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Desequilíbrio entre a oferta e a demanda brasileira por pescados em 2002/2003 e 2008/2009

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Tabela  1.  Consumo  alimentar  médio  per  capita  e  percentual  de  consumo  fora  do  domicílio  em  relação  ao  total  consumido,  por  sexo,  segundo  os  alimentos  -  Brasil  -  período 2008-2009
Tabela 2. Análise dos cenários: dados Oficiais, considerando o mesmo percentual de  Perdas (Pe) de 2002-2003 para 2008-2009 e desconsiderando as perdas para Oferta,  Demanda (mil t) e Consumo Per Capita (CP em kg/hab.ano) de Pescados no Brasil em  2002-200
Figura 1.  Consumo aparente de pescados em mil t.ano -1 , em função do PIB per  capita em R$ mil.(hab/ano) no Brasil de 1970 a 2013

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