A TRADIÇÃO RENOVA-SE. E EVOLUI.

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A TRADIÇÃO RENOVA-SE.

E EVOLUI.

A Saeco foi sempre pioneira no mercado OCS e pequena Ho.Re.Ca.

Atualmente, e graças à capacidade para se renovar de modo a atender às crecentes necessidades de consumo de café fora de casa, a empresa criou a Aulika, a Royal Gran Crema e a Lirika, três máquinas de café que representam a melhor expressão de evolução no mundo do OCS.

A Aulika é a mistura perfeita de tradição, inovação, design e tecnologia.

A Royal Gran Crema representa todo o estilo Saeco, aplicado a um sistema compacto e altamente tecnológico.

A Lirika é a nova máquina de entrada no segmento OCS bean-to-cup, que garante facilidade de utilização e níveis de desempenho superiores, num look moderno e compacto.

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CONCEBIDA PARA O VOSSO

MUNDO.

A Saeco responde continuamente às especificidades do consumo de café fora de casa com duas linhas de máquinas que cumprem na totalidade as exigências dos consumidores. A necessidade de ser capaz de escolher diversos e diferentes tipos de bebida, incluindo bebidas à base de leite fresco, a facilidade de utilização em contexto self-service e a redução nos custos de manutenção, são apenas algumas das exigências a que a Saeco pretendeu dar resposta criando a Aulika, Royal Gran Crema e a Lirika.

Estas três linhas de produto foram concebidas especificamente para o sector B2B (Business-to-Business), tendo sido equipadas com sistemas revolucionários que permitem a preparação de bebidas à base de leite. Possuem depósitos de água e café de alta capacidade, num design compacto e inovador e com um software de gestão concebido especificamente para este mercado, permitindo um maior controlo dos consumos e créditos efetuados.

A Aulika, Royal Gran Crema e a Lirika são máquinas certificadas para uma utilização profissional (60335-2-75), possuem uma classificação energética classe A e estão de acordo com as directivas emitidas pela FEA - Associação Suiça do Setor para equipamentos eléctricos para casa e indústria.

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Aulika Top / Top RH

High Speed Cappuccino

Aulika Top / Top RH

Aulika Mid

Aulika Focus

Capacidades 1 kg café em grão 4 l água

40 borras

1 l tabuleiro apara-gotas One-Touch / High Speed Cappuccino

2 chávenas de café em simultâneo Água quente / tubo de vapor Dupla bomba, dupla caldeira Cappuccinatore

Pinless Wonder integrado Base para acessórios e com capacidade extra para borras Conexão de água à rede hídrica (opcional)

Fechadura

Mós cónicas em aço

Compatibilidade com sistemas de pagamento Capacidades 1 kg café em grão 4 l água 40 borras 1 l tabuleiro apara-gotas One-Touch cappuccino

Pinless Wonder integrado Base para acessórios e com capacidade extra para borras Conexão de água à rede hídrica (opcional) Fechadura Mós cónicas em aço Capacidades 1 kg café em grão 4 l água 18 borras 1 l tabuleiro apara-gotas Leite a partir da saída de vapor 2 chávenas de café em simultâneo Água quente / tubo de vapor Dupla bomba, dupla caldeira Cappuccinatore

Siluro situado na saída de vapor Base para acessórios (opcional) Fechadura Mós cónicas em aço Capacidades 350 gr café em grão 2.2 l água 18 borras 1 l tabuleiro apara-gotas One-Touch cappuccino

Pinless Wonder integrado Aquecedor de chávenas Opção para café moido Mós cónicas em aço

Royal Gran Crema

Lirika OTC

Lirika Plus

Lirika

Capacidades 350 gr café em grão 2.2 l água

18 borras

1 l tabuleiro apara-gotas Leite a partir da saída de vapor 2 chávenas de café em simultâneo Água quente / tubo de vapor Monocircuito

Cappuccinatore

Thunder situado na saída de vapor Aquecedor de chávenas

Opção para café moido/ descafeinado Mós cónicas em aço Capacidades 500 gr café em grão 2.2 l água 18 borras 1 l tabuleiro apara-gotas One-Touch cappuccino

2 chávenas de café em simultâneo Água quente (sem vapor) Monocircuito

Cappuccinatore Pinless Wonder integrado Mós em cerâmica Capacidades 500 gr café em grão 2.5 l água 15 borras 0.5 l tabuleiro apara-gotas Leite a partir da saída de vapor 2 chávenas de café em simultâneo Água quente / tubo de vapor Monocircuito

Cappuccinatore

Thunder situado na saída de vapor

Siluro (opcional) Mós em cerâmica Capacidades 500 gr café em grão 2.5 l água 15 borras 0.5 l tabuleiro apara-gotas Leite a partir da saída de vapor 2 chávenas de café em simultâneo Água quente / tubo de vapor Monocircuito

Cappuccinatore

Pannarello situado na saída de vapor

Thunder ou Siluro (opcional)

Mós em cerâmica

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www.aulika.com

A Aulika representa a perfeita combinação entre a estética e a performance profissional.

Detentora de um design minimalista e atento a cada detalhe, tecnologicamente incomparável: duplo circuito hídrico, mós cónicas, com elevada capacidade de água e café (para os modelos Aulika Top e Mid). Todas estas características fazem desta a máquina perfeita para locais com consumos diários elevados.

Todos os modelos Aulika permitem obter uma vasta gama de bebidas à base de café e de leite fresco, assim como água quente e vapor.

O amplo ecrã gráfico permite a utilização de ícones e mensagens de texto em diferentes idiomas.

O interface está equipado com 8 teclas de seleção directa, o que facilita a utilização e programação da máquina.

A estrutura do software foi concebida por níveis e por conteúdos, o que possibilita uma total personalização e controlo dos créditos/ consumos. As operações de limpeza e manutenção estão também facilitadas, uma vez que todos os principais componentes são facilmente removíveis.

A versão Top integra uma base para acessórios com capacidade extra para borras, e oferece a possibilidade de conexão directa à rede hídrica.

Aulika é a gama Saeco dirigida aos mais exigentes profissionais do café fora de casa.

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A REVOLUÇÃO

“PLUG AND PLAY”.

A Aulika está equipada com o sistema “one touch”, servindo automaticamente cappuccino ou leite macchiato, graças ao especial cappuccinatore de última geração, “Pinless Wonder”.

Pinless Wonder é um projecto que resulta da investigação aplicada aos produtos Saeco: este sistema, inserido na parte frontal da máquina, oferece as melhores e mais saborosas bebidas à base de leite fresco.

A espuma do leite e a sua temperatura são perfeitas, quer em textura, quer em consistência e continuidade: estes são os dois fatores essenciais que garantem a preparação de um excelente cappuccino e de um saboroso leite macchiato. A espuma do leite é sempre regular, evitando o efeito “splash”.

A tecnologia patentada Pinless Wonder é também menos sensível à ausência ou insuficiência de limpeza do cappuccinatore, mantendo a formação de uma espuma consistente, mesmo nas mais exigentes condições de funcioamento.

Pinless Wonder está disponível apenas nas versões Aulika Top e Aulika Focus.

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QUALIDADE SUPERIOR.

A Saeco busca continuamente alcançar a satisfação total para os amantes de bebidas com café.

A qualidade da bebida na chávena é constantemente controlada e monitorizada. Por este motivo, as várias fases de produção dos modelos Aulika Top e Focus, são submetidas a testes e amostras contínuas, de forma a garantir que o produto final é efetivamente o melhor. O controlo é efetuado até ao final da linha de montagem, antes de ser embalado, pela nossa equipa de especialistas em café.

Mas a busca pela perfeição não termina aqui: a Saeco recorre regularmente aos profissionais do “Centro Studi Assaggiatori“, a mais avançada unidade de análise sensorial em Itália, para testar os produtos servidos pelas principais máquinas, seguindo um rigoroso protocolo de referência.

Os resultados são unânimes: a Saeco é reconhecida pela qualidade dos seus produtos, especialmente pelo café com leite servido pelas suas máquinas, graças à harmoniosa relação entre a temperatura e a consistência da espuma do leite que resulta na emulsão perfeita. Estes resultados são um tributo à excelência das máquinas Saeco garantindo a melhor qualidade do produto.

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PRO FES SIO NA L HO MOL OGATION

Interface profissional fácil de usar

Água quente / tubo de vapor

AULIKA. VISTA AO PORMENOR.

Mós cónicas em aço Cappuccinatore

amovível e lavável

Base para acessórios e capacidade extra para borras de café (versão Top)

Grupo de café extraível e lavável

2 circuitos 2 bombas

Design estilizado com acabamentos em aço inoxidável (versões Top / Mid)

Display gráfico com ícones e mensagens de texto Altura da chávena ajustável (3 posições)

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A Royal Gran Crema representa o equilibrio perfeito entre as suas óptimas prestações, facilidade de utilização e design. Um sistema que renova a oferta da Saeco no mercado OCS e Ho.Re. Ca., propondo novas e inteligentes funções.

Um grande ecrã gráfico que torna particularmente simples a seleção das bebidas, graças a mensagens e ícones essenciais e intuitivos.

Premindo apenas um botão, seleciona-se a bebida preferida e em qualquer momento, é possível modificar de forma intuitiva, a intensidade da bebida de café escolhida e memorizar a configuração para futuros serviços.

A manutenção e a limpeza são simples, já que todos os componentes que necessitam de tratamento periódico são facilmente extraíveis.

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UMA PAUSA DE AUTÊNTICO

PRAZER.

A Royal Gran Crema pode dispensar café, água quente, vapor e preparar excelentes bebidas com leite fresco, como cappuccino ou leite macchiato.

De facto, graças ao exclusivo cappucinatore “Thunder“ integrado, desfrutar de uma excelente e cremosa bebida é bastante simples. O aquecedor de chávenas e a opção para café pré-moido/ descafeinado, completam a experiência de tomar um café segundo a melhor tradição italiana.

Terá somente que selecionar a sua bebida preferida e a Royal Gran Crema estará pronta para a preparar de imediato.

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Ecrã gráfico com ícones e mensagens de texto Opção café pré-moido Mós cónicas de aço Cappuccinatore “Thunder” integrado

Aquecedor de chávenas Aroma de café ajustável

Altura da chávena regulável em altura (3 posições)

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A Lirika é uma máquina extremamente simples, compacta e de grande desempenho, ideal para as pequenas empresas e para locais de reduzida dimensão em contexto Ho.Re.Ca.

Possui um design moderno e actual, elevada capacidade dos depósitos de água e café e é incrivelmente fácil de usar. O amplo ecrã mostra ícones e mensagens de texto intuitivas, permitindo que o utilizador selecione as opções café curto ou café longo e água quente ou vapor, através de uma lança independente. Lirika, Lirika Plus e OTC representam o melhor know-how da Saeco, em três versões que expressam um concentrado de altissíma qualidade e prestações.

O seu amplo display (na versão OTC com ícones completamente redesenhados) permite ao usuário selecionar expresso ou café e água quente ou vapor, através da sua lança independente (vapor não disponível na versão OTC).

São capazes de preparar cappuccinos e macchiatos cremosos com o sistema “One Touch“ da Lirika OTC, graças ao inovador cappuccinatore “Pinless Wonder“.

Todos os modelos dispõem de sistema de pré-infusão, caldeira de classe energética classe A, mós de cerâmica e grupo de café extraível (com regulação da intensidade do café nos modelos OTC e Plus), para facilitar a operação de limpeza e manutenção.

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O MELHOR CAPPUCCINO COM

UM SÓ BOTÃO.

O “One Touch Cappuccino“ é um sistema exclusivo da Saeco, capaz de preparar um cappuccino ou latte macchiato perfeitos, como na melhor cafetaria Italiana, graças ao cappuccinatore especial, “Pinless Wonder”.

Um sistema inovador, presente apenas na versão Lirika OTC, que cria uma deliciosa espuma ao extrair o leite directamente do seu recipiente ou do módulo refrigerador como se exige no sector B2B.

Deste modo, o sistema “One Touch Cappuccino“ proporciona cremosos cappuccinos ou latte macchiato directamente na chávena.

Além disso, a Lirika OTC possui a função “Mini-Clean“: depois de cada distribuição de leite, o sistema questiona se activa o processo de auto-limpeza distribuindo aproximadamente 20 cc de água quente pelo circuito de leite.

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LIRIKA. VISTA AO PORMENOR.

Acabamentos em aço inoxidável Display gráfico com ícones Dispensador de água quente (versão OTC) Interface professional fácil de usar Bastante compacta (apenas 21,5 cm de largura) Ajuste do aroma de café

(versões OTC e Plus) Altura da chávena regulável (2 posições) Função Mini-Clean (versão OTC) Grupo de café extraível e lavável Cappuccinatore extraível e lavável (versão OTC)

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Aulika Top / Top RH

High Speed Cappuccino Aulika Top / Top RH Aulika Mid Aulika Focus Royal Gran Crema Lirika OTC Lirika Plus Lirika

Características estruturais Características estruturais

Dimensões (Largura x altura x profundidade) 334 x 574 x 452 mm 334 x 574 x 452 mm 334 x 455 x 452 mm 334 x 380 x 452 mm Dimensões (Largura x altura x profundidade) 336 x 380 x 450 mm 215 x 370 x 429 mm 215 x 370 x 429 mm 215 x 370 x 429 mm

Peso 23 kg 22 kg 16 kg 15 kg Peso 15 kg 8 kg 8 kg 8 kg

Cor silver/black _{full black (230 V/50 Hz)}silver/black ou black silver Cor black dark grey silver / black black

Base para capacidade extra borras de café _{(metal / ABS silver)}de série* _{(metal / ABS silver)}de série* não não Base para capacidade extra borras de café não não não não

Gaveta de acessórios integrada na base de série de série não não Gaveta de acessórios integrada na base não não não não

Características eléctricas Características eléctricas

Alimentação eléctrica 220-240 V/50-60 Hz 220-240-120 V/50-60 Hz 220-240 V/50-60 Hz 220-240-120 V/50-60 Hz Alimentação eléctrica 220-240 V/50-60 Hz 220-240 V/50-60 Hz 220-240-120 V/50-60 Hz 220-240-120 V/50-60 Hz

Potência 1400 W 1400 W 1400 W 1400 W Potência 1850 W 1850 W 1850 W 1850 W

Características hidráulicas Características hidráulicas

Sistema hídrico 2 circuitos (dupla bomba + _{dupla caldeira)} 2 circuitos (dupla bomba + _{dupla caldeira)} 2 circuitos (dupla bomba + _{dupla caldeira)} 2 circuitos (dupla bomba + _{dupla caldeira)} Sistema hídrico monocircuito monocircuito monocircuito monocircuito

Lança de água quente/vapor independente independente independente independente Lança de água quente/vapor independente lança dedicada de água quente_{(sem vapor)} com Thunder com pannarello

Conexão hídrica Conexão hídrica

Alimentação hídrica depósito integrado Top) - rede hídrica (versão (versão RH)

depósito integrado (versão Top) - rede hídrica (versão

RH) depósito integrado depósito integrado Alimentação hídrica depósito integrado depósito integrado depósito integrado depósito integrado

Conexão à rede hídrica opcional (com kit rede hídrica - versão Top) - de série, 3/4‘‘ (versão RH)

opcional (com kit rede hídrica - versão Top) - de série, 3/4‘‘

(versão RH) não não Conexão à rede hídrica não não não não

Capacidades Capacidades

Contentor de café em grão 1 kg 1 kg 1 kg 350 gr Contentor de café em grão 350 gr 500 gr 500 gr 500 gr

Contentor de água 4 l, removível 4 l, removível 4 l, removível 2.2 l, removível Contentor de água 2.2 l, removível 2.5 l, removível 2.5 l, removível 2.5 l, removível

Capacidade borras de café 40 40 18 18 Capacidade borras de café 18 15 15 15

Outras características Outras características

Cappuccinatore completamente automático,Pinless Wonder, montado na fronte da máquina

Pinless Wonder, completamente automático,

montado na fronte da máquina Siluro em lança de vapor

Pinless Wonder, completamente automático,

montado na fronte da máquina Cappuccinatore Thunder em lança de vapor

Pinless Wonder,

completamente automático Thunder em lança de vapor pannarello em lança de vapor

High Speed Cappuccino sim não não não High Speed Cappuccino não não não não

Moinho de café mós cónicas de aço mós cónicas de aço mós cónicas de aço mós cónicas de aço Moinho de café não não não não

Regulação do moinho manual, 8 níveis manual, 8 níveis manual, 8 níveis manual, 8 níveis Regulação do moinho manual, 7 níveis sim sim sim

Ajuste do aroma de café manual, de 6 a 10 gr, 6 níveis manual, de 6 a 10 gr, 6 níveis manual, de 6 a 10 gr, 6 níveis manual, de 6 a 10 gr, 6 níveis Ajuste do aroma de café manual, de 6 a 10 gr, 7 níveis sim (suave 6.5, médio 8, _{forte 10)} sim (suave 6.5, médio 8,_{forte 10)} fixo

Pré-infusão electrónica sim sim sim sim Pré-infusão eletrónica sim sim sim sim

Distribuição simultânea de 2 chávenas de café sim sim sim sim Distribuição simultânea de 2 chávenas de café sim sim sim sim

Ajuste da altura da chávena sim (85-105 mm) sim (85-105 mm) sim (85-105 mm) sim (85-105 mm) Ajuste da altura da chávena sim (85-145 mm retirando_{o dispensador)} sim (105-145 mm) sim (105-145 mm) sim (105-145 mm) Possibilidade de usar copos para latte

macchiato (14 cm) sim, com o distribuidor na posição retraída sim, com o distribuidor na posição retraída sim, com o distribuidor na posição retraída sim, com o distribuidor na posição retraída Possibilidade de usar copos para latte macchiato (14 cm) sim, com o distribuidor naposição retraída sim sim sim

Interface Interface

Display gráfico com ícones e mensagens de

texto sim sim sim mensagens de texto)sim (com ícones e Display gráfico com ícones e mensagensde texto mensagens de texto)sim (com ícones e sim sim sim

One touch cappuccino / latte macchiato sim sim não sim One touch cappuccino / latte macchiato não sim não não

Certificações Certificações

Homologação profissional de acordo com a

normativa 60335-2-75 sim sim sim sim Homologação profissional de acordo com a normativa 60335-2-75 sim sim sim sim

Sistemas de pagamento Sistemas de pagamento

Compatibilidade com sistemas de pagamento sim não não não Compatibilidade com sistemas de pagamento não não não não

Possibilidade de instalar cappuccinatore no lado

direito ou esquerdo sim não não não Possibilidade de instalar cappuccinatore no lado direito ou esquerdo não não não não

*Fornecido separadamente; instalação a cargo do operador

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Coin Box

Astra

Milk Cooler

Dados técnicos

Frigorífico Astra com compressor para manter o leite fresco, com uma capacidade de 4 litros. Pode ser combinado com o modelo Aulika (excepto versão Focus) e os modelos Lirika.

Dimensões (largura x altura x profundidade) 225 x 340 x 467 mm

Peso 11 kg

Alimentação 220-230 V/50-60 Hz

Potência 96 W

Capacidade 4 l

Grupo frigorífico compressor

Peso 1,7 kg

Alimentação 100-240 V/50-60 Hz

Potência 20 W

Capacidade 1 l

Dados técnicos

Milk Cooler para conservar o leite, com capacidade de 1 litro.

O arrefecimento é gerado por um sistema Peltier de refrigeração sem CFCs.

Dados técnicos Acessório lateral para albergar

validador moedas, compatível com Aulika Top High Speed Cappuccino.

Inclui recipiente interno de moedas protegido com chave.

Peso 2,54 kg

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Base em metal pintado e ABS em preto mate, na mesma linha da família Aulika Mid, com 2 compartimentos para açúcar, paletinas, etc Recomendamos a sua utilização no caso de estarem instalados o refrigerador Astra ou Milk Cooler.

Cappuccinatore Thunder e cappuccinatore Siluro (aço inoxidável) são montados na lança de vapor para emulsionar e produzir creme em cappuccinos e bebidas à base de leite fresco.

Também pode ser utilizado em combinação com o Milk Cooler.

Base Aulika Mid

Cappuccinatore Thunder e Siluro Lirika

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SOLUÇÕES QUE VÃO DE ENCONTRO

ÀS SUAS EXPECTATIVAS.

A Saeco tem vindo a desenvolver ao longo de vários anos parcerias com importantes players do mundo do café fora de casa.

A preocupação da empresa em atender constantemente às necessidades do mercado e dos consumidores, conduziu ao

desenvolvimento de soluções personalizadas. Soluções essas que são desenvolvidas tanto nas fases de desenvolvimento e vendas, como no quotidiano, e que se devem em grande parte ao sucesso do serviço pós-venda.

A Saeco possui ainda uma equipa dedicada, colocando diariamente à disposição dos clientes, ferramentas de apoio e suporte on-line e off-line que permitem obter toda a informação necessária, no que respeita a informações de suporte técnico, peças de reposição e acessórios. Saeco, o seu parceiro ideal.

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