DIA
SOPA Creme de legumes com nabo aos cubos
PRATO Bitoques de peru de tomatada com esparguete e cenoura ripada
DIETA Bitoque de peru grelhado com arroz, feijão verde laminado e milho estufado VEGETARIANA Bifes veganos de tomatada com esparguete e cenoura ripada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Repolho com feijão encarnado
PRATO Tabuleiro de peixe no forno e salada de alface
DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e brócolos cozidos VEGETARIANA Gratinado de legumes e feijão encarnado com salada de alface
SOBREMESA Gelatina morango
SOPA Caldo verde
PRATO Arrozinho de carne à Valenciana e salada mista (alface+couve roxa) DIETA Vitela guisada com arroz e jardineira guisada
VEGETARIANA Rojões de soja à Valenciana com salada mista (alface+couve roxa) SOBREMESA Fruta da época
SOPA Lavrador com lombardo e cenoura
PRATO Filetes de peixe panados com arroz de feijão verde e cenoura ripada DIETA Peixe grelhado com batatas e cenoura e feijão verde cozido
VEGETARIANA Guisado de soja à Italiana com arroz de feijão verde e cenoura ripada SOBREMESA arroz doce
SOPA Creme de cenoura ou abóbora com feijão verde PRATO Frango Guisado com esparguete e salada de alface
DIETA Frango corado simples com arroz e chucrute (lombardo+cenoura) VEGETARIANA Macarronada de legumes com salada de alface
SOBREMESA Fruta da época NOTAS:
esta ementa pode, eventualmente, ser alterada por anomalias técnicas, dificuldades do mercado abastecedor ou fornecimento de energias da Rede Pública;
as sopas, pratos, dietas e sobremesas que constam desta ementa podem conter: cereais que contêm glúten, crustáceos ou derivados, ovos ou derivados, peixes ou derivados, amendoins ou derivados, soja ou derivados, leite ou derivados, frutos de casca rija ou derivados, aipo ou derivados, mostarda ou derivados, sementes de sésamo ou derivados, tremoço ou derivados, moluscos ou derivados e vestígios de sulfitos.
6ª-FE
IR
A
Período de 2 de Janeiro a 28 de Abril de 2017
1ª SEMANA 5ª-FE IR A 2ª-FE IR A 3ª-FE IR A 4ª-FE IR ASOPA Jardineira
PRATO Costeletas au sauté com esparguete e cenoura ripada
DIETA Bitoque de peru grelhado com arroz e jardineira com milho estufado VEGETARIANA Almofadinhas vegetarianas com esparguete e cenoura ripada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Juliana
PRATO Meia desfeita de atum com batata, grão de bico e salada de alface DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e brócolos cozidos
VEGETARIANA Meia desfeita de soja com batata, grão de bico e salada de alface SOBREMESA Gelatina ananás
SOPA Puré de grão com nabiças
PRATO Empadão de carne com puré de batata e salada mista (alface+cenoura ripada) DIETA Peru guisado com arroz, feijão verde plano, cenoura baby e cogumelos guisados
VEGETARIANA Empadão vegetariano de grão-de-bico com puré de batata e salada mista (alface+cenoura ripada) SOBREMESA Fruta da época
SOPA Creme de cenoura ou abóbora com cenoura aos cubos PRATO Douradinhos de peixe com arroz de cenoura e cenoura ripada
DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e feijão verde cozido VEGETARIANA Risoto de soja, cenoura, feijão verde e cenoura ripada
SOBREMESA leite creme
SOPA Espinafres
PRATO Carne à Strogonoff com arroz branco e salada de alface DIETA Frango corado com arroz e chucrute (lombardo+couve roxa) VEGETARIANA Strogonoff vegetariano, arroz branco e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época NOTAS:
esta ementa pode, eventualmente, ser alterada por anomalias técnicas, dificuldades do mercado abastecedor ou fornecimento de energias da Rede Pública;
as sopas, pratos, dietas e sobremesas que constam desta ementa podem conter: cereais que contêm glúten, crustáceos ou derivados, ovos ou derivados, peixes ou derivados, amendoins ou derivados, soja ou derivados, leite ou derivados, frutos de casca rija ou derivados, aipo ou derivados, mostarda ou derivados, sementes de sésamo ou derivados, tremoço ou derivados, moluscos ou derivados e vestígios de sulfitos.
5ª-FE IR A 2ª-FE IR A 6ª-FE IR A 3ª-FE IR A 4ª-FE IR A
DIA
SOPA Puré de legumes
PRATO Hamburguer com molho à Portuguesa, cotovelinhos guisados e cenoura ripada
DIETA Bife de peru grelhado com arroz, ervilhas e milho estufado
VEGETARIANA Hamburguer veganos com molho à Portugesa, cotovelinhos guisados e cenoura ripada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Couve branca à caseira com cenoura
PRATO Pasteis de bacalhau com arroz primavera e salada de alface DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e brócolos cozidos VEGETARIANA Pasteis vegetarianos com arroz primavera e salada de alface
SOBREMESA Gelatina tutti-frutti SOPA Caldo verde
PRATO Frango assado com arroz de tomate e salada mista (alface+couve roxa)
DIETA Frango corado com arroz, couve Bruxelas e cenoura baby guisada
VEGETARIANA Goulash à Húngara com couve bruxelas e cenoura baby, arroz de tomate e salada mista (alface+couve roxa)
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Creme de curgete
PRATO Arroz de peixe com cenoura ripada
DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e feijão verde cozido VEGETARIANA Gratinado de soja, espinafres, puré de batata e cenoura ripada
SOBREMESA arroz doce
SOPA Saloia com feijão branco
PRATO Chanfana de vitela com batata guisada e salada de alface
DIETA Vitela guisada com arroz, feijão verde laminado, milho e cogumelos guisados
VEGETARIANA Chanfana de vegetariana com batata, feijão verde, feijão branco, cogumelos e salada de alface SOBREMESA Fruta da época
NOTAS:
esta ementa pode, eventualmente, ser alterada por anomalias técnicas, dificuldades do mercado abastecedor ou fornecimento de energias da Rede Pública;
as sopas, pratos, dietas e sobremesas que constam desta ementa podem conter: cereais que contêm glúten, crustáceos ou derivados, ovos ou derivados, peixes ou derivados, amendoins ou derivados, soja ou derivados, leite ou derivados, frutos de casca rija ou derivados, aipo ou derivados, mostarda ou derivados, sementes de sésamo ou derivados, tremoço ou derivados, moluscos ou derivados e vestígios de sulfitos.
3ª SEMANA
Período de 2 de Janeiro a 28 de Abril de 2017
5 ª-FEI RA 6 ª-FEI RA 2 ª-FEI RA 3 ª-FEI RA 4 ª-FEI RA
SOPA Feijão verde e cenoura
PRATO Bifanas à petisqueira com esparguete e cenoura ripada DIETA Bitoque de peru grelhado com arroz e jardineira estufada VEGETARIANA Bifes veganos à pestisqueira com esparguete e cenoura ripada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Creme cenoura ou abóbora com ervilhas
PRATO Bolonhesa de atum com espirais guisadas e salada de alface DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e brócolos cozidos
VEGETARIANA Bolonhesa vegetariana com espirais guisadas e salada de alface SOBREMESA Gelatina morango
SOPA Agriões e cenoura
PRATO Feijoadinha à Transmontana com arroz e salada mista (alface+cenoura ripada) DIETA Frango corado com arroz e chucrute (lombardo+couve roxa)
VEGETARIANA Feijoadinha vegetariana à Transmontana, com arroz e salada mista (alface+cenoura ripada) SOBREMESA Fruta da época
SOPA Ministra
PRATO Medalhões de peixe com arroz de feijão verde e cenoura ripada DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e feijão verde cozido
VEGETARIANA Pasteis de soja e legumes com arroz de feijão verde e cenoura ripada SOBREMESA leite creme
SOPA Espinafres com grão-de-bico
PRATO Lasanha de carne com salada de alface
DIETA Peru guisado com arroz, ervilhas, cenoura juliana e milho guisado VEGETARIANA Lasanha vegetariana com salada de alface
SOBREMESA Fruta da época NOTAS:
esta ementa pode, eventualmente, ser alterada por anomalias técnicas, dificuldades do mercado abastecedor ou fornecimento de energias da Rede Pública;
as sopas, pratos, dietas e sobremesas que constam desta ementa podem conter: cereais que contêm glúten, crustáceos ou derivados, ovos ou derivados, peixes ou derivados, amendoins ou derivados, soja ou derivados, leite ou derivados, frutos de casca rija ou derivados, aipo ou derivados, mostarda ou derivados, sementes de sésamo ou derivados, tremoço ou derivados, moluscos ou derivados e vestígios de sulfitos.
5ª-FE IR A 2ª-FE IR A 6ª-FE IR A 3ª-FE IR A 4ª-FE IR A
DIA
SOPA Primavera
PRATO Almondegas guisadas com puré de batata e cenoura ripada
DIETA Bitoque de peru grelhado com arroz, feijão verde plano e cenoura baby estufada VEGETARIANA Almôndegas vegetariana guisadas com puré de batata e cenoura ripada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Minestrone com feijão branco
PRATO Rissois de peixe com arroz de ervilhas e salada de alface DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e brócolos cozidos VEGETARIANA Rissois veganos com arroz de ervilhas e salada de alface
SOBREMESA Gelatina pêssego
SOPA Nabiças e cenoura
PRATO Vitela à Milaneza com esparguete e salada mista (alface+couve roxa) DIETA Vitela guisada com arroz e jardineira com milho guisados
VEGETARIANA Guisado de jardineira e milho à Milaneza com esparguete e salada mista (alface+couve roxa) SOBREMESA Fruta da época
SOPA Creme de cenoura
PRATO Arroz de polvo à Minhota e cenoura ripada
DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e feijão verde cozido VEGETARIANA Arroz de soja à Minhota com cenoura ripada
SOBREMESA arroz doce
SOPA Caldo verde
PRATO Frango com arroz e salada de alface
DIETA Frango corado com arroz e chucrute (lombardo+cenoura) VEGETARIANA Legumes guisados com cotovelinhos e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época NOTAS:
esta ementa pode, eventualmente, ser alterada por anomalias técnicas, dificuldades do mercado abastecedor ou fornecimento de energias da Rede Pública;
as sopas, pratos, dietas e sobremesas que constam desta ementa podem conter: cereais que contêm glúten, crustáceos ou derivados, ovos ou derivados, peixes ou derivados, amendoins ou derivados, soja ou derivados, leite ou derivados, frutos de casca rija ou derivados, aipo ou derivados, mostarda ou derivados, sementes de sésamo ou derivados, tremoço ou derivados, moluscos ou derivados e vestígios de sulfitos.
5ª SEMANA 5ª-FE IR A 6ª-FE IR A 2ª-FE IR A 3ª-FE IR A 4ª-FE IR A
SOPA Puré de legumes com cenoura aos cubos
PRATO Croquetes de carne com esparguete e cenoura ripada
DIETA Bitoque de peru grelhado com arroz, cenoura cubo e milho estufado VEGETARIANA Croquetes vegetarianos com esparguete e cenoura ripada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Lombardo
PRATO Arroz de atum com salada alface
DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e brócolos cozidos VEGETARIANA Guisado de legumes com arroz e salada de alface
SOBREMESA Gelatina tutti-frutti
SOPA Espinafres
PRATO Ranchinho à moda de Viseu e salada mista (alface+cenoura ripada) DIETA Frango corado com arroz, couve Bruxelas e cenoura baby guisada
VEGETARIANA Ranchinho vegetariano à moda de Viseu com salada mista (alface+cenoura ripada) SOBREMESA Fruta da época
SOPA Sopa de coentros
PRATO Tronquinhos de peixe com arroz e cenoura ripada
DIETA Peixe grelhado com batatas, cenoura e feijão verde cozido VEGETARIANA Soja à Jardineira com batata guisada e cenoura ripada
SOBREMESA leite creme
SOPA Agriões com feijão encarnado
PRATO Lombo de porco com arroz de cenoura e salada de alface DIETA Peru guisado com arroz, ervilhas e cenoura baby guisada VEGETARIANA Feijão guisado com ervilhas, arroz de cenoura e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época NOTAS:
esta ementa pode, eventualmente, ser alterada por anomalias técnicas, dificuldades do mercado abastecedor ou fornecimento de energias da Rede Pública;
as sopas, pratos, dietas e sobremesas que constam desta ementa podem conter: cereais que contêm glúten, crustáceos ou derivados, ovos ou derivados, peixes ou derivados, amendoins ou derivados, soja ou derivados, leite ou derivados, frutos de casca rija ou derivados, aipo ou derivados, mostarda ou derivados, sementes de sésamo ou derivados, tremoço ou derivados, moluscos ou derivados e vestígios de sulfitos.
5ª-FE IR A 6ª-FE IR A 2ª-FE IR A 3ª-FE IR A 4ª-FE IR A
