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Atividade antimicrobiana in vitro do rizoma em pó, dos pigmentos curcuminóides e dos óleos e dos essenciais da Curcuma longa L..

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Academic year: 2017

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Figura 1 Estrutura química dos pigmentos curcuminóides da Curcuma longa L.
Figura 2 Perfil cromatográfico das substâncias voláteis dos óleos essenciais da cúrcuma obtidos por hidrodestilação em aparato de Clevenger.
Figura 3 Estruturas químicas das substâncias do óleo essencial da Cúrcuma longa L. identificadas por CG-FID
Tabela 3 Atividade antimicrobiana in vitro do óleo essencial da cúrcuma.

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