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Qualidade sensorial do café de lavouras em conversão para o sistema de produção orgânico.

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Academic year: 2017

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Tabela 1. Descrição dos tratamentos orgânicos utilizados no experimento
Figura 1. Atributos sensoriais de cafés de lavoura no primeiro ano de conversão, em função da aplicação de diferentes tratamentos orgânicos
Figura 2. Sabor de bebidas de cafés de lavouras no primeiro ano de conversão, em função da aplicação da adubação orgânica associada à casca de café
Tabela 3. Análise sensorial de cafés, em função da aplicação de diferentes tratamentos orgânicos comparados com a testemunha (Convencional)- Ano II
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