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Sistema de gestão ambiental para a indústria de laticínios

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Academic year: 2017

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Figura  1-  Etapas  de  processamento  com  os  principais  pontos  de  geração  de  resíduos em uma planta de laticínios (SILVA, 2006)
Figura  2  –  Linha  de  pasteurização  onde  foram  feitos  os  testes  de  reuso  das  soluções CIP’s
Figura 3 – Linha de envase de leite pasteurizado onde foram feitos os testes de  reuso das soluções CIP’s
Figura  4  –  Variação  da  concentração  de  soda  ao  longo  de  sucessivos  usos  e  correções para a linha de envase de leite e a linha de pasteurização
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