2ª-feira Sopa. 3ª-feira. 4ª-feira. creme de cenoura arroz de atum brócolos, curgete e cenoura salteados

(1)

Sopa Prato Legumes Sopa Prato Salada Sopa 2,8 14,6 6,6 1,5 0,2 0,2 81,9 Prato Legumes

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

leite simples m/g

6,6 9,8 9,8 3,2 1,8 0,2 93,7

pão de mistura com doce

2,3 13,5 0,5 0,4 0,1 0,4 67,5

Sopa 3,7 15,3 5,1 1,3 0,2 0,2 88,6

Prato Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

iogurte sólido

5,5 15,6 15,6 2,5 1,4 0,3 106,3

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Sopa 3,5 14,5 5,2 1,3 0,2 0,2 84,0

Prato Salada

mistura gelatina

11,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 45,4

fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

pão de mistura com fiambre de frango

3,3 13,5 0,5 1,9 0,6 0,6 85,6

Lanche

Almo

ço

creme de curgete

pescada no forno com alecrim com arroz de tomate

alface, milho e beterraba

Pão - Sobremesa Pão - Sobremesa

Lanche

6ª-feira

5ª-feira

Almo

ço

de macedónia de legumes [feijão verde, ervilha e

cenoura]

4ª-feira

frango estufado com massa espiral

alface, cenoura e milho

Almo

ço

creme de cenoura

arroz de atum

brócolos, curgete e cenoura salteados

Lanche

Almo

ço

2ª-feira

Lanche

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos , 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são

completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a

partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: VE-Valor energético, Líp-Lípidos, AG Sat-Ácidos Gordos Saturados, HC-Hidratos de Carbono, Prot-Proteínas.

3ª-feira

Almo

ço

Pão - Sobremesa

Lanche

sopa (aipo); pescada; gelatina (sulfitos); pão (glúten); fiambre de

frango (leite, soja)

392,2 0,4 1,9 10,5 3,4 40,7 32,7 0,3 250,4 sopa (aipo); massa

(glúten); iogurte (leite); pão (glúten); queijo

(leite, ovo) sopa (aipo); atum; leite;

pão (glúten) 320,4 0,7 1,3 13,0 0,2 32,2 17,6 35,2 12,0 0,3 6,7 1,1

(2)

alergéneos Prot HC Açúc Líp AG

Sat Sal Kcal

Sopa 2,4 14,2 6,4 1,4 0,2 0,2 79,4

Prato Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

pão de mistura com doce

2,3 13,5 0,5 0,4 0,1 0,4 67,5

Sopa 2,6 13,9 4,8 1,2 0,2 0,2 77,7

Prato Legumes

Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

leite simples m/g

6,6 9,8 9,8 3,2 1,8 0,2 93,7

pão de mistura com fiambre de frango

3,3 13,5 0,5 1,9 0,6 0,6 85,6

Sopa 4,5 15,6 4,4 1,5 0,2 0,3 94,5

Prato

Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

iogurte sólido

5,5 15,6 15,6 2,5 1,4 0,3 106,3

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Sopa 3,5 14,5 5,2 1,3 0,2 0,2 84,0

Prato

Legumes

mistura pudim

6,2 36,6 27,8 6,0 4,6 0,8 224,2

fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

pão de mistura com fiambre de peru

3,3 13,5 0,5 1,9 0,6 0,6 85,6

Sopa 3,4 12,4 4,9 1,2 0,2 0,2 74,6

Prato

Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

leite achocolatado

6,6 19,8 19,8 2,2 1,2 0,3 124,2

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Lanche

Pão - Sobremesa

Lanche

3ª-feira

Semana de 6 a 10 de Setembro de 2021

2ª-feira

Al

moç

o

de feijão verde

nuggets de frango no forno com arroz de cenoura

alface, tomate e pimento

Al

moç

o

creme de abóbora

massada (massa cotovelinhos) de maruca

incorporados: cenoura

salada: tomate e milho

Al

moç

o

à lavrador [feijão vermelho e couve lombarda]

febras de porco estufadas com, cebolada e arroz

branco

alface e milho e couve roxa

Lanche

4ª-feira

5ª-feira

Pão - Sobremesa

Lanche

Al

moç

o

creme de legumes [alho francês, couve flor, feijão

verde e cenoura]

saladinha de salmão com grão de bico [salmão,

batata e grão de bico]

macedónia de legumes: feijão verde, ervilha e

cenoura

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos , 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são

completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml,

calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: VE-Valor energético, Líp-Lípidos, AG Sat-Ácidos Gordos Saturados, HC-Hidratos de Carbono, Prot-Proteínas.

Pão - Sobremesa

Lanche

6ª-feira

Al

moç

o

de curgete

perna de frango assada com orégãos e massa espiral

alface, pepino e beterraba

sopa (aipo); salmão; pudim (leite); pão (glúten); fiambre de peru (leite, soja) 25,9 27,1 3,8 31,6 5,9 0,2 499,0 312,2 sopa (aipo); nuggets (glúten, ovo, mostarda, aipo); pão (glúten) sopa (aipo); massa (glúten); maruca; leite; pão (glúten); fiambre de frango (leite, soja) 27,1 29,8 5,6 sopa (aipo); iogurte (leite); pão (glúten); queijo (leite, ovo) 23,2 32,6 0,6 9,5 sopa (aipo); massa (glúten); leite achocolatado (leite); pão (glúten); queijo (leite, ovo) 35,2 12,0 0,3 6,7 1,1 0,3 250,4 11,4 41,9 2,0 12,9 1,7 0,6 333,3 5,9 0,8 0,6 280,1 2,2 0,2

(3)

Sopa 3,0 14,1 5,0 1,2 0,2 0,2 80,3 Prato

Legumes Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

leite simples m/g

6,6 9,8 9,8 3,2 1,8 0,2 93,7

pão de mistura com manteiga

2,3 13,5 0,5 0,4 0,1 0,4 67,5

Sopa 4,5 15,6 4,4 1,5 0,2 0,3 94,5

Prato

Legumes

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

iogurte líquido

5,5 15,6 15,6 2,5 1,4 0,3 103,6

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Sopa 3,2 13,2 4,3 1,2 0,2 0,2 77,1

Prato

Salada

mistura gelatina

11,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 45,4

fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

pão de mistura com fiambre de frango

3,3 13,5 0,5 1,9 0,6 0,6 85,6

Sopa 2,6 13,9 4,8 1,2 0,2 0,2 77,7

Prato Legumes

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

sumo de fruta 100%

0,6 19,0 19,0 0,2 0,0 0,0 81,3

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Sopa 4,3 16,1 7,0 1,2 0,2 0,3 93,2

Prato

Legumes

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

iogurte sólido

5,5 15,6 15,6 2,5 1,4 0,3 106,3

pão de mistura com fiambre de peru

3,3 13,5 0,5 1,9 0,6 0,6 85,6

Lanche

Pão - Sobremesa

Lanche

3ª-feira

2ª-feira

Al

moç

o

de ervilhas

_{ovo mexido com cogumelos e arroz de milho}

incorporados : cogumelos

salada: alface e cenoura

Al

moç

o

de couve coração e feijão branco

almondegas estufadas com molho de tomate e

massa esparguete

brócolos, couve flor e cenoura salteados

Al

moç

o

creme de legumes

filetes de pescada panados no forno com arroz

branco

alface, pepino e milho

Lanche

4ª-feira

5ª-feira

Pão - Sobremesa

Lanche

Al

moç

o

de alho francês

massada de frango [massa riscada, frango e legumes]

com feijão vermelho

incorporados: couve lombarda, repolho e cenoura

completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml,

calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: VE-Valor energético, Líp-Lípidos, AG Sat-Ácidos Gordos Saturados, HC-Hidratos de Carbono, Prot-Proteínas.

Pão - Sobremesa

Lanche

6ª-feira

Al

moç

o

creme de couve flor e cenoura

saladinha de bacalhau [batata, bacalhau e legumes]

incorporados : cenoura, ervilhas e feijão verde

2,3 0,6 295,5 sopa (aipo); almondegas (glúten, soja, sulfitos); massa (glúten); iogurte (leite); pão (glúten); queijo (leite, ovo) 17,1 26,8 1,7 18,2 0,8 0,1 342,0

sopa (aipo); ovo; cogumelos (sulfitos); pão (glúten); manteiga

(leite, soja); leite

12,5 33,8 3,3 12,0

392,2

sopa (aipo); bacalhau; iogurte sólido (leite); pão (glúten); fiambre de peru (leite,

soja)

24,4 23,4 4,7 6,3 1,0 0,3 250,1

sopa (aipo); massa (glúten); pão (glúten); queijo (leite, ovo) 564,0 0,2 1,4 8,4 sopa (aipo); filetes

de pescada panados (filetes de pescada, glúten); gelatina (sulfitos); pão (glúten); fiambre de frango (leite, soja) 32,7 4,5 86,2 33,5 1,9 0,4 40,7 3,4 10,5

(4)

alergéneos Prot HC Açúc Líp AG

Sat Sal Kcal

Sopa 2,6 13,9 4,8 1,2 0,2 0,2 77,7

Prato 16,9 25,8 0,9 18,2 0,8 0,1 336,9

Salada 4,8 6,8 1,5 2,3 0,0 0,1 44,6

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

iogurte solido

5,5 15,6 15,6 2,5 1,4 0,3 106,3

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Sopa 4,8 12,5 4,9 1,6 0,2 0,2 83,9

Prato Legumes

Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

pão de mistura com fiambre de peru

3,3 13,5 0,5 1,9 0,6 0,6 85,6

Sopa 3,8 14,2 4,3 1,4 0,2 0,2 84,5

Prato

Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

leite simples m/g

6,6 9,8 9,8 3,2 1,8 0,2 93,7

pão de mistura com marmelada

2,3 13,5 0,5 0,4 0,1 0,4 67,5

Sopa 4,8 12,5 4,9 1,6 0,2 0,2 83,9

Prato

Salada

mistura gelado

4,5 34,5 33,0 12,0 10,5 0,0 255,0

fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

pão de mistura com fiambre de frango

6,2 19,5 1,1 5,6 1,7 0,8 155,4

Sopa 3,9 13,5 5,5 1,3 0,2 0,2 80,4

Prato 31,1 24,7 0,6 7,7 1,4 0,4 295,1

Legumes 3,2 6,3 1,5 2,5 0,0 0,1 26,1

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

leite achocolatado

6,6 19,8 19,8 2,2 1,2 0,3 124,2

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Lanche

Pão - Sobremesa

Lanche

3ª-feira

Semana de 20 a 24 de Setembro de 2021

2ª-feira

Almo

ço

de abóbora

rolo de carne [carne de vaca e carne de porco]no

forno com massa cotovelos

alface, couve roxa e milho

Almo

ço

creme de brócolos e couve flor

petinga frita com arroz de couve lombarda

incorporados : couve lombarda

salada: tomate e cenoura

Almo

ço

de grão-de-bico com couve lombarda

strogonoff de peru com cogumelos e massa espiral

alface, beterraba e cenoura

Lanche

4ª-feira

5ª-feira

Pão - Sobremesa

Lanche

Almo

ço

creme de brócolos e couve flor

caldeirada de peixes [batata, abrótea, maruca e

tintureira]

incorporados: pimento, cenoura e feijão verde

completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados

a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: VE-Valor energético, Líp-Lípidos, AG Sat-Ácidos Gordos Saturados, HC-Hidratos de Carbono, Prot-Proteínas.

Pão - Sobremesa

Lanche

6ª-feira

Almo

ço

de alho francês e cenoura

bifinhos de frango no forno com feijão preto e arroz

branco

feijão verde, curgete e brócolos salteados

sopa (aipo); abrótea; maruca; tintureira; gelado (leite); pão (glúten); fiambre de frango (leite, soja) 26,3 23,4 6,4 6,4 0,9 0,5 257,6

sopa (aipo); rolo de carne (glúten, soja, sulfitos); massa (glúten);

iogurte (leite); pão (glúten); queijo (leite, ovo)

sopa (aipo); petinga (petinga, glúten); pão (glúten); fiambre de peru (leite, soja) 29,4 31,6 7,9

sopa (aipo); leite achocolatado (leite); pão (glúten); queijo (leite, ovo) 22,2 4,6 0,6 446,4 sopa (aipo); cogumelos (sulfitos); massa (glúten); leite; pão (glúten) 31,7 25,4 1,2 5,9 1,1 0,4 284,1

(5)

Sopa 3,1 14,0 6,5 1,4 0,1 0,2 81,1 Prato

Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

sumo de fruta 100%

0,6 19,0 19,0 0,2 0,0 0,0 81,3

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Sopa 3,5 14,2 3,1 1,3 0,2 0,2 83,4

Prato Legumes

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

iogurte sólido

5,5 15,6 15,6 2,5 1,4 0,3 106,3

pão de mistura com fiambre de frango

3,3 13,5 0,5 1,9 0,6 0,6 85,6

Sopa 2,4 14,2 6,4 1,4 0,2 0,2 79,4

Prato

Legumes

mistura gelatina

11,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 45,4

fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

pão de mistura com queijo

6,8/_8,3 13,5/_13,5 0,5/_0,5 2,5/_3,2 1,2/_1,6 0,8/_0,9 104,5/_116,8

Sopa 3,4 12,4 4,9 1,2 0,2 0,2 74,6

Prato

salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

leite simples m/g

6,6 9,8 9,8 3,2 1,8 0,2 93,7

pão de mistura com fiambre de peru

3,3 13,5 0,5 1,9 0,6 0,6 85,6

Sopa 3,5 14,5 5,2 1,3 0,2 0,2 84,0

Prato Salada

mistura fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

fruta da época

0,7 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

pão de mistura com manteiga

2,3 13,5 0,5 0,4 0,1 0,4 67,5

Lanche

Pão - Sobremesa

Lanche

3ª-feira

2ª-feira

Almo

ço

de couve lombarda

massada [massa espiral] de cavala

tomate, cenoura e alface

Almo

ço

de cenoura e feijão frade

pá de porco no forno fatiada com arroz branco

cenoura, repolho e couve lombarda salteados

Almo

ço

creme de feijão verde

saladinha de ovo com feijão frade [ovo, batata e

feijão frade]

incorporados: cenoura, feijão verde e ervilha

Lanche

4ª-feira

5ª-feira

Pão - Sobremesa

Lanche

Almo

ço

de curgete

perna de peru no forno fatiada com massa riscada

couve roxa, pepino e alface

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos , 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são

completamente inofensivas. Caso necessite informação adicional sobre os produtos em causa deve solicitar aos funcionários. Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados

a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. Legenda: VE-Valor energético, Líp-Lípidos, AG Sat-Ácidos Gordos Saturados, HC-Hidratos de Carbono, Prot-Proteínas.

Pão - Sobremesa

Lanche

6ª-feira

Almo

ço

creme de legumes

pescada estufada com arroz de cenoura

alface, cenoura e beterraba

pescada; pão sopa (aipo); (glúten); manteiga (leite, soja) 19,8 24,7 1,1 6,5 1,0 0,4 239,8 1,3 0,7 282,7 sopa (aipo); iogurte (leite); pão (glúten); fiambre de frango (leite, soja) 23,2 32,6 0,6 9,5 2,2 0,2 312,2 sopa (aipo); cavala; massa (glúten); pão (glúten); queijo (leite, ovo) 17,6 24,1 0,8 12,9 2,5 0,4 380,4

sopa (aipo); massa (glúten); leite; pão (glúten); fiambre

de peru (soja, leite)

26,6 23,1 7,2 17,2 3,8 0,6 355,8

sopa (aipo); ovo; gelatina (sulfitos);

pão (glúten); queijo (leite, ovo)