Câmara Municipal de Coimbra
Introdução aos
SISTEMAS DA QUALIDADE
*****
Novembro 2008
Câmara Municipal de Coimbra
Câmara Municipal de Coimbra
Introdu
Introdu
ç
ç
ão aos
ão aos
SISTEMAS DA QUALIDADE
SISTEMAS DA QUALIDADE
***** ***** Novembro 2008 Novembro 2008Nota
Nota –– produtos, serviprodutos, serviçços, pessoas; modos subjectivos de os, pessoas; modos subjectivos de perceber a qualidade, qualidade percebida
perceber a qualidade, qualidade percebida
Q
aptidão ao uso
aptidão ao uso
(
(
E.
E.
Juran
Juran
)
)
conformidade com as especifica
conformidade com as especifica
ç
ç
ões
ões
(
(
P.
P.
Crosby
Crosby
)
)
grau de satisfa
grau de satisfa
ç
ç
ão de requisitos dado
ão de requisitos dado
por um conjunto de caracter
por um conjunto de caracter
í
í
sticas
sticas
intr
intr
í
í
nsecas
nsecas
(ISO 9000)
(ISO 9000)
Nota
Nota –– caractercaracteríísticas funcionais e caractersticas funcionais e caracteríísticas tsticas téécnicascnicas
Qualidade
Qualidade
Inspec
Inspec
ç
ç
ão
ão
(actividades de mediç(actividades de medição, comparaão, comparação, verificação, verificaçção.)ão.)Controlo da Qualidade
Controlo da Qualidade
(actividades que se centram (actividades que se centram na monitorizana monitorizaçção, nomeadamente na anão, nomeadamente na anáálise de desvios e reposilise de desvios e reposiçção dos ão dos parâmetros dos processos nas condi
parâmetros dos processos nas condiçções desejadas.)ões desejadas.)
Garantia da Qualidade
Garantia da Qualidade
(actividades planeadas e (actividades planeadas e sistemsistemááticas que de uma forma integrada podem garantir que a qualidade ticas que de uma forma integrada podem garantir que a qualidade desejada ser
desejada seráá alcançalcançada.)ada.)
Gestão da Qualidade
Gestão da Qualidade
(actividades coincidentes com (actividades coincidentes com as da garantia, mas em queas da garantia, mas em que éé enfatizada a integraçenfatizada a integração na gestão global.)ão na gestão global.)
Qualidade Total
Qualidade Total
(cultura de empresa capaz de assegurar a (cultura de empresa capaz de assegurar a satisfasatisfaçção dos clientes.)ão dos clientes.)
Evolu
SistemaSistema éé constituconstituíído por vdo por váários componentes rios componentes
elementares, interdependentes, que inter
elementares, interdependentes, que inter--actuam, e actuam, e forma um todo coerente com um objectivo comum.
forma um todo coerente com um objectivo comum.
GestãoGestão éé um subsistema da organizaum subsistema da organizaçção. ão. ÉÉ composto composto
de muitas partes inter
de muitas partes inter--relacionadas e que interactuam, relacionadas e que interactuam, nomeadamente personalidades e regulamentos. A
nomeadamente personalidades e regulamentos. A
sa
saíídada mais tmais tíípica pica éé constituconstituíída por decisões e da por decisões e procedimentos. A
procedimentos. A entrada entrada pode ser entendida como pode ser entendida como sendo os problemas da organiza
sendo os problemas da organizaçção que exigem ão que exigem solu
soluçção. A ligaão. A ligaçção entre ão entre entradaentrada e e sasaíídada, ou seja o , ou seja o processamento, pode ser visto como uma rede de
processamento, pode ser visto como uma rede de
processos.
processos.
Sistema, gestão
Sistema, gestão
Conjunto de medidas organizacionais
Conjunto de medidas organizacionais
capazes de transmitirem a m
capazes de transmitirem a m
á
á
xima
xima
confian
confian
ç
ç
a de que um determinado n
a de que um determinado n
í
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vel
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de qualidade aceit
de qualidade aceit
á
á
vel est
vel est
á
á
a ser
a ser
alcan
alcan
ç
ç
ado ao m
ado ao m
í
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nimo custo.
nimo custo.
Sistema da Qualidade
Fornecer uma
Fornecer uma
abordagem sistem
abordagem sistem
á
á
tica de
tica de
todas as actividades que possam afectar a
todas as actividades que possam afectar a
qualidade
qualidade
desde a concep
desde a concep
ç
ç
ão ao fabrico,
ão ao fabrico,
desde o estudo de mercado at
desde o estudo de mercado at
é
é
à
à
assistência
assistência
ap
ap
ó
ó
s-
s
-venda.
venda.
Privilegiar as
Privilegiar as
actividades de preven
actividades de preven
ç
ç
ão
ão
em
em
vez de confiar apenas na inspec
vez de confiar apenas na inspec
ç
ç
ão.
ão.
Fornecer uma
Fornecer uma
evidência objectiva
evidência objectiva
de que a
de que a
qualidade foi alcan
qualidade foi alcan
ç
ç
ada.
ada.
Objectivos de um SQ
Objectivos de um SQ
A documentaA documentaçção compreende, rigorosamente, os ão compreende, rigorosamente, os
documentos que definem a
documentos que definem a polpolííticatica, a , a estrutura de estrutura de autoridade e responsabilidade
autoridade e responsabilidade e os e os procedimentos procedimentos para cada um dos requisitos do sistema
para cada um dos requisitos do sistema..
Como Como éé um subsistema da gestão, um subsistema da gestão, aplicaaplica--se em se em
todas as circunstâncias
todas as circunstâncias, seja projecto, produto, , seja projecto, produto, servi
serviçço ou cliente especo ou cliente especíífico. A documentafico. A documentaçção a eles ão a eles referentes, embora seja uma documenta
referentes, embora seja uma documentaçção da ão da qualidade, não
qualidade, não éé uma documentauma documentaçção do sistema.ão do sistema.
Existem Existem procedimentos do sistemaprocedimentos do sistema (de aplica(de aplicaçção ão
gen
genéérica) e os rica) e os procedimentos tprocedimentos téécnicoscnicos (referentes (referentes ao projecto, produto, servi
ao projecto, produto, serviçço ou cliente especo ou cliente especíífico). fico).
Documentos do Sistema
Documentos do Sistema
Manual da Qualidade
Manual da Qualidade
(pol
(pol
ítica, autoridade e
í
tica, autoridade e
responsabilidade, e descri
responsabilidade, e descri
ç
ç
ão conceptual ou
ão conceptual ou
referência aos procedimentos do sistema)
referência aos procedimentos do sistema)
Procedimentos
Procedimentos
do Sistema
do Sistema
de Gestão da
de Gestão da
Qualidade
Qualidade
(PGQs)
(PGQs)
Documentos essenciais
Documentos essenciais
O sistema existeO sistema existe, , estestáá definido e definido e éé visívisívelvel, isto , isto éé, est, estáá
suficientemente documentado.
suficientemente documentado.
A polA políítica e os procedimentos são entendidos e tica e os procedimentos são entendidos e
seguidos
seguidos a todos os na todos os nííveis da organizaveis da organizaçção.ão.
O sistema O sistema éé eficazeficaz, , isto isto éé, permite atingir os objectivos , permite atingir os objectivos
e todos os problemas de uma forma sistem
e todos os problemas de uma forma sistemáática, de tica, de acordo com os procedimentos definidos e da forma
acordo com os procedimentos definidos e da forma
mais econ
mais econóómica.mica.
Constata
NP EN ISO 9001:2000
NP EN ISO 9001:2000
»»
»»
requisitos para um
requisitos para um
sistema de gestão da qualidade
sistema de gestão da qualidade
NP EN
NP EN
ISO 9004:2000
ISO 9004:2000
»»
»»
orienta
orienta
ç
ç
ões para o
ões para o
desenvolvimento dos sistemas da qualidade
desenvolvimento dos sistemas da qualidade
Normas da gestão da qualidade
PreâmbuloPreâmbulo
Nota de EndossoNota de Endosso
IntroduIntroduççãoão
1.
1. Campo de aplicaCampo de aplicaççãoão
2.
2. Referência normativaReferência normativa
3.
3. Termos e definiTermos e definiççõesões
4.
4. Sistema de gestão da qualidadeSistema de gestão da qualidade
5.
5. Responsabilidade da gestãoResponsabilidade da gestão
6.
6. Gestão dos recursosGestão dos recursos
7.
7. RealizaRealizaçção do produtoão do produto
8.
8. MediMediçção, anão, anáálise e melhorialise e melhoria
Anexo A, Anexo B, Bibliografia, Anexo Nacional NA, Anexo ZA
Anexo A, Anexo B, Bibliografia, Anexo Nacional NA, Anexo ZA
ISO 9001:2000
ISO 9001:2000
Abordagem por processos
Abordagem por processos
Requisitos do sistema e ou da Norma
Requisitos do sistema e ou da Norma
(cl
(cl
á
á
usula)
usula)
Procedimento documentado
Procedimento documentado
Controlo, medir e monitorizar
Controlo, medir e monitorizar
Conformidade, rastreabilidade
Conformidade, rastreabilidade
Melhoria cont
Melhoria cont
í
í
nua
nua
Auditoria
Auditoria
Conceitos
Sistema de Gestão da Qualidade
Sistema de Gestão da Qualidade
(ISO
(ISO
9001:2000)
9001:2000)
Sistema de Gestão Ambiental
Sistema de Gestão Ambiental
(ISO
(ISO
14001:1996)
14001:1996)
Sistema de Gestão da Seguran
Sistema de Gestão da Seguran
ç
ç
a Higiene e
a Higiene e
Sa
Sa
ú
ú
de do Trabalho
de do Trabalho
(NP 4397 / OHSAS
(NP 4397 / OHSAS
18001:1999)
18001:1999)
Responsabilidade Social das Organiza
Responsabilidade Social das Organiza
ç
ç
ões
ões
(SA 8000)
(SA 8000)
Integra
Pires, AntóPires, António R.nio R. (2007) (2007) –– Qualidade Qualidade -- Sistemas de Sistemas de
Gestão da Qualidade. Edi
Gestão da Qualidade. Ediçções Sões Síílabo, Lisboa.labo, Lisboa.
Lopes, A. e Capricho, L.Lopes, A. e Capricho, L. (2007)(2007) –– Gestão da Qualidade. Gestão da Qualidade.
Editora RH, Lisboa
Editora RH, Lisboa
.
.
Rocha, J. A. OliveiraRocha, J. A. Oliveira (2006) (2006) –– Gestão da Qualidade Gestão da Qualidade -
-Aplica
Aplicaçção aos Servião aos Serviçços Pos Púúblicos. Escolar Editora, blicos. Escolar Editora, Lisboa.
Lisboa.