Frigoconservação de caquis (Diospyrus kaki, l.) das cultivares Fuyu e Rama forte.

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Embora o marcador RAPD não tenha sido capaz de relacionar o escurecimento epidérmico observado na epiderme das frutas com a variabilidade encontrada entre as plantas, ele foi capaz

Já, as frutas tratadas com 1-MCP mantiveram a FP den- tro dos valores aceitáveis para consumo inclusive aos 90 dias de armazenamento (entre 22 e 23N). No entanto, as frutas mantidas