COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING:
PESQUISA DE COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING NA EMPRESA SUPERMERCADO BORTOLI
Tubarão 2020
MAYRA FELIPE BITENCOURT
COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING:
PESQUISA DE COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING NA EMPRESA SUPERMERCADO BORTOLI
Relatório de Estágio Supervisionado apresentado ao Curso de Administração da Universidade do Sul de Santa Catarina como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Administração.
Orientador: Prof. Marcelo Miguel da Silva, Msc. Tubarão
COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING:
PESQUISA DE COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING NA EMPRESA SUPERMERCADO BORTOLI
Este Relatório de Estágio foi julgado adequado à obtenção do título de Bacharela em Administração e aprovado em sua forma final pelo Curso de Administração da Universidade do Sul de Santa Catarina.
Cidade, (dia) de (mês) de (ano da defesa).
______________________________________________________ Professor e orientador Marcelo Miguel da Silva, Dr./Ms./Bel./Lic.
Universidade do Sul de Santa Catarina
______________________________________________________ Prof. Nome do Professor, Dr./Ms./Bel./Lic
Universidade do Sul de Santa Catarina
______________________________________________________ Prof. Nome do Professor, Dr./Ms./Bel./Lic
Dedico este trabalho a minha família e em especial à minha mãe Luciana João Felipe, que me incentivou e me ajudou em todos os momentos durante esses anos.
A comunicação integrada de marketing pode ser um componente estratégico preparada para que sua utilização alcance vantagens competitivas para as organizações. Um plano de comunicação de marketing dentro da empresa se faz um elemento essencial para sobreviverem no mercado empresarial, mercado este que cada dia está mais competitivo. O presente trabalho tem por finalidade apresentar de que forma o supermercado Bortoli utiliza as estratégias de comunicação integrada de marketing e sugerir ações de fortalecimento com base em sua análise SWOT.
LISTA DE FIGURAS
Figura 1- Logomarca...19 Figura 2 - Mapa de Localização...19 Figura 3 - Organograma...23
1.1 OBJETIVOS...9
1.1.1 Objetivo Geral...9
1.1.2 Objetivos Específicos...10
1.2 ORGANIZAÇÃO DO ESTUDO...10
1.3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS...11
1.3.1 Técnica de Coletas de Dados...11
1.3.2 População ou Amostra...11
2 BASE TEÓRICA...12
2.1 DEFINIÇÕES DE MARKETING...12
2.2 COMPOSTO DE MARKETING OU MIX DE MARKETING...12
2.3 PRODUTO...13 2.4 PREÇO...13 2.5 PRAÇA/CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO...13 2.6 PROMOÇÃO/COMUNICAÇÃO DE MARKETING...14 2.7 PROPAGANDA...14 2.8 MERCHANDISING...15 2.8.1 Objetivos do Merchandising...15
2.9 COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING...17
2.10 COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR...17
3 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA...19
3.1 RAZÃO SOCIAL...19
3.2 NOME FANTASIA...19
3.3 LOGOMARCA...19
3.4 ENDEREÇO E MAPA DE LOCALIZAÇÃO...20
3.5 FORMA JURIDICA ATUAL...21
3.5.1 Vantagens e desvantagens da forma jurídica atual...21
3.6 RAMO DE ATIVIDADE...22
3.7 NÚMERO DE EMPREGOS GERADOS...22
3.8 CAPITAL SOCIAL DA ORGANIZAÇÃO...22
3.9 HISTÓRICO DO SETOR DO QUAL PERTENCE A EMPRESA...22
3.11 OBJETIVOS DA EMPRESA...23
3.11.1 Missão...23
3.11.2 Visão...24
3.11.3 Valores...24
3.12 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL DA EMPRESA...24
3.12.1 Organograma...24
3.12.2 Tipos de organograma...25
3.13 PRINCIPAIS PRODUTOS OU LINHAS DE PRODUTO...25
3.14 SITUAÇÃO ATUAL DA ORGANIZAÇÃO NO MERCADO DE TRABALHO...26
3.15 CONCORRENTES...26
3.15.1 Produtos e serviços da concorrência...26
3.15.2 Preços e condições de pagamento da concorrência...27
3.16 MERCADOS E CLIENTES...27
3.17 DESCRIÇÃO DA REALIDADE ORGANIZACIONAL NA AREA DE MARKETING 27 3.17.1 Produto...28
3.17.2 Marca...28
3.17.3 Origem das marcas...28
3.17.4 Serviços...29
3.17.5 Preço...29
3.17.6 Promoção...29
3.17.7 Praça...29
4 PESQUISA DE MERCADO...31
4.1 PESQUISA REALIZADA COM CLIENTES DO BORTOLI...31
5 ANÁLISE E PROGNÓSTICO...32
5.1 IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DOS PONTOS FORTES E SEUS IMPACTOS...32
5.1.1 Relacionamento com a Comunidade...32
5.1.2 Crediário como forma de pagamento...32
5.1.3 Atendimento ao cliente...33
5.2 IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DOS PONTOS FRACOS E SEUS IMPACTOS...33
5.2.1 Mídia Social...33
5.2.2 Estratégia de promoção...33
5.4 QUADRO RESUMO DOS PONTOS FRACOS E AÇÕES/ESTRATÉGIAS PROPOSTAS...35 6 CONCLUSÃO...36 REFERÊNCIAS...37
1 INTRODUÇÃO
Atualmente as empresas estão cada vez tendo mais dificuldades em conseguir ficar forte diante das inúmeras concorrências que surgem dia após dia tendo objetivo em suprir as necessidades e desejos dos clientes. Diante desta situação os gestores necessitam com urgência implantar métodos dentro da sua organização para que consigam ficar em uma situação estável.
Devido a essa forte competição de organizações, os empresários que optarem por um plano de marketing dentro da empresa terá grandes vantagens, pois o marketing traz junto com ele uma bagagem de estratégias funcionais e positivas para dentro da empresa.
O Marketing ele explora, cria e entrega valor para satisfazer as necessidades do mercado por meio de produtos ou serviços que possam interessar aos consumidores. A finalidade do marketing é criar valor e chamar a atenção do cliente, gerando relacionamentos lucrativos para ambas as partes.
O presente trabalho irá abordar o funcionamento de um supermercado localizado na cidade de Imbituba/SC, hoje os supermercados que se encontram dentro de bairros acabam ganhando a vantagem do contato diário com os seus clientes. No momento em que os colaboradores criam um vínculo com os clientes e se o mercado oferece os produtos que eles desejam e necessitam acabam realizando a fidelização. Porem para que esse momento de vínculo entre cliente e mercado ocorra é necessário que o estabelecimento consiga ter uma comunicação clara com os clientes e diante disto iremos buscar um método de comunicação integrada de marketing na empresa supermercado Bortoli.
1.1 OBJETIVOS
As seguintes seções apresentam o Objetivo Geral e os Objetivos Específicos do presente Relatório
1.1.1 Objetivo Geral
Identificar e analisar as estratégias de Comunicação Integrada de Marketing aplicadas pelo supermercado Bortoli.
1.1.2 Objetivos Específicos
Os objetivos serão:
I. Realizar uma investigação bibliográfico apresentando assim conceitos relativos aos temas Marketing e Comunicação Integrada de Marketing;
II. Realizar a caracterização da empresa estudada;
III. Retratar em geral todas as estratégias utilizadas na empresa seguindo a ordem teórica estudada.
IV. Analisar os pontos fortes, fracos, oportunidade e ameaças da empresa com base na comunicação integrada de Marketing.
V. Por fim elaborar um prognóstico, apontando quais as ações de melhoria e fortalecimento, para os pontos fracos e fortes, oportunidades e ameaças.
1.2 ORGANIZAÇÃO DO ESTUDO
O atual trabalho está estruturado em cinco capítulos. O primeiro capítulo apresenta a introdução, os objetivos tanto gerais como específico e os procedimentos metodológicos.
O segundo contém a base teórica, conceitos e citações sobre as definições de marketing, mix de marketing, merchandising, comunicação integrada de marketing e o comportamento do consumidor.
O terceiro capítulo corresponde sobre a caracterização da empresa onde é apresentada todas as informações como razão social, nome fantasia, logomarca, endereço, forma jurídica, ramo de atividade e histórico de setor. Além disso apresenta os objetivos da empresa como missão, visão e valores, estrutura organizacional da empresa, seus principais produtos, seus concorrentes, mercados e clientes e a descrição de realidade organizacional.
O quarto capítulo apresenta a pesquisa de mercado na qual foi realizada com os clientes.
Após no quinto capítulo é realizado a análise e prognóstico da empresa, tendo assim a identificação e análise dos pontos fortes e fracos e suas devidas ações de fortalecimento.
No último capítulo são feitas as considerações finais do estudo, onde são apresentadas conclusões gerais sobre o trabalho.
1.3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS 1.3.1 Técnica de Coletas de Dados
Como instrumento de coleta de dados, utilizou-se a entrevista com uma pergunta aberta. Segundo Vergara (2000), a entrevista é um procedimento no qual o entrevistador faz perguntas a alguém que, oralmente, lhe responde. A entrevista pode ser informal, focalizada ou por pautas. Para Marconi e Lakatos (2003, p. 195) a entrevista “é um encontro entre duas pessoas. A fim de que uma delas obtenha informações a respeito de determinado assunto, mediante uma conversação de natureza profissional.”.
A entrevista foi realizada com os dozes primeiros clientes do dia no qual saiam do mercado.
1.3.2 População ou Amostra
Para este estudo, foi utilizada uma amostra não probabilística que, segundo Samara e Barros (2002, p. 94), “são selecionadas por critérios subjetivos do pesquisador, de acordo com sua experiência e com objetivos do estudo.” Para Mattar (2007, p. 134) “amostras por conveniência, como o nome já diz por conveniência do pesquisador, apesar de ser mais barato e simples, é utilizada para testar boas ideias sobre determinado assunto.”.
A aplicação da pergunta em aberto teve opiniões externas na qual beneficiaria os gestores para a realização de melhorias dentro da empresa.
2 BASE TEÓRICA
Neste capítulo possui conceitos e citações referentes às ferramentas de marketing.
2.1 DEFINIÇÕES DE MARKETING
Marketing é composto de atividades humanizadas que tem por finalidade a identificação e a satisfação das necessidades e formação de desejos. É um processo na qual as organizações criam valores para os clientes e elabora um relacionamento a um longo do tempo. São várias as definições para marketing, dentre elas pode-se ressaltar alguns autores e seus respectivos conceitos.
De acordo com Semenik e Bamossy (1995, p.6), o marketing é definido como: “Um processo de planejamento e execução do conceito, preço, comunicação e distribuição de ideias, bens e serviços de modo a criar trocas que satisfação objetivos individuais e organizacionais”.
Para Kotabe (2000, p. 30), o conceito de marketing é uma atividade corporativa criativa que envolve o planejamento e a execução da concepção, determinação de preço, promoção e distribuição de ideias, produtos e serviços em uma troca que não apenas satisfaz as necessidades atuais dos consumidores, mas também antecipa e cria suas necessidades futuras com determinado lucro.
“O marketing tem por principal responsabilidade o alcance do crescimento em receitas lucrativas para a empresa. Ele deve identificar, avaliar e selecionar as oportunidades de mercado e estabelecer as estratégias para alcançar proeminência, senão domínio, nos mercados-alvos” (KOTLER, 1998 p. 32).
2.2 COMPOSTO DE MARKETING OU MIX DE MARKETING
Mix de marketing é um composto de ferramentas de marketing na qual a empresa faz uso para alcançar suas metas com o mercado-alvo. Consiste em tudo o que a empresa necessita fazer para influenciar a procura de seu produto.
Na concepção de Kotler (2003, p. 151), o mix de marketing “descreve o conjunto de ferramentas à disposição da gerência para influenciar as vendas”.
Kotler e Armstrong (1998) complementam o Mix de Marketing assim:
Definimos mix de marketing como o grupo de variáveis controláveis de marketing que a empresa utiliza para produzir a resposta que deseja no mercado alvo. O mix de marketing consiste em todas as ações da empresa com intenção de influenciar a 14
demanda de seu produto. As várias possibilidades podem ser reunidas em quatro grupos de variáveis (KOTLER; ARMSTRONG, 1998, p. 31).
2.3 PRODUTO
Dentre as seguintes citações sobre produtos referenciadas abaixo, encontra-se a descrição e suas principais características.
Na visão de Derzi (2005, p.27) “um produto ou serviço é considerado adequado ao consumo, quando atende às necessidades e aos desejos de seus consumidores alvo”.
No entendimento de Kotler (2000), o produto representa algo que pode ser oferecido a um mercado para a sua apreciação, uso ou consumo na tentativa de satisfazer um desejo, necessidade ou demanda.
2.4 PREÇO
Preço é o valor monetário que vale algo. Todos os produtos e os serviços que expostos no mercado têm um preço, que é o dinheiro que o comprador ou o cliente deve pagar para efetivar a compra.
De acordo com Las Casas (2011), de todos os elementos do composto (produto, praça e promoção), o preço é o único elemento do composto de marketing que gera receita, todos os demais representam despesas. O preço é o componente mais flexível do mix.
Boone e Kurtz (2009), afirmam que a determinação de preços deve apoiar a estratégia de marketing de um produto, realizar as metas financeiras de uma empresa e se ajustar às realidades do ambiente de mercado.
2.5 PRAÇA/CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO
O elemento “praça” designa o caminho que o produto percorre desde a sua produção até o consumo. Kotler e Armstrong (2004, p.307) definem este elemento como “um conjunto de organizações interdependentes envolvidas no processo de oferecimento de um produto ou serviço para uso ou consumo de um consumidor final ou usuário empresarial”.
De acordo com Derzi (2005, p. 28) “a praça ou ponto preocupa-se com os canais de distribuição, distribuição física, transporte, armazenagem, ponto de venda”.
2.6 PROMOÇÃO/COMUNICAÇÃO DE MARKETING
O objetivo da promoção no mix de marketing é a comunicação das informações entre quem vende algo e quem compra.
Para Kotler (2003, p.30) “Promoção é a parte da comunicação que se compõe das mensagens destinadas a estimular as pessoas a tomar consciência dos vários produtos e serviços da empresa, interessando-se por eles e comprando-os”
Segundo Dias (2003, p. 09) em sua citação também direciona os esforços da promoção para atrair as vendas a partir da indução para com os consumidores, “as decisões de promoção são aquelas relativas aos investimentos em estratégias e atividades de comunicação e promoção de vendas”.
2.7 PROPAGANDA
É definida por NICKELS E WOOD (1999, p. 323) como sendo “qualquer comunicação paga e não-pessoal iniciada por uma empresa como objetivo de criar ou continuar relações de troca com os clientes, e muitas vezes com outros grupos de interesses”.
De acordo com CHIAVENATO (2005, P. 120) “propaganda é toda e qualquer forma de apresentação e promoção não pessoal de produtos e serviços. A propaganda é uma forma de comunicação entre a empresa e o seu mercado”.
Chiavenato (2005) aponta ainda os veículos (mídias) mais utilizados pela propaganda: a) Televisão e cinema: constituem os únicos meios publicitários audiovisuais, pois
oferecem simultaneamente imagem, cor, movimento, música e texto escrito. b) Rádio: é uma mídia flexível e ágil, pois transmite mensagens de forma oportuna, integrando-se facilmente ao mundo de cada ouvinte. c) Imprensa: é a chamada propaganda gráfica e envolve meios de comunicação como jornais e revistas. d) Propaganda exterior: é a propaganda colocada nas ruas, nas estradas, no interior dos ônibus ou trens, nas paredes de edifícios, nas cabines telefônicas, em locais de alta circulação ect. e) Propaganda no local de venda: é a mídia mais próxima do momento da compra, e permite recordar a mensagem publicitária do produto, permitindo apresenta-lo de forma mais atraente, ressaltando-o dos demais concorrentes. f) Correspondência por meio de mala-direta: é uma das mídias mais baratas. Trata-se de enviar por correio aos clientes cadastrados certas publicações da empresa, como catálogos de produtos/serviços. g) Internet: é impressionante a quantidade de sites de 16
empresas disponíveis na Internet para anunciar produtos e serviços, disponibilizar contatos e assistência técnica, oferecer informações sobre produtos e serviços, locais físicos de atendimento etc. (CHIAVENATO, 2005, p. 121).
2.8 MERCHANDISING
Merchandising é um conjunto de procedimentos responsáveis pela informação e apresentação distintas aos produtos na loja, de maneira tal que agilize sua rotatividade.
Segundo Sant’Anna (2002, p.23) “merchandising é o planejamento promocional do produto antes de ser lançado no mercado. É a preparação da mercadoria para torná-la adequadas às necessidades do consumidor”.
Pinheiro (2004, p.77) conceitua merchandising como “enriquecimento, valorização do clima promocional em nível de ponto de venda onde se encontra o produto, com o objetivo final de envolvimento do consumidor, levando-o a efetivação da compra”.
Toda empresa, principalmente as voltadas para produtos de consumo de massa, produtos estes de giro rápido nas vendas, tipo gêneros de primeira necessidade, em várias categorias e que são distribuídos através do varejo de auto-serviço, tem suas equipes de promotores de vendas. Esses promotores de vendas são os profissionais que realizam o trabalho de merchandising nos pontos-de-venda, que compõem o canal de distribuição. [...] o trabalho de merchandising é exatamente acompanhar e administrar a trajetória de uma marca, desde o estoque da indústria até o estoque da loja, passando pela área de vendas sendo bem exposto com todos os detalhes da exibtécnica e chegando ao estoque do domicilio do consumidor. (PINHEIRO, 2004, p. 78)
2.8.1 Objetivos do Merchandising
Zenone e Buairide (2005) destacam três objetivos principais do merchandising:
Vender mais e melhor: uma boa exposição valoriza a marca e os produtos, tornando a compra não apenas necessária, mas também prazerosa;
Incrementar o número de consumidores: ampliar, permanentemente, o número de clientes, pois cada um tem uma capacidade limitada para a compra;
Definir o uso do produto seja pela capacidade econômica; redução de custos. Quanto mais decisões intermediárias de compra (marca, quantidade, usos, características, etc.) o consumidor tiver em mente, mais econômica será a ação de merchandising, reduzindo os principais custos de um ponto de venda, como os relativos a espaço físico, estoques desnecessários e mão-de-obra dos auto-serviços.
Já Blessa (2007), destaca que as principais funções e objetivos do merchandising por ordem de importância são:
Vendas por impulso;
Criar elo de ligação entre a propaganda e o produto no ponto de venda; A atenção do consumidor;
Apresentar o produto de forma mais atraente; Obter melhor cooperação do revendedor;
Realizar melhor a promoção e identificação da marca ou produto; Ajudar os funcionários do varejo;
Associar o tipo de loja ao produto;
Ajudar os representantes do fabricante e do distribuidor; Obter melhor cooperação dos atacadistas.
2.9 COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING
Fala-se então na Comunicação Integrada de Marketing, um planejamento conjunto com diversas formas de comunicação visando transmitir uma única ideia 13 para atingir seu público-alvo nos meios estratégicos. Para isso, é exigido estudo, entendimento do mercado, do público, dos meios.
A Comunicação Integrada de Marketing (CIM) é definida por Czinkota (2001) como sendo:
Um sistema de gerenciamento e integração dos elementos da comunicação de marketing – publicidade, assessoria de imprensa, promoção de vendas, marketing de patrocínio e comunicação de ponto de venda -; seu resultado é que todos os elementos comunicam a mesma mensagem. (CZINKOTA, 2001, p. 367)
Kunsch (1986) explica que a Comunicação Integrada de Marketing é uma das quatro áreas integrantes do Composto de Marketing, o “P” de Promoção, e abrange o conjunto de ações integradas de comunicação e promoção, que tem como objetivos:
Fixar o produto na mente do consumidor;
Criar uma mensagem única, consistente, compreensível e crível sobre o produto;
Construir uma imagem de marca diferenciada e sustentável na mente do consumidor;
Oferecer informações e incentivos para o consumidor adquirir o produto ou serviço da empresa;
Gerar atitude favorável dos diversos segmentos de público para as iniciativas da empresa.
O processo de Comunicação Integrada de Marketing ganha importância e várias empresas estão implementando-a como vantagem competitiva e melhoria do relacionamento com o cliente.
2.10 COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR
O Comportamento do consumidor é o estudo do quando, porquê, como e onde as pessoas decidem comprar ou não um produto.
O comportamento do consumidor abrange uma ampla área: é o estudo dos processos envolvidos quando indivíduos ou grupos selecionam, compram, usam ou descartam produtos, serviços, ideias ou experiências para satisfazer necessidades e desejos. (SOLOMON 2011, p. 33).
Para efetuar uma boa campanha de marketing, é imprescindível que antes se analise os desejos dos consumidores, suas aspirações, suas necessidades, percepções, ações e comportamento desenvolvidos por ele. Segundo Mattar (1999, p.158), “o objetivo ao pesquisar o comportamento, é entender melhor o consumidor e assim poder melhor antecipar ou prever o seu comportamento futuro”.
Segundo Engel, Blackwell e Miniard (2000, p.4), “comportamento do consumidor são as atividades diretamente envolvidas em obter, consumir e dispor de produtos e serviços, incluindo os processos decisórios que antecedem e sucedem estas ações”.
3 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA
3.1 RAZÃO SOCIAL
Para Campinho (2008, p.345) as sociedades empresarias poderão operar sob firma coletiva- também conhecida como firma social ou razão social --- ou denominação. A utilização de razão social, tal qual se verifica em relação ao empresário individual, representa o nome sob o qual a pessoa jurídica exerce sua empresa e assina-se nos atos a ela referentes.
A razão social é Super Bortoli LTDA ME
3.2 NOME FANTASIA
De acordo com Campinho (2008, p.347) a sociedade anônima, seguindo igualmente a regra geral, adota como nome empresarial uma denominação, já que todos os acionistas respondem limitadamente. A denominação, que pode espelhar um nome fantasia, devera designar o objeto social e ser integrada pela expressão “sociedade anônima” ou “companhia”, empregada por extenso ou abreviamento, o que facilita a identificação do tipo societário pelo seu nome, dado a existência de elemento indicativo em sua composição.
O nome fantasia da empresa é Supermercado Bortoli
3.3 LOGOMARCA
Para Requião (2003, p.238) as marcas, como se vê, tem por função distinguir os produtos, mercadorias ou serviços de seu titular. À medida que distinguem seus objetos --- o que importa um confronto com os demais existentes ---, as marcas servem também para identifica-los.
Figura 1- Logomarca
Fonte: Fornecida pela empresa, 2019.
3.4 ENDEREÇO E MAPA DE LOCALIZAÇÃO
O Supermercado Bortoli está localizado na rua João de Carvalho, bairro Nova Brasília na cidade de Imbituba/SC, Número 123, Cep 88780-000
Figura 2- Mapa de Localização
Fonte: Google Maps, 2019
3.5 FORMA JURIDICA ATUAL
Para Campinho (2009, p.138) como em todas as sociedades empresárias, o perfil característico da sociedade limitado repousa na responsabilidade do sócio perante terceiros, credores da pessoa jurídica. Em face da sociedade, cada sócio cotista é obrigado a entrar apenas com o valor da sua cota. Integralizado este valor, nada mais deve a sociedade. Perante terceiros, todavia, todos os sócios responderam solidariamente pela parte que faltar para preencher o pagamento das cotas não inteiramente liberadas, isto é, não inteiramente integralizaram.
A forma jurídica Atual do supermercado é sociedade empresária limitada
3.5.1 Vantagens e desvantagens da forma jurídica atual
3.5.1.1 Vantagens
Protege o patrimônio pessoal de cada sócio
Todas as despesas da empresa passam a ser de responsabilidade dela mesma e não dos sócios, o que torna sua gestão de gastos muito mais fácil de gerenciar
Garantia de preservação do negócio na questão financeira, ou seja, em casos de prejuízo, os sócios não possuem permissão de receber lucro da empresa, o que garante mais estabilidade para o negócio
Sem limite mínimo de capital Ganhos Programados
3.5.1.2 Desvantagens
Não possui existência de capital mínimo, por não haver exigências de capital mínimo para a empresa, é fundamental estabelecer este fator em concordância com os sócios para garantir capital suficiente para manutenção das operações
Sócio responde pelo capital total, este é um ponto bastante importante sobre a Sociedade Limitada, mesmo que a responsabilidade de cada sócio seja limitada à sua contribuição no capital da empresa, cada sócio responde pelo capital total de um negócio.
Participação dos sócios no capital social é sempre proporcional ao valor efetivamente investido por cada sócio.
Com prejuízos no capital não é autorizada a retirada ou distribuição dos lucros para o sócio, caso haja prejuízos do capital
3.6 RAMO DE ATIVIDADE
O Supermercado Bortoli trabalha no ramo do comercio no qual vende produtos alimentícios diretamente ao consumidor final.
3.7 NÚMERO DE EMPREGOS GERADOS
A empresa realizou doze empregos gerados.
3.8 CAPITAL SOCIAL DA ORGANIZAÇÃO
Segundo Borga (2003, p.51) “[...] é a cifra correspondente ao valor dos bens que os sócios transferiram ou se obrigaram a transferir à sociedade”.
Quadro 1- Capital Social
Proprietário Capital Social
Mauri Bortoli R$ 80.000,00
Fonte: Elaborada pela autora, 2019.
3.9 HISTÓRICO DO SETOR DO QUAL PERTENCE A EMPRESA
Os primeiros supermercados surgiram há mais de 70 anos nos Estados Unidos. O dono do título de primeiro supermercado é o King Kullen, inaugurado em 1930 pelo empresário americano Michael Cullen. A estratégia do pioneiro era simples: ele comprou um galpão industrial, adaptou o lugar para vender comida e deixou que as pessoas se servissem sozinhas. tinha um detalhe importante: os preços eram bem mais baixos que nos antigos armazéns, onde 24
os funcionários entregavam a mercadoria nas mãos dos clientes – o autoatendimento, aliás, é a característica que distingue um supermercado dos outros tipos de loja que comercializam alimentos
Nos anos 50, os supermercados chegaram à Europa e ao Brasil. Por aqui, o primeiro supermercado foi o Sirva-se, aberto em 1953 em São Paulo. Já os hipermercados, irmãos crescidos dos supermercados, chegaram nos anos 80 Com toda essa sofisticação, o preço baixo deixou de ser a única estratégia para turbinar as vendas. Hoje, os supermercados adotam poderosas estratégias de marketing em cada centímetro das prateleiras e dos corredores
3.10 HISTÓRICO DA EMPRESA
A gerencia do mercado é natural do Rio Grande do Sul vieram para Imbituba morar há aproximadamente 14 anos, chegaram com intuito de apenas conhecer a cidade porque tinham parentes na cidade e no meio dessa visita surgiu a oportunidade de vir para cá morar, tudo sob influência deste parente que no primeiro momento conseguiu serviço para eles num restaurante. Até que certo dia o Sr Mauri atual proprietário resolveu abrir seu próprio negócio onde surgiu a ideia de mercado, inicialmente abriu na Avenida Cônego Itamar Luiz da Costa localizado em um bairro chamado Nova Brasilia da cidade de Imbituba, e após uns anos decidiram mudar para outra localização no qual fica localizado na rua João de Carvalho, bairro Nova Brasilia na cidade Imbituba/SC, Número 123, Cep 88780-000 no qual estão localizados atualmente.
3.11 OBJETIVOS DA EMPRESA 3.11.1 Missão
Para Costa (2007, p.36) “a formulação da missão pretende responder a pergunta como: qual a necessidade básica que a organização pretende suprir? Que diferença faz, para o mundo externo, ela existir ou não? Para que serve? Qual a motivação básica que inspirou?”
A missão da organização é oferecer aos clientes os melhores produtos com as melhores qualidades, atendimento diferenciado, e higiene e limpeza proporcionando para a empresa e para seus clientes e familiares um ambiente agradável para suas compras
3.11.2 Visão
De acordo com Costa (2007 p. 36) Uma visão compartilhada tem valor inestimável para a organização, pois sua função é explicitar o que a empresa quer ser; unificar as expectativas; dar um sentido de direção; facilitar a comunicação; ajudar o envolvimento e o comprometimento das pessoas; dar energia às equipes de trabalho; inspirar as grandes diretrizes; e balizaras estratégias e demais ações da empresa.
A visão da empresa Bortoli tem objetivo de ser destaque entre os demais supermercados da região e dando sempre aos nossos clientes satisfação em realizar suas compras em nosso mercado com excelência no atendimento e na qualidade dos produtos 3.11.3 Valores
Para Costa (2007, p. 38) Como seu próprio nome diz, os valores são características, virtudes, qualidades da organização que podem ser avaliadas como se estivessem em uma escala, com gradação entre valores extremos.
O supermercado Bortoli possui os seguintes valores: Honestidade
Respeito ao próximo Integridade
Transparência Ética
3.12 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL DA EMPRESA 3.12.1 Organograma
De acordo com Lacombe (2015, p.99) “Organograma é uma representação gráfica simplificada da estrutura organizacional de uma instituição, especificando seus órgãos, níveis hierárquicos e as principais relações formais entre eles”.
Figura 3-Organograma
Fonte: Elaborado pela autora, 2019
A contabilidade da empresa é terceirizada
3.12.2 Tipos de organograma Clássico ou vertical Horizontal Funcional Circular ou radial Matricial
3.13 PRINCIPAIS PRODUTOS OU LINHAS DE PRODUTO Abaixo segue a linha de produtos da organização
Quadro 2- Principais Produtos Principais Produtos Carnes Bovina Carnes de Aves Feijão Arroz Óleo de soja
Proprietário
Caixa
Estoque
Empacotador
Açúcar Refrigerante em geral Frutas Ovos Leite Café Massas em geral
Fonte: Elaborada pela autora, 2019
3.14 SITUAÇÃO ATUAL DA ORGANIZAÇÃO NO MERCADO DE TRABALHO
O Supermercado Bortoli atualmente parou de se expandir fisicamente no local onde está instalado, porem ele tem um público alvo que conquistou ao longo dos anos por sua variedade de produtos desde o alimentício ao higiênico. Os clientes antigos são os clientes fiéis e clientes novos que aparecem diariamente costumam voltar sempre.
3.15 CONCORRENTES
No quadro a seguir encontram-se os principais concorrentes da organização. Quadro 3- Principais Concorrentes
Empresa Cidade Estado
Supermercados Manentti Imbituba Santa Catarina
Preço Certo Imbituba Santa Catarina
Lider Atacadista Imbituba Santa Catarina
Fonte: Elaborada pela autora, 2019
3.15.1 Produtos e serviços da concorrência
Quadro 4- Produtos dos concorrentes
Empresa Principais produtos concorrentes
Supermercados Manentti Açougue, Massas em geral, Produtos de Higiene, Refrigerantes em geral, Verduras e Frutas.
Preço Certo Açougue, Leite, Produtos de Limpeza.
Lider Atacadista Açougue, Massas em geral, Produtos de limpeza, Produtos de Higiene, Refrigerantes em geral.
Fonte: Elaborada pela autora, 2019.
3.15.2 Preços e condições de pagamento da concorrência
As empresas concorrentes do Mercado Bortoli possuem diversas formas de pagamentos. O supermercado Manentti possui formas de pagamento no cartão débito, crédito, cartão vale alimentação das empresas e também cheque da praça. O mercado Preço Certo possui apenas as condições de débito e crédito. O Lider Atacadista tem as opções de pagamentos no cartão débito, crédito, cartão de crédito próprio do mercado e cheque da praça. As condições de preços de determinados produtos são variadas entre as concorrentes cada mercado possui um preço mais acessível entre cada produto.
3.16 MERCADOS E CLIENTES
O supermercado Bortoli atende clientes de todos os estilos, sexos, raças, cor, desde o mais novo até o mais idoso. Por ser um estabelecimento comercial onde têm inúmeros produtos que satisfazem as necessidades básicas das pessoas, deste modo são atendidas todas as fases de vida das pessoas. O mercado não atende empresas privadas apenas funcionários de algumas empresas na região devido a um convenio que possui com a empresa com cartão de alimentação, onde os funcionários conseguem utilizar no mercado
3.17 DESCRIÇÃO DA REALIDADE ORGANIZACIONAL NA AREA DE MARKETING
Neste capítulo será exposto como funciona a realidade organizacional na área de marketing na empresa Bortoli.
3.17.1 Produto
Para Kotler e Armstrong (2007) produto é “algo que pode ser oferecido a um mercado para apreciação, aquisição, uso ou consumo e para satisfazer um desejo ou uma necessidade”. Para a elaboração de um produto, muitos fatores são levados em conta, os autores definem três níveis de produto para a sua elaboração, o produto núcleo que é o benefício central, caracteriza a essência funcional do produto; o produto básico que contém como diretriz os fatores embalagem, nome da marca, nível de qualidade, design e características específicas do produto e o terceiro nível que implica nos serviços que envolvem a aquisição do produto como, instalação, serviço de pós-compra, garantia de entrega e crédito
O supermercado Bortoli oferece produtos de higiene pessoal, produtos de limpeza, hortifruti, papelaria, bebidas, alimentos (cereais e grãos), congelados, frios e bebidas.
3.17.2 Marca
De acordo com Kotler (1998, p. 393) Marca é um nome, termo, sinal, símbolo ou combinação dos mesmos, que tem o propósito de identificar bens ou serviços de um vendedor ou grupo de vendedores e de diferencia-los de concorrentes.
A marca possui o significado do sobrenome do diretor e é usada no uniforme dos funcionários e na fachada do mercado.
3.17.3 Origem das marcas
Kotler (1998, p.393) diz que essencialmente, uma marca representa a promessa de o vendedor entregar um conjunto específico de características, benefícios e serviços aos compradores. As melhores marcas trazem uma garantia de qualidade.
A logomarca da empresa foi criada a partir do sobrenome do dono da empresa, as cores fracas foram criadas para influenciar o cliente em um supermercado mais calmo.
3.17.4 Serviços
Segundo Kotler (1998, p.412) serviço é qualquer ato ou desempenho que uma parte possa oferecer a outra e que seja essencialmente intangível e não resulte na propriedade de nada. Sua produção pode ou não estar vinculada a um produto físico.
O supermercado Bortoli realiza serviços de vendas de produtos alimentícios, higiene e limpeza.
3.17.5 Preço
Para Kotler (1998, p.436) Uma empresa deve estabelecer um preço pela primeira vez quando desenvolve ou adquire um novo produto, lança um produto regular em um novo canal de distribuição ou área geográfica e quando entra em uma concorrência pública.
O supermercado possui variados preços devido a quantidade de produtos, quanto mais conhecida a marca mais alto será o preço.
3.17.6 Promoção
Segundo Kotler (1998, p. 577) A promoção de vendas consiste de um conjunto diversificado de ferramentas de incentivo, em sua maioria em curto prazo, que visa estimular a compra mais rápida e/ou em maior volume de produtos/serviços específicos por consumidores ou comerciantes.
A empresa Bortoli não prática promoções.
3.17.7 Praça
De acordo com Novaes ( 2007, p.108), assim como quase tudo em logística, é necessário adotar um enfoque sistêmico na definição dos canais de distribuição, e na estruturação da distribuição física decorrente
A estrutura física do mercado fica localizado em um bairro conhecido como Nova Brasilia na cidade de Imbituba/Sc.
4 PESQUISA DE MERCADO
4.1 PESQUISA REALIZADA COM CLIENTES DO BORTOLI
A pesquisa em foco foi realizada em outubro de 2019 sendo aplicada aos dozes primeiros clientes do dia que saiam do mercado.
Segue questionário aplicado aos dozes clientes do Bortoli.
“O questionário ora apresentado visa obter informações a respeito das estratégias de promoção e comunicação com o mercado, utilizadas pelo supermercado Bortoli”. As informações obtidas serão utilizadas para fins de Trabalho de Conclusão de Curso de Administração - UNISUL, cujo foco é identificar e analisar as estratégias de Comunicação com o Mercado. Os dados coletados, além de servirem para fins acadêmicos, poderão ser utilizados para compreensão e implementação de ações de melhoria dentro da empresa.
1) Qual a sua avaliação sobre a comunicação da empresa com você cliente sobre anúncios, promoções e novidades?
Descrição das respostas:
Cliente A: Por conhecer o mercado acho que não precisa implantar mais anúncios, o método
utilizado como os cartazes na frente do mercado já está bem viável.
Cliente B: O mercado possui ótimos preços porem a divulgação deixa a desejar.
Cliente C: A divulgação dos produtos não tem, os métodos que os outros mercados utilizam
como panfletos e sites para anunciar promoções deveriam também ser praticados no Bortoli.
Cliente D: Por conhecer a anos o mercado, vejo que a divulgação dele é muito fraca.
Cliente E: A comunicação com o cliente é fraca, porem o mercado possui grande variedade, o
cliente só sabe da promoção quando entra dentro do mercado.
Cliende F: Falta anúncios dos produtos oferecidos pelo mercado.
Cliente G: Não possui estratégia de promoção.
Cliente H: A comunicação em si com os funcionários é boa porem a divulgação deixa a
desejar.
Cliente I: Mercado super conhecido na nossa região, mas não possui rede social para
divulgação.
Cliente J: O mercado precisava atualizar-se no quesito comunicação externa com os outros
5 ANÁLISE E PROGNÓSTICO
De acordo com a metodologia previamente descrita, este capítulo apresenta as estratégias de comunicação integrada de marketing para a organização Super mercado Bortoli, atuando no setor de compras. O plano inclui a análise de forças, fraquezas, oportunidade e ameaças (SWOT);
Esta análise e prognóstico busca o aproveitamento das oportunidades apresentadas utilizando como base suas forças internas. A fim de reduzir suas fraquezas, sugere-se o investimento em comunicação integrada de marketing.
5.1 IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DOS PONTOS FORTES E SEUS IMPACTOS
Segundo Oliveira (2007), as variáveis internas e que possam ser controláveis pela empresa que proporcionem condições favoráveis a melhor execução do negócio em relação ao seu ambiente são consideras pontos fortes. Partindo deste conceito, os pontos fortes atribuídos à empresa são: Relacionamento com a comunidade, Crediário como forma de pagamento e Atendimento ao cliente.
5.1.1 Relacionamento com a Comunidade
Ponto forte: A organização mante uma boa relação com a comunidade onde está inserida. Ação de fortalecimento: apoiar eventos próximos a cidade patrocinando copos descartáveis com a marca estampada.
Impacto e potencialidades: Com o apoio a empresa se torna cada vez mais bem vista por sua comunidade, e consequentemente aumentando a visibilidade e consequentemente conquistando clientes.
Viabilidade: Com mil unidades de copos descartáveis personalizados com a logo acarretaria um custo de aproximadamente R$390,00, sendo viável para empresa.
5.1.2 Crediário como forma de pagamento
Ponto forte: Além das opções de pagamento em dinheiro, cartões de débitos e créditos o mercado oferece a opção de pagamento no crediário.
Ação de fortalecimento: Implantação de um sistema na qual terá a ficha cadastral dos clientes atualizadas e seus dias agendados para os pagamentos.
Impacto e potencialidades: Melhor controle de inadimplência.
Viabilidade: A implantação terá um custo estimado de R$ 200,00, sendo viável. Justificativa: Aumentar o número de vendas no crediário.
5.1.3 Atendimento ao cliente
Ponto forte: Os clientes já estão familiarizados com os colaboradores.
Ação de fortalecimento: Aplicar um treinamento nos funcionários para atendimento aos clientes.
Impacto e potencialidades: Maior satisfação dos clientes.
Viabilidade: A aplicação terá um custo estimado de R$ 2.000,00 sendo viável.
Justificativa: Aumentar a motivação e deixar os clientes mais confortáveis para retornar ao mercado.
5.2 IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DOS PONTOS FRACOS E SEUS IMPACTOS
Os pontos fracos, ainda segundo Oliveira (2007), são variáveis internas e controláveis, que provocam uma situação desfavorável para empresa, em relação ao seu ambiente. A empresa possui os seguintes pontos fracos: Mídia social, Estratégia de promoção e Identificação dos colaboradores.
5.2.1 Mídia Social
Ponto fraco: Não possuía nenhuma forma de comunicação com seu cliente/consumidor final através das mídias sociais.
Causa: Os sócios estavam acomodados com a propaganda utilizada por cartazes.
Ação: A ação estratégica será a criação de mídias sociais como Facebook e Instagram para publicação de ofertas oferecidas pelo mercado, fortalecendo assim a marca e atraindo clientes. 5.2.2 Estratégia de promoção
Ponto fraco: Baixa exposição de produtos em promoção.
Causa: Comodismo, o setor responsável da empresa não emprega promoções diárias.
Ação: Implantação de um método de promoção do setor diário. Como exemplo: Quarta do açougue.
Viabilidade: Sem custo tornando-se viável.
Justificativa: As ações citadas irão melhorar o visual da empresa tendo assim maior fluxo de clientes.
5.2.3 Identificação dos colaboradores
Ponto fraco: Os colaboradores utilizam apenas uma camiseta como identificação. Causa: Não possuem uma identificação clara dos funcionários.
Ação: Acrescentar crachá de identificação profissional junto a camiseta com a marca da empresa.
Viabilidade: O custo estimado será de R$ 15,00 para cada crachá produzido, sendo viável. Justificativa: Os clientes se sentirão mais confiantes em pedir informações dos produtos oferecidas pelo supermercado.
5.3 QUADRO RESUMO DOS PONTOS FORTES E SEUS IMPACTOS/RESULTADOS
Quadro 5 – Resumo dos pontos fortes e seus impactos resultados Pontos Fortes Ações de
fortalecimento potencialidadesImpacto e Viabilidade Justificativa Relacionamento com a comunidade Patrocinar eventos realizados na cidade. Com a marca estampada nos eventos a empresa ficara mais conhecida. Custo estimado de R$ 390,00 para mil unidades de copos personalizados.
Por ser baixo custo a personalização será apropriada. Crediário como forma de pagamento, diferente dos concorrentes Implantação de
um sistema Melhor controle deinadimplências. Custo estimadode R$ 200,00 mensal.
Poder ampliar o número de vendas no crediário. Atendimento ao cliente Aplicar um treinamento de atendimento ao cliente. Maior satisfação do cliente. Custo estimado será de R$ 2.000,00
Para que o cliente se sinta mais confortável para retornar ao mercado.
5.4 QUADRO RESUMO DOS PONTOS FRACOS E AÇÕES/ESTRATÉGIAS PROPOSTAS
Quadro 6 – Resumo dos pontos fracos e ações/estratégias
Pontos Fracos Causas Ações Viabilidade Justificativa
Mídia social O mercado
atualmente não utiliza a mídia digital para propagandas. Criação de mídia sociais (facebook e instagram)
Sem custo A criação de
mídia social fortalecerá a marca e assim atrairá novos clientes . Estratégia de promoção Não emprega promoções diárias. Aplicação de promoção no setor diário. Ex: Quarta do açougue.
Sem custo Maior fluxo de clientes. Identificação dos colaboradores Falta de identificação. Aplicação de um crachá de identificação. Custo estimado será de R$ 15,00 cada. O cliente se sentirá mais confiante em pedir informações. Ex: preço do produto. Fonte: Elaborado pela autora, 2020.
6 CONCLUSÃO
O sucesso financeiro de uma empresa é também ligado com o marketing e possuir a comunicação integrada de marketing – CIM é ter vantagens competitiva. Atualmente a concorrência está cada vez mais acirrada, pode-se dizer que ambas empresas vendem o mesmo produto porem o que diferencia é a conexão entre empresa e cliente, isto é no modo em que a empresa se vende e se expõe no mercado, sendo viável destacar a necessidade de meios de comunicação para que este possa ser o seu grande diferencial.
Pode-se dizer que o objetivo específico foi alcançado com sucesso. A realização deste relatório foi executada com o propósito de identificar e analisar as estratégias de Comunicação Integrada de Marketing utilizadas dentro do Supermercado Bortoli. Para esta execução foi realizado um levantamento bibliográfico para apresentar conceitos dos temas
Marketing e Comunicação Integrada de Marketing, a caracterização da empresa, estudo de
uma pesquisa com clientes para analisar as práticas de comunicação, levantando dos pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças, e pôr fim a elaboração de um prognostico apresentando as devidas estratégias para melhorias e ações de fortalecimento nos pontos forte, fracos, ameaças e oportunidades respectivamente.
Diante da análise da pesquisa aplicada sobre a comunicação da empresa com os clientes foi possível classifica-la como insatisfatória, pois ambas pessoas informaram que organização não consegue ter uma comunicação clara com seus consumidores sobre produtos e promoções.
Desta forma foi implantado uma nova proposta de ações de fortalecimento na comunicação de marketing da empresa e acredita-se que essas estratégias serão aceitas e aplicadas, trazendo assim benefícios na organização como atrair novos clientes, manter os existentes e aumentar suas vendas.
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