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Substituição do farelo de soja por levedura seca inativa em dietas de ovinos

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Academic year: 2017

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Tabela  3  -  Valores  médios  para  os  consumos  de  matéria  seca  (MS),  matéria  orgânica  (MO),  proteína  bruta  (PB),  extrato  etéreo  (EE),  fibra  insolúvel  em  detergente  neutro  corrigida  para  cinzas  e  proteína  (FDNcp),  carboidratos  n
Tabela  4  -  Valores  médios  para  o  ganho  médio  diário  (GMD),  ganho  médio  diário  de  carcaça (GMDC), rendimento de carcaça (RC) e conversão alimentar (CA)  em  função  dos  níveis  de  substituição  de  farelo  de  soja  por  levedura  seca  ina
Tabela  7  -  Composição  química  da  carne  de  ovinos  em  função  dos  níveis  de  substituição  de  farelo  de  soja  por  levedura  seca  inativa,  equações  de  regressão  (ER),  coeficiente  de  determinação  (r 2 ),  erro  padrão  da  média  (EPM)
Tabela 8 - Força de cisalhamento e perdas por exsudados da carne em função dos níveis  de  substituição  de  farelo  de  soja  por  levedura  seca  inativa,  médias  e  erro  padrão da média (EPM)

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