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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS DE QUEIJOS TIPO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS EM FEIRAS NO MUNICÍPIO JI – PARANÁ.

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Academic year: 2020

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Tabela  1.  Número  Mais  Provável  (NMP/g)  de  Coliformes  Totais  e  Termotolerantes  de  Queijos Minas Frescal produzidos de forma artesanal no município de Ji – Paraná-RO
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