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Qualidade de cultivares de alface produzidos em hidroponia.

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Academic year: 2017

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TABELA 1 - Composição química das soluções nutritivas es- es-tudadas. Santa Maria, RS, 1998.
TABELA 2 - Teores médios de água (TA), massa de matéria seca total (MST), extrato etéreo (EE), proteína (Pt), carboidratos totais (CT) e valor calórico (VC) da parte aérea de seis cultivares de alface  pro-duzidos sob hidroponia durante o período de invern
TABELA 4 - Teor médio de fibra de plantas de alface por cultivar produzidas sob quatro soluções  nutriti-vas (Ueda, Furlani, Castellane-Araújo e Bernardes)
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