  concentrações de 100% sacarose, 50% xilitol e 100% xilitol.
Tabela 4.  Médias dos atributos sensoriais de sorvete de nata.

Referências

Documentos relacionados

Para entender o supermercado como possível espaço de exercício cidadão, ainda, é importante retomar alguns pontos tratados anteriormente: (a) as compras entendidas como

(grifos nossos). b) Em observância ao princípio da impessoalidade, a Administração não pode atuar com vistas a prejudicar ou beneficiar pessoas determinadas, vez que é

O valor da reputação dos pseudônimos é igual a 0,8 devido aos fal- sos positivos do mecanismo auxiliar, que acabam por fazer com que a reputação mesmo dos usuários que enviam

Se você vai para o mundo da fantasia e não está consciente de que está lá, você está se alienando da realidade (fugindo da realidade), você não está no aqui e

Mestrado em Administração e Gestão Pública, começo por fazer uma breve apresentação histórica do surgimento de estruturas da Administração Central com competências em matéria

29 Table 3 – Ability of the Berg Balance Scale (BBS), Balance Evaluation Systems Test (BESTest), Mini-BESTest and Brief-BESTest 586. to identify fall

Results suggest that the anthocyanin-based PSP extract is nutritious besides serving as a natural colorant, which is a positive implication for the wide use of purple sweet potato