COMPORTAMENTO AGRONÔMICO DE CLONES DE INHAMES OU COLOCASIA (COLOCASIA SP.) NO ESTADO DE RONDÔNIA.

C O M P O R T A M E N T O A G R O N Ô M I C O D E C L O N E S D E I N H A M E S O U C O L O C A S I A ( C O L O C A S I A S P . ) N O E S T A D O D E R O N D Ô N I A . (1

) .

Waldelice Oliveira de Paiva (2 ) José Maria Thomaz Menezes (2

)

RESUMO

O s e x p e r i m e n t o s foram i n s t a l a d o s e m R o n d ô n i a , n o s m u n i c í p i o s d e O u r o P r e t o D ' O e s t e

e V i l h e n a , e m a g o s t o d e 1 9 8 4 . foram t e s t a d o s 5 a c e s s o s p e r t e n c e n t e s a o B A G - A r á c e a s c o m e s t í v e i s , s e n d o t o d o s d o gênero colocaeia. E m O u r o P r e t o D ' O e s t e , t o d o s o s a c e s s o s

apresentaram excelente produtividade, variando de

2 3 a 3 9 t / h a . E m Vilhena a

produtividade

apresentou variação entre 23 a

3 0 t / h a . N ã o f o r a m d e t e c t a d a s d i f e r e n ç a s s i g n i f i c a t i v a s

e n t r e o s a c e s s o s e m n e n h u m a d a s l o c a l i d a d e s .

INTRODUÇÃO

Os inhames ou Col o c a s i a pertencem a f a m í l i a das A r á c e a s , e englobam 8 variedades

botânicas com inúmeras c u l t i v a r e s r e g i o n a i s . São espécies muito conhecidas nos p a í e s t r o p i c a i s por dua r u s t i c i d a d e e a l t a produtividade. Além destas c a r a c t e r í s t i c a s , o alimento obtido a p a r t i r dos rizomas é altamente e n e r g é t i c o , e pode s e r usado como s u b s t i t u t o da batatinha ou

no f a b r i c o de f a r i n h a para pani f i cação ( P i e d r a h i t a , 1 9 7 7 ) . Além destes usos o s rizomas podem sewr usados na produção de álcool ( N o l a s c o , 1980) ou como medicamentos (Plownan, 1 9 6 9 ) .

0 c u l t i v o comercial do inhame no B r a s i l e s t á r e s t r i t o aos estados do C e n t r o - s u l onde

se produz para consumo local e exportação para a Europa. As r e g i õ e s Norte e Nordeste não têm produções e x p r e s s i v a s , provavelmente porque o s a g r i c u l t o r e s desconhecem o potencial deste

c u l t i v o .

Algumas p e s q u i s a s efetuadas em l o c a i s da região Amazônica destacam a p o s s i b i l i d a d e de

c u l t i v o do inhame. Em Belém-PA foram obtidas produções de 20 t / h a (Albuquerque & P i n h e i r o ,

1 9 7 0 ) , e em s o l o s de várzea no Baixo Amazonas Cassman (1981) demonstrou que a correção do s o l o com adição de c a l c à r e o (2 t / h a ) aumentou a produção em cerca de 20 t o n e l a d a s . A

produtividade em s o l o c o r r i g i d o s alcançou 63 t / h a .

No Estado do Amazonas, em t e r r a firme a produtividade alcançou 2 5 , 8 t / h a (Paiva et a l . , 1981) e na várzea do r i o Solimões foram obtidos em parcelas demonstrativas, e sem uso de

qualquer t i p o de adubação, cerca de 36,43 t / h a .

A pesquisa agronômica com espécies de aráceas comestíveis na Amazônia ainda é i n s i p i e n t e

e e x i s t e a necessidade de que novos experimentos sejam efetuados com d i f e r e n t e s clones nos

demais estados da r e g i ã o . Seguindo esta filosofia, o projeto P0L0N0R0ESTE proporcionou a

1 T r a b a l h o integrante d o Projeto financiado p e l o P O L O N O R O E S T E / C N P q . 2 Instituto Nacional d e Pesquisas d a A m a z ô n i a - I N P A .

oportunidade de serem tratados clones de A r á c e a s , pertencentes ao BAG - Aráceas c o m e s t í v e i s e mantidos em convênio INPA - CENARGEN/EMBRAPA, em d o i s m u n i c í p i o s do estado de Rondônia.

MATERIAL E MÉTODO

Os experimentos foram i n s t a l a d o s nos municípios de Ouro Preto D'Oeste e Vilhena em agosto de 1984. Testaram-se cinco acessos pertencentes ao BAG-aráceas c o m e s t í v e i s , todos do gênero

Colocasia (Quadro I ) . U t i l i z o u - s e o delineamento de Blocos ao acaso com quatro repetições

e doze p l a n t a s Oteis por p a r c e l a . Os rizomas-sementes foram plantados em covas espaçadas de 1,00 χ 0 , 5 0 e adubados com um l i t r o de esterco de g a l i n h a . Todas as plantas receberam adubação complementar de 30 gramas de uréia/cova aos sessenta d i a s p ó s - p l a n t i o . A c o l h e i t a dos rizomas efetuou-se em m a i o / 8 5 , com c i c l o de 277 d i a s .

Os dados o b t i d o s foram a n a l i s a d o s e s t a t i s t i c a m e n t e , seguindo metodologia de Pimentel Gomes ( 1 9 7 8 ) .

Quadro 1 : Acessos de Colocasia s p e suas respectivas origens.

C ó d i g o E s p é c i e O r i g e m Cultivar

Al 0 2 / 7 9 C o l o c a s i a s p M a n a u s Curumtn

Al 0 6 / 8 0 - D e s c o n h e c i d a

Al 1 1 / 8 0 " Trinidad

Al 0 6 / 8 1 " R i o de Janeiro

Al 0 5 / 8 1 D e s c o n h e c i a

RESULTADOS E DISCUSSÃO

As a n á l i s e s de v a r i â n c i a s para os quatro caracteres em a v a l i a ç ã o nos d o i s l o c a i s (Tabela

1 e 3 ) , não detectaram d i f e r n ç a s s i g n i f i c a t i v a s para os cinco a c e s s o s . Entretanto as médias d i f e r i r a m grandemente entre os l o c a i s .

Em Ouro Preto D'Oeste o acesso AI 0 6 / 8 0 mostrou maior peso total para a parte s u b t e r r â n e a ,

porém A I 0 5 / 8 1 foi o acesso com maior produção de rizomas comerciais e pode s e r a indicada para o p l a n t i o comercial (Tabela 2 ) . Para a redução do custo de produção, s u g e r e - s e a eliminação da adubação química e o aumento da adubação o r g â n i c a , esta s u b s t i t u i ç ã o é p o s s í v e l

já que foi constatado que o inhame responde favoravelmente à adubação orgânica mesmo em s o l o s naturalmente f é r t e i s (Almeida et a l . , 1 9 8 6 ) .

No M u n i c í p i o de Vilhena os resultados observados foram d i f e r e n t e s (Tabela 4 ) . 0 acesso A I 0 5 / 8 1 foi o que mostrou p l a n t a s de maior peso da parte subterrânea e A I 0 2 / 7 9 se s o b r e s s a i pela maior produção de rizomas c o m e r c i a i s . Este a c e s s o , denominado de Clone 1

são semelhantes aos de V i l h e n a , e t a l v e z por i s s o o seu comportamento tenha s i d o melhor que

o dos demais a c e s s o s . Para aumentos mais s i g n i f i c a t i v o s na produção s u g e r e - s e também o aumento

na dosagem de adubo o r g a n i c o e químico.

Outros e n s a i o s com maior número de a c e s s o s e testando d i f e r e n t e s n í v e i s de adubação poderão d e f i n i r com mais p r e c i s ã o um sistema de produção economicamente v i á v e l para o Estado

de Rondônia.

Observou-se contudo que os r e s u l t a d o s , mesmo p r e l i m i n a r e s , indicam que o s d o i s l o c a i s , com enfoque para Ouro Preto 0 ' O e s t e , são p r o p í c i o s para o c u l t i v o comercil do inhame ou

C o l o c a s i a .

Tabela 1 - Quadrados médios das análises de variância dos caracteres agronômicos em Inhame ou Colocasia {Colocasia %p.). Ouro Preto DOeste-RO, 1984/1985

QUADRADOS MÉDIOS

CAUSAS

VARIAÇÃO G.L. P.T.P.S. P.R.C. Ν R.C. Pm R.C

Blocos 3 331.221,100ns 139 365.953ns 5,963ns 430.227ns

Trafe 4 201.114,467n.s 201,296,988n.8 18,200ns 1,015.546η . a

Resíduo 12 163.994,469 124.837,130 7,914 1 320,687

X 2.698.412 1 771.148 16,52 114,67

CV% 15.007 19,945 17.029 31.692

Tabela 2 - Valores médios dos caracteres agronômicos em Inhame Ou Colocasia {Colocasia sp.). Ouro Preto DOeste-R O . 1984/1985

Tratamentos P.T.P.S. P.R.C. N.R.C. Prn.R.C. Produtividade

Al 02/79 2.434,21 1.725,77 15.43 117,35 34,515

Al 06/80 3.028,13 1 876.64 17,13 141,00 37.533

Al 11/80 2.564.79 1.399,41 13,59 103.23 27.988

Al 06/81 2.767,32 1.907.33 17,22 109,77 38.146

Al 05/81 2.697,62 1.948,27 19,27 102,01 38.965

X 2.698,41 1.771.48 16,52 114,67 35,429

"P.T.P.S. - P E S O TOTAL DA PARTE S U B T E R R A N E A (G/PLANTA) P.R.C. - P R O D U Ç Ã O D E RlZOMAS C O M E R C I A I S (G/PLANTA) N.R.C. - N Ù M E R O DE RIZOMAS C O M E R C I A I S

Pm.R.C. - P E S O M É D I O D E RIZOMAS C O M E R C I A I S (G) Produtividade - P R O D U Ç Ã O DE RIZOMAS C O M E R C I A I S (T/HA)

Tabela 3 ­ Quadrados mιdios das anαlises de variβncias dos caracteres agronτmicos em Inhame ou Colocasia {Colocasia sp.). Vilhena­RO, 1984/1985

QUADRADOS MΙDIO

CAUSAS DE

VARIAΗΓO G.L P.T.P.S.* P.R.C. N.R.C. Pm.R.C.

Blocos 3 168.480,825 117 871,284 47.291 227,976

TraFs 4 134.166,084ns 10.985,196ns 1.239ns 8,422η. »

Resíduos 12 76.766,191 69 573,124 8.817 396,766

X 2.154.26 1.459,060 14.220 118.18

cv%

Tabela 4 ­ Valores mιdios dos caracteres agronτmicos em Inhame Ou Colocasia {Colocasia sp.). Vilhena­RO, 1984/1985

P T Ρ s P R C N.R.C. Pm.R.C Produtividade

Al 02/79 2.304.31 1.524.10 14.10 119,86 30.482

Al 06/80 2.125,28 1.476,53 14,25 117,53 29.531

Al 11/80 2.104,17 1.432,92 13,94 119,53 28,658

Al 06/81 1 888.79 1.382,90 13,67 116,57 27.660

Al 05/81 2.348,75 1.473,75 15.14 117.80 29,475

X 2.154.75 1.458,068 14.22 118,268 29,161

• P . T P S. ­ PESO TOTAL DA PARTE SUBTERRANEA (G/PLANTA) P R C . ­ PRODUΗΓO DE RIZOMAS COMERCIAIS (G) N.R.C. ­ NÚMERO DE RIZOMAS COMERCIAIS (G) Pm.R.C. ­ PESO MΙDIO DE RIZOMAS COMERCIAIS <G) PRODUTIVIDADE ­ PRODUΗΓO DE RIZOMAS COMERCIAIS (T/HA)

CONCLUSÕES

Os acessos de Colocasia s p . mostraram comportamento d i f e r e n c i a d o nos d o i s l o c a i s , tm

Ouro Preto D'Oeste o acesso A I 0 5 / 8 1 mostra melhor desempenho e , em V i l h e n a o clone Curumin (AI Q 2 / 7 9 ) , selecionado para as condições de Manaus f o i o melhor.

Em Ouro Preto D ' O e s t e , pode s e r tentado o c u l t i v o somente com adubação o r g â n i c a , sem

grandes p r e j u í z o s para a p r o d u t i v i d a d e . E n t r e t a n t o , recomenda-se t e s t e s com mais a c e s s o s e

SUMMARY

Experimente were 'metalled at Porto velho, Ouro Preto V'Oeste and Vilhena in august of

)9&4. Were tested

five

accessions from the 3AG -

Edible

hroldes, all of the genus Colocasia.

In O u r o P r e t o O'Oeste all t h e a c c e s s i o n e showed e x c e l e n t yield v a r i e d f r o m 2& to 3 0 t / h a .

Significant differences among accessions were not detected at either locality.

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(Aceito para publicação em 12.07.1992)