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Caracterização química do palmito guariroba in natura e congelado.

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Academic year: 2017

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Tabela 1 - Características químicas do palmito de guariroba, Syagrus oleracea (Mart.) J
Tabela 2 - Teores de minerais do palmito in natura e congelado da guariroba, Syagrus oleracea (Mart.) J

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