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Economic growth, sustainable development and food consumption

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Academic year: 2021

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Table 1. ISEW type of components, variables, sign, calculus and data sources for all countries  Type  Variable  Sign  Calculus  Source
Fig. 1. Evolution of meat consumption in 3 countries of each income group, period 1961-2013
Fig. 2. Relationship between meat consumption and income per capita for all countries
Fig. 3. Relationship between income per capita and meat consumption for all countries
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