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Anorexia nervosa e família : estudo de caso

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ANOREXIA NERVOSA e FAMÍLIA

Um estudo de caso

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Psicologia da Universidade Católica de Brasília, como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em Psicologia.

ORIENTADORA: Professora Doutora Maria Alexina Ribeiro CO-ORIENTADORA: Professora Doutora Carmen Jansen de Cárdenas

(2)

SUMÁRIO

DEDICATÓRIA iii

AGRADECIMENTOS iv

RESUMO v

ABSTRACT vi

SUMÁRIO vii

ANEXOS ix

LISTA DE QUADROS E FIGURAS x

LISTA DE SIGLAS xi

1 - INTRODUÇÃO 12

2 - REFERENCIAL TEÓRICO 16

2.1 - Transtornos Alimentares (TA) 16

2.1.a - Anorexia Nervosa 25

2.1.b - Fatores de Personalidade e Transtornos Alimentares 32

2.1.c - Tratamento da Anorexia Nervosa 35

2.2 - Aspectos Familiares da Anorexia Nervosa 38

2.2.a A Terapia da Família com Anorexia Nervosa 47

3 - OBJETIVOS 52

3.1 - Objetivo Geral 52

3.2 - Objetivos Específicos 52

4 - MÉTODO 53

4.1 - Participantes 54

4.2 - Instrumentos 59

4.3 - Equipamentos 59

4.4 - Procedimentos 60

(3)

5 - ESTUDO DE CASO 62

5.1 - Significado da comida para família 62

5.2 - Percepção da família sobre a doença 64

5.3 - Dinâmica familiar 66

6 - DISCUSSÃO 76

7 - CONSIDERAÇÕES FINAIS 92

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