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Polissacarídeos. Plantas. Animais

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Academic year: 2021

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Polissacarídeos

Plantas

(3)

Polissacar

Polissacar

í

í

deos

deos

-

-

Glicogênio

Glicogênio

São

São

pol

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í

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meros

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de

de

α

α

-

-

D

D

-

-

glicose

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,

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ocorrem

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em

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animais

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sendo

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uma

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forma de

forma de

armazenamento

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de

de

energia

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.

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Possui

Possui

cadeia

cadeia

ramificada

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, com

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ç

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ões

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(1

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α

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(1

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6)

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nos

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pontos

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ramifica

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A

A

glicogênio

glicogênio

-

-

fosforilase

fosforilase

remove

remove

unidades

unidades

de

de

glicose

glicose

do

do

glicogênio

(4)
(5)
(6)

DISSACARÍDEOS

Dois

monossacarídeos

ligados

por

uma

ligação

O

-glicosídica: grupo

hidroxil

de 1 açúcar

reage

com o carbono

anomérico

de outro

acúcar

(7)
(8)
(9)
(10)

SÍNTESE DO GLICOGÊNIO

Ocorre com a UDP-glicose: forma ativada da glicose UDP glicose pirofosfatase

(11)
(12)

Ligação glicosídica

(14)

Ligação glicosídica (16)

Estrutura do glicogênio

e do amido

Ligação

16

Extremidaderedutora Extremidade não-redutora

(13)
(14)
(15)

Enzima

Enzima

ramificadora (1,4

ramificadora (1,4

1,6

1,6

transglicosilase)

transglicosilase

Transfere um segmento terminal de 6-7 residuos glucosidicos da extremidade não redutora da cadeia poliglicosídica composta de pelo menos 11 residuos, ao grupo –OH do carbono C-6 de um residuo de glicose da cadeia externa a uma outra glicose mais interna.

Tem que ser ao menos a 4 unidades de distância da última ramificação

A ação combinada da sintase e da ramificadora faz o glicogênio seja sintetizado rapidamente

(16)

GLICOGENINA

GLICOGENINA

Enzima (dímero) possui um resíduo de tirosina onde se liga um resíduo de UDP glicose que inicia a síntese de glicogênio (catalisada pela

subunidade complementar). Enzima é a proteína tirosina

glicosiltransferase

Após a ligação de 8 unidades de glicose, a glicogênio sintase assume a elongação.

-A glicogenina fica no centro da molécula de glicogênio (não se deliga do glicogênio).

(17)
(18)
(19)

Glicose-1-fosfato

Pi

Glicose-6-fosfato

Glicogênio fosforilase (fosforólise)

encurta em 1 glicose a cadeia

Vantagens da fosforólise: -Já libera glicose fosforilada -No músculo, a glicose não sai.

(20)

Transferase remove 3 resísuos -1,6 glicosidase (Enzima desramificadora ) Ligações a-1,4 (fosforilase) Ramificação limite (4 glicoses)

a

a

-

-

1,6

1,6

glicosidase

glicosidase

(21)
(22)
(23)

Hormônios reguladores do

Hormônios reguladores do

metabolismo energ

metabolismo energ

é

é

tico

tico

Supra-renais

ou adrenais

Pâncreas

INSULINA ADRENALINA GLUCAGON CORTISOL fase catabólica fase anabólica

(24)

Controle Hormonal de Carboidratos

Os hormônios

glicorreguladores

incluem:

insulina,

glucagon,

epinefrina,

cortisol e

hormônio de

crescimento.

(25)

Percurso da glicogenogênese e glicogenólise no

fígado

(26)

Regulação

da

secreção

de insulina

e glucagon

(27)
(28)
(29)

Epinefrina

ativa a PKA que inativa

a Proteína fosfatase 1 (PP1)

Glicogênio sintase e fosforilase

ficam com Fosfato.

(30)

Insulina atina um receptor de tirosina quinase que, por sua vez

ativa uma proteína quinase sensível à

insulina.

Esta quinase fosforila

a proteína fosfatase

em local diferente

da

PKA. Assim PP1 fica mais ativa e Glicogênio sintase e fosforilase

ficam sem fosfato. (sintase

a

e fosforilase

b

)

(31)

-- Glicose alta transforma Glicose alta transforma FosforilaseFosforilase a R no estado T. Com a a R no estado T. Com a ativa

ativaçção da PP1 (insulina) a ão da PP1 (insulina) a fosforilasefosforilase aa éé desfosforiladadesfosforilada e vira e vira fosforilase

fosforilase bb..

--Assim hAssim háá maior disponibilidade de protemaior disponibilidade de proteíína na fosfatasefosfatase para para desfosforilar

desfosforilar a sintase (ativa em a sintase (ativa em sintase sintase aa).).

--Assim, primeiro para a degradaAssim, primeiro para a degradaçção do glicogênio e são do glicogênio e sóó então comeentão começça a a s

a sííntese.ntese.

(32)
(33)

A ação dos três hormônios- insulina, glucagon e epinefrina- são

reguladas de forma a controlar a homeostase de glicose.

A sinalização de insulina

no estado saciado promove a

utilização de glicose e a síntese e armazenamento de

compostos energéticos.

Glucagon

age primariamente nas células do fígado,

aumentando a concentração de glicose sanguínea através de

diversos mecanismos envolvendo AMP cíclico.

(34)

Ilhotas

pancreáticas

(Ilhotas

de Langerhans)

Células

Alfa secreatm

glucagon.

– O estímulo é reduzido no sangue [glicose].

– Há estimulo de glicogenólise e lipólise.

– Etimula a conversão de ácidos graxos e corpos cetônicos

.

As células

beta secretam

insulina.

– Estimula o aumento no sangue [glicose].

– Promove a entrada de glicose dentro das células.

– Converte glicose em glicogênio e gordura.

– Há entrada de aminoácidos no interior das células.

(35)
(36)

Regulação

da

secreção

de insulina

e glucagon

(37)

Insulina induz a entrada de glicose nas

células

Liver

Skeletal Muscle

Adipocytes

Intestine & Pancreas

Insulin

Insulin

(38)
(39)

Classificação etológica de Diabetes

mellitus

Type 1

-cell destruction—complete lack of

insulin

Type 2

-cell dysfunction and insulin

resistance

Gestational

-cell dysfunction and insulin

resistance during pregnancy

Other specific types • Genetic defects of

-cell function

• Exocrine pancreatic diseases

• Endocrinopathies

• Drug- or chemical-induced

• Other rare forms

(40)

Putative trigger

Circulating autoantibodies (ICA, GAD65)

Cellular autoimmunity

Cellular autoimmunity

Loss of first-phase insulin response (IVGTT)

Glucose intolerance (OGTT) Clinical onset only 10% of -cells remain

Time

-Cell

mass 100%

“Pre”- diabetes Genetic predisposition Insulitis -Cell injury

Eisenbarth GS. N Engl J Med. 1986;314:1360-1368

Diabetes

Desenvolvimento

de Diabetes

(41)

Diabetes tipo 1:

Características

Destruição progressiva de células beta

Diminuição ou falta da secreção de insulina

endógena

Dependência de insulina exógena pela toda

vida

(42)

Absence of Insulin

Glucose cannot be utilized by cells

Glucose concentration in the blood rises

Blood glucose concentrations can exceed

renal threshold

(43)

Presenting Symptoms of Type 1 Diabetes

Polyuria: Glucose excretion in urine

increases urine volume

Polydipsia: Excessive urination leads

to increased thirst

Hyperphagia: “Cellular starvation”

increases appetite

(44)

Normal

LPL

Triglyceride

Lipolysis

Glycerol

Free fatty acids

Free fatty acids

Glucose

Synthesis

Insulin

(45)

Triglyceride

LPL

Type 1 Diabetes Mellitus

Lipolysis

Glycerol

Free fatty acids

Free fatty acids

Glucose

(46)

Clinical Chemistry

Normal

Fasting blood glucose <

100 mg/dL

Serum free fatty acids

~ 0.30 mM

Serum triglyceride

~100 mg/dL

Uncontrolled Type 1

Fasting blood glucose up

to 500 mg/dL

Serum free fatty acids

up to 2 mM

Serum triglyceride

> 1000 mg/dL

Referências

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