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As árvores da minha terra!

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Academic year: 2021

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(1)

As árvores

da minha

terra!

•Pinhel

As árvores que nasceram

das mãos dos pinhelenses.

(2)

• A principal atividade económica no

concelho pinhelense

é a agricultura.

• Uma referência do concelho é o vinho produzido pela

Adega

Cooperativa de Pinhel

, que conquistou diversos prémios nacionais e internacionais.

• O

azeite

, a

amêndoa

são outros produtos endógenos da região com relevância no setor primário.

(3)

Amendoeira

Nascida

pela mão

do

(4)

Prunus dulcis, popularmente conhecida como amendoeira,

amêndoa-de-coco, amêndoa-durázio e amêndoa-molar, é uma espécie de árvores de folhas caducas da família Rosaceae. A semente do seu fruto é geralmente considerada como um fruto seco: a amêndoa.

Destas sementes, são extraídos óleos e essências possuidores de propriedades medicinais e muito utilizados na indústria de cosméticos e na produção do licor amaretto. Um de seus usos culinários é a produção do Leite-de-amêndoa.

(5)

•Em 2018 a produção em Portugal de amêndoa

(6)

Os benefícios da amêndoa

• A amêndoa tem benefícios para a saúde, sendo um fruto rico

em gordura natural, fósforo, ferro, cálcio e vitaminas do

complexo A, B1, B2 e E.

• Quando

consumida

regularmente

combate

a

azia,

é

aconselhável para problemas hepáticos, de nutrição e infeções

intestinais, previne acidentes cardiovasculares e reduz o risco de

cancro de cólon.

(7)

É líder em derivados de amêndoa no mercado nacional. Exporta 20% da produção e o volume de faturação ronda os 6 milhões de euros.

A maior fábrica a nível nacional de

transformação de amêndoa está instalada em

(8)

• A história da empresa confunde-se com a evolução e inovação dos

produtos de miolo de amêndoa, trazendo sempre as melhores práticas e inovações do sector, produzindo diariamente “Amêndoa Com Sabor a Portugal”, sendo esta a nossa diferenciação nos mercados nacional e internacional.

PABI

– PRODUTOS ALIMENTARES DA BEIRA INTERIOR, SA foi constituída em Julho de 1994, contudo as suas raízes remontam a 1989 quando esta unidade fabril, pioneira no sector de transformação de amêndoas, foi implantada na zona industrial de

Pinhel

.

(9)
(10)

• A oliveira (nome científico Olea europaea L.) é uma árvore da

família das oleáceas. A oliveira produz azeitonas, que são usadas para fazer azeite. Tem pouca altura e tronco retorcido.

(11)

• O Pinhel Azeite é produzido

e embalado para

comercialização nas marcas “Diamante do Côa” “Fraga

do Côa” “Côazeite” da região de Pinhel, inseridos na “Denominação de Origem

Protegida” da Beira Interior norte.

(12)

• O azeite tem a sua

proveniência de azeitonas selecionadas, fruto de

oliveiras que se caracterizam por existirem no

Concelho

de Pinhel

, olivais tradicionais com

características próprias tais como sejam as arribas xistosos do Rio Côa e os terrenos confinantes com as ribeiras afluentes, constituem

o espaço privilegiado à plantação do olival, que é contemplado por um clima

(13)

As variedades

mais

predominantes,

Carrasquinha,

Cornicabra,

Verdeal, Bical e

Redonda, que

dão origem a

um produto

final que é um

azeite de alta

qualidade, com

paladar furtado

de cor verde

ouro.

O olival

representa no

concelho

28,4% da área

das culturas

permanentes;

existe cerca

de 2000ha de

olival

.

(14)
(15)

• A uva é o fruto da videira (Vitis sp.),

uma planta da família das Vitaceae. É utilizada frequentemente para produzir

sumo, doce (geleia), vinho e passas, podendo também ser consumida ao

natural.

• A videira, vinha ou parreira é uma trepadeira,

com tronco retorcido, ramos flexíveis, folhas grandes e

repartidas em cinco lóbulos pontiagudos, flores esverdeadas em ramos, e cujo fruto é a uva.

(16)

Cidade do Vinho

• O concelho apresenta grande

produção de vinho a nível nacional;

• Tem 6 grandes produtores de vinho;

• Tem cerca de 3.700 hectares de

vinha;

A iniciativa “Cidade do Vinho” tem como objetivo contribuir

para valorizar a riqueza, a diversidade e as

características comuns da cultura da vinha e do vinho.

(17)
(18)

Estamos

orgulhosos das

nossas árvores!

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