Charline Zaratin Alves
1, Marco Eustáquio de Sá
1e Orivaldo Arf
11
Departamento de Fitotecnia, Tecnologia de Alimentos e Sócio-Economia, Universidade Estadual Paulista, Av. Brasil, 56, Cx. Postal 31, 15385-000, Ilha Solteira, São Paulo, Brasil. 2Departamento de Biologia e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Ilha Solteira, São Paulo, Brasil. *Autor para correspondência. E-mail: flavio_agro@hotmail.com
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1º contagem = -0,0038h2 + 0,0944h + 91,521
R2 = 0,9817 CV = 8,90%
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Horas de envelhecimento acelerado (h)
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Horas de envelhecimento acelerado (h)
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R2 = 0,9085 CV = 11,83%
Seca = -4E-06h2 + 0,0003h + 0,0698
R2 = 0,9193 CV = 13,12%
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R2 = 0,9235 CV = 14,41%
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R2 = 0,9665 CV = 20,22%
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Horas de envelhecimento acelerado (h)
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R2 = 0,9246 CV = 23,33%
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R2 = 0,6982 CV = 13,71% Proteína = 0,3793h2 - 48,942h + 1986,8
R2 = 0,6934 CV = 28,41%
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0 24 48 72 96 120 144 168
Horas de envelhecimento acelerado (h)
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R2 = 0,4955 CV = 18,83%
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Horas de envelhecimento acelerado (h)
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Ca = 0,0171h + 10,888
R2 = 0,1873 CV = 18,11%
Mg = 0,0004h2 - 0,0173h + 9,7232
R2 = 0,7408 CV = 23,05%
0 3 6 9 12 15 18 21
0 24 48 72 96 120 144 168
Horas de envelhecimento acelerado (h)
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Cálcio Magnésio
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