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KINETIC ANALYSIS OF BATCH ETHANOL ACETYLATION IN ISOTHERMAL NON-STATIONARY MULTIPHASE SYSTEMS BY LYOPHILIZED MYCELIUM OF ASPERGILLUS ORYZAE Emilio Palazzi

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Academic year: 2019

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Figure 1. Experimental results of ethanol acetylation performed at 50°C with lyophilized mycelium of A
Figure 2. Experimental results of ethanol acetylation performed at 50°C with lyophilized mycelium of A
Table 2. Kinetic parameters of the process steps following enzyme acetylation.

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