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Análise de agrupamento, com base na composição físico-química, de amostras de méis produzidos por Apis mellifera L. no Estado de São Paulo.

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Academic year: 2017

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Tabela 1.  As amostras foram coletadas em diferentes
TABELA 2. Médias, desvios padrão e intervalos de variação do índice de diastase, HMF, açúcares, proteínas, umidade, acidez, pH, índice de formol, cinzas, minerais e condutividade elétrica de amostras de méis de diferentes municípios do Estado de São Paulo.
FIGURA 1. Fenograma por UPGMA e distância euclidiana média de 121 amostras de méis de Apis mellifera, do Estado de São Paulo.
FIGURA 2. Gráfico das distâncias de ligação nos sucessi- sucessi-vos passos de agrupamento utilizando a distância euclidiana média e o método do UPGMA

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