VINC
O
Couvert IndIvIdual
Cestinha de pães, manteiga e dois tipos de pasta
Basket of bread, butter and two different spreads Cestilla de panes, mantequilla y dos tipos de paté
Azeitonas temperadas com azeite e ervas finas Olives seasoned with olive oil and fine herbs Aceitunas con aceite y hierbas finas
R$ 8,50
Castanhas-de-caju Cashew nuts Castaña de anacardoR$ 15,00
Batatas fritas Fried potatoes Patatas fritasR$ 8,50
Iscas de peito de frango salteadas ao creme de Catupiry Chicken breast with cream cheese Pinchito de Pollo con requesón Catupiry
R$ 8,50
Bolinhos fritos de bacalhau desfiado Fried codfish cakes Galletas Boñuelos de Bacalao
R$ 8,50
Palmitos Heart of palm PalmitosR$ 8,50
PETISCOS
APPETIZERs
SNACKS
Iscas de peixe à dorê com molho tártaro Fish fingers a doré with tartar sauce Cubitos de pescado fritos con salsa tártara
R$ 34,00
Filé mignon em cubos salteados com cebola e molho roti Tenderloin steak with onion and roti sauce Pincho de solomillo con cebolla a la salsa roti
R$ 38,00
Iscas de picanha com batatas fritas Beef cut fingers with fried potatoes Cubitos de picaña con patata frita
R$ 42,00
Queijos e frios finos com castanhas, azeitonas e palmitos Cheese and cold cuts Quesos y fiambre
R$ 58,00
Costeletas de cordeiro na manteiga de ervas Lamb shops with herb butter Costillas de cordero con mantequilla de hierbas
R$ 60,00
Camarões ao alho e óleo Garlic and oil shrimps Gambas con ajo y awceite
R$ 65,00
PETISCOS
APPETIZERs
PINCHOS Y TAPAS
CarpaCCIo de FIlé
Carpaccio de filé ao molho de mostarda e alcaparras Tenderloin carpaccio with mustard sauce and capers Carpaccio de solomillo a la salsa mostaza y alcaparras
R$ 30,00
tartar de Salmão
Salmão cru em cubinhos temperado com limão, ervas e azeite, servido com batata tipo chips Dices of raw salmon seasoned with lemon, herbs and olive oil, served with chip type potatoes Salmón crudo en cubitos con limón, hierbas y aceite,
servido con patata tipo chips
R$ 30,00
EnTrAdAS
sTARTERs
ENTrANTES
Canja BraSIleIra
Tradicional receita brasileira elaborada com frango desfiado, arroz e cenoura Traditional brazilian recipe with shredded chicken, rice and carrots Tradicional receta brasileña elaborada con
pollo deshecho, arroz y zanahoria
R$ 24,00
mIneStrone
Sopa a base de legumes, massa fresca, carne e feijão branco Vegetable soup with fresh pasta, fresh pasta, meat and white beans
Sopa a base de legumbres, masa fresca, carne y judías blancas
R$ 24,00
Sopa de CogumeloS
em CroSta Folhada
Sopa cremosa de champignon-de-paris selvagem, shiitake e shimeji, coberta com massa folhada crocante
Creamy mushroom soup (white mushroom, shiitake and shimeji) covered in crunchy puff pastry
Crema de setas de Paris, shitake ey shimeji, recubierta com hojaldre crocante
R$ 28,00
SOPAS
sOUPs
SOPAS
Salada de FolhaS Com palmIto
Mix de folhas frescas, tomate e palmito servido com molho balsâmico Green salad with heart of palm and balsamic vinegar sauce Ensalada de hojas y palmito a la salsa balsámica
R$ 28,00
Salada CapreSe
Tomates com muçarela de búfala ao pesto de manjericão e mini rúcula Tomatoes with buffalo mozzarella and fresh basil
Tomate, mozarela de búfala y albahaca
R$ 26,00
Salada CaeSar
Alface americana, frango defumado, croûtons e lâminas de parmesão servidos com molho caesar de mostarda dijon Iceberg lettuce, smoked chicken, croutons and slices of parmesan cheese served with Dijon mustard caesar dressing Lechuga americana, pollo ahumado, croutons y lonchas de parmesano,
servido con salsa caesar de mostaza Dijon
R$ 28,00
SALAdAS
sALADs
SALADAS
mISto-Quente
Pão de forma com presunto e queijo servido quente Ham and cheese on white toasted bread Pan de molde servido caliente com jamón de York y queso
R$ 40,00
CheeSeBurguer
Hambúrguer servido no pão de gergelim, com queijo derretido sobre a carne, alface e tomate
Beef patty, cheese, lettuce and tomatoes on a split sésame seed bun Carne de hamburguesa servida en pan de sésamo, con queso tipo plato fundido sobre la carne, lechuga y tomate
R$ 40,00
SanduíChe ouro mInaS
Escalope de filé com cebolas glaceadas, queijo minas e alface no pão francês Diced tenderloin with onion, minas cheese
and lettuce in white bread Solomillo de ternera en cubitos sazonado con cebolla,
queso Minas y lechuga, servido en pan de miga
R$ 40,00
Obs.: Todos os sanduíches são servidos com batatas tipo chips e salada verde. Note: All sandwiches are served with chip type potatoes and green salad. Obs.: Todos los sándwiches se sirven con patatas tipo chips y ensalada verde.
SAndUÍCHES
sANDWICHEs
BOCADILLOS
CluB SanduíChe
Frango desfiado, maionese, bacon, ovos cozidos, alface e tomate servido no pão de forma shredded chicken, mayonnaise, bacon, hard-boiled eggs,
lettuce and tomato, in sandwich bread Pollo desmenuzado, mayonesa, bacon, huevos cocidos,
lechuga y tomate, servido en el pan de forma
R$ 40,00
SanduíChe amerICano
Filé-mignon em cubos com cebola, queijo prato, presunto, bacon, ovo e salada servido no pão ciabatta Tenderloin with onions, prato cheese, ham,
bacon and salad in ciabatta bread Solomillo con cebolla, queso prato, jamón, bacon,
huevo y ensalada, servido en el pan ciabatta
R$ 40,00
SanduíChe de Frango Com
QueIjo BrIe e panCetta
Frango grelhado, bacon crocante e brie derretido servido no pão ciabatta Grilled chicken, crispy bacon and melted brie, served in ciabatta Pollo a la plancha, bacon crocante y brie fundido, servido en el pan ciabatta
R$ 40,00
Obs.: Todos os sanduíches são servidos com batatas tipo chips e salada verde. Note: All sandwiches are served with chip type potatoes and green salad. Obs.: Todos los sándwiches se sirven con patatas tipo chips y ensalada verde.
SAndUÍCHES
sANDWICHEs
BOCADILLOS
eSpaguete à BolonheSa
Massa cozida e servida com molho de tomate e carne spaghetti pasta with tomato and meat sauce Espaguetis con salsa a la base de tomate y carne
R$ 28,00
talharIm ao alFredo
Massa servida com molho cremoso, queijo e cubos de frango Pasta served with creamy sauce, cheese and diced chicken Pasta servida con salsa cremosa, queso y trocitos de pollo
R$ 34,00
Capelete ao pomodoro BaSílICo
Capelete de muçarela de búfala ao molho de tomate e manjericão Buffalo mozzarella stuffed pasta with tomato and basil sauce Capeletis de mozarela de búfala a la salsa de tomate y albahaca
R$ 34,00
MASSAS
PAsTAs
PASTAS
laSanha à BolonheSa
Massa fresca com presunto, queijo, molho à bolonhesa, molho béchamel e parmesão Fresh pasta with ham, cheese, bolognese sauce,
béchamel sauce and parmesan cheese Pasta fresca con jamón, queso, salsa a la boloñesa,
salsa bechamel y parmesano
R$ 36,00
lInguInI Com FrutoS do mar
Massa cozida servida com camarão, mexilhão e lula ao molho pomodoro Cooked pasta served with shrimps, mussels
and calamari, and pomodoro sauce Pasta servida con gambas, mejillones
y calamares a la salsa pomodoro
R$ 49,00
MASSAS
PAsTAs
PASTAS
Frango Com legumeS
Filé de peito de frango grelhado acompanhado de mix de legumes na manteiga Grilled chicken breast with hearts of palm,
peas and carrot glazed in butter Filete de pollo con palmito, guisantes y zanahoria rebozados en mantequilla
R$ 38,00
Frango à KIev
Frango empanado recheado com champignon e manteiga de ervas, servido com risoto de palmito
Breaded chicken stuffed with champignon and herbs butter, served with heart of palm risotto Pollo empanado, relleno con setas y mantequilla
de hierbas, servido con risoto de palmito
R$ 40,00
Frango à parmegIana
Filé de frango empanado com presunto e queijo muçarela gratinado ao molho pomodoro servido com purê de batatas
Breaded tenderloin steak or chicken breast with ham, cheese, tomato sauce and mashed potato Solomillo de ternera o pechuga de pollo rebozado con jamón y queso
mozarela a la salsa pomodoro, servido con puré de patatas
R$ 40,00
AVES
POULTRy
AvES
CArnES
MEAT
CArNES
FIlé à parmegIana
Filé mignon empanado com presunto e queijo muçarela gratinado ao molho pomodoro servido com purê de batatas
Breaded tenderloin steak with ham, cheese, tomato sauce and mashed potato Solomillo de ternera rebozado con jamón y queso mozarela
a la salsa pomodoro, servido con puré de patatas
R$ 40,00
FIlé ao molho
de ChampIgnon
Filé regado ao molho de cogumelos aromatizados ao vinho servido com fritas e arroz Grilled tenderloin topped with mushroom sauce flavored in wine served with french fries and rice
Filete a la plancha servido con patatas y arroz regado con salsa de setas con sabor a vino
R$ 40,00
FIlé ao poIvre
Filé-mignon grelhado com seleções de pimentas servido com molho escuro e purê de batata Grilled filet mignon with green chilies, served
with dark sauce and mashed potato Filete de buey a la parrilla con pimenta verde,
servido con salsa oscura y puré de patatas
CArnES
MEAT
CArNES
lomBo Com tropeIro
Lombo suíno grelhado servido com molho ferrugem acebolado, arroz, torresmo e feijão salteado com bacon, linguiça, couve, ovos e farinha de mandioca Grilled pork loin served with onion gravy, rice, cracklings, and beans with bacon, sausage, cale, eggs and manioc flour
Lomo de cerdo a la plancha, servido con salsa ferrugem acebollado, arroz, torrezno y judías con bacon, longaniza, col, huevos y harina de yuca
R$ 40,00
pICanha à BraSIleIra
Picanha grelhada servida com arroz, farofa na manteiga, fritas e molho campanha Grilled beef cut served with rice, butter farofa (manioc flour
toasted in butter), fried potatoes and vinaigrette sauce Picaña a la plancha, servida con arroz, farofa con mantequilla, patatas fritas y salsa campaña
R$ 40,00
CoSteleta de CordeIro
Com rISoto de lImão SICIlIano
Costeletas de cordeiro grelhadas servidas com risoto de limão siciliano e redução balsâmica Grilled lamb chops served with sicilian
lemon risoto and balsamic vinegar Costillas de cordero a la plancha, servidas con risoto de limón siciliano y reducción balsámica
PEIXES E FrUTOS dO MAr
sEA FOOD
PESCADOS E FrUTOS DEL MAr
Salmão grelhado Com aSpargoS
Salmão grelhado no azeite com tomates-cereja e aspargos ao alho Grilled salmon with cherry tomatoes and aspargus Salmón a la parrilla en aceite de oliva con tomates cherry y espárragos con ajo
R$ 40,00
lInguado à Belle meunIère
Filé de linguado levemente passado na farinha de trigo, frito na manteiga acrescida de alcaparras, champignon e camarões, servido com purê de batata sole steak fried in butter, with capers, champignon,
and shrimps served with potatoes purée Filete de lenguado levemente pasado en la harina de trigo, frito en la mantequilla, alcaparras, setas y gambas, servido con puré de patatas
R$ 40,00
BaCalhau à portugueSa
Lombo de bacalhau assado servido com batatas coradas, cebolas, azeitonas pretas, ovos cozidos e pimentões coloridos Roasted codfish served with baked potatoes, onions, black olives,
boiled eggs and green, red and yellow peppers Lomo de bacalao asado servido con patatas, cebollas,
aceitunas negras, huevos cocidos y pimientos
R$ 40,00
CamarõeS ouro mInaS
Camarões grandes grelhados servidos com risoto de tomates frescos e azeite basílico
Large grilled shrimps served with fresh tomatoes risotto and basil oil Gambas grandes a la plancha servidas con
risoto de tomates frescos y aceite basílico
R$ 40,00
haddoCK deFumado Com CavIar
Filé de haddock defumado cozido no leite servido com ovas de salmão, agrião salteado e purê de batata smoked haddock stake stewed in milk, served with salmon eggs, sauté water-cress and potatoes purée Filete de haddock ahumado cocido en la leche, servido
con huevos de salmón, berro y puré de patatas
R$ 40,00
PEIXES E FrUTOS dO MAr
sEA FOOD
PESCADOS E FrUTOS DEL MAr
Servido para crianças até 12 anos served to children under 12 years old
Servimos para menores de 12 años
eSpaguete à BolonheSa
Massa cozida e servida com molho de tomate e carne spaghetti pasta with tomato and meat sauce Espaguetis con salsa a base de tomate y carne
R$ 40,00
eSCalopeS de BoI ou Frango
Com arroZ, FeIjão e Batata FrIta
Escalopinho de boi ou frango grelhado servido com arroz, feijão e fritas palito Beef steak or chicken breast served with rice, beans and french fries
Filete de res o de pollo servido con arroz, frijoles y papas fritas
R$ 40,00
OPçõES PArA CrIAnçAS
OPTIONs FOR KIDs
OPCIONES PArA LOS NIñOS
Sorvete
Copinho de sorvete Häagen-dazs 100ml. Sabores: chocolate belga, morango, vanilla e cookies & cream
Häagen-Dazs premium ice cream. Flavors: Belgian chocolate, strawberry, vanilla and cookies & cream Helado Häagen-Dazs. Sabores: chocolate belga, fresa, vanilla and cookies & cream
R$ 21,00
mouSSe de ChoColate
Taça com mousse de chocolate coberta com raspas de chocolate Glass with chocolate mousse covered with chocolate scrapings Copa con mousse de chocolate cubierta con raspas de chocolate
R$ 21,00
mouSSe de maraCujá
Mousse de maracujá guarnecida com a própria calda Passion fruit mousse topped with it own syrup Mousse de maracuyá
R$ 21,00
SemIFreddo de ChoColate au pralIné
Sobremesa gelada de chocolate ao leite, chocolate meio amargo, creme de leite e crocante de castanhas
Iced dessert prepared with milk chocolate, dark chocolate, milk cream and chestnut Postre helado de chocolate a la leche, chocolate medio amargo, crema de leche y crocante de castañas
R$ 25,00
SOBrEMESAS
DEssERTs
POSTrES
tIramISSu
Torta italiana com finas camadas de pão-de-ló, licor de cacau e café, delicado creme de queijo mascarpone e cacau em pó Italian pie with thin layers of sponge cake, cacao and coffee brandy,
mascarpone cheese cream and cacao powder Tarta italiana con finas capas de pan-de-ló, licor de cacao y café,
delicada crema de queso mascarpone y cacao en polvo
R$ 21,00
CraQuelIn de doCe de leIte
Torta mousse de doce de leite guarnecida de placas crocantes de chocolate branco e castanha-de-caju Milk candy mousse pie with crispy stripes of white chocolate and cashew nut Tarta mousse de dulce de leche con placas crocantes
de chocolate blanco y castaña de anacardo
R$ 21,00
torta SupIno de lImão
Torta mousse de limão com telha amanteigada, creme chantilly e coulis de baunilha Lemon mousse pie with butter chantilly and vanilla coulis Tarta mousse de limón con teja sabrosa, crema chantilly y coulis de vainilla
R$ 21,00
Folhado de FrutaS
vermelhaS e amêndoaS
Massa folhada crocante com creme de baunilha, frutas vermelhas, creme chantilly e lâminas de amêndoas e sorvete de creme
Crispy puff pastry with vanilla cream, red fruits, chantilly cream and slices of almond and ice-cream Hojaldre crocante con crema de vainilla, frutas rojas,
crema chantilly, almendras y helado de crema
