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Com solicitação de bolsas e/ou recursos (Em continuidade) Identificação. Departamento de Biologia e Zootecnia

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Academic year: 2021

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Faculdade de Engenharia Departamento/Seção:

Unidade:

Departamento de Biologia e Zootecnia Título:

Modalidade:

Qualidade da água e saneamento básico no Assentamento União da Vitória: diagnóstico, possibilidades e perspectivas - continuidade

Ano Base: 2016

Com solicitação de bolsas e/ou recursos (Em continuidade)

Outras Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Início: 01/01/2016

Término

Telefone: +55 18 37431977

Email: luciola.lannes@bio.feis.unesp.br

Local de realização: Assentamento rural "União da Vitória" em Suzanápolis/SP

Educação Ambiental

Grande Área: Ciências Biológicas e Fisiológicas Meio Ambiente Ano Inicial: Lattes: 31/12/2016

Identificação

Saúde Coletiva http://lattes.cnpq.br/4457583288339052 Coordenador: Area Avaliação do Coord.: 2015

O projeto cujo ano-base é 2015 está sendo desenvolvido com sucesso. As idas a campo ocorrem semanalmente, com uma equipe composta por pelo menos três pessoas (docente coordenadora, aluno bolsista e pedagoga). Outros alunos, que estão realizando estágio de vivência sob a orientação da coordenadora do projeto, também têm grande interesse pelo mesmo, estando participando ativamente durante o processo de coleta de dados (entrevista e amostras de água). Em média, a equipe que vai a campo semanalmente é composta por quatro pessoas.

A comunidade do Projeto de Assentamento "União da Vitória" tem recebido nossa equipe com muita satisfação, tendo em vista a necessidade desta abordagem no local. Este trata-se do primeiro projeto de extensão de qualquer natureza já detrata-senvolvido junto a esta comunidade, fato que evidencia a importância do projeto, tanto para a comunidade quanto para a UNESP de Ilha Solteira.

Trâmite Atual:

Linha Programática:

Luciola Santos Lannes

Palavra-Chave 2: Palavra-Chave 3: Palavra-Chave 1:

Conservação da Natureza Ecologia Aplicada

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Descrição Anexo

Resumo submetido Congresso PROEX Assentamento União Vitória 2015.pdf

Estrutura

Fundamentação Teórica:

O saneamento básico e a qualidade da água são determinantes da saúde de qualquer comunidade humana, constituindo-se assim fatores de fundamental importância para a garantia da qualidade de vida das pessoas.

Famílias residentes em assentamentos rurais do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) vivem, em maioria, sob condições precárias de abastecimento de água e saneamento básico. Na região de Andradina, todos os 46 assentamentos do MST se apresentam como locais sem água encanada, sendo comum o abastecimento através de poços ou cacimbas construídos pelos proprietários dos lotes, de forma rústica, sem elementos básicos que protejam a água de potenciais fontes de contaminação. A principal forma de descarte de dejetos se dá em fossas negras (Carvalho 2013). No Brasil, um dos grandes desafios rumo ao alcance do desenvolvimento sustentável nas políticas de reforma agrária está relacionado ao uso e à qualidade a água nos assentamentos rurais. Definir qual é a melhor política de saneamento para uma determinada comunidade deve envolver o levantamento de informações teórico-práticas pertinentes ao tema visando pormenorizar a relação entre saneamento e ambiente. Para tanto, é importante investigar a visão dos assentados com respeito à conservação e utilização dos mananciais, tanto superficiais quanto subterrâneos, em toda a área do assentamento.

Uma das dificuldades para a proteção dos ambientes naturais está na existência de diferenças nas percepções dos valores e da importância dos mesmos entre os indivíduos de culturas diferentes. Em assentamentos rurais do MST é comum que os assentados tenham origens diversas (Soares & Lannes 2006), trazendo consigo percepções também diversas acerca do ambiente natural (Zinga 2004). Entender como a comunidade assentada percebe a questão do saneamento básico e do ambiente em que vive, em especial no que tange aos recursos da região, bem como visualizar quais são suas insatisfações e expectativas diante do fato de que aquela se encontra constantemente alterando o meio com intuito de sanar suas necessidades, consistem em pontos fundamentais na busca da qualidade de vida da comunidade, na conservação dos recursos naturais e sensibilização no que diz respeito aos problemas ambientais da região em que se inserem. Neste contexto, a questão do saneamento em assentamentos rurais deve ser tratada de forma a levar em consideração as condições do saneamento no assentamento, informações a respeito da comunidade assentada e sua visão sobre o ambiente que a circunda (Soares & Lannes 2006). Estas informações devem servir como subsídio para projetos eficazes de educação ambiental e sanitária nos assentamentos.

O trabalho tem como foco principal a realização de levantamento da condição situacional dos moradores do Assentamento do MST “União da Vitória” (Suzanápolis/SP) acerca do saneamento básico e da percepção ambiental da comunidade em relação ao saneamento e aos recursos naturais, com intuito de buscar subsídios que possibilitem o estabelecimento de intervenções que proporcionem uma melhor interação entre ocupação territorial, saneamento básico e saúde. Os seguintes objetivos específicos foram delineados:

1) Verificar a qualidade bacteriológica do aqüífero freático do Assentamento União da Vitória;

2) Entender como o saneamento básico é estruturado no Assentamento União da Vitória; 3) Analisar a percepção ambiental dos assentados em relação às condições sanitárias e aos recursos naturais da região;

4) A partir dos dados gerados nos itens anteriores, visa-se elaborar um plano de ação com o objetivo de discutir com a comunidade (infantil e adulta) sobre saneamento básico e Objetivos:

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ambiental, abordando tópicos relacionados a doenças transmitidas pela água e como evitá-las.

O Assentamento do MST “União da Vitória” foi criado em 2005, localiza-se no município de Suzanápolis/SP e conta com aproximadamente 155 famílias assentadas em lotes de 12 ha (Carvalho 2013). O abastecimento de água no local se dá através de poços artesianos, semi-artesianos e cacimbas coletivos e individuais. Os dejetos oriundos da atividade doméstica são tratados em maioria através de fossas negras localizadas próximas aos poços de abastecimento de água.

Para a análise microbiológica da água, será recolhida uma amostra por poço em cada um dos 155 lotes. O proRealizar-se-á a desinfecção da saída da bomba quando necessário, deixando escorrer água antes da coleta de amostras. A amostra coletada será então acondicionada em frasco esterilizado e armazenado em caixa térmica até que chegue ao laboratório. Em poços sem bombas, a amostragem será feita diretamente no poço, com um recipiente esterilizado, logo abaixo da superfície, evitando a contaminação com a espuma ou com o material das paredes do poço (CETESB 1996). A análise será feita no mesmo dia das coletas, através do kit microbiológico Colipaper, cartela com meio de cultura em forma de gel desidratado que quantifica a presença de coliformes totais e fecais (Zan et al. 2012).

A segunda fase do trabalho consistirá da realização de pesquisa de campo com todas as famílias assentadas que dispuserem-se a participar do projeto. Para coleta de informações será utilizado questionário contendo perguntas abertas e fechadas. O questionário será composto por questões relativas a saneamento básico, ao tempo de permanência do assentado no lote e percepção ambiental dos assentados. Mais especificamente, as variáveis acessadas junto à população serão: tempo de residência no local, origem familiar (urbana ou rural), origem da água para consumo humano, forma de utilização dos recursos hídricos da região, tipos de interferência dos órgãos públicos com relação à utilização dos recursos ambientais da região e estado de conhecimento sobre doenças transmitidas pela água.

A terceira fase do projeto envolverá o desenvolvimento de oficinas didáticas na comunidade, com o público infantil e adulto. Será elaborada uma cartilha ilustrada abordando aspectos relacionados às pesquisas acima-mencionadas. Tal cartilha objetivará elucidar dúvidas e dificuldades mais comuns relacionadas a saneamento básico e ambiental. Ela será direcionada a crianças, desenhada em linhas pretas, reproduzidas por meio de fotocópias e dobradas em formato A5 para que as crianças possam colorir. Esta será trabalhada durante um ciclo de palestras envolvendo a população adulta do assentamento, que será ministrado por alunos do curso de Ciências Biológicas e abordará aspectos relacionados a (i) doenças transmitidas pela água e como evitá-las; (ii) regras básicas a serem seguidas durante o processo de construção de poços e fossas, de forma a garantir a potabilidade da água a ser consumida; (iii) métodos de descontaminação da água, como fervura e cloração

Metodologia:

Carvalho LH (2013) As condições de vida dos assentados da região de Andradina: a realidade e os indicadores de avaliação da política de reforma agrária. Tese (Doutorado em Serviço Social). Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Ciências Humanas e Sociais.

CETESB (1996) Técnicas de análises bacteriológicas da água: tubos múltiplos. São Paulo. Lannes LS & Soares GF (2006) The Brazilian landless organized people (Movimento dos Sem Terra, MST) and basic sanitation: A case study about an official rural MST settlement in Rio de Janeiro, Brazil. Proceedings of the Symposium on Farmers’ Decisions, Land Use and Environmental Impact. Universidade de Zurique: Zurique.

Zan RA, Costa AL, Costa JB & Meneguetti DUO (2012) Análise moicrobiológica de amostras de água em poços rasos localizados no município de Buritis, região do Vale do Jamari, Rondônia, Amazônia Central. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental, v.8, n.8, p.1867-1875.

Zinga MRM (2004) Um estudo de caso sobre as causas da permanência e desistência no assentamento Zumbi dos Palmares. Dissertação (Mestrado em Políticas Sociais). Universidade Estadual do Norte Fluminense.

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Espera-se que ao final do projeto todos os poços de abastecimento de água do Assentamento União da Vitória tenham sido analisados quanto à presença de contaminação por coliformes e que as variáveis sócio-ambientais tenham sido acessadas junto a todas as famílias do assentamento. De posse destas informações, espera-se que o desenvolvimento das oficinas (infantil e adulta) auxilie os habitantes do assentamento quanto à aquisição de conhecimento sobre doenças transmitidas pela água e sobre as formas de evitá-las através de métodos simples, como construção adequada de fossas e poços, fervura e cloração da água.

A expectativa em relação aos estudantes de graduação envolvidos no projeto é que a convivência no Assentamento União da Vitória contribua para sua formação no sentido de torná-los cientes de questões que acontecem fora de seu cotidiano, alertando-os para a necessidade de se aplicar o conhecimento adquirido na Universidade para a melhoria da qualidade de vida da população em geral, quando isto for possível.

O trabalho desenvolvido no Assentamento União da Vitória servirá como piloto e poderá, nos anos subseqüentes, ser estendido aos outros 45 assentamentos da região de Andradina, onde se insere o presente estudo.

Resultados Esperados:

Etapa I – março, abril, maio e junho – Análise bacteriológica da água (1. Coleta de amostras de água de poço e determinação de coliformes fecais e totais; 2. Tabulação e análise dos dados).

Etapa II – junho, julho e agosto – Coleta de informações junto à população (1. Aplicação do questionário; 2. Tabulação e análise dos dados).

Etapa III – agosto, setembro, outubro e novembro – Elaboração das palestras e da cartilha explicativa sobre saneamento básico e ambiental (1. Definição dos temas das palestras; 2. Elaboração das palestras; 3. Definição da história e personagens para a cartilha; 4. Produção artística da cartilha; 5. Reprodução gráfica da cartilha).

Etapa IV – dezembro e janeiro – Realização do ciclo de palestras e aplicação da cartilha junto à comunidade do Assentamento.

Etapa V – fevereiro – Avaliação geral do projeto e redação do relatório final. Cronograma de

Atividades:

O projeto “Qualidade da água e saneamento básico no Assentamento União da Vitória: diagnóstico, possibilidades e perspectivas” é formado por uma equipe composta por biólogo, pedagogos, assistente social e estudantes de Biologia da UNESP Campus de Ilha Solteira. O projeto levantará informações sobre a qualidade da água de poço utilizada no assentamento e verificará como a sua população percebe a questão do saneamento no local. Estas informações servirão como base para a elaboração de palestras instrutivas sobre saneamento básico e ambiental (por exemplo, qual é a maneira mais adequada para se construir poços e fossas no quintal de casa) e gerarão uma cartilha infantil através da qual as crianças do assentamento aprenderão sobre estes aspectos colorindo.

Release para Mídia:

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Participantes do Projeto

Lucíola Santos Lannes (Coordenadora) – Docente da UNESP campus Ilha Solteira na área de Ecologia e Recursos Naturais. Harryson Júnio Lessa Gonçalves – Docente da UNESP campus Ilha Solteira na área de Educação.

Fernando Braz Tangerino Hernandez - Docente da UNESP campus Ilha Solteira na área de Hidráulica e Irrigação. Lívia Hernandes Carvalho – Docente da Universidade Federal do Triângulo Mineiro em Uberaba na área de Serviço Social. Elisângela Medeiros Melo de Lima – Servidora técnica da UNESP campus Ilha Solteira.

Edima Herrera Tiago da Silva – Pedagoga com experiência em Ensino Infantil.

Danilo da Silva Teixeira – Estudante do curso de Ciências Biológicas.

Jean da Silva Gomes Júnior – Estudante do curso de Ciências Biológicas.

Nível de Exequibilidade

O Assentamento União da Vitória está localizada a uma distância de aproximadamente 30 km da cidade de Ilha Solteira, onde situa-se a instituição-sede do presente projeto. O deslocamento até o local se dará com automóvel da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira com combustível requerido no orçamento do presente projeto. A determinação de coliformes nas amostras de água de poço conforme o método proposto será realizada em laboratório devidamente equipado nas dependências do Departamento de Biologia e Zootecnia.

A docente responsável pelo projeto será auxiliada pelos estudantes e pela servidora técnica quando da análise de amostras de água para determinação de coliformes. A parte do projeto envolvendo a aplicação dos questionários será discutida com docente em Serviço Social, que apresenta ampla experiência com os assentamentos da região (ver Carvalho 2013). A elaboração da cartilha e palestras será discutida com a docente em Serviço Social, com o docente em Educação e com a pedagoga para que métodos efetivos sejam utilizados para a comunicação com a população, tanto adulta quanto infantil; os estudantes de graduação auxiliarão em todas as etapas desta parte do projeto, tanto na fase de elaboração das técnicas e métodos quanto na execução do mesmos.

Conforme o Cronograma de Atividades relatado acima, todos os passos do projeto proposto serão propriamente executados em 12 meses. Ressalta-se que este projeto poderá ser estendido para outros dos 46 assentamentos localizados na região nos anos subseqüentes, caso conveniente.

Visibilidade para a Universidade

A cartilha desenvolvida no projeto e distribuída no Assentamento União da Vitória será um dos principais veículos de visibilidade para a UNESP. O ciclo de palestras será divulgado também pela rádio FM da cidade de Suzanápolis, uma vez que é marcantemente habitual o fato de a população escutar rádio nesta região.

Por se tratar de um município de pequeno porte, as ações desenvolvidas na Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira têm boa entrada na mídia local, sendo provável que o projeto seja também divulgado no jornal e na rádio FM das cidades de

Característica do Projeto

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Suzanápolis e Ilha Solteira.

Como este projeto será desenvolvido num momento em que a escassez e contaminação dos recursos hídricos no Brasil e especificamente no Estado de São Paulo têm sido foco de atenção da mídia televisiva, vislumbra-se a possibilidade do projeto também ser divulgado no noticiário regional.

Indicadores de Impacto

Segundo o Artigo 2º da Resolução UNESP nº 33, de 24 de agosto de 2011, as atividades realizadas no presente projeto proposto enquadram-se segundo abaixo:

- Ciclo de palestras sobre saneamento básico e ambiental: Item II (Eventos técnico-científicos).

- Cartilha informativa: Item V (Publicações e produtos acadêmicos de extensão universitária).

- Análise bacteriológica da água: Item VI (Prestação de serviços).

Interno (no âmbito da Universidade)

Indicadores de Impacto

Este projeto é relevante do ponto de vista ambiental e educacional para os moradores do Assentamento União da Vitória. O desenvolvimento da metodologia aqui proposta poderá servir de subsídio para o desenvolvimento deste mesmo projeto em outros assentamentos na região e no Brasil. Externo (fora do âmbito da Universidade)

Importância na Formação do Aluno

O envolvimento dos alunos de graduação neste projeto será muito relevante para sua formação integral, pois eles interagirão num ambiente bastante diferente do que se insere seu cotidiano. A convivência destes estudantes no Assentamento Estrela da Ilha será importante no sentido de confrontá-los com a realidade e a vivência de um dos movimentos sociais mais proeminentes do Brasil (o MST – Movimento dos Sem Terra), fazendo com que eles troquem experiências com pessoas de variadas origens, condições sócio-econômicas e olhares políticos.

Geração de Produtos e Processos

Conforme da Resolução UNESP nº 33, de 24 de agosto de 2011, os produtos e processos gerados ao final deste projeto serão: análises laboratoriais, oficinas, laudos, pareceres, produção acadêmica e científica.

Coerência entre Objetivos e

Fundamentação Teórica

Argumenta-se na fundamentação teórica do presente projeto que é importante conhecer a situação da qualidade da água para consumo humano no Assentamento União da Vitória, além de entender como os assentados percebem esta questão. Ressalta-se que a questão do saneamento em assentamentos rurais deve ser tratada de forma a levar em consideração as condições do saneamento no assentamento, informações a respeito da comunidade assentada e sua visão sobre o ambiente que a circunda. De posse destas informações, planeja-se uma intervenção educativa objetivando esclarecer princípios básicos sobre saneamento para os públicos adulto e infantil.

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Primeira Etapa do Projeto

Coordenador CPEU Relator Relator

Depto

O projeto apresenta um conjunto de ações processuais contínuas de caráter educativo, cultural, político, artístico, científico ou tecnológico, com a participação de docentes ou pesquisadores, discentes (bolsistas ou voluntários) e, contando eventualmente, servidores técnico-administrativos, pertencentes à comunidade universitária?

Sim Sim Sim

O projeto integra o ensino e a pesquisa com as demandas

da sociedade (sociais, ambientais e culturais)? Sim Sim Sim O projeto envolve a participação efetiva da população

externa com sujeitos ativos no processo (sem excluir a participação da comunidade interna)?

Sim Sim Sim

O projeto contempla a participação de alunos da

graduação? Sim Sim Sim

O projeto proposto situa-se na área de conhecimento dos proponentes e/ou em outras áreas de conhecimento adquiridas ao longo do tempo?

Sim Sim Sim

O projeto articula mais de uma dimensão: ensino, pesquisa e extensão, tendo atividades que não o caracterizam apenas como um curso ou um evento?

Sim Sim Sim

O projeto está bem redigido, possuindo coerência entre os

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Quantidade Título

1 Peroni JB, Carvalho LH & Lannes LS. Qualidade da água e saneamento básico no Assentamento "União da Vitória": diagnóstico, possibilidades e perspectivas. Submetido ao Oitavo Congresso de Extensão Universitária da UNESP. 2015.

Resumo Expandido em Eventos Nacionais

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Nome Email Participante Função

Participantes

Edima Herrera Tiago da Silva edimaherrera@hotmail.com Externo Colaborador

Elisangela Medeiros Melo de Lima elisangela@adm.feis.unesp.br Técnico Administrativo Colaborador

Julia Barros Peroni julia_barros98@hotmail.com Aluno Voluntário (sem

Lívia Hernandes Carvalho liviah.carvalho@gmail.com Externo Colaborador

Luciola Santos Lannes luciola.lannes@bio.feis.unesp.br Docente Coordenador

Pátila de Paula Rafael da Silva patila.paula@hotmail.com Aluno Voluntário (sem

Solicitação Bolsas - PROEX

Bolsas solicitadas: 2

Atividades previstas: 1. Análise bacteriológica da água (Coleta de amostras de água de poço e determinação de coliformes).

2. Coleta de informações junto à população ( Aplicação do questionário). 3. Tabulação e análise dos dados gerados acima.

4. Realização do ciclo de palestras e aplicação da cartilha.

Quantidade Característica 1 Característica 2 Característica 3

Público-Alvo

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Detalhes dos Participantes

Especialização Nome : Externo Tipo do participante: Função: Colaborador Nível acadêmico:

Edima Herrera Tiago da Silva

Data de início: Data de término

Carga horária semanal prevista: Atividade prevista:

Observação:

31/12/2016 01/01/2016

A referida participante é pedagoga, estando realizando pós-graduação em psicopedagogia. Ela acompanha a maior parte das idas a campo, auxiliando em atividades junto às crianças.

4

Instituição : APAE - Ilha Solteira (voluntária)

Graduação Nome : Técnico Administrativo Tipo do participante: Função: Colaborador Nível acadêmico:

Elisangela Medeiros Melo de Lima Unidade universitária:

Departamento / Seção:

Data de início: Data de término

Carga horária semanal prevista: Atividade prevista:

Observação:

31/12/2016 01/01/2016

Esta participante é técnica de laboratório, auxiliando na análise das amostras de água.

Faculdade de Engenharia

Departamento de Biologia e Zootecnia

4

Graduando Nome :

Aluno Tipo do participante:

Função: Voluntário (sem bolsa)

Nível acadêmico:

Julia Barros Peroni

Data de início: Data de término

Carga horária semanal prevista: Atividade prevista:

31/12/2016 01/01/2016

A aluna é a atual bolsista do projeto. Ela vem desenvolvendo suas atividades adequadamente e mostra interesse em continuar na área de extensão universitária.

8

Ciências Biológicas Curso:

(11)

Observação: Doutorado Nome : Externo Tipo do participante: Função: Colaborador Nível acadêmico:

Lívia Hernandes Carvalho

Data de início: Data de término

Carga horária semanal prevista: Atividade prevista:

Observação:

31/12/2016 01/01/2016

A referida participante é doutora em Serviço Social, tendo desenvolvido tese de doutorado sobre os Assentamentos Rurais da Região de Andradina. As atividades da referida participante consistirão de aconselhamento sobre tópicos relacionados à abordagem junto à comunidade e assessoramento técnico em geral.

4

Instituição : Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Doutorado Nome : Docente Tipo do participante: Função: Coordenador Nível acadêmico:

Luciola Santos Lannes Unidade universitária:

Departamento / Seção:

Data de início: Data de término

Carga horária semanal prevista: Atividade prevista:

Observação:

31/12/2016 01/01/2016

Coordenar ativamente o projeto em todas as suas atividades. Estas consistem de idas a campo, coletas de dados, análise dos dados coletados, divulgação dos mesmos para a comunidade do Assentamento e elaboração de relatórios e trabalhos técnicos para publicação.

Faculdade de Engenharia

Departamento de Biologia e Zootecnia

8

Graduando Nome :

Aluno Tipo do participante:

Função: Voluntário (sem bolsa)

Nível acadêmico:

Pátila de Paula Rafael da Silva

Data de início: Data de término

Carga horária semanal prevista:

31/12/2016 01/01/2016

4

Ciências Biológicas Curso:

(12)

Atividade prevista:

Observação:

A referida estudante tem acompanhado as visitas a campo e vem demonstrando grande interesse e aptidão para o desenvolvimento de atividades relacionadas a extensão universitária.

(13)

Valor Unitário R$ Descrição

Tipo Recurso Quantidade Total R$

Material de consumo Kits para análise microbiológica 100 10,00 1.000,00

Transporte Terrestre Combustível 192 3,00 576,00

Tipo Recurso Descrição Valor R$

Financiamento Fibria Celulose SA 3.000,00

Total: Total:R$ 0,00 Total:R$ 3.000,00

Total de Recursos:

R$ 4.576,00

Solicitados à PROEX

Captado Governamental

Captado Não Governamental

R$ 1.576,00

(14)

Concluído em: Departamento Parecer do Relator Manifestação Concluído em: 04/09/2015

O projeto está bem redigido e apresenta estrutura adequada quanto aos objetivos e metodologia.

A integração das dimensões ensino, pesquisa e extensão está presente no texto quando da apresentação da importância de participação dos alunos de graduação, bem como nos objetivos, metodologia e fundamentação teórica.

Sou de parecer favorável para aprovação.

Aprovado na reunião do Conselho Departamental realizada no dia 17 de setembro de 2015.

17/09/2015 Aprovado Data da análise 17/09/2015 CPEU Parecer do Relator Concluído em:

O projeto é adequado, está bem definido, tem objetivos claros e integra muito bem ensino, pesquisa e extensão. Prevê a integração de docentes e discentes de graduação, outra universidade além da comunidade beneficiada.

Sou de parecer favorável a sua aprovação.

17/09/2015

Parecer Local

(15)

Bolsistas

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