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Avaliação da presença de coliformes, bolores e leveduras em amostras de mel orgânico de abelhas africanizadas das ilhas do alto rio Paraná.

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Tabela 1 - Médias, desvio padrão, valores mínimos e máximos de coliformes a 35ºC, coliformes a 45ºC, bolores e leveduras das 24 amostras de mel orgânico de Apis mellifera africanizadas, coletadas nas ilhas do alto rio Paraná, no período novembro de 2005 a

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