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appetizer cocktails americano. 6 eur negroni. 7 eur dry martini. 8 eur french eur vesper. 8 eur gin fizz. 9 eur cosmopolitan.

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(1)

negroni . 7

eur

Gin Berkeley Square, Aperol

& Cinzano Rosso

dry martini . 8

eur

Gin Nº3, Noilly Prat & dash orange bitters.

vesper . 8

eur

Gin Greenall’s, Vodka Stolichnaya

& Noilly Prat.

cosmopolitan . 8

eur

Vodka Stolichnaya, Cointreau, dash lime & cranberry.

manhattan . 8

eur

appetizer cocktails

americano . 6

eur

Aperol, Cinzano Rosso

& Soda Water.

french 75 . 8

eur

Espumante, Gin Nº3, sumo de limão e xarope de lima.

Sparkling wine, Gin Nº3, lemon juice and lime syrup.

gin fizz . 9

eur

Gin Nº3, sumo de limão, xarope, soda e clara de ovo.

Gin Nº3, lemon juice, syrup, soda & egg white.

daiquiri . 8

eur

Rum Brugal Añejo, sumo de lima e xarope.

Brugal Añejo Rum, fresh lime juice and syrup.

(2)

signature cocktails

gimlet insólito . 11

eur

Gin Martin Miller’s, maçã verde, xarope e sumo de lima.

Martin Miller’s Gin, Granny Smith apple, syrup and fresh lime juice.

holy sip-o . 10

eur

Vodka, ananás, gengibre, cardamomo, hortelã, sumo de limão e xarope.

Vodka, pineapple, ginger, cardamon, mint, lemon juice and syrup.

smoke me . 9

eur

Bourbon Jack Daniel’s, xarope de maçã verde, sumo de lima e tomilho fumado.

Jack Daniel’s Bourbon, granny smith apple syrup, lime juice and smoked thyme.

daiquiri de pêra rocha . 9

eur

Rum Brugal Añejo, pêra Rocha, tomilho, sumo de lima e xarope.

Brugal Añejo Rum, Rocha pear, thyme, lime juice and syrup.

10 o’clock tea . 10

eur

Cocktail quente (para dois) com Genever, xarope caseiro de lúcia-lima, mel, sumo de limão e cravinho.

Hot concoction (for two) with Genever, homemade lemon verbena syrup, honey, fresh squeezed lemon juice and cloves.

(3)

all-day cocktails

margarita . 8

eur

Tequila Jose Cuervo Reposado, Cointreau, xarope de agave e sumo de lima.

Jose Cuervo Reposado Tequila, Cointreau, agave syrup and fresh lime juice.

mai tai . 8

eur

Rum Brugal Añejo, Cointreau, Amarguinha, sumo de lima e xarope.

Brugal Añejo Rum, Cointreau, Amarguinha, lime juice and syrup.

moscow mule . 8

eur

Vodka Moskovskaya, Fever Tree ginger beer e sumo de lima.

Moskovskaya Vodka, Fever Tree ginger beer and fresh lime juice.

long island iced tea . 10

eur

Gin Greenall’s, Rum Brugal Añejo, Tequila Jose Cuervo Reposado, Vodka Moskovskaya, Cointreau, limão & xarope.

deer bloody mary . 9

eur

Vodka Moskovskaya com o nosso Bloody Mary mix. Servido com mozzarella fresca

e manjericão.

Moskovskaya Voda with our Bloody Mary mix. Served with fresh mozzarella & basil.

whisky smash . 8

eur

Bourbon Jack Daniel’s, sumo de limão &

xarope e folhas de hortelã.

Jack Daniel’s Bourbon, fresh lemon juice &

syrup and mint leaves.

(4)

after dinner cocktails

old fashioned . 10

eur

Bourbon Buffalo Trace, Angostura bitters, Spanish bitters e xarope.

Buffalo Trace Bourbon, Aogstura bitters, Spanish bitters and syrup

black russian . 8

eur

Vodka Moskovskaya, Kahlua.

espresso maria . 7

eur

Tequila Jose Cuervo Reposado, Kahlua, café e xarope.

Jose Cuervo Reposado Tequila, Kahlua, espresso shot and syrup.

mint julep . 9

eur

Bourbon Buffalo Trace, xarope e hortelã.

Buffalo Trace Bourbon, syrup and mint.

(5)

mocktails

hector’s crown . 4

eur

Sumo de arando, sumo de lima, xarope e soda water com um twist de laranja.

Cranberry juice, fresh lime juice, syrpu and soda water with an orange twist.

virgin mary . 4.5

eur

O nosso mix de Bloody Mary, acompanhado de mozzarella de búfala e manjericão.

Our Bloody Mary mix with fresh mozzarella and basil.

virgin holy sip-o . 4.5

eur

Sumo de lima, abacaxi, cardamomo e hortelã. Finalizado com ginger ale.

Fresh lime juice, pineapple, cardamom and mint. Topped with ginger ale.

mrs smith . 4.5

eur

Maçã verde, sumo de lima, xarope de maçã e hortelã.

Granny Smith apple, lime juice, apple syrup and fresh mint.

(6)

brancos / white

vinha do monte

Alentejo

3

15cl

| 12

75cl

casal d’além arinto

Bucelas

3

15cl

| 13

75cl

duque de viseu

Dão

3

15cl

| 13

75cl

azul portugal

Tejo

4

15cl

| 15

75cl

quinta de azevedo

Verde

4

15cl

| 15

75cl

covela avesso

Verde

19

75cl

casal sta maria arinto/chardonnay

Lisboa

28

75cl

morgadio da torre alvarinho

Verde

32

75cl

fresco

fresh

pato frio antão vaz

Alentejo

15

75cl

ortigão arinto/bical

Beira Atlântico

4

15cl

| 16

75cl

quinta das brôlhas

Douro

5

15cl

| 20

75cl

esporão 2 castas

Alentejo

25

75cl

muxagat

Douro

35

75cl

mineral

(7)

herdade do cebolal

Península de Setúbal

20

75cl

águia moura vinhas velhas reserva

Douro

21

75cl

vinha grande

Douro

27

75cl

quinta do pinto sauvignon blanc

Lisboa

30

75cl

nostalgia alvarinho

Verde

35

75cl

quinta dos carvalhais encruzado

Dão

35

75cl

brancos / white

complexo

complex

(8)

tintos / red

vinha do monte

Alentejo

3

15cl

| 12

75cl

ortigão baga/touriga nacional

Beira

5

15cl

| 17

75cl

papa figos

Douro

5

15cl

| 19

75cl

tyto alba sustainable vineyards

Tejo

19

75cl

quinta dos carvalhais

Dão

19

75cl

herdade do peso

Alentejo

21

75cl

jovem e aromático

young & aromatic

assobio

Douro

4

15cl

| 17

75cl

esporão 4 castas

Alentejo

26

75cl

vinha grande

Douro

31

75cl

muxagat

Douro

36

75cl

outeiros dos altos talha - organic

Alentejo

38

75cl

gastronómico

food lovin’ wine

(9)

adega mãe touriga nacional

Lisboa

23

75cl

gilda

Bairrada

23

75cl

quinta das camélias reserva

Dão

25

75cl

quinta das brôlhas reserva

Douro

30

75cl

q

ta

dos carvalhais touriga nacional

Dão

38

75cl

andreza grande reserva

Douro

39

75cl

azamor selected vines

Alentejo

39

75cl

callabriga

Douro

41

75cl

monte vilar grande reserva “magnum”

Alentejo

70

150cl

quinta da leda

Douro

79

75cl

tintos / red

complexos

complex

(10)

outros tantos / others

vinha do monte

Alentejo

3

15cl

| 12

75cl

q

ta

de carapeços espadeiro

Verde

4.5

15cl

| 18

75cl

rosé

dona helena

Península de Setúbal

4

15cl

| 15

75cl

ortigão baga bruto

Bairrada

20

75cl

Q

ta

dos carvalhais rosé

Dão

59

75cl

taitinger brut reserve

Champagne

79

75cl

taitinger prestige rosé

Champagne

109

75cl

com bôlhas / bubbly stuff

Q

ta

dos carvalhais

Dão

35

37.5cl

colheita tardia / late harvest

(11)

Greenall’s 7 . Martin Miller’s 10 .

Opihr 10 .

Nordés 11 . Bloom 9 .

Nº3 10 .

Berkeley Square 10 . Hendrick’s 9 . Tanqueray 9 . G’Vine Nouaison 10 .

espirituosas / spirits

Gin & Tonic Whisky

Scotch

Cutty Sark 6 .

Cutty Sark “Prohibition” 8 . Famous Grouse 7 . Famous Grouse “Port Wood” 8 . Highland Park 12yr 9 . Glenfiddich 12yr 9 . Glenrothes “Select Reserve” 10 . Macallan “Amber” 10 . Balvenie 15yr 12 .

Irish

Bushmills 7 .

Black Bush 9 .

Bourbon

Jack Daniel’s 7 Russian Standard 7 .

Stolichnaya 7 . Stolichnaya Gold 8 .

Vodka

(12)

Aguardente Chancella 7 . Aguardente Velha Ferreirinha 10 . Aguardente de Medronho 10 . Amaretto Di Saronno 6 . Aperol 4.50 Armagnac Saint-Vivant 8. Brandy Constantino 5 . Cachaça Sagatiba 6. Vermute Bianco 4.50 Vermute Rosso 4.50 Cognac Courvoisier VSOP 9 . Cognac Hine 10 . Cognac Remy Martin VSOP 9 .

Cointreau 5.

Fernet Branca 6 . Genever Bols 7 .

Kahlua 6 .

espirituosas / spirits

Licor Amarguinha 3 . Licor Cacao Dark 3.50 Licor Crème Cassis 3.50 Licor Ginja d’Óbidos 3 . Licor Menthe Vert 3.50 Moscatel Bacalhôa 2.50 Moscatel Bacalhôa Rôxo 4.50

Noilly Prat 3.50

Porto Branco Seco 3.50

Porto Ruby 3.50

Porto Tawny 3.50 Porto LBV Ferreira 6 . Porto Tawny 10yr Ferreira 6.50 Rum Brugal Añejo 8 . Rum The Kraken Spiced 9 . Rum Zacapa 23 10 . Tequila Jose Cuervo Reposado 7 . Tequila Gran Centenario Añejo 9 .

(13)

Água com Gás 2 .

Água (litro) 1.50 Café Nespresso 1.50 Descafeinado Nespresso 1.50 Caffe latte Nespresso 3 .

Cappuccino Nespresso 3 .

Chá Camomila 2 .

Chá Menta 2 .

Chá Preto 2 .

Chá Tília 2 .

Chá Verde 2 .

Chá Vermelho 2 .

Água Tónica Schweppes Premium 2 .

Ginger Ale Fever Tree 2 .

Ginger Beer Fever Tree 2 .

Brisa Maracujá 2 .

Coca Cola 2 .

Coca Cola Zero 2 .

Cerveja Coral à pressão (25cl) 2.50 Cerveja Coral à pressão (50cl) 4. Cerveja Coral Preta Mini (20cl) 2.50

Referências

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