Introdução
Bem-vindo(a) ao Módulo 3: Vamos às compras. Este módulo tem por objetivo:
• oportunizar a vivência e a análise de um processo de compra, para que as várias dimensões envolvidas na decisão do
comprador sejam consideradas;
• criar um ambiente para negociações de compras de produtos; • despertar a necessidade do planejamento para a obtenção dos melhores resultados.
Bons estudos!
Planejamento de compra
Você sabe realizar o planejamento de compra? Sabe selecionar o fornecedor?
Você conhece seus clientes e preocupa-se com eles? Sabe avaliar a qualidade e a procedência do produto que deseja comprar?
Para entender melhor esses questionamentos, veja o caso de Edivaldo, que, como Empreendedor Individual, precisa realizar compras para dar andamento a seus negócios.
Com esse exemplo, você terá acesso a informações importantes que poderão ajudá-lo a compreender a importância de realizar um planejamento antes de sair para as compras.
Edivaldo é um Empreendedor Individual, ele tem uma kombi que vende massas caseiras na frente da Faculdade Santa Maria em uma cidade de médio porte do estado. O negócio é carinhosamente chamado de Massa Universitária pelos alunos. A Massa Universitária serve espaguete, talharim ou nhoque com molho de tomate em pequenas tigelas plásticas que permitem que os alunos comam caminhando com o recipiente bem acomodado no centro da palma da mão.
Duas mesas de ferro com cadeiras são oferecidas para aqueles que preferem sentar. Outras opções de lanche concorrem com a Massa Universitária: uma barraca de caldos e minipizzas e um churrasquinho de calçada.
Edivaldo: Olá, Maria! Boa noite! O que vai querer hoje?
Maria: Oi, seu Edivaldo! Boa noite! Vou querer um nhoque com bastante molho.
Como a faculdade está lotada hoje! Deve estar dando muito movimento.
Edivaldo: Realmente, Maria! Nesta semana, parece que o movimento aumentou,
por isso trouxe minha esposa Marilene para dar uma mãozinha.
Maria: Oi, dona Marilene! Tudo bem? Preparem-se para a próxima semana. Na
sexta-feira é Dia dos Namorados e haverá um show no estacionamento. Creio que vocês irão vender bem mais.
Edivaldo: Obrigado pela dica! Outros alunos já tinham comentado sobre esse
show. Vou ter que me apressar com os preparativos.
Maria: Verdade. O seu Antônio aqui do lado, o que vende caldos, disse que já está
Viu só, Marilene! Todos os nossos concorrentes já estão se organizando para o show.
Marilene: Calma, Edivaldo. Não podemos nos precipitar. No final de semana vamos
às compras e resolvemos tudo, mas antes é preciso planejar e verificar todos os itens para não termos prejuízo.
É sábado e Edivaldo e Marilene, a esposa dele, saem com o objetivo de comprar tudo o que precisam para o trabalho da semana. Em geral eles precisam comprar 40 quilos de tomate para o molho das massas.
Entretanto, como haverá um show sertanejo no estacionamento da faculdade na próxima sexta-feira, Dia dos Namorados, eles pretendem comprar 60 quilos de tomate para fazer mais molho, pois o movimento poderá aumentar bastante. Eles sabem o preço médio do tomate na cidade, que é de R$ 1,50 o quilo e, antes de sair, planejam a compra e algumas estratégias de negociação com seus
fornecedores.
Edivaldo: Querida, vamos às compras! Temos que providenciar tudo para a semana que vem.
Marilene: Sim, querido! Mas primeiramente temos que planejar o quanto queremos gastar na compra e saber o mínimo e o máximo que podemos gastar.
Devemos ficar atentos aos produtos, levando em conta o desejo de nossos clientes, pois garantir o bom atendimento e a satisfação dos clientes é fundamental.
Devemos minimizar os riscos que possam comprometer nosso negócio e o atendimento ao cliente.
Edivaldo: Certo! Também não podemos esquecer que sexta-feira haverá um show
sertanejo no estacionamento da faculdade e, por isso, devemos comprar mais tomates para atender a demanda. Acho que 60 quilos é o suficiente.
Marilene: Também acho que 60 quilos é o suficiente. E quais são suas estratégias
de negociação com os fornecedores?
Edivaldo: Bem, vamos pesquisar e ver o que eles têm a nos oferecer.
Temos três fornecedores. Creio que o melhor é avaliar qual deles nos apresentará o melhor preço, o maior prazo de pagamento, a melhor qualidade do produto e o menor prazo de entrega.
Marilene: Ótimo! Agora que já realizamos o planejamento, vamos às compras!
Vamos passar primeiro no seu Manoel.
Daqui, dá para perceber que há muitos tomates e que estão bem maduros.
Manoel: Olá, Edivaldo! Olá, Marilene! Estava sentindo falta de vocês. Pensei que
não iriam aparecer aqui hoje.
Edivaldo: É seu Manoel, demoramos a aparecer hoje porque estávamos fazendo o
planejamento das compras.
Manoel: Ah! Então está explicado o motivo da demora. Vocês fazem muito bem ao
realizar o planejamento, assim se tornarão empreendedores de sucesso.
Edivaldo: É verdade, seu Manoel! Bom, queremos dar uma olhada nos tomates do
senhor e ver quais são os preços e os prazos.
Manoel: Olha, eu estou com um grande estoque de tomates e eles estão bem
maduros. Estou vendendo por R$ 1,30 o quilo, com pronta-entrega. Mas eu só posso receber à vista, infelizmente esta semana não tem como dar prazos para os meus clientes.
Edivaldo: Está certo! Nós vamos dar mais uma pesquisada e voltamos depois.
Obrigado!
Manoel: Por nada! Voltem mesmo!
Edivaldo: Marilene, agora vamos à barraca Tomate da Serra para pesquisarmos. João: Olha só quem apareceu! Estava sentindo falta de vocês aqui.
Edivaldo: Olá, seu João! Demoramos, mas chegamos! E então, como estão as
vendas? Viemos olhar seus tomates e avaliar os preços e os prazos. Estamos pesquisando para ver o que cabe melhor no planejamento que fizemos para esta semana.
João: Edivaldo, muito bem por realizar o planejamento. Minhas vendas estão
óti-mas, vendi tanto que, se vocês comprarem os tomates da minha barraca, vão ter que levar só a metade; a outra metade ficará para quarta-feira. Mas eu os entrego com a mesma qualidade dos que estão aqui. Os tomates não estão muito maduros
Edivaldo: Seu Rafael, os negócios estão ótimos! A cada dia, nossa clientela
aumenta. Inclusive viemos fazer as compras da semana, precisamos de 60 quilos de tomate. Queremos ver com o senhor quais são seus preços e prazos.
Rafael: Olha só que maravilha! Como vocês são meus clientes há bastante tempo,
vou oferecer o serviço de entrega em domicilio. Vejam, o tomate está bonito e o meu preço de venda é R$ 1,60.
Sei que o meu preço está acima dos preços pesquisados por vocês. Meus tomates são mais caros pelo fato de serem orgânicos. E por serem mais caros,
estou aberto a receber o pagamento em sete dias.
Edivaldo: Tudo bem, seu Rafael! Vou dar mais uma pesquisada com a Marilene e
vamos decidir qual é o fornecedor que melhor se encaixa no nosso planejamento. Muito obrigado!
Marilene: Então, Edivaldo, o que achou dos fornecedores?
Edivaldo: Marilene, na barraca do seu Manoel tem grande estoque de tomate. Nós
podemos, então, comprar dele os 60 quilos de tomate. Mas esses tomates estão bem maduros e eu fico com receio de não aturarem até a sexta-feira.
O preço de venda é bom e estão abaixo do preço médio da cidade. A quantidade de tomates que precisamos, com ele, sairá por R$ 78,00, mas temos que pagar à vista.
Marilene: E os outros fornecedores?
Edivaldo: Na barraca Tomate da Serra não há grande estoque. Pegaremos 30
quilos agora e o restante ficará para quarta-feira. O fornecedor afirma que eles virão com a mesma qualidade, mas estou achando o tomate meio duro, não está
maduro. O preço de venda é bom, está na média do que pesquisamos na cidade. Os 60 quilos, com ele, saem por R$ 90,00.
Já na barraca Tomate Feliz, o fornecedor entrega os 60 quilos em domicílio, pois tem pouca quantidade para pronta-entrega.
O tomate tem boa aparência e o preço está um pouco acima da média do que pesquisamos na cidade. Os 60 quilos, com ele, saem por R$ 96,00. Mas a justifica-tiva para esses tomates serem mais caros é o fato de eles serem orgânicos. Esses tomates são sadios, são cultivados sem agrotóxicos e sem fertilizantes químicos. Eles provêm de sistemas agrícolas baseados em processos naturais, que não agridem a natureza e mantêm a vida do solo intacta.
Além de todas essas qualidades, o fornecedor está aberto a receber o pagamento em sete dias.
Marilene: Bom, pelas descrições, eu escolheria a barraca Tomate Feliz. O
fornece-dor entrega em domicílio, o tomate está bonito e o fornecefornece-dor aceita o pagamento em sete dias. O preço está um pouco acima da média, mas isso se justifica por eles serem orgânicos. E então? De qual fornecedor compraremos? Já se decidiu?
Edivaldo: Marilene, também gostei do fornecedor da barraca Tomate Feliz. De
acordo com o planejamento que fizemos, é esse fornecedor que apresenta as melhores oportunidades. Então, vamos levar os tomates dessa barraca!
Agora que você já conheceu o caso de Edivaldo e os principais aspectos do planejamento de compras, chegou a hora de refletir.
Momento de reflexão
Você viu como é interessante a situação vivida por Edivaldo e Marilene?
Eles realizaram o planejamento de compras e, de acordo com esse planejamento, realizaram a compra.
Agora é com você, aluno!
Conclusão
Você concluiu o Módulo 3 – Vamos às compras.
Aqui, você acompanhou um processo de compra e analisou várias dimensões envolvidas na decisão do comprador.
Caso ainda tenha dúvidas com relação ao conteúdo, retome as explicações, peça ajuda ao tutor ou busque auxílio nos postos de atendimento do SEBRAE. Você poderá ainda entrar em contato com os contadores credenciados para atendimento gratuito do EI.
Participe dos fóruns e interaja com os seus colegas de curso sobre os conceitos apresentados neste módulo.
Siga para o Módulo 4!
