Banhos-Maria / Bains-Marie Baños-Maria / Bain-Maries

(1)

(2)

HOTELARIA - REST

AURAÇÃO / HÔTELLERIE - REST

AURA

TIÓN

HOSTELERÍA - REST

AURACIÓN / CA

TERING

BM3 con containers 3xGN 1/3 y 3 potencias de calentamiento. BMS

-con cuba GN1/1 sin -containers, modelo enbutible y 1 potencia de calentamiento. BMD - con cuba GN2/1 sin containers, y 4 potencias de calentamiento, enbutible o sobremesa. BM Soupe - cacerola con calentamiento en baño-maría, regulable de 70º hasta 90ºC. Disponibles en color , negro y acero inox.

MODELOS / MODÈLES / MODELOS / MODELS

COD MOD. EUROS

2800.554 2800.556 2230.022 2230.022A 2230.046 2230.825 2230.840 2230.845 2230.847 BM 100 1/1* BM 200 1/1+2/3* BM3 3xGN 1/3 # BMS ECO GN 1/1* BMD GN 2/1*

BM SOUPE 10L Preto / Noir / Negro / Black*

BM SOUPE 10L Inox / Inox / Inox / Stainless steel

KBS BM 115* 474,00 571,00 767,00 484,00 948,00 233,00 253,00 80,00 299,00 ELÉCTRICOS / ÉLECTRIQUES / ELÉCTRICOS / ELECTRICAL

# Com containers / Avec containers / Con containers / With containers * Sem containers / Sans containers / Sin containers / Without containers

BM3 230 3x0.5 600 400 255 16 BMS 230 3x0.5 600 400 255 13 BMD 230 4x0.5 695 600 250 25 BM 230 0,4 -360 330 6 V Kw mm mm mm mm Kg

Dados Técnicos / Données Téchniques Datos Técnicos / Technical Data

Tensão / Tension / Tensión / Tension Potência / Puissance / Potencia / Power Largura / Largeur / Ancho / Width

Profundidade / Profondeur / Profundidad / Depth Altura / Hauteur / Altura / Height

Diâmetro / Diamètre / Diámetro / Diameter Peso liquido / Poids net / Peso neto / Net weight

BM3 com containers 3xGN 1/3 e 3 potências de aquecimento. BMS -com cuba GN1/1 sem containers, modelo encastrável e 1 potência de aquecimento. BMD - com cuba GN2/1 sem containers, e 4 potências de aquecimento, encastrável ou bancada. BM Soupe - panela com aquecimento em banho-maria, regulável de 70º a 90ªC. Disponíveis na cor , preta e inox.

BM3 avec containers 3xGN 1/3 et 3 puissances de chauffage. BMS -avec cuve GB1/1 sans containers, modèle embouti et 1 puissance de chauffage. BMD - avec cuve GN2/1 sans containers, et 4 puissances de chauffage, embouti ou gradin. BM Soupe - casserole avec chauffage en bain-marie, réglable de 70º à 90ºC . Disponibles en couleur , noir et acier inoxydable.

BM3 - with containers 3xGN 1/3 and 3 heating power. BMS - with cuba GN1/1 without containers, 1 heating power embeded model. BMD - with cuba GN2/1 without containers, and 4 heating power, embeded or top. BM

Soupe - pan with bain marie heating, regulated from 70º to 90ºC. Available

in color, black and in stainless steel.

Containers consultar no final da tabela / Containers consulter à la fin du tarif Containers consultar no fin de la tarifa / Containers check at the end of price list

(3)

(4)

HOTELARIA - REST

AURAÇÃO / HÔTELLERIE - REST

AURA

TIÓN

HOSTELERÍA - REST

AURACIÓN / CA

TERING

KW nº mm mm mm

Potência / Puissance / Potencia / Power

Capacidade / Capacité / Capacidad / Capacity GN 1/1 (200 mm) Largura / Largeur / Ancho / Width

BMG 101 1,2 -405 540 320 BMG 201 1,8 -740 540 320 BMG 301 2,4 -1070 540 320 CBMSR 311 2,1 3 1075 600 330 CCBM 211 1,4 2 665 820 850 CBMSR 411 2,8 4 1400 600 850 CCBM3 311 2,1 3 665 841 850 CCBM2 211 1,4 2 665 841 850 CCBM 411 2,8 4 665 1470 850 CCBM 311 2,1 3 665 1145 850

MODELOS / MODÈLES / MODELOS / MODELS

COD MOD. EUROS

2011.686

2011.688 CBM 201CBM 301 357,00433,00 CARRO OPCIONAL / CHARIOT OPTIONNEL

CARRO OPTATIVO / OPTIONAL TROLLEY 2011.680 2011.682 2011.684 BMG 101 BMG 201 BMG 301 582,00 689,00 820,00 BANCADA / GRADIN / SOBREMESA / TOP

p/ BMG201 p/ BMG301

MODELOS / MODÈLES / MODELOS / MODELS

COD MOD. EUROS

2098.760

2098.762 CBMSR 311CBMSR 411 1.742,001.870,00 MÓVEL / MEUBLE / MUEBLE / FLOOR

2098.764 2098.766 2098.768 2098.770 2098.772 CCBM 211 CCBM 311 CCBM 411 CCBM2 211 CCBM3 311 1.709,00 2.009,00 2.543,00 2.023,00 2.449,00 COM CARRO / AVEC CHARIOT / CON CARRO / WITH TROLLEY

Fabricados em aço inox, de bancada ou de carro eléctrico. Modelos com carro fornecidos com 4 rodas, tendo duas delas travões. Com torneira de descarga, termostato regulável e sistema de manutenção da temperatura dos alimentos, por água. Containers não incluidos.

Fabriqués en acier inox, de gradin ou chariot électrique. Modèles avec chariot fournis avec 4 roues, dont 2 avec freins. Avec robinet de vidange, thermostat réglable et système de manutention de la température des aliments, par l’eau. Bacs non inclus.

Fabricados en acero inox, de sobremesa o de carro eléctrico. Modelos con carro suministrados con 4 ruedas, dos de ellas con frenos. Con grifo de desagüe, termostato regulable y sistema de mantenimiento de la temperatura de los alimentos, por agua. Containers no incluidos.

Made of stainless steel, top or electric trolley model. Trolley models supplied with 4 castors, two of them with brakes. With drain tap. Adjustable thermostat, water system and temperature maintenance of the food. Containers not included.

Banhos-Maria

/

Bains-Marie

Baños-Maria /

Bain-Maries

(5)

SP 1/1

SP160 / SP170

CU2077

C06

CV23

95

Reservados os direitos de modificar modelos e dados técnicos / Nous nous réservons le droit de modifier les modéles et données techniques Reservados los derechos de modificar modelos y datos técnicos / All rights reserved to modify models or technical data

* Confirmar stock / Confirmer stock / Confirmar stock / Confirm stock

RH1

COD MOD. 2058.702 2058.704 2058.706 SP1/1 230V SP160 230V SP170 230V 1.087,00 1.242,00 1.517,00 ESCALDA BATATAS / CHAUFFE POMMES FRITES

CALENTADOR DE PATATAS / CHIPS SCUTTLE

400x600x520h 400x690x810h 400x700x810h

EUROS

COZEDORES DE OVOS / CUISSEURS D’OEUFS COCEDORES DE HUEVOS / EGGS COOKER

2230.103A

2089.015 CO6 230VCU 2077 230V 400x205x260h270x360x290h 379,00870,00

CV23 230V* 594,00 COZEDORES DE VERDURAS A VAPOR

CUISSEURS DE VERDURES À VAPEUR COCEDORES DE VERDURAS A VAPOR

STEAM GREENS COOKER 2230.102 350x340x310h COD MOD.

2230.106 RH 1 230V 489,00 AQUECEDOR DE BATATAS FRITAS, PIZZA E CARNE ASSADA

CHAUFFE POMMES FRITES, PIZZA ET VIANDES GRILLÉES CALENTADOR DE PATATAS FRITAS, PIZZA Y CARNE ASADA

ROAST, PIZZA AND CHIPS WARMERS

640x400x565h

EUROS

COD MOD. EUROS

4.2007.0

PCI 4713

PLANOS AQUECIDOS / PLANS CHAUFFÉS PLANCHAS CALIENTES / WARMING SURFACES

3500.208 PCI 4713 C/ 3 Lamp. 1270X640X800 1.048,00

(6)

HOTELARIA - REST

AURAÇÃO / HÔTELLERIE - REST

AURA

TIÓN

HOSTELERÍA - REST

AURACIÓN / CA

TERING

*Confirmar stock / confirmer stock / confirmar stock / confirm stock

CL6

FM2/FM3

DS 5

SUPORTE DE PRESUNTO/SUPORT À JAMBON/SUPORTE A JAMÓN/SMOKED HAM SUPPORT

BASE MADEIRA Bois / Madera / Wood BASE MÁRMORE Marbre / Mármol / Marble

SUPORTE DE PRESUNTO / SUPPORT À JAMBON SOPORTE DE JAMÓN CRUDO / SMOKED HAM SUPPORT

2231.009 2231.010 125,00 149,00 250x580x150h 250x580x150h AQUECEDOR DE LEITE E BIBERONS

CHAUFFE LAIT ET BIBERONS CALENTADOR DE LECHE Y BIBERONES MILK AND FEEDING BOTTLE WARMERS

2230.103 CL6 230V* 350x325x310h 616,00

FM2 230V C/ Serrim Sciure / Aserrín / Sawdust FM3 230V C/ Serrim Sciure / Aserrín / Sawdust RSF Saco serrim

Sac sciure / Bolsa aserrín / Sawdust bag

597,00 894,00 12,00 AFUMADORES / FUMOIRS / AHUMADORES / SMOKERS 2230.045

2230.045A 2230.045B

715x415x230h 1000x410x200h

DISTRIBUIDOR DE MOLHOS / DISTRIBUTEUR DE SAUCES DISTRIBUIDOR DE SALSAS / SAUCES DISTRIBUTOR

2230.023 DS5 * 655x180x185h 564,00

COD MOD. EUROS

(7)

RG 7 + CB 20

CS 3E

Máquinas de Cachorros

/

Machines pour Hotdog

(8)

HOTELARIA - REST

AURAÇÃO / HÔTELLERIE - REST

AURA

TIÓN

HOSTELERÍA - REST

AURACIÓN / CA

TERING

V Kw Nº Nº mm mm mm Kg

Tensão / Tension / Tensión / Tension Potência / Puissance / Potencia / Power Capacidade / Capacité / Capacidad / Capacity Rolos / Rouleaux / Rollos / Rolls

Largura / Largeur / Ancho / Width

Peso líquido / Poids net / Peso neto / Net weight

HD 4

MODELOS / MODÈLES / MODELOS / MODELS

COD MOD. EUROS

786,00 934,00 1.072,00 1.250,00 2230.130 2230.132 2230.134 2230.136 RG 5# RG 7# RG 9# RG 11# 230 0,7 30 -545 460 220 17 CB 20 230 500 4 4 260 220 300 4 HD 4 230 0.65(kw 9 -440 300 400 9 CS 3 E 230 0,6 12 5 545 320 240 12,5 RG 5 230 0,9 18 7 545 320 240 14 RG 7 230 1,4 30 11 545 460 240 20 RG 11

Never out of fashion, Hotdogs are still the most popular snack all over the world. With 5 to 11 rolls for Hotdogs machine.

Toujours à la mode, le Hotdog continu à être le snack le plus universel. De 5 à 11 rouleaux pour la machine à Hotdog.

Sempre na moda, o Cachorro continua a ser o snack mais universal. De 5 a 11 rolos para a máquina de cachorros.

AQUECEDOR DE SALSICHAS / CHAUFFE SAUCISSES CALENTADOR DE SALCHICHAS / HOTDOGS HEATER

Siempre de moda, el perros calientes sigue siendo el snack más universal. De 5 a 11 rollos para la máquina de perros calientes.

Máquinas de Cachorros

/

Machines pour Hotdog

Máquinas para Perros Calientes /

Hotdog Machines

2230.125

2230.011A CB 20#HD 4# 563,00402,00 AQUECEDOR DE PÃO / CHAUFFE PAIN / CALENTADOR DE PAN / BREAD HEATER

CS / 3E

(9)

(10)

HOTELARIA - REST

AURAÇÃO / HÔTELLERIE - REST

AURA

TIÓN

HOSTELERÍA - REST

AURACIÓN / CA

TERING

MODELOS / MODÈLES / MODELOS / MODELS

COD MOD. EUROS

2230.012 2230.011B 2230.012A 2230.105 2230.104A 2230.330 2089.070 350 E 400 FE 400 E 400 G* 400 FG* 406 E BLINIS

CR 2082 Vitrocerâmica / Vitroceramique / Vitroceramica / Vitroceramic

549,00 362,00 600,00 662,00 442,00 552,00 864,00 2230.013 2230.013A 2230.104 350 ED 400 ED 400 GD*# 1.033,00 1.072,00 1.061,00 DUPLOS / DOUBLES / DOBLES / DOUBLE

SIMPLES / SIMPLES / SIMPLES / SIMPLE

Termostato de regulação de 0º a 300º

Thermostat de réglage de 0º à 300º Termostato de regulación de 0º a 300º Regulation thermostat from 0º to 300º

* Gás / Gaz / Gas / Gas

# Sob consulta / Pour commande / Sobre consulta / By order

Termostato Mod. 400FG Thermostat Mod. 400FG Termostato Mod. 400FG Thermostat Mod. 400FG V Kw mm mm mm Kg

Tensão / Tension / Tensión / Tension Potência / Puissance / Potencia / Power Largura / Largeur / Ancho / Width

Peso Liquido / Poids Net / Peso Neto / Net weight

Crepeiras

/

Crêpières

Creperas /

Crepes

Crepeiras: garantia de uma cozedura homogénea. Resistências em espiral que distribuem uniformemente o calor. Nos modelos a gás, funcionamento com queimadores em estrela.

Les crépières: garantie d’une cuisson homogène. Résistances em spiral qui distribuent uniformement la chaleur. Dans les modèles à gaz, fonctionnement avec brûleurs en étoile.

Creperas: garantía de una cocción homogénea. Resistencias en espiral que distribuyen el calor uniformemente. En los modelos a gas, funcionamiento con quemadores en estrella.

Crepe machines: homogeneus cooking warranty. Spiral elements distribute heat evenly. Gas models function with star burners.

(11)

GES20 “LIÉGE 4X6”

GES30 “FIVE HEARTS”

GED20 “LIÉGE 4X6”

GES40 “ICE CONE”

Máquinas de Gofras

/

Gaufriers

Máquinas de Gofres /

Waffles Irons

(12)

HOTELARIA - REST

AURAÇÃO / HÔTELLERIE - REST

AURA

TIÓN

HOSTELERÍA - REST

AURACIÓN / CA

TERING

Máquinas de gofras: modelos simples e duplos disponíveis em quatro versões. A utilização de placas de grande condução permite repartir o calor uniformemente.

Gaufriers: modèles simples et doubles disponibles en quatre versions. L’utilisation de plaques de grande conduction permet de répartir la chaleur uniformement.

Máquinas de gofres: modelos simples y dobles disponibles en cuatro versiones. La utilización de placas de gran conducción permite repartir el calor uniformemente.

Waffles irons: single and double models available in four versions. The highly conductive cast iron plates spread heat evenly.

MODELOS / MODÈLES / MODELOS / MODELS

COD MOD. EUROS

2230.308 2230.309 2230.310 2230.315

GES 20 “Liége” 4x6

GES 30 “Five Hearts”*

GES 40 “Ice cone”

GES 70 750,00 759,00 750,00 750,00 2230.311 2230.312 2230.313 2230.317 GED 20 “Liége” 4x6

GED 30 “Five Hearts”*

GED 40 “Ice cone”

GED 70

1.474,00 1.491,00 1.474,00 1.474,00 GOFRAS ELÉCTRICAS DUPLAS / GAUFRIERS ÉLECTRIQUES DOUBLE

GOFRES ELÉCTRICAS DOBLES / DOUBLE ELECTRIC WAFFLES GOFRAS ELÉCTRICAS SIMPLES / GAUFRIERS ELÉCTRIQUES SIMPLE

GOFRES ELÉCTRICAS SIMPLES / SIMPLE ELECTRIC WAFFLES

GOFRAS A GÁS / GAUFRE Á GAZ / GOFRES A GAS / GAS WAFFLES

2230.044 G. 2. 1654,00 V Kw mm mm mm Kg

Datos Técnicos / Données Téchniques Datos Técnicos / Technical Data

Tensão / Tension / Tensión / Tension Potência / Puissance / Potencia / Power Largura / Largeur / Ancho / Width Profundidade / Profondeur / Depth Altura / Hauteur / Altura / Height

Peso líquido / Poids net / Peso neto / Net weight

230 1,5 305 440 230 19 GES 20 230 1,5 305 440 230 19 GES 30 230 1,5 305 440 230 19 GES 40 230 3 550 440 230 38 GED 20 230 3 550 440 230 38 GED 30 230 3 550 440 230 38 GED 40 GPL 8.2 535 500 300 40 G. 2.

Máquinas de Gofras

/

Gaufriers

Máquinas de Gofres /

Waffles Irons

*Consultar stock / Confirmer stock / Confirmar stock / Confirm stock

(13)

MINI JOLLY LUX

JOLLY D

JOLLY S

FUTURA 2

Algodão Doce - Máquinas Pipocas

/

Barbe à Papa - Popcorn

(14)

HOTELARIA - REST

AURAÇÃO / HÔTELLERIE - REST

AURA

TIÓN

HOSTELERÍA - REST

AURACIÓN / CA

TERING

O modelo FUTURA 2 tem 2 depósitos de 2X500grs para 2 cores de açúcar. Máquinas de Pipocas com ou sem display.

Le modèle FUTURA 2 a 2 dépôts de 2x500grs pour 2 couleurs de sucre. Machine à Popcorn avec ou sans display.

El modelo FUTURA 2 tiene 2 depósitos de 2x500grs para 2 colores de azúcar. Máquinas de Palomitas con o sin display.

FUTURA 2 model has 2 deposits of 2x500gr for 2 sugar colours. Popcorn Machines with or without display.

MODELOS / MODÈLES / MODELOS / MODELS

COD MOD. EUROS

2827.002 2827.003 2827.007

JOLLY S JOLLY D

MINI JOLLY LUX

2.761,00 3.566,00 2.299,00 PIPOCAS / POPCORN / PALOMITAS / POPCORN

S - Simples / Simple / Simple / Simple D - Duplo / Double / Doble / Double

V W gr mm mm mm Kg

Tensão / Tension / Tensión / Tension Potência / Puissance / Potencia / Power Capacidade / Capacité / Capacidad / Capacity Largura / Largeur / Ancho / Width