Catálogo
Catalogue
A GinjaGel tem como principal missão a disponibilização e comercialização de produtos alimentares de elevada quali dade. Acreditamos que prestar um serviço de excelência e de compromis so com os nossos clientes, só é possível alcançar com o melhor capital humano e com a especialização das nossas infraestruturas.
Apostamos cada vez mais em produtos de congelação a bordo e de alta quali dade, de forma a que as característi cas sensoriais e de qualidade sejam preservadas mais rapidamente e durante um maior espaço de tempo.
Deste modo, os nossos clientes adqui rem produtos de alta qualidade e consequentemente atingem uma maior rentabilidade dos mesmos.
Ao longo dos anos, temos vindo a estabelecer parcerias com fornecedo res, a aumentar os nossos padrões de qualidade e a focar-nos essencialmen te em produtos que nos diferem, como consequência desta procura por pesca do congelado a bordo ou produto que seja de pesca de linha.
GinjaGel main mission is to provide and sell high quality food products. We believe that providing a service of excellence and commitment to our customers is only possible with the best human capital and with the spe- cialization of our infrastructures.
We are increasingly investing in on-board and high-quality freezing products, so that the sensory and qua- lity characteristics are preserved more quickly and for a longer period of time.
In this way, our customers purchase high quality products and conse- quently achieve a higher profitability.
Over the years, we have been esta- blishing partnerships with suppliers, increasing our quality standards and focusing mainly on products that differ, as a result of this demand for frozen fish on board. or product that is line fishing.
www.ginjagel.pt Sobre nós
About us
A GinjaGel está pelo Mundo. Diariamente chegam às nossas instalações produtos de vários continentes, todos eles avalia- dos e aprovados através dos nossos padrões de qualidade. Os produtos chegam por via marítima e são poste- riormente descarregados nas nossas instalações, diretamente para o nosso armazenamento. Fazemos em todas as mercadorias rececionadas, um controlo de qualidade do produto, de forma a aferir que cumprem com os requisitos pré-estabelecidos. Para chegarem a si com o melhor padrão de qualidade!
As entregas são feitas pelos nossos distribuidores, em viaturas equipadas com sistema de conservação de conge- lados, assegurando que o produto se encontra bem acondicionado e que o mesmo não sofre qualquer tipo de alte- ração das suas características, manten- do assim o nosso compromisso de quali- dade.
GinjaGel is around the world. Every day products from different continents arrive at our facilities, all of which are evaluated and approved according to our quality standards. The products arrive by sea and are then unloaded at our facilities, directly to our storage.
We carry out a quality control of all products received, in order to check that they comply with pre-established requirements. To reach you with the best quality standards!
Deliveries are made by our distribu-
tors, in vehicles equipped with a frozen
preservation system, ensuring that the
product is well packaged and that it
does not suffer any kind of alteration of
its characteristics, thus maintaining our
commitment to quality.
Pescado
Fish
Bacalhau Lombos
Codfish Loins Bacalhau Posta
com lombo
Codfish with tunderloin
Bacalhau Posta Longa XL
Long Slice Codfish
Cachaços de Bacalhau
Codfish clams
Lombos de Pescada
Hake loins
Choco Limpo U/1
U/1 Cleaned Cuttlefish
Choco Inteiro Sujo
Dirty Whole Cuttlefish
Choco limpo 8/12
8/12 Cleaned Cuttlefish
Dourada Escalada
SeaBream
Lombo de atum
Tuna loin
Pescado
Fish
Pescado
Fish
Lula C3
C3 Squid
Lula Limpa 10/20
10/20 Cleaned Squid
Lula Recheada
Stuffed Squid
Peixe Espada Preto Posta
Black Scabboard Slice
Peixe Espada Branco Posta
White Scabboard Slice
Pescado
Fish
Pescada nº5
Nº5 Hake
Pescada do Chile Grande
Big Chile Hake
Polvo T7
T7 Octopus
Polvo Bola 6UP
6UP Octopus Ball
Polvo T3
T3 Octopus
Pescado
Fish
Raia 2
Stingray
Perca Inteira s/ cabeça
Whole Headless Perch
Maruca nº5
Nº5 Ling
Red Fish
Red Fish
Tamboril
Monkfish
Solha LL solta
Drop Plaice
Pescado
Fish
Bacalhau Posta Longa Bacalhau Posta Pequena Bacalhau Salgado Seco Crescido Bacalhau Salgado Seco Graúdo Cachaços de bacalhau 150/250gr Cachaços de bacalhau 200/400gr Carapau pequeno
Choco inteiro sujo 200/300gr A Choco inteiro sujo 200/300gr AA Choco inteiro sujo 100/150gr 2P Choco inteiro M
Choco limpo 1/2 Choco limpo 60/UP Choco limpo 13/20 Choco limpo 20/40 Choco limpo 5/7 Choco limpo L Choco limpo U/2
Dourada escalada 600/800gr Filete de perca
Filete de pescada África do Sul Filete de pescada Chile com pele Lula C2 (18-20cm)
Lula C4 (9-13cm) Lula C4
Lula C4L (12-16cm) Lula Limpa 20/40 Lula Limpa U/10 Maruca nº1 (0.5-0.7kg) Maruca nº4 (2-3kg) Maruca nº5 (+2.4kg)
Long Codfish Slice Small Codfish Slice
Dried Big Salted Codfish Dried Big Salted Codfish Codfish Clams 150/250gr Codfish Clams 200/400gr
Outros Others
Ovas de bacalhau 200/400 Paloco do pacifico desfiado Peixe espada preto sem pele
Perca inteira sem cabeça 1000/3000gr Pescada 0.8-1.2kg sem cabeça Pescada 1.2-1.5kg sem cabeça Pescada nº4 (1.8-2.4kg) sem cabeça Pescada nº4C (1.5-1.8kg) sem cabeça Pescada nº5 (2.4-3.0kg) sem cabeça Polvo bola 1/2 (500-900gr)
Polvo bola 2/4 (900/1800gr) Polvo bola 4/6 (1800/2700gr) Polvo T1 (4500gr/UP) Polvo T2 (3000/4500gr) Polvo T4 (1500/2000gr) Polvo T5 (1200/1500gr) Polvo T6 (800/1200gr) Polvo em flor 100/300gr Polvo em flor 1000/2000gr Polvo em flor 2000/3000gr Polvo em flor 300/500gr Polvo em flor 3000gr/UP Polvo em flor 500/1000gr Pota L (20/25cm) Rabos de pescada Sardinha nacional 12-14 Tentáculos de pota cuvete Tintuteira Posta
Tiras de pota saco 900gr Tubo de pota limpo saco 800gr
Cod Roes 200/400 Shredded Paloco of Pacific Black Scabboard without skin Headless Whole Perch Headless Hake 0.8-1.2kg Headless Hake 1.2-1.5kg Nº4 Headless Hake Nº 4C Headless Hake Nº 5 Headless Hake Small Horse-Mackerel
Dirty Whole Cuttlefish 200/300gr A Dirty Whole Cuttlefish 200/300gr AA Dirty Whole Cuttlefish 100/150gr 2P Whole Cuttlefish M
Cleaned Cuttlefish 1/2 Cleaned Cuttlefish 60/UP Cleaned Cuttlefish 13/20 Cleaned Cuttlefish 20/40 Cleaned Cuttlefish 5/7 Cleaned Cuttlefish L Cleaned Cuttlefish U/2
SeaBream 600/800gr Perch Fillets
South Africa Hake Fillets Chile Hake Fillets with skin C2 Squid (18-20cm)
C4 Squid (9-13cm) C4 Squid
C4L Squid (12-16cm) Cleaned Squid 20/40 Cleaned Squid U/10 Nº1 Ling (0.5-0.7kg) Nº4 Ling (2-3kg) Nº5 Ling (-2.4kg)
Octopus Ball 1/2 Octopus Ball 2/4 Octopus Ball 4/6 T1 Octopus
T2 Octopus T4 Octopus T5 Octopus T6 Octopus
100/300gr Flower Octopus 1000/2000gr Flower Octopus 2000/3000gr Flower Octopus 300/500gr /UP Flower Octopus 3000gr /UP Flower Octopus 500/1000gr /UP Flower Octopus L Argentine Shortfin Squid (20/25cm) Hake Tails
Nacional Sardine 12-14
Shortfin Squid Tentacles Cuvete Black Shark Slice
Shortfin Squid Strips
Cleaned Shortfin Squi Tube
Higienizado
Second Skin
Bacalhau
Codfish
Solha
Pleice
Red Fish
Red Fish
Tintureira
Black Shark
Polvo em flor 800/1200gr
Flower Octopus
Higienizado
Second Skin
Filetes de Pescada
Hake Fillets
Perca Posta
Perch Slice
Pescada do Chile
Chile Hake
Bacalhau Posta Grande
Big Codfish Slice
Raia sem pele
Skinless Stingray
Outros Others
Caras de Bacalhau
Maruca nº5 posta ChileHead Scale Codfish Nº5 Chile Slice Ling
Legumes
Vegetables
Batata Rissollee Rústica
Rissollee Rustic Potato
Cogumelos Cortados
Cutted Mushrooms
Batata Crispy
Crispy Potato
Esparregado
Creamed Spinach
Legumes
Vegetables
Favas
Broad beans
Mistura Chinesa
Chinese Mixture
Frutos do Bosque
Forest Fruits
Outros Others
Alho Francês Rodelas Batata Duchesse Batata Palito Allumente Batata Parisiense pequena Batata Sauce Lisa Castanhas Couve-Bruxelas Couve-Flor Extra Ervilhas Grelos Jardineira Puré de Batata
French Garlic Slices Duchesse Potato
Allumente Stick Potato Small Parisiense Potato Smooth Sauce Potato
Chestnuts
Brussels Sprout Extra Cauliflower Green Peas
Rapini
Vegetable Mix Mashed Potatoes
Marisco e Miolo
Shellfish
Camarão 30/40 Moçambique
30/40 Mozambique Shrimp Miolo de Camarão
Black Tiger
Black Tiger Shrimp Meat
Camarão Black Tiger sem cabeça 16/20
16/20 Headless Black Tiger Shrimp
Camarão U/10
U/10 Shrimp
Marisco e Miolo
Shellfish
Mexilhão de Meia Concha 20/30
20/30 Half Shell Mussel
Camarão 40/60 Madagáscar
40/60 Madagascar Shrimp
Camarão Cozido 40/60
40/60 Boiled shrimp
Sapateira
Crab
Marisco e Miolo
Shellfish
Amêijoa Vietnamita branca com casca 40/60 Amêijoa Vietnamita castanha com casca 40/60 Camarão Black Tiger 6/8
Camarão 100/120
Camarão Moçambique 40/50 Camarão Moçambique 60/70 Camarão Moçambique sem cabeça Camarão Moçambique sem cabeça M Delícias do mar
Lagosta nº3 Moçambique Mexilhão inteiro
Miolo de Camarão 41/70 Miolo de Camarão 71/150 Miolo de Amêijoa Zebra Muslitos do mar Surimi Lagosta
Black Tiger shrimp 6/8
Outros Others
Mariscada Sem Glúten
Gluten Free Shellfish Salad
Camarão Black Tiger com cabeça 16/20
16/20 Black Tiger Shrimp with Head
Vietnamese White Clam With Peel Vietnamese Brown Clam With Peel 100/200 Shrimp
40/50 Mozambique Shrimp 60/70 Mozambique Shrimp
Headless Mozambique Shrimp Headless Mozambique Shrimp M Sea Delights
Nº 3 Mozambique Lobster Whole Mussel
41/70 Shrimp Meat 71/150 Shrimp Meat Zebra Clam Meat Sea Muslitos
Lobster Surimi
Carne
Meat
Espetada de Porco
Skewered Pork
Picanha de Novilho
Calf Filet Steak
Tiras de Entrecosto
Pork Spare Ribs Strips
Noguetes de Frango
Chicken Nuggets
Perna de Frango
Chicken Leg
Carne
Meat
Moelas de Frango
Chicken Gizzards
Secretos de Porco
Iberian Pork Slices
Hambúrguer de Frango
Chicken Burguer
Lagarto de Porco Ibérico
Iberian Pork Lizard Outros Others
Hambúrguer de Bovino Hambúrguer de Peru Hambúrguer de Vaca Peito de Frango
Beef Burguer Turkey Burguer Cow Burguer Chicken Breast
