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R E S T A U R A N T E

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Academic year: 2022

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(1)

R E S T A U R A N T E

(2)

COUVERT

PÃO D E T R I G O B A R B E L A M A N T E I GA D E A LGA S A Z E I T E E X T R A V I R G E M DA R E G I ÃO

“ B A R B E L A” W H E AT B R E A D A LGA E B U T T E R

LO CA L E X T R A V I R G I N O L I V E O I L

4€

ENTRADAS STARTERS

O S T R A S T R I O : N AT U R A L , F O G O , CA R I L V E R D E

T R I O OY ST E R S : N AT U R A L , F I R E C O O K E D , G R E E N C U R RY

14€

GA M B A DA C O S TA S E R V I DA C O M A LGA S

LO CA L P R AW N S E R V E D W I T H A LGA E

16€

TAC O D E AT U M , A B ACAT E M A L AG U E TA , A LGA S

T U N A F I S H TAC O , AVO CA D O , C H I L I , S E AW E E D

14€

TÁ R TA R O D E N OV I L H O R E Q U E I J ÃO R E G I O N A L , G E M A V E A L TA R TA R , LO CA L C OT TAG E C H E E S E , E G G YO L K

16€

PEIXES FISH

M A S S A DA I M M E R S O D E A LGA S , P E I X E S E M O LU S C O S DA C O S TA I M M E R S O PASTA W I T H A LGA E , F I S H A N D LO CA L C L A M S

28€

CA M A R ÃO T I G R E , P U R É D E B ATATA E S A L A DA D E A LGA R V I A T I G R E P R AW N W I T H P OTATO A N D

“A LGA R V I A” S A L A D

42€

L AVAGA N T E DA C O S TA C O M CA R I L V E R D E , A R R OZ D E E R VA S DA H O R TA

P O R T U G U E S E LO B ST E R W I T H G R E E N C U R RY, R I C E W I T H H E R B S F R O M T H E C H E F ’ S GA R D E N

60 €

R A I A A L H A DA , B ATATA AC I D U L A DA , C O N D I M E N TO , TO M AT E , M A L AG U E TA ,

A Z E I TO N A , A LCA PA R R A S , S A L S A R AY F I S H I N GA R L I C ,

AC I D U L AT E D P OTATO E , TO M ATO , C H I L L I , O L I V E S , CA P E R S , PA R S L E Y

26€

P O LVO N O CA R VÃO , B ATAT I N H A S E G R E LO S , S A L A DA D E P I M E N TO S A S S A D O S

C H A R C OA L E D O CTO P U S , P O R T U G U E S E P OTATO E S A N D G R E E N S , R OA S T E D B E L L P E P P E R S S A L A D

2 P E S S OA S | 2 P E R S O N S

45€

CARNES MEAT

B I F E I M M E R S O , C E B O L A DA C O M M O L H O B I CA , B ATATA P R I M O R S A LT E A DA

I M M E R S O ST E A K , O N I O N W I T H B I CA B E E R S A U C E , E A R LY P OTATO E S

30€

C O S T E L E TA D E VACA N O CA R VÃO , B ATATA E C O U V E A S S A DA , M O L H O H O L A N D Ê S C H A R C OA L E D B E E F C H O P, R OAST E D P OTATO E S A N D CA B B AG E , H O L L A N DA I S E S A U C E 2 P E S S OA S | 2 P E R S O N S

56€

CAC H AÇ O N O J O S P E R , A R R OZ D E M O R C E L A , M AÇÃ A S S A DA , Ó L E O D E S A L S A

P O R K N E C K I N T H E J O S P E R , B L AC K P U D D I N G R I C E , B A K E D A P P L E , PA R S L E Y O I L

24€

C O D O R N I Z C O M S A B O R E S D E N E G R A I S , M I L H O S F R I TO S Q U A I L W I T H T H E P O R T U G U E S E S U C K L I N G P I G R E C I P E ’ S F L AVO U R S , F R I E D P O L E N TA

27€

M I L- F O L H A S , C R E M E D E L I M ÃO F U M A D O E A L FA R R O B A

S M O K E D L E M O N C U R D A N D CA R O B P U F F PAST RY

S e n e c e s s i t a r d e i n f o r m a ç ã o s o b r e a l e r g é n i o s c o n s u l t e p o r f a v o r o s n o s s o s c o l a b o r a d o r e s a n t e s d e e f e c t u a r o s e u p e d i d o N e n h u m p r a t o , p r o d u t o a l i m e n t a r o u b e b i d a , i n c l u i n d o o c o u v e r t , p o d e s e r c o b r a d o s e n ã o f o r s o l i c i t a d o p e l o c l i e n t e o u p o r e s t e i n u t i l i z a d o . P r e ç o s e m e u r o s , i v a i n c l u í d o . M e n u s u g e i t o a a l t e r a ç õ e s .

M O R A N G O S M AC E R A D O S , G E L A D O D E VACA , Ó L E O D E H O R T E L Ã DA R I B E I R A , F LO R D E A L E C R I M

M AC E R AT E D

ST R AW B E R R I E S , DA I RY I C E C R E A M , P E P P E R M I N T O I L , R O S E M A RY F LO W E R

P U D I M D E G I N J A D E Ó B I D O S , G E L D E L I M A , G E L A D O D E G I N J A Ó B I D O S S O U R C H E R R I E S ’ P U D D I N G , L I M E G E L , S O U R C H E R RY I C E C R E A M

P Ê S S E G O A S S A D O , CA L DA D E E R VA - C I D R E I R A E

CA R DA M O M O , G E L A D O D E C E R A D E A B E L H A R OAST E D P E AC H , L E M O N B A L M A N D CA R DA M O M SY R U P, B E E S WA X I C E C R E A M

R E S T A U R A N T E

SOBREMESAS DESERTS

8€

(3)

THE BLOSSOM GARDEN

COCKTAILS 12€

ATLANTIC SOUR

G I N AT L Â N T I C O B R E J I N H O D A C O S TA , L I M A , C A N E L A , G E N G I B R E , M A N J E R I C Ã O , S E N C H A AT L Â N T I C O G I N B R E J I N H O D A C O S TA , L I M E , C I N N A M O N , G I N G E R , B A S I L , S E N C H A

COLADA FRESCA

R U M , A N A N Á S , L I M A , B E R G A M OTA , C O C O , E A R L G R E Y

R U M , P I N E A P P L E , L I M E , B E R G A M OT, C O C O N U T, E A R L G R E Y

REBUÇADO

R U M , K I W I , M E L , H O R T E L Ã , S O D A D E H O R T E L Ã R U M , K I W I , H O N E Y, M I N T, M I N T S O D A

MR. PINHO

LO U R I A N A X O , M E L D E E U C A L I P TO , B I T T E R , E S S Ê N C I A D E P I N H O

LO U R I A N A X O , E U C A LY P T U S H O N E Y, B I T T E R , P I N E E S S E N C E

BUBBLY MAGGIE

T E Q U I L A , L E M O N , C R A N B E R R Y, O R A N G E B I T T E R , S PA R K L I N G W I N E

T E Q U I L A , L E M O N , C R A N B E R R Y, O R A N G E B I T T E R , S PA R K L I N G W I N E

LIMONADA COM CHEIRINHO

G I N , P O R TO TAW N Y, G I N J A , C A N E L A , C A R D A M O M O , L I M ÃO , C L A R A D E O VO G I N , P O R T TAW N Y, S W E E T C H E R R Y, C I N N A M O N , L E M O N , W H I T E E G G

SABE A.MAR

G I N O L D TO M , C A M PA R I , B I T T E R D E C R U S TÁ C E O S , V E R M U T E R O S S O

O L D TO M G I N , C A M PA R I , C R U S TA C E A N B I T T E R , R E D V E R M U T E

MARA V ILHA

R U M , V I N H O M A D E I R A , M A R A C U J Á , K A L A M A N S I , C L A R A D E OVO R U M , M A D E I R A W I N E , PA S S I O N F R U I T, K A L A M A N S I , E G G W H I T E

MISS ALFAZEMA

VO D K A , L AVA N D A , S T. G E R M A I N , V I O L E TA , L I M A

V O D K A , L AVA N D A , S T. G E R M A I N , V I O L E TA , L I M A

O VELHO E O MAR

R U M P L A N TAT I O N F I J I , L I M A , C A N E L A , C A R D A M O M O , L I C O R D E B A N A N A , G I N G E R B E E R , P L A N TAT I O N O V E R P R O O F, M A R A C U J A P L A N TAT I O N F I J I R U M , L I M E , C I N N A M O N , C A R D A M O M , B A N A N A L I Q U E U R , G I N G E R B E E R , PA S S I O N F R U I T

0% GRAVITY 100% IMMERSION

12€

MAZAGRAN

C A F É , X A R O P E , L I M ÃO C O F F E E , SY R U P, L E M O N

DRIP COFFEE

C A F É A R Á B I C A , L A R A N J A , C A N E L A , B A U N I L H A

A R A B I C A C O F F E E , O R A N G E , C I N N A M O N , VA N I L L A

SPICY DIP

S E E D L I P S P I CY, TO R A N J A , A G AV E , V I N A G R E B A L S Â M I C O

S E E D L I P S P I CY, G R A P E F R U I T, A G AV E , B A L S A M I C V I N E G A R

SOAKED PINEAPPLE

S E E D L I P G R OV E , A N A N Á S , C O C O , A M Ê N D O A S

S E E D L I P G R O V E , P I N E A P P L E , C O C O N U T, A L M O N D S

VITAMIN BEE

MOCKTAILS 9€

BEE KIND

M E L & S Z E C H U A N , S U M O D E L I M ÃO , S U M O D E TO R A N J A , F R A M B O E S A , S O D A

H O N E Y & S Z E C H U A N , L E M O N J U I C E , G R A P E F R U I T J U I C E , R A S P B E R R I E S , S O D A

HONEYMOON

M E L & G E N G I B R E , S U M O D E L I M ÃO , S U M O D E A N A N Á S , S O D A D E H I B I S C O , C L A R A D E OV OH O N E Y & G I N G E R , L E M O N J U I C E , P I N E A P P L E J U I C E , H I B I S C U S S O D A , E G G W H I T E

UN-BEE-LIEVABLE

M E L & TO M I L H O , S U M O D E M A Ç Ã , S U M O D E A N A N Á S , H O R T E L Ã

H O N E Y & T H Y M E , A P P L E J U I C E , P I N E A P P L E J U I C E , M I N T

HIVE-FIVE

M E L , S H U R B D E M O R A N G O , M I R T I LO S , A M O R A S , S U M O D E M A N G A

H O N E Y, S T R AW B E R R Y S H R U B , B LU E B E R R Y, B L A C K B E R R Y, M A N G O J U I C E

DON’T WORRY, BEE HAPPY

M E L D E A C Á C I A , L Í C H I A S , S U M O D E L I M ÃO , S U M O D E A N A N Á S , A G AV E , C L A R A D E OVO S U B H A M H O N E Y, LYC H E E S , L E M O N J U I C E , P I N E A P P L E J U I C E , A G AV E , E G G W H I T E

SUMOS JUICES

2 O O M L

NATURAL DE FRUTA

L A R A N J A | O R A N G E A N A N Á S | P I N E A P P L E L I M ÃO | L E M O N

5€

SUMO DO DIA JUICE OF THE DAY 5€

LIMONADA DO DIA LEMONADE OF THE DAY 6€

B E B I D A S | B E V E R A G E S

(4)

APERITIFS & BITTERS

5 0 M L

AMARO AVERNA 10€

APEROL 12€

CAMPARI BITTER 9€

VERMOUTHS

6 0 M L

ANTICA FORMULA 12€

BELSAZAR BIANCO 10€

BELSAZAR DRY 10€

GIN

5 0 M L

GIN DO ATLÂNTICO BREIJIINHO DA COSTA, PORTUGAL 13€

AMAZONIAN 14€

CITADELLE 14€

CITADELLE OLD TOM 15€

CITADELLE WILD BLOSOM 15€

THE BOTANIST 14€

MARE CAPRI 14€

VILLA ASCENTI 14€

VENTOZELO | PORTUGAL 13€

VODKA

5 0 M L

VODKA DO ATLÂNTICO BREJINHO DA COSTA | PORTUGAL 13€

BELVEDERE 14€

GREY GOOSE 14€

KETEL ONE 14€

TITO’S 13€

RUM

5 0 M L

DIPLOMÁTICO RESERVA 12.5€

PLANTATION OVERPROOF 13€

PLANTATION | ISLE OF FIJI 13€

PLANTATION XO | BARBADOS 15€

SANTISIMA TRINIDAD 15 12,5€

ZACAPA CENTENARIO 23 17€

WILLIAM HINTON 6 13€

WILLIAM HINTON NATURAL 13€

TEQUILA & MEZCAL

5 0 M L

OCHO BLANCO 11€

DON JULIO REPOSADO 15€

DON JULIO BLANCO 13€

CURADO BLUE AGAVE 13€

CAZCABEL BLANCO 14€

SINGLE MALT WHISKY

5 0 M L

H I G H L A N D S

GLENMORANGI 10 22€

OBAN 14 28€

THE GLENDRONACH 12 14€

S P E Y S I D E

COPPER DOG 13 13€

THE MACALLAN 12 21€

CA M P B E LTOW N

SPRINGBANK 10 16€

I S L A N D S

TALISKER 10 13€

I S L AY

LAGAVULIN 16 19€

LOW L A N D

GLENKINCHIE 12 13€

B L E N D E D W H I S K Y

COMPASS BOX SPICE TREE 15€

THE PEAT MONSTER 15€

J.WBLACK LABEL 13€

I R I S H W H I S K E Y

JAMESON BLACK BARREL 12€

FLAMING PIG 12€

T E N N E S S E E , B O U R B O N W H I S K E Y

BULLEIT BOURBON 12€

MICHTER´S 14€

JACK DANIEL’S 12€

J A PA N E S E W H I S K Y

NIKKA FROM THE BARREL 18€

CACHAÇA & PISCO

5 0 M L

YAGUARA BLUE ORGANIC 12€

PISCO 1615 | PERÚ 12€

PISCO DO ATLÂNTICO BREJINHO DA COSTA | PORTUGAL 12€

EAUX-DE-VIE

5 0 M L

MEDRONHO SMOOTH JUNIOR | PORTUGAL 12€

OLD BRANDY

5 0 M L

LOURIANA XO LOURINHÃ | PORTUGAL 16€

PIERRE FERRAND SELECTION DES ANGES | FRANCE 31€

RÉMY MARTIN XO 34€

RÉMY MARTIN VSOP 22€

LIQUEUR

5 0 M L

AMÊNDOA AMARGA 10€

AMARETTO DISARONNO 12€

BAILEYS 12€

GINJA 10€

LICOR BEIRÃO 10€

FERRAND DRY CURAÇAO 12€

ST. GERMAIN 12€

B E B I D A S | B E V E R A G E S

(5)

VINHOS DOCES

BEAUTIFULLY SWEET

6 0 M L

MOSCATEL DE SETÚBAL BREJINHO

S E T Ú B A L

11€

MOSCATEL DE SETÚBAL ROXO DSF

S E T Ú B A L

18€

C O L H E I TA TA R D I A | L AT E H A R V E ST QUINTA DO LAGAR NOVO

VINDIMA TARDIA

C O L A R E S

19€

V I N H O D O P O R TO | P O R T W I N E NIEPOORT DRY WHITE

D O U R O

11€

MANOELLA TAWNY RESERVA

D O U R O

11€

KRANEMANN 10

D O U R O

15€

CERVEJA IMMERSO IMMERSO BREWERY

BICA MAR | HOPPY LAGER P R E S S ÃO

3 5 0 M L

4€

GA R R A FA 3 3 0 M L

5€

VADIA DARK BEER P R E S S ÃO

3 5 0 M L

4€

SIDRA CIDER

VADIA GA R R A FA 3 0 0 M L

4€

ÁGUA WATER

ÁG UA M I N E R A L E M M E E M M E ST I L L WAT E R

7 0 0 M L

3€

ÁG UA C O M GÁ S E M M E E M M E S PA R K L I N G WAT E R

7 0 0 M L

3€

ÁG UA DA S P E D R A S S PA R K L I N G WAT E R

2 5 0 M L

2€

ÁG UA DA S P E D R A S S PA R K L I N G WAT E R

7 0 0 M L

4€

REFRIGERANTES SOFT DRINKS

3 3 0 M L

C O CA C O L A 4€

C O CA C O L A Z E R O 4€

S P R I T E 4€

R E D B U L L 6€

REFRIGERANTES PREMIUM

PREMIUM SOFT DRINKS

2 0 0 M L

F E V E R -T R E E I N D I A N TO N I C 4€

F E V E R -T R E E L I G H T 4€

F E V E R -T R E E G I N G E R A L E 4€

F E V E R -T R E E G I N G E R B E E R 4€

F E V E R -T R E E S O DA WAT E R 4€

FOLKINGTON’S ENGLISH GARDEN 5€

F O L K I N GTO N ’ S E A R L G R E Y 5€

CAFÉ COFFEE

D E LTA E X P R E S S O E S P R E S S O 3€

D E S CA F E I N A D O DECAFFEINATED 3€

CA F É A M E R I CA N O A M E R I CA N O

4€

CA P P U C C I N O

4,25€

CA F É C O M L E I T E L AT T E

4,25€

CHOCOLATE 4,25€

B E B I D A S | B E V E R A G E S

(6)

V I N H O S | W I N E S

(7)

EMME IMMERSIVE LAB

ESTE É O NOSSO PROJETO SENSORIAL DE TRIBUTO À ECOLOGIA. AO LONGO DAS ESTAÇÕES DO ANO, VAMOS SELECIONANDO, A DEDO, VINHOS CRIADOS POR PRODUTORES LOCAIS QUE, DE FORMA ORGÂNICA E SUSTENTÁVEL, SABEM COLHER OS FRUTOS DE UM BELÍSSIMO TRABALHO CERTIFICADO PELA NATUREZA.

O QUE LHE PROPOMOS É UM BRINDE, NATURALMENTE.

THIS IS IMMERSO’S SENSORY TRIBUTE TO ECOLOGY. OVER THE EVER-CHANGING SEASONS, WE HAND-PICK UNIQUE WINES THAT ARE WISELY, ORGANICALLY AND SUSTAINABLY DEVELOPED BY LOCAL PRODUCERS. MAY WE PROPOSE YOU A TOAST TO DELICIOUS LABOURS CERTIFIED BY NATURE?

BRANCO WHITE

VALE DA CAPUCHA

“POÇO DO GADO”

2 0 1 8 L I S B O A , G O U V E I O

44€

HUMUS FLUI PET NAT

2 0 2 1 L I S B O A

A L I C A N T E B R A N C O , S E M I N Á R I O , S E A R A N O VA , V I TA L

29€

TINTO RED

VALE DA CAPUCHA “VINHA TEIMOSA”

2 0 1 4 L I S B O A

TO U R I G A N A C I O N A L , T I N TA R O R I Z A R A G O N Ê S

34€

HUMUS CHARLATÃO

2 0 1 6 L I S B O A

C A B E R N E T, SY R A H

32 €

COM BOLHAS BUBBLY

P O R T U GA L

BERBERETA RESERVA BRUT NATURE

2 0 1 7

L I S B O A

A R I N TO , C H A R D O N N AY

38€

QUINTA DE SANTIAGO RESERVA

2 0 6 V I N H O V E R D E A LVA R I N H O

52€

REBOUÇA

2 0 1 9 V I N H O V E R D E A LVA R I N H O

45€

LUIS PATO VINHA FORMAL

2 0 1 5

B A I R R A D A

B I C A L , TO U R I G A N A C I O N A L

48€

LUIS PATO BLANC DE BLANCS

2 0 0 9 B A I R R A D A

M A R I A G O M E S , S E R C I A L I N H O

36€

NINFA NATURE

2 0 1 6 T E J O

B L A N C D E N O I R S

55€

F R A N ÇA | F R A N C E

BILLECART SALMON ROSÉ

2 0 1 9

F R A N Ç A | F R A N C E

P I N OT N O I R , C H A R D O N N AY, P I N OT M E U N I E R

160€

VEUVE CLICQUOT BRUT

2 0 1 9

F R A N Ç A | F R A N C E

P I N OT N O I R , C H A R D O N N AY, P I N OT M E U N I E R

125€

RUINART BLANC DE BLANCS

2 0 1 9

F R A N Ç A | F R A N C E C H A R D O N N AY

175€

DOM PÉRIGNON VINTAGE

2 0 1 2

F R A N Ç A | F R A N C E

C H A R D O N N AY, P I N OT N O I R

375€

ROSÉ PORTUGUESES PORTUGUESE ROSÉ

FRESCOS, LEVES, FRUTADOS FRESH, LIGHT, CRISP

PÁGINA

2 0 2 0

L I S B O A P I N OT N O I R

29€

QUINTA DO MONTE D’OIRO

2 0 2 1 L I S B O A

SY R A H , TO U R I G A N A C I O N A L , T I N TA R O R I Z , P E T I T V E R D OT E V I O G N I E R

30€

MONTE DA PECEGUINA

2 0 2 1 A L E N T E J O

T I N TA M I Ú D A , B A G A , T R I N C A D E I R A , A R A G O N E Z

32€

V I N H O S | W I N E S

(8)

BRANCOS PORTUGUESES

PORTUGUESE WHITE

FRESCOS, LEVES, FRUTADOS FRESH, LIGHT, CRISP

FOSSIL BRANCO

2 0 1 8

L I S B O A

A R I N TO , F E R N Ã O P I R E S , C A S TA S R E G I O N A I S

26€

VALE DA CAPUCHA

2 0 1 8

L I S B O A

A R I N TO

45€

CASAL FIGUEIRA ANTÓNIO

2 0 1 9

L I S B O A

V I N H A S V E L H A S , V I TA L

39€

VILLA NOGUEIRA HARVEST

2 0 1 7

L I S B O A

A R I N TO , S A U V I G N O N B L A N C , E N C R U Z A D O

30€

PÁGINA

2 0 2 0

L I S B O A

S A U V I G N O N B L A N C

32€ SERRA OCA

2 0 2 0

L I S B O A

M O S C AT E L G R A Ú D O

31€

QUINTA VÁRZEA DA PEDRA

2 0 1 9 L I S B O A A R I N TO

29€

QUINTA VÁRZEA DA PEDRA

2 0 1 9 L I S B O A

S A U V I G N O N B L A N C

30€

QUINTA DA CHOCAPALHA

2 0 1 9

L I S B O A

A R I N TO

28€

QUINTA DE SANT’ANA

2 0 1 9

L I S B O A

R I E S L I N G

38€

QUINTA DO PINTO

2 0 1 9

L I S B O A

V I O G N I E R , C H A R D O N N AY

38€

ESCONDIDO

2 0 1 6 C O L A R E S

A LVA R I N H O , A R I N TO

129€

QUINTA DO AMEAL SOLO ÚNICO

2 0 1 6

V I N H O V E R D E LO U R E I R O

60

QUINTA DE SANTIAGO

2 0 1 8

V I N H O V E R D E A LVA R I N H O

33€

REBOUÇA

2 0 2 0 V I N H O V E R D E A LVA R I N H O

29€

CONTRASTE

2 0 1 9

D O U R O

R A B I G ATO , C Ó D E G A D O L A R I N H O , A R I N TO ,

V I N H A S V E L H A S

27€

VALLADO PRIMA

2 0 2 1

D O U R O

M O S C AT E L G A L E G O

26€ MANOELLA

2 0 2 1

D O U R O

C Ó D E G A D O L A R I N H O , V I O S I N H O ,

R A B I G ATO , G O U V E I O

36€

PRIMADO

2 0 1 8

D ÃO

E N C R U Z A D O

38€

VADIO

2 0 2 0

B A I R R A D A

C E R C E A L V I N H A S V E L H A S , B I C A L

29€

PROCURA

2 0 1 9 A L E N T E J O V I N H A S V E L H A S

62€

FREIXO

2 0 2 1

A L E N T E J O

C H A R D O N N AY

28 €

ESTRUTURADOS, COMPLEXOS STRUCTURED, COMPLEX CH BY CHOCAPALHA

2 0 1 8

L I S B O A

A R I N TO

49€

ANSELMO MENDES PARCELA ÚNICA

2 0 1 9 V I N H O V E R D E A LVA R I N H O

77€

O FUGITIVO, CURTIMENTA

2 0 1 8

D ÃOV I N H A S V E L H A S

59€

PROCURA NA ÂNFORA

2 0 1 8 A L E N T E J O

M I S T U R A D E C A S TA S T R A D I C I O N A I S D E P O R TA L E G R E

33€

FREIXO RESERVA

2 0 1 9

A R I N TO , A LVA R I N H O , C H A R D O N N AY, S A U V I G N O N B L A N C

32€

V I N H O S | W I N E S

(9)

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FRESCOS, LEVES, FRUTADOS FRESH, LIGHT, CRISP

FOSSIL

2 0 1 8

L I S B O A

TO U R I G A N A C I O N A L , T I N TA R O R I Z , SY R A H

26€

HUMUS DERIVA

2 0 1 4

L I S B O A

TO U R I G A N A C I O N A L

32€

VILLA NOGUEIRA HARVEST

2 0 1 9

L I S B O A

TO U R I G A N A C I O N A L , P I N OT N O I R , SY R A H

30€

PÁGINA

2 0 2 0

L I S B O A

P I N OT N O I R

32€

SERRA OCA

2 0 1 6

L I S B O A

A R A G O N Ê S , C A S T E L Ã O , TO U R I G A N A C I O N A L

31€

QUINTA DO PINTO ESTATE

2 0 1 5 L I S B O A

A R A G O N Ê S , C A B E R N E T S A U V I G N O N , SY R A H , T I N TA M I Ú D A , TO U R I G A N A C I O N A L

26€

QUINTA DE SANT’ANA

2 0 1 8 L I S B O A P I N OT N O I R

40€

QUINTA DA ESCUSA DOC

2 0 1 8 T E J O SY R A H

27€

FRESCOS, LEVES, FRUTADOS FRESH, LIGHT, CRISP

HASSO

2 0 1 9 D O U R O

TO U R I G A N A C I O N A L , T I N TA R O R I Z ,

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26€

VALLADO QUINTA DO ORGAL

2 0 1 9 D O U R O

TO U R I G A N A C I O N A L , TO U R I G A F R A N C A , S O U S Ã O

32€

MANOELLA

2 0 1 9 D O U R O

TO U R I G A N A C I O N A L , T I N TA F R A N C I S C A ,

TO U R I G A F R A N C A , T I N TA R O R I Z

29€

SHE BY POEIRA

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TO U R I G A F R A N C A

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CASA DE SAIMA VINHAS VELHAS

2 0 1 7 B A I R R A D A B A G A

38€

FREIXO RESERVA

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A L E N T E J O

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QUINTA NOGUEIRA RESERVA

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L I S B O A

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37€

QUINTA VÁRZEA DA PEDRA RESERVA

2 0 1 9 L I S B O A

TO U R I G A N A C I O N A L

35€

QUINTA DE SANT’ANA HOMENAGEM

2 0 1 5 L I S B O A

M E R LOT, TO U R I G A N A C I O N A L

62€

CH BY CHOCAPALHA

2 0 1 9

L I S B O A

TO U R I G A N A C I O N A L

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CHOCAPALHA VINHA MÃE

2 0 1 6 L I S B O A

TO U R I G A N A C I O N A L , SY R A H , T I N TA R O R I Z

57€

QUINTA DO PINTO GRANDE ESCOLHA

2 0 1 3 L I S B O A

SY R A H , TO U R I G A N A C I O N A L

57€

V I N H O S | W I N E S

(10)

ESTRUTURADOS, COMPLEXOS STRUCTURED, COMPLEX ESCONDIDO

2 0 1 5

S I N T R A

C A B E R N E T S A U V I G N O N , M E R LOT, SY R A H , TO U R I G A N A C I O N A L

129€

PRIMADO

2 0 1 1

D ÃOA L F R O C H E I R O P R E TO , J A E N , T I N TA R O R I Z , TO U R I G A N A C I O N A L

37€

QUINTA DO CONVENTO RESERVA

2 0 1 8 D O U R O V I N H A S V E L H A S

56€

PINTAS

2 0 1 9 D O U R O

4 0 C A S TA S A U TÓ CTO N E S

205€

QUINTA DO CRASTO

2 0 1 9 D O U R O

V I N H A S V E L H A

63€

ESTRUTURADOS, COMPLEXOS STRUCTURED, COMPLEX VERTENTE

2 0 1 8

D O U R O V I N H A S V E L H A S

30€

BATUTA

2 0 1 9 D O U R O V I N H A S V E L H A S

125€

CHARME

2 0 1 9 D O U R O V I N H A S V E L H A S

125€ GIZ VINHAS VELHAS

2 0 1 8

B A I R R A D A B A G A

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POEIRINHO

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B A I R R A D A B A G A

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JÚLIO B. BASTOS GRANDE RESERVA

2 0 1 5

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180€

TRICOT

2 0 1 6

A L E N T E J O V I N H A V E L H A

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NIEPOORT DRY WHITE

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11€

MANOELLA RESERVA TAWNY

D O U R O

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KRANEMANN 10

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15€

QUINTA DO VALLADO VINTAGE

D O U R O

22€

QUINTA DO CRASTO LBV

D O U R O

22€

VINHO DA MADEIRA MADEIRA WINE

BLANDY´S 10 MALVASIA

D O U R O

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V I N H O S | W I N E S

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GASPAR

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A N I N F U S I O N O F I N T E N S E Y E L LO W C O LO U R A N D U N I Q U E F L AV O U R S A N D A R O M A S , M A D E W I T H C H A M O M I L E F LO W E R S F R O M C R O AT I A .

BLEND NOITE NIGHT BLEND

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MENTA MINT

A S F O L H A S D E H O R T E L Ã - P I M E N TA , P L A N TA T Í P I C A D O S PA Í S E S C O M C L I M A M E D I T E R R Â N E O , P E R M I T E M U M A I N F U S ÃO M U I TO TÓ N I C A , R E L A X A N T E E C O M VÁ R I A S A P L I C A Ç Õ E S M E D I C I N A I S .

P E P P E R M I N T L E AV E S , V E R Y C O M M O N I N M E D I T E R R A N E A N C L I M AT E C O U N T R I E S , A L LO W F O R A V E R Y TO N I C A N D R E L A X I N G I N F U S I O N W I T H S E V E R A L M E D I C I N A L P U R P O S E S .

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ROOIBOS VERDE BIO GREEN ROOIBOS BIO

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T H I S R O O I B O S I S I M M E D I AT E LY D R I E D A F T E R H A R V E S T I N G . E X C LU D I N G T H E O X I D AT I O N P R O C E S S , I T I S A B L E TO M A I N TA I N M U C H F R E S H E R A N D V E G E TA B L E A R O M A S .

C H Á S | T E A S

Referências

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