ANÁLISE ERGONÔMICA MATRIZ / DOM PEDRO

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ANÁLISE ERGONÔMICA

08/2016

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Análise Ergonômica do trabalho

Data: 26/08/2016

1 ÍNDICE

1. INTRODUÇÃO...02

2. IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA...03

3. OBJETIVOS...03

4. REFERÊNCIAS NORMATIVAS...03

5. ASSISTÊNCIA MÉDICA...04

6. ATIVIDADE DESENVOLVIDA NO LOCAL...04

7. REFERENCIAL TEÓRICO...05

8. ESTUDO ERGONÔMICO DO TRABALHO...06

9. METODOLOGIA...07

10. RESPONSABILIDADE TÉCNICA...09

11. ANÁLISES ERGONÔMICA DOS POSTOS DE TRABALHO ...11

12. ANEXOS ... 120

a.

Plano de Ação e melhorias ergonômicas

b.

Tabela de riscos ergonômicos das funções

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Análise Ergonômica

do Trabalho

Data: 26/08/2016

1. INTRODUÇÃO

Em busca de maior produtividade, qualidade, segurança e conforto na execução de tarefas

simples e complexas, a ergonomia vem sendo aplicada cada vez mais nas indústrias como ferramenta

fundamental, solucionando problemas encontrados nas áreas do processo industrial, administrativa e

principalmente comportamental.

Ergonomia é a ciência que procura o ajuste das condições de trabalho as pessoas. Ela envolve a

aplicação dos conhecimentos sobre as características do ser humano para beneficiar seu bem-estar e

os resultados de seu trabalho e da empresa. Qualquer atividade industrial pode ser vista como um

sistema homem-máquina dentro de certo ambiente. Qualquer sistema existe para atingir objetivos pela

consecução de certas funções. Exposição a condições de trabalho adversas pode resultar em dores

momentâneas, fadiga e lesões a médio e longo prazo.

Ambientes de trabalho com projetos inadequados contribuem na redução de eficiência,

produção, qualidade e pode provocar o aumento do absenteísmo e os custos de produção. A

ergonomia preocupa-se em fazer a interface homem-máquina e homem-ambiente tão segura, eficiente

e confortável quanto possível, preocupando–se primeiro com a saúde do trabalhador e sua satisfação

pelo trabalho e em segundo com o aumento da lucratividade da empresa.

Além da visão prevencionista que deve nortear o trabalho das empresas, a Portaria nº 3.214/78,

da Secretaria de Segurança e Saúde no Trabalho, do Ministério do Trabalho e Emprego, estabelece

em sua Norma Regulamentadora nº 17

– Ergonomia, parâmetros que permitem a adaptação das

condições de trabalho às características psicofisiológicas dos trabalhadores, de modo a proporcionar

um máximo de conforto, segurança e desempenho eficiente, e que deve ser observada e

implementada pelos empregadores.

Atendendo à solicitação da empresa CONDE DO PÃO LTDA através do setor de Saúde e

Segurança do Trabalho, realizamos o levantamento das condições ergonômicas de trabalho, conforme

Norma Regulamentadora número 17, visando à elaboração da Análise Ergonômica do Trabalho.

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Análise Ergonômica

do Trabalho

Data: 26/08/2016

3 2. IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA

EMPRESA: CONDE DO PÃO LTDA.

CNPJ: 04.486.759/0001- 87

ENDEREÇO: RUA MARTIN AFONSO, 589 CJ D PEDRO I, ALVORADA, CEP: 69.040-690.

CNAE: 47.12-1-00

CIDADE: MANAUS

– AMAZONAS

RAMO DE ATIVIDADE: Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos

alimentícios – minimercados, mercearias e armazéns.

GRAU DE RISCO: 02 Grupo C-31

NÚMERO DE COLABORADORES:

HORAS TRABALHADAS:

De Segunda á Segunda, 05h30min ás 13h30min - 1º Turno – Escala 2x1

De Segunda á Segunda, 13h10min ás 21h30min - 2º Turno – Escala 2x1

GINÁSTICA LABORAL: Não evidenciado

3. OBJETIVOS

a. Observar e descrever o posto de trabalho e suas funções correspondentes;

b. Avaliar a questão da biomecânica nas diferentes atividades;

c. Estudar as condições de trabalho físico e mental dos colaboradores;

d. Levantamento do biótipo dos colaboradores;

e. Levantamento das relações interpessoais nos grupos;

f.

Identificar situações de risco quanto ao mobiliário, equipamentos, ferramentas e atitudes

posturais inadequadas nos setores da empresa;

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Análise Ergonômica

do Trabalho

Data: 26/08/2016

g. Criar sensibilização para a cultura ergonômica dentro da empresa, através dos resultados da

Análise Ergonômica do Trabalho da CONDE DO PÃO LTDA;

h. Sugerir soluções ergonômicas visando redução de queixas e melhora do desempenho e bem

estar dos colaboradores da CONDE DO PÃO LTDA;

i.

Atender a NR 17 do Ministério do Trabalho e Emprego.

4. REFERÊNCIAS NORMATIVAS

Norma Regulamentadora nº 17 – Ergonomia

17.1 Esta Norma Regulamentadora visa estabelecer parâmetros que permitam a adaptação das

condições de trabalho às características psicofisiológicas dos trabalhadores, de modo a proporcionar

um máximo de conforto, segurança e desempenho eficiente.

17.1.1. As condições de trabalho incluem aspectos, relacionados ao levantamento, transporte e

descarga de materiais, ao mobiliário, aos equipamentos e às condições ambientais do posto de

trabalho e a própria organização do trabalho.

17.1.2. Para avaliar a adaptação das condições de trabalho às características psicofisiológicas dos

trabalhadores, cabe ao empregador realizar a Análise Ergonômica do Trabalho, devendo a mesma

abordar, no mínimo, as condições de trabalho conforme estabelecido nesta Norma Regulamentadora.

5. ASSISTÊNCIA MÉDICA

Não há assistência medica, porém, quando necessário, são realizada avaliação medicas na

empresa de medicina ocupacional SASMET, atendendo todos os funcionários no aspecto de

prevenção de acidentes e/ ou doenças ocupacionais.

6. QUANTIDADES DE EMPREGADOS

O desenvolvimento do trabalho em todas as suas fases emprega as seguintes funções:

GERENTE

SERVIÇOS GERAIS

AUX DE ESCRITORIO

FORNEIRO

MOTORISTA

AÇOUGUEIRO

CAIXA

ENCARREGADO

AUXILIARES DE PRODUÇÃO

CONFEITEIRO

ASSISTENTE ADMINISTRATIVO

COZINHEIRO

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Análise Ergonômica

do Trabalho

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5 7. REFERENCIAL TEÓRICO

A utilização inadequada do complexo osteomuscular do corpo humano pode ser combatida através

de mecanismos naturais de recuperação e regeneração dos tecidos lesionados. Sendo assim, quando

há uma somatória de esforços e traumas repetitivos há necessidade de que o tempo de repouso

aconteça para permitir a recuperação muscular, ao contrario iniciará uma lesão.

A produtividade de uma empresa aumenta quando posturas adequadas são adotadas durante a

jornada de trabalho, e medidas preventivas como retirada de barreiras que dificultam a movimentação,

remoção de corredores estreitos, pisos excessivamente lisos, pontas cortantes sem proteção,

tornam-se rotina dentro da empresa.

A realização de pausa durante um esforço físico pode ajudar de três maneiras. Durante um esforço

estático, possibilita a retirada correta do ácido lático produzido nas contrações, prevenindo lesões. Se o

trabalho for de alta repetitividade haverá tempo para que os tendões voltem a sua configuração normal,

já que este tipo de estrutura viscoelástica demora um tempo para voltar à sua estrutura normal. Os

tendões impõem uma limitação à velocidade dos movimentos, pela sua característica não elástica, que

deve ser respeitada. A Produção de liquido sinovial acontece durante a pausa e evita atrito entre as

estruturas.

Outro mecanismo que auxilia na reparação das estruturas lesadas é o sono. Durante o primeiro

período de sono há liberação do hormônio somatotrófico que promove reparação tecidual, sendo

assim, noites mal dormidas podem prejudicar o processo.

Os fatores biomecânicos mais importantes na origem das lesões compreendem a força excessiva,

posturas inadequadas, alta repetitividade, compressão mecânica, o fator determinante é o tempo

insuficiente para recuperação dos tecidos. O frio também pode ser um fator contributivo para a

ocorrência de lesão porque ocasiona constrição (fechamento) dos vasos sanguíneos na periferia do

corpo, diminuindo o aporte sanguíneo, nutrição tecidual, e retirada de metabólitos, dificultando assim os

processos de reparação. Ambientes muito quentes geram desprazer favorecendo o componente

psíquico das lesões.

Mulheres são mais propensas a desenvolver lesões porque há uma menor resistência das

estruturas, devido à relação hormonal com estrógenos que dificultam resolução de processos

inflamatórios e a carga extra de trabalho como atividades domésticas. Linha de produção em

velocidade excessiva, sem tempo para recuperação dos tecidos é um fator desencadeante de tensão

excessiva.

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Análise Ergonômica

do Trabalho

Data: 26/08/2016

Considera-se como trabalho de alta repetitividade quando o ciclo de trabalho é menor que 30

segundos, ou se maior que 30 segundos, mais que 50% do ciclo é ocupado com apenas um tipo de

movimento.

Posturas dos membros superiores e sua relação patológica:



Braço fletido ou abduzido durante um tempo significativo – contribui para o aparecimento de

tendinite do ombro;



O antebraço fletido sobre o braço, associado à supinação

– gera uma sobrecarga tensional

sobre o bíceps, com a possibilidade de tendinite do músculo bíceps;



Movimentação freqüente de supinação e pronação – leva a tendinite de pronador redondo;



Flexão freqüente do punho – leva a tenossinovite dos flexores, compressão do nervo mediano

no túnel do carpo e a epicondilite medial;



Extensão freqüente do punho

– leva a tenossinovite dos extensores, compressão do nervo

mediano no túnel do carpo e epicondilite lateral;



Desvio ulnar freqüente – leva a Tenossinovite de Quervain.



Cabeça

excessivamente

estendida

–

leva

a

fibromialgia

do

trapézio

e

esternocleidomastóideo;



Cabeça excessivamente fletida – leva a cervicobraquialgia.

A figura abaixo demonstra como a postura pode interferir na coluna vertebral, predispondo-a ao

aparecimento de problemas como hérnias discais.

Pressões que 3º disco lombar sofre, numa pessoa de 70 Kg, conforme a posição do corpo e,

portanto, conforme a postura.

A partir tópicos abordados, entende-se que objetivos de correção ergonômica para a empresa

devem abordar a redução das posturas incorretas da cabeça, do tronco e dos membros superiores,

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Análise Ergonômica

do Trabalho

Data: 26/08/2016

7 reduzir movimentos de alta repetitividade, adequar a altura das máquinas com a altura dos

trabalhadores, realizar rodízio de função adequadamente.

8. ESTUDO ERGONÔMICO DO TRABALHO

O Estudo Ergonômico do Trabalho se faz necessário, não só pela exigência da Norma

Regulamentadora número 17, mas como ferramenta complementar ao PPRA (Programa de Prevenção

de Riscos Ambientais) e PCMSO (Programa de Controle Médico em Saúde Ocupacional), tornando a

empresa uma instituição protegida contra altos índices de doenças ocupacionais e queda de

produtividade, conseqüente da falta de adaptações ergonômicas no ambiente de trabalho e

manutenção técnica nesta área. Existem várias maneiras de desenvolver um Estudo Ergonômico do

Trabalho, e esta é baseada em estudos e resultados obtidos pela metodologia da SASMET.

9. METODOLOGIA

Dentro do Programa de Análise Ergonômica do Trabalho na CONDE DO PÃO LTDA. foi

utilizada a seguinte metodologia:



Consultoria Inicial: Para levantamento dos dados da empresa, colaboradores e prioridades

no levantamento, junto ao serviço de segurança do trabalho e medicina do trabalho.



Observação dos Postos e Postura de Trabalho Descritiva: Observação local detalhada,

em cada posto de trabalho, associada com entrevista e troca de informações com os

colaboradores;



Questionários: se utilizar algum para levantamento qualitativo de percepção dos

colaboradores;



FERRAMENTAS:

KIM: O Key Indicator Method (KIM) (Caffier, 2007; Steinberg et al., 2007; Steinberg et al.,

2006) foi desenvolvido pelo Federal Institute for Occupational Safety and Health (Bundesanstalt für

Arbeitschutz und Arbeitsmedizin

– BAuA) e pelo Regional Committee of Occupational Safety and

Safety Techniques (Länderausschuss für Arbeitsschutz und Sicherheitstechnik – LASI) da Alemanha,

em estreita colaboração com os profissionais, representantes de segurança, médicos da empresa,

entidades patronais e associações de trabalhadores, seguradoras e institutos científicos. O método

KIM disponibiliza uma folha de trabalho para cada um dos seguintes conjuntos de tarefas:

levantar/baixar, segurar e transportar; puxar e empurrar.

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Análise Ergonômica

do Trabalho

Data: 26/08/2016

das exigências do trabalho em análise, bem como do esforço e razões que provoquem uma

sobrecarga física.

ROSA: É uma lista de verificação postura baseada imagem projetada para quantificar a

exposição ao risco fatores em um ambiente de trabalho de escritório. ROSA é modelado após

checklists baseados outra imagem e sistemas de pontuação de gráfico tal como RULA e REBA.

O objetivo do processo ROSA é servir como uma ferramenta de triagem para identificar áreas de

prioridade nas organizações de escritório com base de grande porte.

REBA: (Rapid Entire Body Assessment): Desenvolvido por Hignett & McAtamney (2000), para

estimar o risco de desordens corporais a que os trabalhadores estão expostos. É uma ferramenta para

avaliar a quantidade de posturas forçadas nas tarefas onde é manipulado pessoas ou qualquer tipo de

carga animada, apresentando uma grande similaridade com o método.

SUE RODGERS: Formulada em meados de 1992 por Suzanne Rodgers, consiste em avaliar os

esforços, em regiões distintas do corpo, previamente definidas. De acordo com o nível de esforço,

tempo de esforço continuo e esforços por minuto. Para cada segmento corporal avaliado, este é

relacionado com a tarefa realizada, atribuindo-se a duração e a frequência do esforço. A avaliação

através do esforço é dividida por segmentos corporais. A duração do esforço é dividida por segundos e

a frequência do esforço por minutos. Para cada segmento corporal avaliado, este é relacionado com a

tarefa realizada, atribuindo-se a duração e a frequência do esforço. O resultado final do método é dado

pelos segmentos corporais avaliados.

P.P.R.A. e P.C.M.S.O. – Utilização dos últimos levantamentos para complemento da Análise;

Fotografias e Filmagens

– Vídeos fragmentados em fotos ou fotografias apresentadas nas

avaliações dos postos de trabalho são meramente para representar o posto avaliado.

Foram também considerados todos os requisitos da Norma Regulamentadora nº 17

– Ergonomia,

sendo elas:

17.2 - Levantamento, transporte e descarga individual de materiais.

17.3 – Mobiliário dos postos de trabalho.

17.4 – Equipamentos dos postos de trabalho.

17.5 – Condições ambientais de trabalho.

17.6.3 – Pausas para descanso.

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Análise Ergonômica

do Trabalho

Data: 26/08/2016

9 10. RESPONSABILIDADE TÉCNICA

O presente documento tem a responsabilidade técnica e é assinado pelos profissionais

envolvidos na Análise Ergonômica do Trabalho, Ergonomista, Fisioterapeuta e Médico do Trabalho

com registro nos seus respectivos conselhos.

Sendo de responsabilidade da CONDE DO PÃO LTDA. Programar, monitorar e assegurar o

cumprimento desta Análise Ergonômica.

Manaus, 26 de Agosto de 2016

____________________________

Empresa

_____________________________

Médico do Trabalho

José Virgílio C. de Castro

CRM 604-MT 13177-AM

____________________________

Fisioterapeuta do trabalho

Ergonomista

David Pereira de Mello

CREFITO 120374-F

____________________________

Fisioterapeuta do trabalho

Ergonomista

Viviane costa Mendes Garcia

CREFITO 130855-F

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ANÁLISE

ERGONOMICA DO

TRABALHO

(12)

CAIXA ...

Caixa ...

pag 11

ACOUGUE ...

Açougueiro ...

pag 15

BUFFET CENTRAL ...

Supervisora ... pag 20

EXPEDIÇÃO ...

ENCARREGADA ...

pag 26

MOTORISTA ... pag 30

INDUSTRIA ...

Auxiliar de produção - retirar massa ...

pag 33

Auxiliar de produção - linha de produção ...

pag 36

Auxiliar de produção - batedeira ...

pag 40

Auxiliar de produção - formatação de tela ...

pag 44

Auxiliar de produção - embalar salgados ...

pag 49

FORNO ...

Forneiro ...

pag 53

PRODUÇÃO ...

Auxiliar de produção - batedeira ...

pag 57

Auxiliar de produção - massa de pizza ...

pag 61

Auxiliar de produção - salgados ...

pag 65

CONFEITARIA ...

Encarregada ...pag 70

Auxiliar de produção - doceria fina ...

pag 74

SALA DE FRIOS ...

Auxiliar de produção ...

pag 79

SERVIÇOS GERAIS ...

serviços gerais ...

pag 84

(13)

LINHA DE PRODUÇÃO DE SALGADOS ...

Líder ...

pag 88

Auxiliar de produção - II ...

pag 91

Auxiliar de produção - III ...

pag 94

CALDEIRA ...

Auxiliar de produção ...

pag 97

COZINHA ...

Chefe de cozinha ...

pag 102

Cozinheira ...

pag 106

DEPÓSITO ...

Auxiliar de depósito ...

pag 110

ADMINISTRATIVO - RH ...

administrativo ...

pag 115

(14)

(15)

ANALISADOR (a): DAVID MELLO TIPO DE ATIVIDADE: SUGESTÃO: DIFICULDADE: ALTURA DA MESA: 92 cm ESPAÇO: 56 cm PROFUNDIDADE 40 cm DISTÂNCIA: 70 cm TIPO DE MATERIAIS:

PESO DA CARGA: N/A FREQUÊNCIA: N/A DISTÂNCIA: N/A

• O treinamento de noções sobre prevenção e o modo operatório são fatores de risco para a saúde, decorrentes da modalidade de trabalho de operador de caixa, levando em consideração os aspectos relacionados a Anexo I da NR17 (6.2);

• Proporcionar condições em que facilite-se o ensacamento dos produtos pelo cliente conforme anexo I da NR 17 ( 3.3-b) • Disponibilizar apoio para os pés com inclinação e ajuste de altura (NR 17.3.4)

• Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões osteomioarticulares;

• A disposição física e o número de caixas (abertos) e de operadores devem ser compatíveis com o fluxo de clientes, de modo a adequar o ritmo de trabalho de cada operador, conforme Anexo I da NR17 (4.1);

CONCLUSÃO DA AVALIAÇÃO DO POSTO DE TRABALHO

CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUÍ-SE QUE A ATIVIDADE APRESENTA GRAU DE RISCO MODERADO PARA ATIVIDADE É VÁLIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR,

RESTAURAR E PROMOVER A SAÚDE DO COLABORADOR E ATENDER AS NORMAS REGULAMENTADORAS EM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO. RECOMENDAÇÕES

Atividade possui a possibilidade de fazer alternância postural.

RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA

REBA

Avaliação Rápida de corpo inteiro

RESULTADO: Nivel de risco moderado intervenção necessária

50 % na posição em pé e 50% na posição sentada

INFORMAÇÕES DA ATIVIDADE

Acíclica Bancada estreita

Esteira restrita para por produtos e não leitura dos códigos de barra

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

CAIXA CAIXA CHECK OUT Data: 26/08/2016

DESCRIÇÃO FÍSICA

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Balança, scanner, monitor, teclado, carimbo, caneta, claculadora, máquina de débitos e créditos. EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO Não aplicável

LAYOUT

MEDIÇÕES DO POSTO

MATERIAIS MANUSEADOS COM CARGA

Insumos alimentícios

DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE

Conforme o relato da (a) colaborador (a): Recebe o produto do cliente, dispõe na balança, realiza a leitura do produto, informa o valor do produto para o cliente, recebe o pagamento

em espécie ou cartão, retira o cupom fiscal, embala o produto e entrega ao cliente.

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

(16)

Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa.

CAIXA

CHECK OUT

Data: 26/08/2016

MEMORIAL BIOMECÂNICO

colaboradora realiza flexão de ombro direito e digitação de valor do

produto

colaboradora fica com as pernas suspensas sem suporte para os

membros inferiores

QUEIXAS DO COLABORADOR (a)

Não há relatos de dores ou desconforto.

CONDIÇÕES AMBIENTAIS

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

SETOR:

FUNÇÃO:

POSTO:

PÁGINA: 02

(17)

Tronco

Movimento:

Pontuação 3

Correção:

Acrescentar +1 se houver torções e inclinação lateral

Pescoço

Movimento:

Pontuação 2

Correção:

+1 se houver torções e inclinação lateral

Pernas

Movimento:

Pontuação 2

Correção:

+ 1 se houver flexão de joelhos entre 30 a 60°

+ 2 se os joelhos estão flexionados mais 60° (salvo postura sedentária)

Carga/Força

Carga:

Pontuação 0

Correção:

+ 1 movimentos rápidos ou bruscos

Braços

Movimento:

Pontuação 2

Correção:

+1 se houver abdução ou rotação +1 elevação de ombro

-1 se houver apoio ou a postura à favor da gravidade

CAIXA CAIXA CHECK OUT

Método REBA

Avaliação Rápida do Corpo Inteiro

Pág. 03

SETOR FUNÇÃO POSTO

GRUPO A

(18)

Antebraços

Movimento: Pontuação 1

Punhos

Movimento: Pontuação 2 Correção:

Acrescentar + 1 se houver torção ou desvio lateral

Pega

Pega:

Pontuação 0

5 + 0

2 + 0

+1: Uma ou mais parte do corpo estáticas (mantida mais de 1 min.)

4 + +1: Movimentos repetitivos (superior a 4 vezes/min.) +1: Mudanças bruscas ou rápidas de posturas ou

Resultados: 2 5 Médio Necessário

Resultados

Tabela A Carga/Força Tabela B Pega Tabela C

Nível de Ação Escore Reba Nível de Risco Intervenção

SASMET - Serviço e Assessoria em Segurança e Medicina de Trabalho || Telefone: (92) 3637-7765 / 3622-6116

(19)

(20)

ANALISADOR (a): DAVID MELLO TIPO DE ATIVIDADE: SUGESTÃO: DIFICULDADE: ALTURA DA MESA: 92 cm ESPAÇO: 150 cm PROFUNDIDADE N/A DISTÂNCIA: 70 cm TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: 1 à 15 kg

FREQUÊNCIA: 1 vez ao dia o processso de dessosa DISTÂNCIA: N/A

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

SETOR: FUNÇÃO: POSTO: PÁGINA: 01

AÇOUGUE AÇOUGUEIRO -- Data: 26/08/2016

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Balança, Pedra de amolar, faca, carrinho, serra, moedor de carne, batedor de bife, tábua de corte, afiador, _bandejas. EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO Touca, avental

LAYOUT

MEDIÇÕES DO POSTO

Conforme o relato da (a) colaborador (a): Realiza a desosa da peça, transfere carne para frezer horizontal, realiza o corte da carne conforme pedido do cliente, realiza a pesagem e

entrega o produto embalado para o cliente.

100 % na posição em pé

Acíclica

Sabão para lavar as mãos, papel toalha, luva de látex. Sem relatos

CONFORME AS FERRAMENTAS UTILIZADAS PARA AVALIAÇÃO: A FERRAMETA KIM- EMPURRAR E PUXAR APRESENTA GRAU DE RISCO MODERADO E A

FERRAMENTA REBA APRESENTA GRAU DE RISCO ALTO É VÁLIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR,

A atividade é compartilhado pois dois colaboradores que atuam em horários diferentes

KIM - EMPURRAR E PUXAR

Avalia o risco de movimentação Manual de Carga.

RESULTADO:Para atividade de manuseio de Carga Apresenta Grau de Risco Moderado.

REBA

RESULTADO: Apresenta Grau de Risco Alto.

• Disponibilizar luva de latex para ser utilizado durante a manipulação das proteinas conforme ( NR 36.10.1.3)

• Disponibilizar luva de aço para proteção das mãos evitando o risco de cortes profundos e amputações conforme (NR 36.9.5.1.1- d); •Disponibilizar cadeira do tipo caixa alta para ser utilizada nos momentos das pausas conforme NR 17 ( 3.3);

•Realizar treinamento de recilclagem sobre como realizar sobre os métodos de trabalho e sua segurança na tarefa conforme (NR 17.2.3); • Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões osteomioarticulares; •Sempre fazer a reposição do sonete liquido para higienização das mãos e papel toalha para enchuga-las conforme NR 17. 4.1

(21)

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

SETOR:

FUNÇÃO:

POSTO:

PÁGINA: 02

Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa.

AÇOUGUE

AÇOUGUEIRO

-

Data: 26/08/2016

MEMORIAL BIOMECÂNICO

Colaborador realiza flexão de tronco ao realizar corte da peça de

carne e de ombros ao empurrar carro com peças de carne.

colaborador realiza flexão de pescoço ao olhar para área técnica e

realiza movimentos dinâmicos de membros superiores ao fazer

cortes das proteínas.

QUEIXAS DO COLABORADOR (a)

Não há relatos de dores ou desconforto.

(22)

Determinação da pontuação do Tempo

Escolha a coluna:

Pontuação: 1

Determinação da pontuação da precisão e da velocidade do movimento

Precisão da Posição

i) sem especificação da distância a percorrer i) a carga pode rolar até para ou ir contra um obstáculo

OBS.: A velocidade média de caminha é de aproximadamente 1 m/s.

Pontuação: 1

Determinação da Pontuação de carga

Massa a Mover:

Pontuação: 2

Determinação da pontuação da postura do trabalhador

i)

Pontuação: 1

Determinação da pontuação das condições de trabalho

i) ii) iii)

Pontuação: 8

Avaliação Final

Pontuação da precisão e velocidade do movimento 1

+

Pontuação da Carga 2

+

Pontuação da postura e posição da Carga 1

+

Pontuação das condições de trabalho 8

=

Total 12 X Pontuação do tempo 1 X 1

=

Pontuação Total de Risco: 12 Faixa: 10 a < 25

Situação de aumento de carga, provável sobrecarga física para pessoas com menos força. Para esse grupo é útil uma reavalição do local de trabalho.

Passo 3:

Passo 4:

Tronco direito, não torcido

Passo 5:

Condições do Trabalho:

Degraus e escada Inclinação superior a 5°

Combinação das condições de "Restritas" e "Díficeis"

Passo 6:

Velocidade do Movimento:

KIM

Análise do Risco de Movimentação Manual de Cargas Pág. 03

SETOR FUNÇÃO ATIVIDADE ANALISADA

AÇOUGUE AÇOUGUEIRO EMPURRAR CARRINHO

Passo 1:

Distância total no dia de trabalho

Passo 2:

ROLAMENTO DESLIZAMENTO

Carga Postura : Sexo do Trabalhador: Masculino Feminino

17

(23)

Tronco

Movimento:

Pontuação 4

Correção:

Pescoço

Movimento:

Pontuação 2

Correção:

Pernas

Movimento:

Pontuação 1

Correção:

Carga/Força

Carga:

Pontuação 3

Correção:

Braços

Movimento:

Pontuação 3

Correção:

GRUPO B

GRUPO A

AÇOUGUE AÇOUGUEIRO

-Método REBA

Avaliação Rápida do Corpo Inteiro

Pág. 04

(24)

Antebraços

Punhos

Pega

Pega:

Pontuação 0

5 + 3

5 + 0

Resultados:

3 10 Alto Necessário logo

Resultados

Tabela A Carga/Força

Tabela B Pega

Tabela C

(25)

BUFFET

CENTRAL

(26)

ANALISADOR (a): DAVID MELLO TIPO DE ATIVIDADE: SUGESTÃO: DIFICULDADE: ALTURA DA MESA: 130 cm ESPAÇO: N/A PROFUNDIDADE N/A DISTÂNCIA: 60 cm TIPO DE MATERIAIS:

• Disponibilizar a correta regulagem dos suportes de braço da cadeira; • Registrar em ficha de instrução de trabalho as tarefas da atividade ( FIT);

•Realizar treinamento de recilclagem sobre como realizar sobre os métodos de trabalho e sua segurança na tarefa conforme (NR 17.2.3); • Disponibilizar suporte de altura para monitor de vídeo;

CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUI-SE QUE AS FERRAMENTAS ROSA E REBA APRESENTA GRAU DE RISCO BAIXO É VÁLIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR,

Durante a coleta de imagens da tarefa não foi possível visualizar o processo de dessosa, pois o outro colaborador não estava presente no estebelecimento RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA

ROSA

Avalia o risco de posto administrativo.

RESULTADO: Apresenta Grau de Risco baixo.

REBA

80 % na posição em pé e 20% na posição sentado

Acíclica __

A cadeira do caixa do buffet não está com regulagem adequada

BUFFET CENTRAL SUPERVISORA -- Data: 26/08/2016

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Computador, teclado, máquina de cartão e leitor óptico EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO Touca, avental

LAYOUT

MEDIÇÕES DO POSTO

N/A

Conforme o relato da (a) colaborador (a): Confere organização das baias no buffet central, tira o intervalo das caixas e supervisiona as tarefas realizadas pelos atendentes

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

(27)

Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa.

BUFFET CENTRAL

SUPERVISORA

__

Data: 26/08/2016

MEMORIAL BIOMECÂNICO

Colaboradora em pé ao realizar sangria dos caixas do

estabelecimento.

colaboradora realiza flexão de pescoço ao olhar para monitor

baixo.

Não há relatos de dores ou desconforto.

CONDIÇÕES AMBIENTAIS

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

(28)

Altura do Assento

Profundidade do Assento

Descanso de Braço

Suporte para Costas

DURAÇÃO:

Monitor

DURAÇÃO:

BUFFET CENTRAL BUFFET CENTRAL

-Método ROSA

RAPID OFFICE STRAIN ASSESSMENT

Pág. 03

Seção A

< 30 minutos de forma contínua, ou menos do que uma hora por dia (-1)

Seção B

Entre 30 min a 1 h de forma continua ou entre 1 e 4 h por dia (0)

Joelhos à 90° (1) _{embaixo da mesa (+1)}Espaço insuficente _{ajustável (+1)}Altura não

Aprox. 7,5 cm entre

joelho e final da Não ajustável (+1)

Suporte do ombro alinhado com cotovelo

-ombro relaxado (1)

Muito Largo (+1) Superfície

escorregadia ou danificada (+1)

Apoio lombar correto -cadeira reclinada entre 95-110° (1)

Área de trabalho muito alta (ombros abduzidos) (+1)

Apoio lombar sem ajustes (+1) Muito Baixo

-Joelhos < 90° (2) Joelhos > 90° (2)Muito Alto - Pés sem contato com o chão (3)

Muito próximo

-espaço < 7,5 cm (2) espaço > 7,5 cm (2)Muito distante

-Muito alto (ombros abduzidos) / Baixo (braço

sem suporte) (2)

Não ajustável (+1)

Sem apoio lombar OU suporte não corretamente na parte inferior das costas (2)

Muito para trás (>110°) / Muito para

frente (< 95°) (2)

Sem suporte para costas (banco)/ Trabalho de leituras

com tronco para frente (2)

Distância de um braço (40 - 75 cm) / Monitor na altura dos olhos (1)

Muito perto (< 30°) (2) Muito longe (+1)

Muito Alto - cabeça _{Cabeça rodada}

maior que 30° (+1) Brilho na tela (+1) documentos (+1)Sem porta

(29)

Telefone

DURAÇÃO:

Mouse

DURAÇÃO:

Teclado

DURAÇÃO: SCORE A (Cadeiras) 2 SCORE B (Monitor/Telefone) 3 SCORE (Periféricos) 3 SCORE C (Mouse/Teclado) 3

3

Resultado:

Baixo Risco

Seção C

Anexos

< 30 minutos de forma contínua, ou menos do que uma hora por dia (-1)

> 1 h de forma continua ou mais que 4 h por dia (+1)

Resultados

SCORE FINAL Pulsos neutros / Ombros relaxados (1) Desvio de punho ao digitar (+1) Headset / Uma mão

no telefone e pescoço em posição neutra (1)

Muito longe para

atender (> 30 cm) (2) cabeça e ombro (+2)Segurando com Sem opção de mãos livres (handset) (+1)

Mouse alinhado com o

ombro (1) distante da linha do Mouse afastado / ombro (2)

Mouse e teclado em superfícies diferentes

(+2)

Mouse pequeno

(mão em garra) (+1) frente ao mouse (+1)Apoio de punho em

Punhos extendidos / Teclado com angulo positivo (>15°) (2)

Teclado alto / ombros abduzidos

(+1)

Pegar coisas acima

da cabeça (+1) ajustavél(+1)Mesa não

(30)

Tronco

Movimento:

Pontuação 1

Correção:

Pescoço

Movimento:

Pontuação 2

Correção:

Pernas

Movimento:

Pontuação 1

Correção:

Carga/Força

Carga:

Pontuação 0

Correção:

Braços

Movimento:

Pontuação 3

Correção:

GRUPO B

GRUPO A

BUFFET CENTRAL SUPERVISORA

---Método REBA

Avaliação Rápida do Corpo Inteiro

Pág. 04

(31)

Antebraços

Punhos

Pega

Pega:

Pontuação 0

1 + 0

4 + 0

Resultados:

1 2 Baixo Pode ser necessário

Resultados

Tabela A Carga/Força

Tabela B Pega

Tabela C

(32)

(33)

ANALISADOR (a): DAVID MELLO TIPO DE ATIVIDADE: SUGESTÃO: DIFICULDADE: ALTURA DA MESA: 77 cm ESPAÇO: 150 cm PROFUNDIDADE 60 cm DISTÂNCIA: 37 cm TIPO DE MATERIAIS:

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

EXPEDIÇÃO ENCARREGADA - Data: 26/08/2016

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Computador, teclado, telefone e impressora EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO

-LAYOUT

MEDIÇÕES DO POSTO

N/A

Conforme o relato da (a) colaborador (a): Imprime os pré-pedidos das lojas filiais, confere os pedidos dos clientes, repasa os pedidos para os setores de produção, lança os pedidos

do dia anterior no sistema para gerar a emissão da nota.

Administrativa __

ruído da impressora matricial, lentidão da impresão e calor devido a proximidade dos fornos

CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: A FERRAMENTA ROSA APRESENTA GRAU DE RISCO BAIXO É VÁLIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR,

Atividade não é fixa no posto ocorre alternancia postural frequente.

ROSA

Avaliação Rápida de esforço em escritório

• Disponibilizar dispositivo na porta da sala para que a mesma sempre se feche após a entrada e saída de pessoas para que bloqueie o calor que irradia dos fornos conforme ( NR 17.5.2:-b);

•Realizar estudo que verifique os níveis de rúdo da impressora matricial conforme (NR 17.5.2:a);

(34)

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

SETOR:

FUNÇÃO:

POSTO:

PÁGINA: 02

Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa.

EXPEDIÇÃO

ENCARREGADA

-

Data: 26/08/2016

MEMORIAL BIOMECÂNICO

colaboradora realiza inclinação de pescoço para direita ao segurar

telefone com o ombro.

colaboradora realiza abdução e flexão de ambos os ombro ao

trabalhar com o teclado distante de sua área de curto alcançe das

mãos.

QUEIXAS DO COLABORADOR (a)

Não há relatos de dores ou desconforto.

CONDIÇÕES AMBIENTAIS

(35)

Altura do Assento

Profundidade do Assento

Descanso de Braço

Suporte para Costas

DURAÇÃO:

Monitor

DURAÇÃO:

EXPEDIÇÃO ENCARREGADA

Método ROSA

RAPID OFFICE STRAIN ASSESSMENT

Pág. 03

Seção A

Seção B

Joelhos à 90° (1) _{embaixo da mesa (+1)}Espaço insuficente _{ajustável (+1)}Altura não

Aprox. 7,5 cm entre

joelho e final da Não ajustável (+1)

Suporte do ombro alinhado com cotovelo

-ombro relaxado (1)

Muito Largo (+1) Superfície

escorregadia ou danificada (+1)

Apoio lombar correto -cadeira reclinada entre 95-110° (1)

Área de trabalho muito alta (ombros abduzidos) (+1)

Apoio lombar sem ajustes (+1) Muito Baixo

-Joelhos < 90° (2) Joelhos > 90° (2)Muito Alto - Pés sem contato com o chão (3)

Muito próximo

-espaço < 7,5 cm (2) espaço > 7,5 cm (2)Muito distante

-Muito alto (ombros abduzidos) / Baixo (braço

sem suporte) (2)

Não ajustável (+1)

Sem apoio lombar OU suporte não corretamente na parte inferior das costas (2)

Muito para trás (>110°) / Muito para

frente (< 95°) (2)

Sem suporte para costas (banco)/ Trabalho de leituras

com tronco para frente (2)

Distância de um braço (40 - 75 cm) / Monitor na altura dos olhos (1)

Muito perto (< 30°) (2) Muito longe (+1)

Muito Alto - cabeça _{Cabeça rodada}

(36)

Telefone

DURAÇÃO:

Mouse

DURAÇÃO:

Teclado

DURAÇÃO: SCORE A (Cadeiras) 3 SCORE B (Monitor/Telefone) 4 SCORE (Periféricos) 4 SCORE C (Mouse/Teclado) 3

4

Resultado:

Baixo Risco

Seção C

Anexos

Resultados

SCORE FINAL Pulsos neutros / Ombros relaxados (1) Desvio de punho ao digitar (+1) Headset / Uma mão

no telefone e pescoço em posição neutra (1)

Muito longe para

atender (> 30 cm) (2) cabeça e ombro (+2)Segurando com Sem opção de mãos livres (handset) (+1)

Mouse alinhado com o

ombro (1) distante da linha do Mouse afastado / ombro (2)

Mouse e teclado em superfícies diferentes

(+2)

Mouse pequeno

(mão em garra) (+1) frente ao mouse (+1)Apoio de punho em

Punhos extendidos / Teclado com angulo positivo (>15°) (2)

Teclado alto / ombros abduzidos

(+1)

Pegar coisas acima

da cabeça (+1) ajustavél(+1)Mesa não

(37)

ANALISADOR (a): DAVID MELLO TIPO DE ATIVIDADE: SUGESTÃO: DIFICULDADE: ALTURA DA CABINE: 107cm-; CARROSERIA: 156cm PROFUNDIDADE 60 cm DISTÂNCIA: N/A TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: 25 à 50kg FREQUÊNCIA: N/A DISTÂNCIA: N/A

• Disponibilizar pausas para descansos;

• Realizar treinamento anual para carga e descarga de material;

• Realizar a manutenção periódica do veículo conforme as recomendações do fabricante;

• Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões osteomioarticulares; • Disponibilizar treinamento do modo operatório FIT (ficha de instrução de trabalho);

CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: CONCLUÍ-SE QUE A ATIVIDADE APRESENTA GRAU DE RISCO BAIXO É VÁLIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTÍNUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR,

Quantidade de pedidos varia 20 à 30x

KIM -ELEVAR E BAIXAR

Avaliação de ambiente administrativo

RESULTADO: Nivel de risco baixo

Acíclica Sem relatos Sem relatos

EXPEDIÇÃO MOTORISTA - Data: 26/08/2016

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Veículo da empresa EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO Bota

LAYOUT

MEDIÇÕES DO POSTO

Conforme o relato do (a) colaborador (a): Responsável por conduzir veículos, apoio no embarque de material, 3 horas da madrugada vai buscar os funcionários nos pontos até

5h30min., depois vai fazer a rota dos pães e tortas, pega os pedidos de compra.

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

(38)

Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa.

EXPEDIÇÃO

MOTORISTA

-

Data: 26/08/2016

MEMORIAL BIOMECÂNICO

colaborador flexiona os ombros ao segurar no volante do veículo

colaborador flexiona o tronco ao embarcar caixa plástica em

veículo

QUEIXAS DO COLABORADOR (a)

Não há relatos de dores ou desconforto.

CONDIÇÕES AMBIENTAIS

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

SETOR:

FUNÇÃO:

POSTO:

PÁGINA: 02

(39)

Determinação da pontuação do Tempo

Escolha a coluna:

Pontuação: 1

Determinação da pontuação da Carga

Escolha a coluna:

Pontuação: 4

Determinação da Pontuação da postura do trabalhador

e da posição da carga

Posição típica, posição da carga:

i) Inclinação para baixo ou mais para frente

ii) Ligeira inclinação para a frente com torção do tronco em simultâneo iii) Carga longe do corpo ou acima da altura do ombro

Pontuação: 4

Determinação da pontuação das condições do ambiente

de trabalho

i) Pontuação: 0

Avaliação Final

Pontuação da Carga 4 +

+

=

Total 8 X Pontuação do tempo 1

=

Pontuação Total de Risco: 8 Faixa: < 10

Situação de carga baixa, improvável o aparecimento de sobrecarga física.

Passo 1:

Número por dia de trabalho

Passo 2:

Carga Efetiva para Homens

Passo 3:

Passo 4:

Boas condições ergonômicas, por exemplo, espaço suficiente, sem obstáculos físicos no espaço de trabalho, nivelamento e pavimento sólido, iluminação suficiente, boas condições de fixação

Passo 5:

EXPEDIÇÃO MOTORISTA ELEVAR CARGA

KIM

Análise do Risco de Movimentação Manual de Cargas

Pág. 03

(40)

(41)

ANALISADOR (a): DAVID MELLO TIPO DE ATIVIDADE: SUGESTÃO: DIFICULDADE: ALTURA DA VASILHA: 90 cm ESPAÇO: N/A PROFUNDIDADE N/A DISTÂNCIA: N/A TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: 8 Kg FREQUÊNCIA: N/A DISTÂNCIA: N/A

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

INDÚSTRIA AUXILIAR DE PODUÇÃO RETIRAR MASSA Data: 26/08/2016

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Batedeira e espátula EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO

-LAYOUT

MEDIÇÕES DO POSTO

Insumo alimenticio

Conforme o relato da (a) colaborador (a): Pega uma saca de trigo de 75 kg e 1/2 põe na amasadeira, água e bate a massa por até 13 minutos. Logo após o processo retira a massa

manualmente da batedeira e transfere a massa para a outra bancada em que o outro funcionário dará continuidade ao processo. 100 % na posição em pé

Produção __

Bota fica escorregadia ao pisar no piso com resíduo de trigo.

CONFORME A FERRAMENTA UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: A FERRAMENTA SUE RODGERS APRESENTA GRAU DE RISCO ALTO PARA PESCOÇO, OMBROS

E TRONCO. É VALIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTINUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR,

São 75 kg de trigo + água = 100 kg de massa e o funcionário retira toda a massa da vasilha em partes de 4 à 5 vezes variando conforme o tipo de produto final. RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA

SUE RODGERS

Para avaliação da fadiga muscular, relacionadas aos itens: Nível,tempo e frequência de esforço.

RESULTADO: Apresenta Grau de Risco alto para pescoço, ombros e tronco.

• Formalizar os tempos de pausa entre as tarefas;

•Verificar a viabilidade de retirar o insumo sem flexão de tronco;

• Realizar exercícios específicos de cinesioterapia laboral/ ginástica laboral para melhorar o desempenho e prevenir lesões osteomioarticulares; • Disponibilizar treinamento do modo operatório FIT (ficha de instrução de trabalho);

(42)

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

SETOR:

FUNÇÃO:

POSTO:

PÁGINA: 02

Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa.

INDÚSTRIA

AUXILIAR DE

_PODUÇÃO

RETIRAR MASSA Data: 26/08/2016

MEMORIAL BIOMECÂNICO

Colaborador realiza flexão e inclinação de tronco ao manusear a

masa na maseira

colaborador retirando a masa e a transferindo para o próximo

processo

QUEIXAS DO COLABORADOR (a)

Ambiente com particulas de trigo disperso pelo ar.

CONDIÇÕES AMBIENTAIS

(43)

3. Posto:

6. Posto de Revezamento:

1 - Baixo 0 - 5 seg = 1 0 - 1/min = 1 Baixa

2 - Moderado 6 - 20 seg = 2 2 - 5/min = 2 Moderada 0 3 - Pesado +20 - 30 seg = 3 6 - 15/min = 3 Alta

> 30 seg = 4 > 15/min = 4 Crítica

Alta 1 2 2 2 Alta 1 2 3 2 3 1 Alta 1 3 2 2 3 2 2 1 3 3 1 2 Alta Moderada 2 Moderada 2 2 3 3 2 1 Moderada 3 1 3 3 2 2 3 2 2 Moderada Moderada Moderada 3 3 3 2 Moderada 3 2 3 X 4 X Moderada 3 3 1 X X 4 PERNAS/JOELHOS Esquerdo 2 2 2 TORNOZELOS/PÉS/DEDOS Direito 2 2 2 TORNOZELOS/PÉS/DEDOS Esquerdo 2 2 2 MÃOS/PUNHOS/DEDOS Esquerdo 2 2 2 PERNAS/JOELHOS Direito 2 2 2 BRAÇO/ANTE-BRAÇO Esquerdo 2 2 2 MÃOS/PUNHOS/DEDOS Direito 2 2 2 TRONCO 3 2 2 BRAÇO/ANTE-BRAÇO Direito 2 2 2 OMBRO Direito 3 2 2 OMBRO Esquerdo 3 2 2

MÉTODO SUE RODGERS

Outros

PESCOÇO 3 2 2

4. Função: 5. Altura:

Auxiliar deprodução 1,60 m sim

SCORE

PRIORIDADE NÍVEL DE ESFORÇO (tabela

A)

DURAÇÃO DO ESFOÇO

CONTÍNUO FREQUENCIA DO ESFORÇO

Indústria Produção de massa de pão RETIRAR MASSA

ANÁLISE ERGONÔMICA

ANÁLISE DE POSTOS - METODO SUE RODGERS Pág. 03

DADOS DO POSTO

1. Setor: 2. Linha:

NÍVEL DE ESFORÇO - TABELA A

BAIXO ( 0 - 30% ) MODERADO ( 30 - 70% ) PESADO ( 70 - 100 % )

PESCOÇO A cabeça gira parcialmente A cabeça gira totalmente para o lado Igual ao moderado porém A cabeça esta ligeiramente para frente A cabeça esta totalmene para trás com aplicação de força

A cabeça está para frente aprox. 20 º A cabeça esta flexionada acima de 20º

OMBROS Braços ligeiramente abduzidos Braços abduzidos sem suporte Aplica força ou sustentando Braços estendidos com algum suporte Braços flexionados (nível Do ombro) pesos com os braços

separados do corpo TRONCO Inclina ligeiramente para o lado Flexiona para frente sem carga Levantando ou aplicando

Flexiona ligeiramente o tronco Levanta carga de peso moderado força com rotação próximo ao corpo Grande força com flexão Trabalho próximo ao nível da cabeça do tronco

BRAÇOS Braços ligeiramente afastados do Rotação do braço, exigindo força Aplicação de grande força ANTE-BRAÇOS corpo sem carga moderada (1 <F< ou = 2,5 Kg) com rotação

Aplicação de pouca força ou Levantamento de cargas levantando pequena carga com os braços extendidos próxima ao corpo (< ou = 1 kg) (F > 2Kg)

MÃOS Aplicação de pequena força em Area de agarre grande ou estreita Pinçamento com dedos PUNHOS objetos próximos ao corpo Moderado angulo do punho especial - Punho angulado com força

DEDOS Punho reto, com aplicação de força mente em flexão (F > 1 Kg)

para agarre pequena ( F< ou = 1 kg) Uso de luvas com força moderada Superfície escorregadia (1 <F< ou = 2,5 Kg) ( F > 2Kg)

PERNAS Parado, caminhando sem Flexão para frente Exercendo grandes forças JOELHOS flexionar-se Inclinar-se sobre a mesa de trabalho para levantamento de

Peso do corpo sobre os dois pés Peso do corpo sobre um pé algum objeto Girar o corpo sem exercer força Agachar-se exercendo

força

TORNOZELOS Parado, caminhando sem Flexão para frente Exercendo grandes forças PÉS flexionar-se Inclinar-se sobre a mesa de trabalho para levantamento de DEDOS Peso do corpo sobre os dois pés Peso do corpo sobre um pé algum objeto

Girar o corpo sem exercer força Agachar-se exercendo força

(44)

ANALISADOR (a): DAVID MELLO TIPO DE ATIVIDADE: SUGESTÃO: DIFICULDADE: ALTURA DA LINHA: 80 cm ESPAÇO: 90 CM PROFUNDIDADE N/A DISTÂNCIA: N/A TIPO DE MATERIAIS: PESO DA CARGA: 4 kg FREQUÊNCIA: 5 vezes DISTÂNCIA: N/A

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

INDÚSTRIA AUXILIAR DE PODUÇÃO PRODUÇÃO DE LINHA DE

PÃES Data: 26/08/2016

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS Esteira de produção EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO Bota, luvas, avental e gorro.

LAYOUT

MEDIÇÕES DO POSTO

Bandeja com pães

Conforme o relato da (a) colaborador (a): Visualiza a massa de pão chegar na linha de produção, pega um em cada mão e põe na tela de pães até preencher uma tela com

cinquenta e quatro unidades e após ser totalmente preenchida a tela será transferida para carro de pães até preencher as vinte prateleiras. 100 % na posição em pé

Produção

Bota fica escorregadia ao pisar no piso com resíduo de trigo.

CONFORME A FERRAMENTA KIM UTILIZADA PARA AVALIAÇÃO: A FERRAMENTA APRESENTA GRAU DE RISCO MODERADO PARA A ATIVIDADE, JÁ A

FERRAMENTA SUE RODGERS APRESENTA GRAU DE RISCO CRÍTICO PARA A ATIVIDADE. É VALIDO RESSALTAR QUE AS MELHORIAS CONTINUAS DOS POSTOS E MÉTODOS DE TRABALHO, SEMPRE DEVEM SER REALIZADAS VISANDO PREVENIR,

São 75 kg de trigo + água = 100 kg de massa e o funcionário retira toda a massa da vasilha em partes de 4 à 5 vezes variando conforme o tipo de produto final. RESULTADO DA FERRAMENTA UTILIZADA

Kim - Elevar e baixar

Avalia o risco de movimentação Manual de Carga.

RESULTADO:Para atividade de manuseio de Carga Apresenta Grau de Risco Moderado.

SUE RODGERS

Para avaliação da fadiga muscular, relacionadas aos itens: Nível,tempo e frequência de esforço.

RESULTADO: Apresenta Grau de Risco Crítico para a atividade

• Formalizar os tempos de pausa entre as tarefas de no mínimo 8 minutos a cada duas horas continuas de atividade conforme as recomendações científicas; •Verificar a viabilidade de utilizar apenas as quinze prateleiras superiores do carro de transporte de pães para colaborador não fazer flexão de coluna ≥ 90°;

• Disponibilizar treinamento do modo operatório FIT (ficha de instrução de trabalho);

(45)

ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO

SETOR:

FUNÇÃO:

POSTO:

PÁGINA: 02

Os dados das avaliações ambientais podem ser obtidos no PPRA da empresa.

INDÚSTRIA

AUXILIAR DE

_PODUÇÃO

Linha de produçãode

_pães

Data: 26/08/2015

MEMORIAL BIOMECÂNICO

Colaborador realiza rotação de tronco ao pegar os pães da esteira

e depositalos na bandeja.

colaborador realiza flexão de tronco, ombros e joelhos para inserir

bandeja nas prateleiras do carro

QUEIXAS DO COLABORADOR (a)

Ambiente com particulas de trigo disperso pelo ar.

(46)

Determinação da pontuação do Tempo

Escolha a coluna:

Pontuação: 4

Determinação da pontuação da Carga

Escolha a coluna:

Pontuação: 1

Determinação da Pontuação da postura do trabalhador

e da posição da carga

Posição típica, posição da carga:

i) Inclinação para baixo ou mais para frente

ii) Ligeira inclinação para a frente com torção do tronco em simultâneo iii) Carga longe do corpo ou acima da altura do ombro

Pontuação: 4

Determinação da pontuação das condições do ambiente

de trabalho

i) Pontuação: 0

Avaliação Final

Pontuação da Carga 1 +

+

=

Total 5 X Pontuação do tempo 4

=

Pontuação Total de Risco: 20 Faixa: 10 a < 25

Situação de aumento de carga, provável sobrecarga física para pessoas com menos força. Para esse grupo é útil uma reavalição do local de trabalho.

Passo 1:

Número por dia de trabalho

Passo 2:

Carga Efetiva para Homens

Passo 3:

Passo 4:

Boas condições ergonômicas, por exemplo, espaço suficiente, sem obstáculos físicos no espaço de trabalho, nivelamento e pavimento sólido, iluminação suficiente, boas condições de fixação