Floricultura e Plantas Ornamentais

(1)

Floricultura e Plantas

Ornamentais

Prof. Dr. Paulo

Prof. Dr. Paulo Hercilio

Hercilio Viegas

Viegas Rodrigues

Rodrigues

Áreas de atuação

::

--Propagação

Propagação (cultivo

(cultivo in

in vitro

vitro)) 

 julho/

julho/2011

2011;;

--Uso

Uso de

de LEDS

LEDS ((in

in vitro

vitro ee cultivo

cultivo protegido)

protegido);;

--Plantas

Plantas Amazônicas

Amazônicas (Sacha

(Sacha inchi

inchi))..

(2)

(3)

(4)

• OBSERVAÇÕES GERAIS

• Presença mínima de 70% em aulas práticas e

teóricas.

• Não serão abonadas faltas no final do semestre,

nem aproximado nota.

• Informações sobre freqüência serão divulgadas

somente no quadro de avisos todo início de mês.

• Informações sobre a programação das aulas e

material de aula de alguns Professores, estarão

disponíveis no site do Departamento de Produção

Vegetal.

(5)

Avaliações

• Prova 23/04

• Relatório de aula Prática:

Individual!!!

SORTEIO!!!

Será realizado no dia da prova!!

Data para entrega: até 21/05

(6)

RELATÓRIO

1- Título/Nome;

2- Introdução (sobre o assunto);

3- Atividades realizadas;

4- Assinatura.

(7)

FLORICULTURA

E

(8)

HORTICULTURA:

• FRUTICULTURA

• OLERICULTURA

• FLORICULTURA

FLORICULTURA

Parte da horticultura que estuda

(9)

• CARACTERIZA-SE:

•  POR SER ATIVIDADE AGRÍCOLA DE

EXPLORAÇÃO INTENSIVA E DE CUNHO

EMPRESARIAL, ENVOLVE CONHECIMENTO

TÉCNICO ESPECIALIZADO,

•  FIXA O HOMEM NA ÁREA RURAL,

•  GERAÇÃO DE MÃO DE OBRA,

•  PEQUENAS PROPRIEDADES,

(10)

Emoções

(11)

• ORNAMENTAIS ???

• PLANTAS QUE SERVEM PARA ENFEITAR

O AMBIENTE, ALGO PRÓPRIO PARA

ADORNO.

MUITO SUBJETIVO !!  MAMONA (BRASIL x ALEMANHA)

(12)

• CADA PLANTA POSSUI SEU VALOR ESTÉTICO:

FLORES (ROSAS)

DISPOSIÇÃO DAS FOLHAS (

Echeveria

)

CAULE ESCULTURAL (UMBU)

PERFUME AGRADÁVEL

(13)

• BRASIL  MAIOR BIODIVERSIDADE

• INÍCIO DA “ PIRATARIA”  SEC. XVII

• “PIRATAS”  VIAJANTES, PESQUISADORES E

COMERCIANTES.

•• PLANTAS

PLANTAS BRASILEIRAS

BRASILEIRAS NO

NO EXTERIOR

EXTERIOR:

BEGÔNIAS

PETÚNIAS

GLOXÍNIAS

ALEGRIA-DO-JARDIM

(14)

• FUNDAMENTAL ASPECTO

ASPECTO SAUDÁVEL

SAUDÁVEL:

• BEM NUTRIDA,

• HIDRATADA,

• SEM DOENÇAS,

• PRAGAS.

(15)

• PRODUTOS:

FLORES DE CORTE (SECA/FRESCA)

PLANTAS DE VASO (FLOR/FOLHAGEM)

MUDAS

FOLHAGENS (SECAS/FRESCAS

)

GRAMAS

FRUTOS, SEMENTES, MUSGOS

INDÚSTRIA PARALELA (EMBALAGENS, FITAS,

ETIQUETAS, ETC)

(16)

• CONHECIMENTOS INDISPENSÁVEIS

PARA FLORICULTURA:

• VIVEIROS (local de produção e cultivo de mudas)

• SUBSTRATOS (meio onde se desenvolvem

as raízes das plantas cultivadas fora do solo)

(17)

•TEMPERATURA (germinação, crescimento,

florescimento, frutificação, propagação e absorção de

nutrientes)

•ESTUFAS ( de abrigo da chuva e ventos ao

controle de temperatura e umidade)

(18)

•IRRIGAÇÃO (micro e aspersão, gotejo,

sub-irrigação, “floating”, capilar)

•ADUBAÇÃO (adubação de base e complementar)

(19)

•PRAGAS (inúmeras)

•MERCADO (o que plantar, quando

plantar, para quem vender ?)

•ECONOMIA (RECEITA X DESPESAS) 

LUCRO !!!

(20)

FLORICULTURA NO BRASIL

– DO FINAL DO SEC. XIX ATÉ MEADOS DA DÉCADA

DE 50 ERA ATIVIDADE POUCO EXPRESSIVA.

– COLÔNIAS PORTUGUESA E ITALIANA, COM

PRODUÇÃO

CASEIRA,

INICIARAM

A

COMERCIALIZAÇÃO.

– 1893: DIERBERGER

– 1929: ROSELÂNDIA E ORQUIDÁRIO BINOT

– 1969: CEAGESP

– 1972: COOPERATIVA AGROPECUÁRIA HOLAMBRA

(21)

Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, com base em informações de: (1) IBGE (Censo Agropecuário 1995/1996, tabulações especiais, apud KIYUNA et al., 2002); (2) BRAINER & OLIVEIRA, 2007; (3) DAUDT (2002); IBRAFLOR (apud GRAZIANO, 2002); JUNQUEIRA & PEETZ (2005b, 2006b, 2007c*_{; 2007d}**_);.

Macro-região geográfica Macro-regions Número de produtores Number of producers Segundo IBGE (1) (1995/96) Segundo estimativas BNB/ETENE (2) (2004) Segundo atualizações por diversas fontes (2002/2007) (3)

Norte

North

122

175

272 Nordeste

Northeast

1.766

895

902 Centro-Oeste

Center-West

131

135

157 Sudeste

Southeast

2.555

2.652

2.689 Sul

South

2.953

1.132

1.132 Total

7.527

4.989

5.152 Estimativa

Estimativa do

do número

número de

de produtores

produtores de

de flores

flores ee plantas

plantas

ornamentais

ornamentais do

do Brasil,

Brasil, por

por macro

macro--regiões

regiões geográficas,

geográficas,

em

(22)

Macro-região geográfica

Macro-regions

Área cultivada (ha)

Cultivated area

Norte

North

172 Nordeste

Northeast

854 Centro-Oeste

Center-West

260 Sudeste

Southeast

5.559 Sul

South

1.578 Total

8.423 Fonte: BRAINER & OLIVEIRA, 2007.

Estimativa

Estimativa da

da área

área cultivada

cultivada com

com flores

flores ee plantas

plantas ornamentais

ornamentais

no

(23)

Mercado e Comercialização de

Flores.

• Tamanho médio propriedades: 1,6 ha;

• Empregos diretos: 3,8/hectare;

• Mão de obra contratada: 81,3%;

•• Empregos diretos 120 mil:

Empregos diretos 120 mil:



58 mil (produção),



4 mil (distribuição),



51 mil (comércio varejo),



7 mil (setor de apoio).

(24)

Dimensão: US$ 1.3 bilhão de valor global;

O maior mercado é o Estado de SP com 50% do

consumo (cidade de SP = 25%).

Em

Em termos

termos de

de venda

venda::

** Flores

Flores em

em vaso

vaso representam

representam 50

50%

%,,

* Flores de corte 40% e

(25)

• SÃO PAULO  70% DA PRODUÇÃO DO PAÍS

• PRINCIPAIS REGIÕES PRODUTORAS 

ATIBAIA, HOLAMBRA, VIA DUTRA,

COTIA,

IBIÚNA,

SANTO

AMARO,

SUZANO E VALE DO RIBEIRA.

(26)

• OUTROS ESTADOS

:

• MINAS GERAIS:

• ANDRADAS E MUNHOZ: ROSAS, CRAVOS, GIPSOFILA,

ALSTROEMERIA, LÍRIO.

• RIO DE JANEIRO:

• PETRÓPOLIS: ORQUÍDEAS, BROMÉLIAS,

• SANTA CATARINA:

• JOINVILLE: PLANTAS PARA JARDINS E CONÍFERAS

• PERNAMBUCO, ALAGOAS E BAHIA:

• PÓLOS DE PRODUÇÃO DE TROPICAIS  ZONA DA MATA

• CEARÁ:

(27)

Estimativa

Estimativa média

média do

do valor

valor das

das vendas

vendas anuais

anuais ee da

da

participação

participação relativa

relativa na

na agregação

agregação de

de valor,

valor, por

por segmentos

segmentos

da

da cadeia

cadeia produtiva

produtiva da

da floricultura

floricultura no

no Brasil,

Brasil, 2007

2007..

Segmento da

cadeia produtiva

da floricultura

Sector

Participação na

agregação de valor

(%)

Added-value

Valor anual de vendas

(US$ 1.000)

Annual Sales

Varejo e Serviços

Retail

PV = 3,5 a 4,0 vezes

PP

1.300.000,00

Atacado

Wolesale

PA= 1,5 a 1,8 vezes PP ≥ 487.500,00 a ≤ 668.571,43

Produtor

Producers

PP

≥325.000,00 a ≤ 371.428,57

Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, com base em informações de empresas do mercado. PP = preços recebidos pelos produtores / Producer price

PA = preços no atacado / Wholesale price PV = preços no varejo / Retail price

(28)

•• PRINCIPAIS PONTOS DE COMÉRCIO

PRINCIPAIS PONTOS DE COMÉRCIO

(atacadista)

(atacadista):

• CEAGESP – VEILING HOLAMBRA.

• CEAGESP:

• 790 PRODUTORES E

INTERMEDIÁRIOS

• 594 FLORES E PLANTAS

ORNAMENTAIS

• 196 PRODUTOS DA

FLORICULTURA

(29)

Valor e quantidade de flores e plantas ornamentais

comercializados pela CEAGESP, 2004 - 2007.

Ano

Year

Valor

Comercializado

(R$)

Value

Quantidade

(t)

Amount

2004

51.600.000,00

28.342 2005

63.508.245,08

33.045 2006

75.396.608,81

30.542 2007

169.198.214,79

50.366 Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, a partir de dados da

CEAGESP / Departamento de Economia e

(30)

•• PRINCIPAIS PONTOS DE COMÉRCIO (atacadista)

PRINCIPAIS PONTOS DE COMÉRCIO (atacadista):

• CEAGESP – VEILING HOLAMBRA.

• VEILING HOLAMBRA:

• 30% DO MERCADO

BRASILEIRO

• 160 PRODUTORES

• 170 ATACADISTAS

• 13 TRANSAÇÕES/MINUTO

• 1.500/DIA

• SÓ PRODUTOS DE

PRODUTORES

(31)

O agronegócio de flores e plantas

ornamentais.

(32)

O agronegócio de flores e plantas

ornamentais.

(33)

• CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA DE LEILÃO:

• PREÇO INICIAL É ESTABELECIDO PELA COTAÇÃO DO DIA

• $ MÍNIMO = PREÇO COLHEITA + EMBALAGEM + TRANSPORTE

PARA O VEILING + TAXA COBRADA PELO VEILING

• HOLAMBRA:

• 320 ha DE ESTUFAS,

• 35 ha DE SOMBRITE,

• 780 ha CÉU ABERTO

• HOLAMBRA E CAMPINAS  FLORES EM VASO (+ DE CLIMA

QUENTE), CRISÂNTEMO DE CORTE E PLANTAS DE INTERIOR.

• ATIBAIA E IBIÚNA  FLORES EM VASO (+ DE CLIMA FRIO),

(34)

Principais flores e plantas ornamentais

comercializadas

no

Brasil

,2007.

Flores

Flores envasadas

envasadas

((Pot

Pot plants

plants))

Plantas verdes

envasadas

((Houseplants

Houseplants))

Flores de corte

((Cut

Cut flowers

flowers))

Crisântemo

(Dendranthema grandiflorum)

Ficus

(Ficus benjamina e outros)

Rosa (Rosa SP) Violeta (Saintpaulia ionantha) Schefflera (Schefflera arboricola) Crisântemo (Dendranthema grandiflorum) Calanchoe (Kalanchoe blossfeldiana) Singônio (Syngonium angustatum ) Lírio (Lilium sp) Begonia (Begonia spp) Samambaia (Nephrolepsis sp e outros) Gérbera (Gerbera jamesonii) Azaléia (Rododendro sp) Tuia (Chamaecyparis sp) Tango (Solidago sp) Orquídea (Cattleya sp; Dendrobium sp; Phalaenopsis sp e outros) Jibóia (Epipremnum pinnatum) Gladíolo (Gladiolus hortulanus) Bromélia (Vriesea sp; Neoregelia sp e outros) Filodendro (Philodendron) Aster (Aster sp) Lírio (Lilium sp) comigo-ninguém-pode (Dieffenbachia sp) Gipsofila (Gypsophila sp)

(35)

Comercialização Veiling

Ano

Unidades (vasos e

maços)

2003

106.000.000 2004

128.000.000 2007

188.000.000

(36)

Formas de comercialização vigentes nos principais

mercados atacadistas de flores e plantas ornamentais

do Estado de São Paulo, em 2007.

Mercado Atacadista

Wholesale market

Formas de comercialização

Commercialization form

Leilão

Auction

Venda

virtual

On line

Atacado tradicional

Tradional wholesale

Intermediação

by wholesalers

Venda na

pedra

by producers

Cooperativa

Veiling

Holambra

X

Cooperflora

X

Ceasa Campinas

X

CEAGESP São Paulo

X

SP Flores - Arujá

X

Fonte: JUNQUEIRA & PEETZ, a partir de atualização de informações da Câmara Setorial de Floricultura do Estado de São Paulo.

(37)

Comportamento dos principais mercados

atacadistas em 2007:

Região Sudeste, 78,0%;

Região Sul, 13,1%;

Região Centro-Oeste, 3,6%;

Regiões Norte Nordeste, 2,6%;

Exportações,

Exportações, 22,,77%

%..

(38)

(39)

• Homogeneização dos hábitos de consumo.

(40)

O MERCADO DE FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS

• POTENCIAL DO MERCADO DE DEMANDA DE FLORES E

PLANTAS ORNAMENTAIS NO BRASIL (IBRAFLOR)

Principais

Eventos

Pontos de Venda

Participação de

Mercado

população como

Potencial da

mercado

Nascimentos

Aniversários

Dia das Mães

Dia da Secretária

Dia

dos

Namorados

Natal

Floricultura

55%

30%

Casamentos

Formaturas

Festas

Decorações

Decoradores

20%

10%

Falecimentos

Finados

Funerárias

10%

50%

Jardinagem

(41)

PROBLEMAS DO MERCADO INTERNO

• FALTA DE APROVEITAMENTO DAS PLANTAS NATIVAS OU

APROVEITAMENTO PREDATÓRIO

• NECESSIDADE DE PESSOAL ESPECIALIZADO NAS FASES DE



PLANEJAMENTO, IMPLANTAÇÃO E CONDUÇÃO

• POUCAS PESQUISAS NA ÁREA

• AUSÊNCIA DA FLORICULTURA COMO OPÇÃO NOS

ZONEAMENTOS AGRÍCOLAS

• NÍVEL SÓCIO ECONÔMICO DO PAÍS: RENDA PER CAPITA

(42)

•• FATOR

FATOR CULTURAL

CULTURAL:: HÁBITO

HÁBITO EE EDUCAÇÃO

EDUCAÇÃO (?)

(?)

• FATOR CLIMÁTICO  + VERÃO E – INVERNO

• INSTABILIDADE DE OFERTA DURANTE O ANO

• FALTA DE UNIÃO ENTRE PRODUTORES

• ENSINO NAS ESCOLAS: NÍVEL TÉCNICO E SUPERIOR

• BAIXA COTAÇÃO DOS PRODUTOS ($ INSUMOS) PARA O

PRODUTOR

(43)

Consumo per capita anual de flores de corte em países

selecionados, em 2005-2006 (em euros).

Países selecionados

Selected countries

Consumo per capita/ano

Annual consumption per capita

Suíça / Switzerland

94 Holanda / Netherlands

60 Noruega / Norway

58 Áustria / Austria

44 Bélgica/ Belgium

44 Reino Unido / United Kingdom

40 Alemanha / Germany

38 Suécia / Sweden

34 Itália /Italy

33 França/ France

33 Irlanda / Ireland

31 EUA /

26 Espanha / Spain

19 México / Mexico

10 Polônia / Poland

7 Brasil / Brazil

5 (atualmente 18)

Rússia / Russia

3 China / China

<0,25

Fonte: Flower Council of Holland, apud VLIET (2005*_{, 2006}**_{), exceto para o Brasil}

(44)

Consumo per capita anual de flores em vasos, em países

selecionados, em 2005-2006 (em euros).

Fonte: Flower Council of Holland, apud VLIET (2005*_{, 2006}**_).

Países selecionados

Selected countries

Consumo per capita/ano

Annual consumption per capita

Alemanha / Germany

46 Suíça/ Switzerland

42 Holanda / Netherlands

33 França / France

20 Reino Unido / United Kingdon

12 Itália / Italy

10 Espanha / Spain

10 Polônia / Poland

3 Rússia / Russia

<1

(45)

•• HOLANDA

HOLANDA::

• POSSUI 8.000 PRODUTORES EM 5.000 ha SOB ESTUFA DE

VIDRO

• MAIS 3.500 PRODUTORES EM 3.000 ha A CÉU ABERTO

• PROPRIEDADES COM 6.200 m

2

_{ EM MÉDIA}

• TECNOLOGIA + AVANÇADA

• + US$ 7,8 BILHÕES HASTES FLORES CORTADAS/ANO

• + US$ 5,4 BILHÕES PLANTAS ENVASADAS

• 10.000 CAMINHÕES TRANSPORTANDO 20 MILHÕES DE

FLORES RECÉM-CORTADAS AO MERCADO DE Aalsmeer/dia

• MAIOR PRODUTOR MUNDIAL

• MAIOR COMPRADOR DO BRASIL

• DEMANDA POR ESPÉCIES TROPICAIS: DRACENAS,

(46)

EXPORTAÇÕES

• Estagnação dos anos 90 (US$ 11 milhões)

• Contribuição para evolução:

•• Ibraflor

Ibraflor, , Apex

Apex--Brasil

Brasil e

e Florabrasilis

Florabrasilis..

• De 2001 a 2006  124,38%

• 2006: US$29,63 milhões (15% superior

2005).

(47)

Evolução da balança comercial

(exportações).

2001

2002

2003

2004

2005

2006

13.204.912 14.924.315 19.427.711 23.500.071 25.752.321 29.629.508

(48)

EXPORTAÇÕES

• 2007  Novo Record!!

US$ 35,28 milhões



9,18% contra 15%!



Persistente valorização cambial (-2,18%);



Recuperação

Recuperação do

do Mercado

Mercado Interno

Interno;;



Crise

Crise logística

logística (aeroportos!!)

(aeroportos!!);;



Concorrência

Concorrência (China

(China ee África)

África);;



(49)

Balança Comercial Brasileira 2007

Ano 2007

Exportação

Importação

Saldo

Corrente

Comercial

Total (US$)

35.278.222 10.515.608 24.762.614

45.793.830

(50)

PRODUTOS EXPORTADOS

•GLADÍOLOS

•ROSAS

•FLORES SECAS

•FOLHAGENS

•BULBOS

•MUDAS DE ORQUÍDEAS

•MUDAS DE DRACENA

•TROPICAIS

•OUTRAS MUDAS

(51)

•• PRODUTOS IMPORTADOS PELO BRASIL:

PRODUTOS IMPORTADOS PELO BRASIL:

• ROSA E CRAVO  COLÔMBIA, EQUADOR,

BOLÍVIA

• LÍRIO, TULIPA, ÍRIS  HOLANDA

• MUDAS VIOLETA  EUA

(52)

DIFICULDADES PARA EXPORTAÇÃO

DIFICULDADES PARA EXPORTAÇÃO:

• CUSTOS ($)



TRIBUTAÇÕES E FRETES,

• QUALIDADE

E

UNIFORMIDADE

(PADRÃO

E

FITOSSANIDADE),

• AUSÊNCIA DE TRATAMENTO PÓS-COLHEITA,

• POUCAS PESQUISAS SOBRE NOVAS ESPÉCIES E

VARIEDADES,

• SISTEMA DE DISTRIBUIÇÃO E EMBALAMENTO

EFICIENTES,

(53)

•• OPORTUNIDADES DO MERCADO DE EXPORTAÇÃO

OPORTUNIDADES DO MERCADO DE EXPORTAÇÃO

• HÁBITO DO EUROPEU E DO JAPONÊS,

• EXCENTRICIDADE DO AMERICANO,

• CUSTO DE PRODUÇÃO  ACLIMATIZAÇÃO E MÃO DE OBRA,

• EXOTISMO DE ESPÉCIES TROPICAIS,

• POSSIBILIDADE DE ABASTECIMENTO DURANTE TODO ANO,

• POTENCIAL:

HELICÔNIAS,

ANTÚRIOS,

ORQUÍDEAS,

(54)

Situação Atual Mercado Externo!

• Crise econômica chegou ao mercado de

jardinagem nos EUA.

AMANDA NOVENTA (jan/2011)

ESPECIAL PARA A FOLHA



Pesquisa feita pela National Gardening

Association aponta que as vendas para todos os

produtos destinados à jardinagem nos Estados

Unidos totalizaram US$ 39,6 bilhões em 2007,

caindo para US$ 36,8 bilhões no ano passado, ou

7% menos.

(55)

Situação Atual Mercado Externo!

• Crise econômica chegou ao mercado de

jardinagem nos EUA.

AMANDA NOVENTA (jan/2011)

ESPECIAL PARA A FOLHA



A pesquisa mostra que os norte-americanos,

sempre tiveram jardinagem como um hobby, mas

hoje passam menos tempo cuidando dos jardins de

suas casas. Para mudar essa situação, além de

baixar os preços e apostar na diversificação de

plantas, é preciso fazer com que os

jovens

se

interessem por jardinagem, pois são os atuais

compradores de imóveis no país.

(56)

(57)

Mercado e Comercialização de

Flores.

DESTAQUES:



Supermercados (auto-serviço);



Redução das Floriculturas

;



Vendas on-line;



Paisagismo.

(58)

Faturamento das floriculturas

on-line

no Brasil, em milhões de reais,

2001-2005.

Ano

Year

Faturamento

anual

(R$, milhões)

Annual

2001

1,4

2004

30,0

2005 (1)

39,0

Fonte: BRANCHER *₍₂₀₀₅₎ (1) Estimativas.

(59)

Desafios Mercado Interno

- Promoção e marketing;

- Atenção total ao cliente;

-

Orientação

Orientação da

da produção

produção para

para oo mercado

mercado

;

-Qualidade e padronização de produtos/agregação de

valor;

-Profissionalização na distribuição;

-Previsão e adequação de custos;

(60)

Levantamento de Dados

PRODUTOR DE FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS

Nome:__________________________________________________________ Propriedade/ empresa:____________________________________________ Endereço/ propriedade:___________________________________________ CEP:____________________(cidade)________________________________ Fone: _______________Fax:___________e-mail:______________________ Endereço/correspondência:_______________________________________ CEP:____________________(cidade)________________________________ Fone: _______________Fax:___________e-mail:______________________ CPF:___________________________________________________________ CNPJ:__________________________________________________________ Registro INCRA:_________________________________________________ Segmento da atividade:

Flores / Folhagens de Corte

Flores e Plantas Ornamentais Envasadas

Plantas / Mudas/ Forrações p/ Paisagismo e Jardinagem Gramas

Acessórios para floricultura, paisagismo, jardinagem e decoração Especificar:_________________________________________ Insumos agrícolas para floricultura, paisagismo e jardinagem Especificar:_________________________________________

(61)

Levantamento de Dados

Perfil empresarial do produtor de flores e plantas ornamentais

•Sexo: masculino feminino •Idade:...anos.

•Há quanto tempo está na atividade?

...anos ( na agricultura)...anos (na floricultura). •Quanto ao tempo de dedicação à floricultura?

Integral

Possui outra atividade. Especificar... •Quanto à residência?

Mora na propriedade rural. Mora na cidade

Outra. Especificar:... •Nível de Escolaridade:

Não-alfabetizado

Ensino fundamental incompleto Ensino fundamental completo Ensino médio incompleto Ensino médio completo Superior incompleto Superior completo Pós – Graduação

•Qual (is) o (s) tipo (s) e a quantidade de empregados na atividade? Familiar. Quantidade:__________________________

Permanente. Quantidade:_______________________ Temporário. Quantidade: _______________________

(62)

Levantamento de Dados

Caracterização da propriedade

•Tamanho da propriedade:

Área total do imóvel: ...hectares.

Área ocupada com Flores e Plantas Ornamentais:...hectares. Área ocupada com outras atividades:... hectares.

Especificar: 1)...: ...hectares. 2) ...: ... hectares. 3) ...: ...hectares. 4) ...: ...hectares. 5) ...: ...hectares. •Infra-estrutura e benfeitorias disponíveis para a atividade:

Estufas. Quantidade:... Área total:... Telados. Quantidade:... Área total:... Galpão de Pós Colheita de alvenaria. Quantidade:... Área total... Galpão de Pós Colheita de madeira. Quantidade:... Área total... Câmaras Frias. Quantidade:... Área total:... Armazéns e depósitos de alvenaria. Quantidade:... Área total:... Armazéns e depósitos de madeira. Quantidade:... Área total:... Escritórios, áreas de apoio administrativo: Quantidade:... Área total:... Outros. Descrever:... •Máquinas, implementos e veículos disponíveis para a atividade:

Caminhão(es). Quantidade:...Modelo/ano de fabricação:... Veículo (s) utilitário (s). Quantidade:...Modelo/ano de fabricação:... Outros (especificar). Quantidade:...Modelo/ano de fabricação:...

(63)

Levantamento de Dados

Fator ou agente dificultador Nota Comentários

Conhecimento de Programas e Normas Técnicas de Certificação de Qualidade em Floricultura

Conhecimento de Programas e Normas Técnicas de Produção Orgânica ou de Produção Integrada de Flores e Plantas Ornamentais