S A N V I N C E N T I
T E N U T AS A N V I N C E N T I
T E N U T AS A N V I N C E N T I
T E N U T AS A N V I N C E N T I
T E N U T A
A propriedade San Vincenti está localizada
no município de Gaiole em Chianti, no coração da parte historicamente mais antiga do Chianti, a 30 quilômetros de Siena. É uma área tipica de vinhedos caracterizada pelo forte compromisso
com a produção de vinhos com excelência em qualidade. San Vincenti (São Vicente), protetor dos campos, vinhedos e vinicultores, o qual é retratado na iconografia
eclesiástica segurando um cacho de uva nas mãos, é o Santo patrono do pequeno vilarejo
S A N V I N C E N T I
T E N U T A
A propriedade San Vincenti está localizada no município de Gaiole em Chianti, no coração da parte historicamente mais antiga do Chianti, a 30 quilômetros de Siena. É uma área tipica de vinhedos caracterizada pelo forte compromisso
com a produção de vinhos com excelência em qualidade. San Vincenti (São Vicente), protetor dos campos, vinhedos e vinicultores, o qual é retratado na iconografia
eclesiástica segurando um cacho de uva nas mãos, é o Santo patrono do pequeno vilarejo
O quão especial esta área é para a produção de vinho, é muito bem relatado pelo enólogo Carlo Ferrini que sempre acompanhou de perto a produção de vinhos na San Vincenti:
‘… a única coisa que você pode fazer a um vinho tão nobre, produzido nestes vinhedos, a partir destas excelentes uvas… é arruiná-lo. A grande dedicação, trabalho e energia investidos nesta terra, proporcionou a exploraçao de: 60 hectares no coração do Chianti, espalhados sobre um terreno de areia, com base na mistura de calcário e argila, a uma altitude que varia de
O quão especial esta área é para a produção de vinho, é muito bem relatado pelo enólogo Carlo Ferrini que sempre acompanhou de perto a produção de vinhos na San Vincenti:
‘… a única coisa que você pode fazer a um vinho tão nobre, produzido nestes vinhedos, a partir destas excelentes uvas… é arruiná-lo. A grande dedicação, trabalho e energia investidos nesta terra, proporcionou a exploraçao de: 60 hectares no coração do Chianti, espalhados sobre um terreno de areia, com base na mistura de calcário e argila, a uma altitude que varia de
Quando um empreendedor com uma vasta experiência em mercados tecnológicos, decide fazer uma mudança radical, a um certo ponto de sua vida e iniciar um negócio, que traduz sua paixão arrebatadora e excitante, quanto a produção de vinho,
é um sinal que o desejo de sonhar, transformar e realizar, assim como o vinho faz nas pessoas, atingiu sua mente.
Francesco Muzzi, que trabalhou por anos como um homem de negócios, a nìvel internacional, entregou-se
de coração e alma no projeto San Vincenti,
investindo recursos, energia mental e física, juntamente com um apaixonado pelos negócios da vinicultura: Roberto Pucci.
Quando um empreendedor com uma vasta experiência em mercados tecnológicos, decide fazer uma mudança radical, a um certo ponto de sua vida e iniciar um negócio, que traduz sua paixão arrebatadora e excitante, quanto a produção de vinho,
é um sinal que o desejo de sonhar, transformar e realizar, assim como o vinho faz nas pessoas, atingiu sua mente.
Francesco Muzzi, que trabalhou por anos como um homem de negócios, a nìvel internacional, entregou-se
de coração e alma no projeto San Vincenti,
investindo recursos, energia mental e física, juntamente com um apaixonado pelos negócios da vinicultura: Roberto Pucci.
A exposição das vinhas para o sul é um fato extraordinário para o amadurecimento das uvas que estão voltadas diretamente para
o Monte Amiata e o contorno do Maremma.
STIGNANO é o principal vinhedo da propriedade; 6 hectares de uvas Sangiovese
com uma densidade de 6000 videiras por hectare. LE CORTICELLE, o vinhedo dedicado à uvas Merlot que se estende por mais de dois hectares com a
mesma densidade de videiras.
Ambos estão localizados na mesma encosta ensolarada e protegida. A San Vincenti está protegida dos ventos do norte que sopram do Monte Luco,
A exposição das vinhas para o sul é um fato extraordinário para o amadurecimento das uvas que estão voltadas diretamente para
o Monte Amiata e o contorno do Maremma.
STIGNANO é o principal vinhedo da propriedade; 6 hectares de uvas Sangiovese
com uma densidade de 6000 videiras por hectare. LE CORTICELLE, o vinhedo dedicado à uvas Merlot que se estende por mais de dois hectares com a
mesma densidade de videiras.
Ambos estão localizados na mesma encosta ensolarada e protegida. A San Vincenti está protegida dos ventos do norte que sopram do Monte Luco,
O Vinhedo San Vincenti recebeu muitos prêmios no decorrer dos anos.
WINE SPECTATOR
frequentemente recebendo pontuações acima de 90
VINI D’ITALIA muitas vezes
WINE JAPAN CHALLENGE BRONZE SUPERTUSCAN 2009
WINE JAPAN CHALLENGE BRONZE CHIANTI 2009
O Vinhedo San Vincenti recebeu muitos prêmios no decorrer dos anos.
WINE SPECTATOR
frequentemente recebendo pontuações acima de 90
VINI D’ITALIA muitas vezes
WINE JAPAN CHALLENGE BRONZE SUPERTUSCAN 2009
WINE JAPAN CHALLENGE BRONZE CHIANTI 2009
Variedade de uvas: 85% Sangiovese,
15% Merlot
Teor Alcoólico: 14% em volume Amadurecimento: 12 meses em
tonneau
Refino: 3 meses em garrafas Características organolépticas:
tonalidade vermelho rubi profundo, com buquê frutado e notas
condimentadas, sabor rico, alto teor de polifenóis, altamente
balanceado.
Temperatura de consumo:
16 - 18 graus
Acompanha bem carnes vermelhas, assados, carnes de caça, molhos e queijos.
Um vinho bem estruturado frutadas e condimentadas, Seu rico sabor
que contém notas tão típicas do Chianti. preenche o palato.
Variedade de uvas: 85% Sangiovese,
15% Merlot
Teor Alcoólico: 14% em volume Amadurecimento: 12 meses em
tonneau
Refino: 3 meses em garrafas Características organolépticas:
tonalidade vermelho rubi profundo, com buquê frutado e notas
condimentadas, sabor rico, alto teor de polifenóis, altamente
balanceado.
Temperatura de consumo:
16 - 18 graus
Acompanha bem carnes vermelhas, assados, carnes de caça, molhos e queijos.
Um vinho bem estruturado frutadas e condimentadas, Seu rico sabor
que contém notas tão típicas do Chianti. preenche o palato.
Riserva
Variedade de uvas: 100% Sangiovese Teor Alcoólico: 14% em volume
Amadurecimento: 24 meses em tonneau Refino: 6 meses em garrafas
Características organolépticas:
tonalidade vermelho rubi, buquê frutado, bons toques de baunilha, sabor envolvente, quente, muito harmonioso e encorpado.
Temperatura de consumo: 16 - 18
graus
Acompanha bem carnes
vermelhas, assados, carnes de caça e queijos maturados
D.O.C.G. - 2010
Um vinho encorpado positivo de baunilha:
Chianti Classico
e intenso com um toque uma versão moderna do Riserva.
Riserva
Variedade de uvas: 100% Sangiovese Teor Alcoólico: 14% em volume
Amadurecimento: 24 meses em tonneau Refino: 6 meses em garrafas
Características organolépticas:
tonalidade vermelho rubi, buquê frutado, bons toques de baunilha, sabor envolvente, quente, muito harmonioso e encorpado.
Temperatura de consumo: 16 - 18
graus
Acompanha bem carnes
vermelhas, assados, carnes de caça e queijos maturados
D.O.C.G. - 2010
Um vinho encorpado positivo de baunilha:
Chianti Classico
e intenso com um toque uma versão moderna do Riserva.
Stignano
Variedade de uvas: 50% Sangiovese, 50%
Merlot
Teor Alcoólico: 14% em volume Amadurecimento: 18 meses em
tonneau
Refino: 6 meses em garrafa Características organolépticas:
tonalidade vermelho escuro, buquê frutado, sabor envolvente, quente, bem estruturado, harmonioso e encorpado, alto teor de polifenóis.
Temperatura de consumo: 18
graus
Acompanha bem carnes vermelhas, assados, carnes de caça, queijos maturados. TOSCANA I.G.T. - 2008
Um vinho de qualidade complexidade, elegância Destinado a suportar com
absoluta que combina e sabor robusto.
Stignano
Variedade de uvas: 50% Sangiovese, 50%
Merlot
Teor Alcoólico: 14% em volume Amadurecimento: 18 meses em
tonneau
Refino: 6 meses em garrafa Características organolépticas:
tonalidade vermelho escuro, buquê frutado, sabor envolvente, quente, bem estruturado, harmonioso e encorpado, alto teor de polifenóis.
Temperatura de consumo: 18
graus
Acompanha bem carnes vermelhas, assados, carnes de caça, queijos maturados. TOSCANA I.G.T. - 2008
Um vinho de qualidade complexidade, elegância Destinado a suportar com
absoluta que combina e sabor robusto.
SR69 CASTELNUOVO BERARDENGA SAN VINCENTI MONTE SAN SAVINO AREZZO GAIOLE IN CHIANTI RADDA IN CHIANTI CASTELLINA IN CHIANTI SIENA MONTEVARCHI
A1
Firenze - Siena Siena - Bettolle N S ne so no se O ESR69 CASTELNUOVO BERARDENGA SAN VINCENTI MONTE SAN SAVINO AREZZO GAIOLE IN CHIANTI RADDA IN CHIANTI CASTELLINA IN CHIANTI SIENA MONTEVARCHI
A1
Firenze - Siena Siena - Bettolle N S ne so no se O EPodere Stignano, 27 - 53013 Gaiole in Chianti (SI) Tel. +39 0577 734047 - Fax +39 0577 734092 info@sanvincenti.it