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Cristiane Leal dos Santos-Cruz2 , Christian Albert Carvalho da Cruz3 , Thiago Ramos Lima4, Juan Ramon Olalquiaga Pérez5 , Rodrigo Soares Junqueira4 , Braulio Crisanto Carvalho da Cruz

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Academic year: 2019

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Table 1 - Mean values of body weight and shoulder weight of castrated and non-castrated Santa Inês lambs, at different ages
Table 2 - Mean values of total lipids (g/100 g) of castrated and non-castrated Santa Inês lambs at different ages
Figure 2 - Total lipids of castrated and non-castrated Santa Inês Lamb shoulders, at different ages.
Figure 3 - Cholesterol contents of the shoulder of castrated (C) and non-castrated (NC) Santa Inês lambs, at different ages.
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