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Características de carcaça de cordeiros terminados em confinamento, com dietas contendo diferentes níveis protéicos.

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Academic year: 2017

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Tabela 1 – Composição química e percentual das rações experimentais (% MS)
Tabela 2 – Médias e erros-padrão para peso da carcaça quente (PCQ), peso da carcaça fria (PCF), rendimento comercial da carcaça (RCC), rendimento verdadeiro da carcaça (RVC), índice de compacidade da carcaça (ICC) e do pernil (ICP), condição corporal (CC),

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